Epices Saveurs Du Monde Collectif | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Bruno Giacosa
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge grenat. Bouquet ample, complexe et élégant rappelant les roses, les fruits mûrs, les truffes et les épices. La saveur est sèche, pleine, généreuse, harmonieuse et veloutée.
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Bruno Giacosa in Boissons alcoolisées

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176356
MPN: rcmz2000n
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 2000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 3400 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176387
MPN: rcmz2000d
Catégorie: Appareils industriels

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 2000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 3400 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Brand: Jacopo Biondi Santi
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis intense avec des reflets grenat. Bouquet élégant et complexe avec des notes d'épices et de vanille. Saveur sèche, attaque douce mais puissante, charnue et riche en soyeux, longue persistance en bouche.
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Jacopo Biondi Santi in Boissons alcoolisées

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176370
MPN: rcmz1000d
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 1000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 3000 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Brand: Ofyr
EAN: 6019909676623
MPN: a0000007776
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

Préparez les plats les plus savoureux avec ce nouveau livre de cuisine d'OFYR. Le livre de cuisine est accompagné d'un ensemble de 8 mélanges d'épices différents. Avec ceux-ci, vous pouvez commencer immédiatement à utiliser les plats OFYR. Le livre s'intitule "Saveurs du monde", ce qui est approprié en raison des différents mélanges d'épices qui l'accompagnent. Le livre est présenté dans une boîte noire qui contient directement les mélanges d'épices. Parcourez le livre et découvrez les différentes recettes et techniques de cuisson que vous pouvez essayer sur les unités de cuisson OFYR. Le livre a une couverture rigide, donc même avec quelques éclaboussures d'eau, il sera toujours de bonne qualité. LES + PRODUIT : Livré avec 8 mélanges d'épices Couverture rigide de qualité solide Pour les pros et les novices de la cuisine Amusant d'essayer différentes saveurs LES CARACTÉRISTIQUES : Matériau : Couverture rigide Poids : 3 kg
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Ofyr in Barbecues, planches et accessoires

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176332
MPN: rcmz800n
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 800 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 2100 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5204
Catégorie: Aliments et épicerie

Coco Curcuma, tisane bio Cette tisane est un véritable masala de saveurs. Le terme "Masala" est emprunté à la cuisine indienne, il représente un mélange unique d'ingrédients et d'épices ainsi que le goût et les saveurs du pays. COMPOSITION Curcuma*(15%), gingembre*, noix de coco râpée* (14%),  fenouil*, racine de réglisse*, arôme naturel de fruit et de crème (lait), coriandre*, cannelle*, chips de noix de coco*, citronnelle*, chips d’ananas*, cumin*, poivre noir* *Issu de l’agriculture biologique contrôlée NOTES DE DÉGUSTATION Un délice indien chaud et épicé au fenouil , avec goût curry, coco et ananas. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau: 100°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2051
Catégorie: Aliments et épicerie

Quatre épices Véritable concentré de saveurs, ce mélange aura toute sa place dans des plats salés comme sucrés. ORIGINE Le quatre épices tient son nom d'une baie originaire des Antilles. COMPOSITION Muscade, cannelle, girofle, poivre. CONSEILS D'UTILISATION Ce mélange aromatise les charcuteries (boudin noir, pâtés de campagne), les terrines de gibier, le foie gras mi-cuit, les fonds de sauce et les plats mijotés. Egalement utilisé pour relever les compotes de fruits, les confitures, les biscuits confectionnés à Noël...
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Brand: Zyme
EAN: 8033040321745
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis intense, important en glycérine et aux reflets grenat en vieillissant. Notes de cerises mûres, griottes et prunes légèrement fanées, épices. Il entre avec une saveur envoûtante en confirmant les notes olfactives et s'élargissant à la confiture, avec le vieillissement il se prolonge avec des notes délicates de poivre, réglisse et cacao.
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Brand: San Filippo
EAN: 8032979121136
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis avec des reflets grenat. L'arôme est intense, fin et élégant, avec des notes de cerises à l'eau-de-vie, enrichies par des épices rappelant la cannelle et le clou de girofle. En bouche, il explose dans toute sa finesse et son élégance grâce à des tanins denses et soyeux. Excellent corps qui rend la saveur harmonieuse et persistante. Excellente correspondance nez-bouche.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda5205
Catégorie: Aliments et épicerie

