Cave Vin De Vieillissement Grandcru | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Pinord
EAN: 8410631600005
MPN: 263370
Catégorie: Boissons alcoolisées

Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin blanc élaboré par Bodegues Pinord à Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès. Bodegues Pinord est une exploitation viticole familiale avec plus de 150 ans d'histoire dans le monde de l’élaboration du vin. En 1942, ils construisirent la cave à Vilafranca del Penedès, près de la gare ferroviaire, à seulement 4 km de la propriété d'origine. Depuis cette cave, ils envoyaient leurs vins en vrac à la moitié du pays et la proximité avec la gare leur facilitait la tâche. La cave disposait d’une canalisation qui passait en-dessous des voies pour remplir les cuves des trains qui transportaient le vin. Actuellement, Bodegues Pinord élabore des vins dans différentes régions viticoles, en misant sur l'agriculture biologique. Génération après génération, la philosophie de la famille Tetas se résume en : tradition familiale, esprit pionnier et innovateur, amour pour la terre et passion pour le bon vin. Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin élaboré à partir de Xarel·lo, de Macabeo, de Parellada, de Sauvignon Blanc et de Gewurztraminer, issus de vignes propres. Après la vendange, chaque cépage fermente séparément à basse température. Une fois les fermentations terminées, le mélange est effectué et le vin est stabilisé avant d’être mis en bouteille. Clos de Torribas Blanc de Blancs est un vin frais, léger et fruité. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs, avec des notes florales. En bouche, il est agile et rafraîchissant.
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Pinord in Boissons alcoolisées

Brand: Katlenburger
EAN: 4001486068726
MPN: 403908
Catégorie: Boissons alcoolisées

Katlenburger Fruity Hugo Pear 7% Vol. 0,75 l est un vin de fruits rafraîchissant et pétillant qui associe la célèbre combinaison de fleurs de sureau et de menthe à la douce douceur des poires mûres. Produit par la célèbre cave à vin de fruits de Katl Dans le verre, la Katlenburger Fruity Hugo Pear se présente dans une teinte dorée claire avec des bulles fines et vives. Le parfum séduit par la douceur fruitée des poires, accompagnée d'une touche florale de fleurs de sureau. Un délicat parfum de me
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Katlenburger in Boissons alcoolisées

EAN: 9782357521193
Catégorie: Livres et magazines

collectif
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EAN: 9798596423297
MPN: m0b08tln6hrj
Catégorie: Livres et magazines

Binding : paperback, Label : Livre de Cave à vin : Carnet pour aménager et gérer sa cave à vin comme un pro + 100 fiches pour suivre son stock de vins, medium : paperback, numberOfPages : 133, publicationDate : 2021-01-17, languages : french
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Brand: John Baker
EAN: 9782875422637
MPN: m02875422634
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Flexibler Einband, Label : LUC PIRE, Publisher : LUC PIRE, Format : Blaues Buch, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 352, publicationDate : 2022-06-09, authors : John Baker, Nick Place, translators : Didier Tellier, ISBN : 2875422634
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Brand: Editions 365
EAN: 9782377617883
MPN: m02377617883
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : 365 PARIS, Publisher : 365 PARIS, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2021-09-17, publishers : Editions 365, ISBN : 2377617883
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Brand: Editions, In Vino Veritas
EAN: 9798691520914
MPN: m0b08kh97mtx
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Independently published, Publisher : Independently published, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 143, publicationDate : 2020-09-28, authors : EDITIONS, IN VINO VERITAS
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EAN: 9798463872975
MPN: m0b09fc6g4sc
Catégorie: Livres et magazines

Binding : paperback, Label : LIVRE DE CAVE DU DÉBUTANT + MINI GUIDE : 100 fiches couleurs à remplir Apprendre à GÉRER votre stock et ÉVALUER vos bouteilles de vin Grand format A4, medium : paperback, numberOfPages : 116, publicationDate : 2021-08-31, languages : french
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Brand: Aucun
Catégorie: Divers

Casier à vin rond en fer rétro créatif, décoration de bureau pour la maison, Bar, cave à vin,
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Aucun in Divers

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: d60bd405b77950eb4da28d10290f84ad9d9f743c
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nous avons laissé vieillir les vins en cave près de 24 mois. Ce vin est un produit atypique, de par ses arômes de fraise des bois, dosé en demi sec, il est parfait à l’apéritif, ainsi qu’avec un dessert aux fruits rouge ou aux pommes ou au chocolat. Le crémant de bourgogne rosé (cuvée Dame Jeanne).
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Domaine Tupinier Philippe in Boissons alcoolisées

