Brand: Polsinelli
MPN: blp0014
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Tonneau en châtaignier de 100 L nouveauLe châtaignier est un bois assez dur, mais de longue durée, riche en tanins. À l'origine, un coloris blanc qui ne tend pas au foncé. Depuis l'antiquité, pour sa robustesse, c'est le bois le plus utilisé pour construire des fûts et barriques.Dimensions: longueur 80 cm; Ø 49,5 cmCOUVERT INTERNE AVEC DE LA CIREIMPORTANT: NE PAS UTILISER DE L'EAU BOUILLANTE POUR LAVER LE TONNEAU EN CHÂTAIGNIER.Après avoir lavé le tonneau, s'assurer qu'il se soit bien séché et qu'il ne reste pas d'humidité. Ensuite, mettre du soufre avec 5/10 g/hL.Si vous n'utilisez pas tout de suite le tonneau, pas avant des mois et des semaines, il faut l'envelopper dans un film en plastique et le déposer dans un local ayant:bonne hygrométrie (75%-80%)absence de courant d'airpeu de lumièrerecouvrir le tonneau avec une toile et éviter les rayons U.V.PEUT &Ec
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