Pu Er Chai, thé noir Le Pu Er aux épices, façon thé à l'indienne. COMPOSITION Thé noir, cannelle, poivre noir, cardamome, girofle, gingembre. NOTES DE DÉGUSTATION Les arômes de terre humide du thé Pu Er, accordés aux saveurs des épices du chai à l'indienne. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Trois infusions possibles. Recette du chai aux épices : latte chai aux epices
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda4506
Catégorie: Aliments et épicerie

Feng Shui, infusion de fruits Un mélange aux multiples saveurs. COMPOSITION Morceaux de pomme, baies de goji, fruit du dragon, citronnelle, mûre, ortie, écorces d’orange, eucalyptus, pétales de carotte, bleuet, souci. NOTES DE DÉGUSTATION Fruitées et épicées. PRÉPARATION Infusion : 5 mn Eau : 100°C
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Brand: San Filippo
EAN: 8032979120962
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge rubis avec des reflets grenat. L'arôme est intense, fin et élégant, avec des notes de cerises à l'eau-de-vie, enrichies par des épices rappelant la cannelle et le clou de girofle. En bouche, il explose dans toute sa finesse et son élégance grâce à des tanins denses et soyeux. Excellent corps qui rend la saveur harmonieuse et persistante. Excellente correspondance nez-bouche.
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Brand: Catena Zapata
EAN: 7794450092717
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Malbec donne des arômes intenses avec notes de prune et de mûre sucrée accompagnées de notes de Cabernet Sauvignon et des parfums épicés de Petit Verdot. Le vieillissement en barrique apporte une complexité supplémentaire avec des saveurs délicates de chêne et de vanille.
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Brand: Bollinger
EAN: 3052853078443
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tons bronzés et profonds. Des notes de groseilles rouges, de cerise et de fraise des bois, avec une touche épicée. Vif, long, structuré, avec une finale tannique due à l'ajout de vin rouge, saveurs de fruits des bois.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1023
Catégorie: Aliments et épicerie

Jaune Pepper, thé vert Surprenant, plein de saveurs. COMPOSITION Thé vert, écorces de citron vert (8%), arôme naturel, poivre noir (5%), fleurs d'hibiscus blanches, poivre rose (2%). NOTES DE DÉGUSTATION Acidité légère et agréable (citron), épicé (poivre). PRÉPARATION Infusion : 3 à 4 mn Eau : 85°C
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1288
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange paëlla Un mélange aux saveurs rondes et parfumées. ORIGINE Mélange d'épies crée, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Paprika, épices et aromates dont 3% de safran. CONSEILS D'UTILISATION Utilisez ce mélange pour la préparation de vos paëllas, en prenant soin de bien le faire chauffer dans la poêle avec un peu de matière grasse.
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Brand: Esprit
MPN: 4499fdc596ac2ee13965f99640301db71c6f0ba0
Catégorie: Aliments et épicerie

Le poivre rouge de Kampot IGP est une ode à la perfection. Chaque grain est une promesse de saveurs inégalées, de fraîcheur et de qualité. C'est l'épice qui défie le temps, qui évoque le passé tout en inspirant l'avenir. Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Sachet refermable de 500g avec zip : l'alliance parfaite entre praticité et saveur. Ouvrez, utilisez, refermez : la fraîcheur reste. Un emballage pensé pour les amateurs d'épices. Poivre rouge de Kampot IGP Origine: Cambodge
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda163
Catégorie: Aliments et épicerie