Brand: Juan Gil
EAN: 8437012278233
MPN: 260284
Catégorie: Boissons alcoolisées

Honoro Vera Organic est un vin rouge écologique élaboré par la cave Juan Gil de la A.O. Jumilla. La cave Juan Gil est une cave historique à Jumilia, une cave qui a été construit en 1916 par Juan Gil Giménez. Actuellement cette cave compte quatre générations. Juan Gil se positionne comme une cave de caractère international, avec une grande projection dans le monde entier. Ils ont un climat continental avec des influences méditerranéennes. Un climat sec et aride avec très peu de précipitations. Les hivers sont froids, atteignant des températures inférieures à 0, à la différence des étés très chauds avec des températures atteignant 40 ° C. Il s´agit d´une variété de Monastrell provenant exclusivement de vignes biologiques, planté sur des sols calcaires. La fermentation est produit pendant 15 jours en cuve en acier inoxydable a une température maximal de 25 degrés et la fermentation malolactique se réalise en cuve, où est réfrigéré jusqu´à la mise en bouteille. Honoro Vera Organic est un vin qui exprime une personnalité fruité du raisin de Monastrell.
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Juan Gil in Boissons alcoolisées

Brand: Faustino
EAN: 8410441221001
MPN: 265509
Catégorie: Boissons alcoolisées

Faustino VII Rosado est un vin rosé de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est un coupage de Tempranillo (80%) et de Garnacha Tinta (20%). Les raisins utilisés pour Faustino VII Rosado poussent dans des vignobles que la cave possède. Il s'agit de 650 hectares soignés avec le plus grand respect, se situant dans les communes de Laguardia et Oyón.  La récolte et la vinification se réalisent suivant la méthodologie conventionnelle, profitant des dizaines d'années d'expérience que détient la cave et la sagesse des professionnels du monde du vin qui se trouve dans la région de La Rioja. Faustino VII Rosado est mis en bouteille et sort sur le marché sans passer par un élevage. Faustino est une des caves espagnoles de référence. Ses produits s'exportent dans plus de 70 pays.
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Faustino in Boissons alcoolisées

Brand: Cvne
EAN: 8410591002604
MPN: 264387
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cune Rosado est un vin rosé de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Cune. Ce vin est une monoculture de Tempranillo. La vendange des raisins de Cune Rosado est manuelle. Une fois transportés en cave, ces derniers sont déposés dans des cuves d'acier inoxydables à faible température pour qu'ils ne fermentent pas. Le moût de Cune Rosado est saigné dans les prochaines 48 heures jusqu'à obtenir la tonalité chromatique désirée. Par la suite, le moût fermente, sans peaux, ni pépins, à une température contrôlée comprise entre 16 et 18ºC. Cune rosado est un vin jeune qui ne réalise pas d'élevage. Il est mis en bouteille sans être éclairci. La cave Cune est une référence au niveau international dans le secteur viticole. Elle est présente à Haro et a été fondée en 1879. Cette dernière a été l'embryon de la Compagnie Viticole du Nord de l'Espagne (Compañía Vinícola del Norte de España), un groupe qui comprend de nos jours deux autres caves.
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Cvne in Boissons alcoolisées

Brand: Matarromera
EAN: 8437009928165
MPN: 262171
Catégorie: Boissons alcoolisées