 Chaï rooibos, parfumé et épicé À déguster à la manière d’un chai indien Sans théine. COMPOSITION Rooibos, épices (gingembre, cannelle, baie rose, cardamome, girofle). NOTES DE DÉGUSTATION La rondeur naturelle du rooibos s’accommode agréablement des saveurs boisées, poivrées et fleuries des épices, pour offrir une tasse veloutée et délicieusement parfumée. PRÉPARATION Infusion : 4 à 5 mn Eau : 90°C Recette du chai aux épices : latte chai aux epices
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2346
Catégorie: Aliments et épicerie

Sel viking de Norvège Un sel épicé à la saveur fumée, prononcée. COMPOSITION Sel, oignon, curry et poivre noir. ORIGINE Norvège CONSEILS D'UTILISATION Convient parfaitement aux plats simples comme une omelette, un soufflé au fromage, un gratin de pommes de terre. Apporte une note prononcée à tous vos légumes.
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Brand: Joseph Pascal
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune doré. Les arômes de fleurs de lime et yuzu font place au citron, à la pomme et à des saveurs subtiles d'épices. Équilibrée et précise, avec un arrière-goût persistant, minérale et épicé.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1264
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange insolite Les oignons grillés donnent une saveur gourmande à ce mélange de poivres et d'épices aromatique relevé, sans être trop piquant. ORIGINE Mélange d'épice crée, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Coriandre, poivre noir, poivre blanc, poivre vert, piment de la Jamaïque, baies roses, fenouil, oignons grillés. CONSEILS D'UTILISATION Accompagne aussi bien les plats de viandes rouges ou blanches que les légumes et les crudités.
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda3318
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange Zanzibar La cardamome trouve une place originale avec sa saveur camphrée. ORIGINE Mélange d'épices crée, assemblé et conditionné en France. COMPOSITION Poivre noir, poivre blanc, coriandre, cardamome. CONSEILS D'UTILISATION Nous recommandons ce mélange de poivres et d'épices pour les viandes blanches. Un tour de moulin sur une poêlée de légumes avant de servir donnera un parfum légèrement camphrée.
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Brand: Samyang
EAN: 3701471715406
MPN: samyangkimchi40
Catégorie: Aliments et épicerie

Les nouilles Buldak Kimchi de Samyang sont un mélange épicé et savoureux, inspiré par les saveurs authentiques du kimchi coréen. Elles combinent la chaleur intense des nouilles Buldak avec le goût fermenté et piquant du kimchi et du Gochugaru, offrant une expérience culinaire audacieuse pour les amateurs de sensations fortes. Ces nouilles instantanées sont connues pour leur goût puissant et leur texture ferme, parfaite pour un repas rapide et copieux.
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Brand: Samyang
EAN: 3701471715598
Catégorie: Aliments et épicerie

Les nouilles Buldak Carbonara de Samyang combinent l’intensité des célèbres nouilles épicées Buldak avec la douceur crémeuse de la sauce carbonara. Le mariage entre le piquant et la saveur crémeuse crée une expérience gustative unique et audacieuse, idéale pour les amateurs de cuisine relevée, mais pas trop !
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Brand: Smartbox
EAN: 3608110128651
Catégorie: Expériences et coffrets cadeau

Aiguisez vos papilles en découvrant des saveurs renversantes ! Ce coffret vous propose de recevoir 1 panier gastronomique garni d’un assortiment de vos produits préférés à domicile. Rillettes aromatisées, verrines de la mer, safrans épicés, cafés parfumés, confitures aux agrumes, ou encore pots de miel : de nombreuses créations gourmandes et artisanales s’inviteront à votre table, le temps d’un moment de pure convivialité. Ce sera alors l’heure d’entamer les festivités pour les épicuriens munis d’un palais raffiné !
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda2455
Catégorie: Aliments et épicerie

Sumac en poudre Épice également connue sous le nom de vinaigrier à cause de sa saveur aigre, acidulée, rappelant celle du citron et du vinaigre. ORIGINE Le sumac est un arbuste de la famille botanique des anacardiacées (famille des manguiers et pistachiers) qui pousse en Turquie, Syrie et en Sicile. Il existe plus de 150 espèces pour ce genre d’arbuste, certaines sont vénéneuses et donc impropres à l’utilisation en cuisine. Celle que nous utilisons est le sumac ‘Rhus coriaria’ ou le sumac des corroyeurs (tanneurs), appelé aussi ‘le sumac des voyageurs’, que l’on trouve en Europe et autour du bassin méditerranéen. Le sumac est très présent dans les cuisines syriennes, libanaises et égyptiennes à la fois pour les légumes, les poissons et les viandes. Les Romains l’utilisaient déjà avant la venue du citron, pour son acidité. Dans l'Antiquité, le sumac était employé par les Arabes mais aussi par les Grecs et les Romains pour ses vertus thérapeutiques et nutritives. CARACTÉRISTIQUES Son feuillage riche en tanins était utilisé pour le tannage des peaux dans le but de les assouplir et de les teindre, d'où son nom de sumac des corroyeurs. L'écorce offre des pigments naturels de jaune/rouge orangé. Après avoir été séchées, les feuilles ont naturellement un goût salé. CONSEILS D'UTILISATION Cette épice occupe sur les tables orientales une place de choix au même titre que sur nos tables, le sel et le poivre. Elle permet d'assaisonner des brochettes, boulettes et marinades. Elle s’incorpore dans des plats mijotés, sert pour l’assaisonnement de légumes, de salade, de tomates ou des poivrons farcis. Elle peut être utilisée pour sublimer et développer l'aspect marin et salin de plats à base de poissons, relever une sauce, servir de condiment en étant saupoudrée sur des œufs ou du fromage frais. En cuisine orientale, le sumac entre dans la composition du Zaatar, mélange libanais à base d'épices et herbes. Il est déconseillé de le faire chauffer trop longtemps, son goût risquant de s'altérer. Il est préférable de s’orienter vers une utilisation en fin de cuisson ou pour un assaisonnement à froid. Possédant des propriétés salantes, il est recommandé de limiter l’utilisation de sel.
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Brand: Luximer
MPN: 7e320f9e150a5e682a6d50cbece04f90aab6ff57
Catégorie: Aliments et épicerie

Envie d’un plat original avec peu de préparation ? Luximer vous propose sa paëlla de la mer dans laquelle le poisson remplace le traditionnel poulet. Une délicieuse paëlla aux multiples saveurs, justement épicée, qu’il suffit de réchauffer pour déguster. Poisson et fruits de mer se mélangent parfaitement avec le riz légèrement épicé et les petits légumes : un vrai délice ! Conditionné sous atmosphère protectrice. Poids net : 3kg
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Brand: Antoniolo
Catégorie: Boissons alcoolisées

Grenat vif et transparent. Très complexe, épicé et minéral, sur des senteurs balsamiques évidentes, accompagnées de notes de confiture de fruits rouges, fraise et groseille. Impact gustatif généreux, caractérisé par l'austérité et la vigueur : il offre une saveur riche avec une agréable persistance, ainsi qu'une saveur généreuse qui est complétée par une finale délicatement citronnée. solide et plein de personnalité.
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Brand: Prunotto (antinori)
EAN: 8016001000163
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge grenat intense aux reflets rubis. Arôme de fruits à noyau très mûrs bien mélangé à des notes florales et épicées. Saveur intense avec des tanins souples et envoûtants et un long arrière-goût.
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Prunotto (antinori) in Boissons alcoolisées

Brand: Esprit
MPN: 7c9b3b9afe7ffce43580943ebf8e727a37678ed4
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le secret le mieux gardé de la cuisine africaine : le poivre noir du Penja. Son arôme captivant et sa saveur audacieuse sont le fruit d'une culture riche et d'une terre généreuse. C'est l'épice qui fait voyager les sens. Selectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins afin de vous offrir une saveur extrême. Ingrédients Poivre noir du Penja Origine: Cameroun
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Esprit in Aliments et épicerie