Melior Verdejo est un vin blanc élaboré par Bodega Matarromera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero.   Bodega Matarromera a son origine en 1988 lorsque Carlos Moro décide de construire sa propre cave à Valbuena de Duero, en plein cœur de la D.O. Ribera del Duero. Dans cette même région, connue comme la mille d’or, Bodega Matarromera possède plus de 200 hectares de vignoble en propriété, de différents âges, où ils cultivent principalement la variété de la région, le Tempranillo ou le Tinto Fino. Ils comptent aussi sur différents lieux-dits pour élaborer leurs vins de domaine, en plus de leurs vins classiques qualifiés dans la D.O. comme Crianza, Reserva et Gran Reserva. Bodega Matarromera ont leurs hangars semi-enterrés sur le versant Nord de la Valle del Duero, où se trouvent stockés plus de 2 000 fûts de chêne pour faire un sage élevage de leurs vins, en comptant aussi pour cette élaboration avec les dernières technologies sans oublier le savoir-faire traditionnel, caractéristique de la région.   Melior Verdejo est un vin fait à partir de Verdejo de deux domaines différents, situés à environ 750 mètres d’altitude et plantés sur des sols franc-sableux. Une fois vendangé, le raisin commence la fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, pour terminer au bout de 10 à 14 jours. Avant d'être mis en bouteille, il repose pendant 3 mois sur ses lies fines.    
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Matarromera in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 260055
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada 3 Finques est un vin rouge de l'Empordà (Girona) produit par la cave Peralada. Cette cave a une tradition de la préparation du vin qui remonte au Moyen Age. Perelada 3 Finques est un mélange équilibré de Grenache (46%), Merlot (27%), Samso (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) et Tempranillo (4%). Outre sa grande diversité variétale, ce vin rouge est caractérisé par l'hétérogénéité du sol. Ses raisins proviennent de trois fermes différentes: Pont de Molins (Les sols sableux) La Garriga (Les sols de loam sableux) et Espolla (Les sols d'ardoise). Cette diversité des sols et des raisins fournit une grande complexité et la richesse de nuances dans le vin. En ce qui concerne la production, la fermentation a lieu à une température contrôlée de 24 ° C. Le vin est élevé pendant un an en fûts de chêne de Bordeaux, 70% en barrique de chêne américain et 30% de chêne français Allier.
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Guelbenzu
EAN: 8437002692018
MPN: 246881
Catégorie: Boissons alcoolisées

Guelbenzu Azul est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés cabernet sauvignon, graciano et syrah élaboré par la cave Guelbenzu comme la V.T. Ribera del Queiles à Saragosse, Espagne. Les grappes avec lesquelles le vin Guelbenzu Azul est élaboré proviennent de la Finca La Lombana, située à Vierlas, Saragosse. Elle possède des parcelles avec des sols d'origine fluviale composés de gravier et de sable, cultivées avec des vignes âgées en moyenne de 20 ans. Après la récolte, les grappes sont acheminées dans la cave où elles fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température pendant environ 15 jours. Le vin obtenu est élevé pendant neuf mois en fûts de chêne, 50 % français et 50 % américain. L'appellation Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles a été fondée en 2003 à l'initiative de la cave Guelbenzu et couvre une bande de 22 km au sud de l'Èbre entre la Navarre, la Rioja et Aragon.
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Guelbenzu in Boissons alcoolisées

Brand: Segura Viudas
EAN: 8410428201033
MPN: 252865
Catégorie: Boissons alcoolisées

Segura Viudas Rosat est un vin rosé élaboré par la cave Heredad Segura Viudas à Torrelavit, D.O. Penedès.   Heredad Segura Viudas commence son aventure vers 1954, en cultivant des terres de tradition centenaire situées à 10 minutes de Sant Sadurní d'Anoia, en plein cœur du Penedès.  Heredad Segura Viudas a réussi à créer l'une des marques les plus primées dans les dégustations nationales et internationales grâce à sa volonté de préserver la biodiversité à travers une viticulture durable et le respect de la tradition combinée avec le désir d'innover de la cave.    Segura Viudas Rosat est un vin fait à partir de Tempranillo et Merlot. La vendange est mécanisée et nocturne. Les raisins sont transportés avec une remorque de double fond pour que le moût qui est produit par la pression soit séparé du raisin. Seul ce moût sera utilisé. Une fois arrivé à la cave, le moût refroidi à 12 °C. Il est statiquement débourbé et la fermentation commence à 16 °C. Une fois que la fermentation est terminée, il est décanté et il repose pendant un mois avec ses lies fines.
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Segura Viudas in Boissons alcoolisées

Brand: Terra D'uro
EAN: 8437010943201
MPN: 263635
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terra d'Uro La Enfermera de la A.O.Toro est un vin rouge, produit par la cave Terra d'Uro. Terra d'Uro est un projet d'Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller et Pipa Ortega, trois œnologues avec une longue expérience dans le monde du vin, à la recherche ici, produisent des vins de caractère qui expriment les caractéristiques de la région. Pour ce faire, un terroir unique de vignes de différents âges, de 15 ans à plus de 140 ans. Ce sont de petites parcelles qui forment un ensemble d'environ 7 hectares avec environ 900 pieds par hectare. Terra d'Uro La Enfermera est un vin rouge de Tinta de Toro provenant d´une ferme à Venialbo. Des cépages âgés de 15 ans plantés sur des sols calcaires à 800 mètres d´altitude. Cultivé selon la viticulture biologique. Vendanges manuelles avec sélection des raisins dans le vignoble et la cave. Macérer à froid avant fermentation dans des cuves en acier inoxydable. 50% du vin est vieilli 4 mois en fûts de chêne français et américain, le reste se trouve dans des réservoirs. Terra d'Uro La Enfermera est  un vin frais, corsé et fruité. Ce vin est un hommage aux infirmières qui ont servi dans l'armée d'Isabelle la Catholique, dans la bataille de Toro (1476), qui a renforcé le vin, donnant blessés pendant les repas, sauvant la vie d'un grand nombre d'entre eux.
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Terra D'uro in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Laus
EAN: 8437005904514
MPN: 263010
Catégorie: Boissons alcoolisées

« C'est un vin gourmand et frais. Plus gourmand que jamais », dit Jesús Mur, œnologue de la cave Laus, quand il parle de Laus Rosado. Le Laus Rosado est un classique. Un vin attrayant et élégant, un mélange de syrah et de grenache rouge, qui arrive maintenant avec un design renouvelé. Les meilleurs vignobles de Barbastro (village de Huesca, dans la D.O. Somontano), sont à l'origine de Laus Rosado. Ce domaine, fondé en 2002, possède 100 hectares au sud de cette appellation (dans le nord-est de l'Espagne), où abondent les sols calcaires et gypseux, entre 350 et 400 mètres d'altitude. Normalement, ces sols ne sont pas très fertiles. Cependant, dans le cas de Bodegas Laus, les vignes parviennent à se fixer dans cette zone, grâce au climat méditerranéen sec (avec des températures élevées et de faibles précipitations). Dans cet endroit, les raisins mûrissent correctement, sans aucun problème, atteignant leur point optimal. Une fois cette étape franchie, il est venu le temps de récolter les raisins et de transporter les grappes de raisin vers la cave écologique récemment construite. Cette zone dispose de trois salles : la première pour la fermentation, la deuxième pour le vieillissement et la troisième pour la mise en bouteille. Dès leur arrivée, les raisins du Laus Rosé sont réceptionnés et traités, subissant une macération pré-fermentaire de plusieurs heures (afin d'extraire tous les arômes variétaux). Une fois ce temps écoulé, le moût est séparé du marc, et seul le moût de fleur ou moût de jaune (obtenu par égouttage, sans exercer de pression) est utilisé. Il ne reste plus qu'à nettoyer le jus par décantation, de manière naturelle, en laissant précipiter toutes les substances et résidus. Après cela, le Laus Rosé est prêt pour la fermentation à une température douce, ce qui permet de conserver le caractère jeune, dynamique et savoureux de ce petit bijou.
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Bodegas Laus in Boissons alcoolisées

Brand: Vivanco
EAN: 8436028380060
MPN: 263698
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dinastía Vivanco Blanco est un vin blanc de la D.O. La Rioja élaboré par Vivanco, une cave située à Briones, au coeur de la Rioja Alta. Cette dernière possède divers prix et reconnaissances à échelle national et internationale. Dinastía Vivanco Blanco est un coupage des variétés viura, maturana blanca et tempranillo blanco. Ces grains proviennent de villages de Briones, pour les deux premières variétés, et de Tudelilla, pour le Tempranillo Blanco. La vendange est manuelle avec des petites caisses pour que les grains ne se brisent pas et maintiennent leurs caractéristiques. La récolte de chaque variété, ainsi que ses processus d'élaboration, sont organisés séparément. Une fois en cave, les grappes macèrent entières, au froid, durant 10 et 12 heures. Le jus d'égouttage qui est obtenu fermente ensuite dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée. Les différents vins obtenus de Dinastía Vivanco Blanco qui en résultent reposent durant quatre mois avec leur lies avant le coupage final. Pour finir, Dinastía Vivanco Blanco est mis en bouteille et commercialisé.
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Vivanco in Boissons alcoolisées

Brand: Volver
EAN: 8436555720438
MPN: 259438
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paso a Paso Orgánico est un vin rouge de l'A.O.C. La Mancha produit par Bodegas Volver, une cave qui fut fondée en 2004 par Jorge Ordoñez et Rafael Cañizares, deux noms très importants dans le monde du vin en Espagne. Ils réussirent, dans les années 90, à faire connaitre au monde entier le potentiel des vins espagnols, non seulement de l'A.O.C. Rioja, mais également de toutes les appellations d'origine. Il s'agit d'un monovariétal de Tempranillo (100%) dont les raisins proviennent de vignes de 40 ans d'âge situées sur un sol sablonneux à une altitude de 660 mètres. Le climat de la région est continental extrême, caractérisé par des gelées en hiver et des étés très chauds. Les montagnes servent de barrière naturelle contre les vents humides venant de la mer, ainsi le climat est plus sec.   Les vignobles sont cultivés selon les paramètres de la viticulture organique, certifiés par la CAAE.  Paso a Paso Orgánico passe 6 mois en fût de chêne français.
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Volver in Boissons alcoolisées

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068742
MPN: 262204
Catégorie: Boissons alcoolisées

Juan Gil Moscatel Seco est un vin blanc de Jumilla et produit par Bodega Juan Gil, une cave fondée en 1916 par Juan Giménez Gil, grand-père de la génération actuelle est à la tête de l'entreprise. Juan et Paco Gil González, petits-fils du fondateur, ont la responsabilité de fournir l'image de qualité de la cave. Ils ont réussi à maintenir la qualité et la tradition tout en s'adaptant aux nouvelles technologies de vin.   Le climat de cette région est extrême et sec. Il est caractérisée par de faibles précipitations toute l'année et une température annuelle moyenne de 16ºC. Les deux grands contrastes de températures se comptent en saison comme en jours.   Ce vin d'un cépage Moscatel de Grano Menudo provient des propres vignobles de la cave plantés entre 700 à 850 mètres d'altitude, sur un sol de sable et de calcaire avec un fort ensoleillement, ce qui favorise une parfaite maturité.   En termes de traitement, la vinification est effectuée en acier inoxydable pendant 25 jours à une température maximale de 15 ° C Après la fermentation, le vin est placé en réservoirs réfrigérés jusqu'à sa mise en bouteille.
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Juan Gil in Boissons alcoolisées

Brand: Guelbenzu
EAN: 8437002692018
MPN: 258316
Catégorie: Boissons alcoolisées

Guelbenzu Azul est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés cabernet sauvignon, graciano et syrah élaboré par la cave Guelbenzu comme la V.T. Ribera del Queiles à Saragosse, Espagne. Les grappes avec lesquelles le vin Guelbenzu Azul est élaboré proviennent de la Finca La Lombana, située à Vierlas, Saragosse. Elle possède des parcelles avec des sols d'origine fluviale composés de gravier et de sable, cultivées avec des vignes âgées en moyenne de 20 ans. Après la récolte, les grappes sont acheminées dans la cave où elles fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température pendant environ 15 jours. Le vin obtenu est élevé pendant neuf mois en fûts de chêne, 50 % français et 50 % américain. L'appellation Vino de la Tierra de la Ribera del Queiles a été fondée en 2003 à l'initiative de la cave Guelbenzu et couvre une bande de 22 km au sud de l'Èbre entre la Navarre, la Rioja et Aragon.
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Guelbenzu in Boissons alcoolisées

Brand: Divina Proporción
EAN: 8437012243019
MPN: 261205
Catégorie: Boissons alcoolisées

Encomienda de la Vega est un vin rouge de l'A.O. Toro, le 'petit' de Bodegas Divina Proporción. En 2009 la construction de la cave commença, et en 2010 la vigne fut plantée autour du bâtiment. En 2011 arriva le premier vin.   Ce vin est un monovariétal de Tinta de Toro provenant de 15 hectares de vignoble dont les pieds ont au moins 30 ans d'âge et poussent à 600-900 d'altitude, autour de la cave.  Le climat de la zone est extrême, avec des hivers très froids (jusqu'à -10 degrés) et des étés très chauds (maximales de 40 degrés).   La vendange est réalisée manuellement et en petites caisses pour assurer que le raisin arrive entier à la cave. La sélection de raisin se fait dans la vigne comme à la cave, la qualité est primordiale.  Après avoir macéré en dépôts d'acier inoxydable, les raisins passent par une fermentation avec des levures autochtones durant 10 jours.  Enfin, Encomienda de la Vega repose en barriques de chêne français et américain durant 5 mois pour gagner en longévité sans perdre sa fraîcheur et sa légèreté.
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Divina Proporción in Boissons alcoolisées

Brand: Maetierra
EAN: 8437003857638
MPN: 182711
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans la Rioja , il y a aussi une place pour les vins blancs. Et quels vins blancs ! Maetierra est là pour le prouver. Il y a vingt ans, alors que la ferveur pour les vins Reserva et Gran Reserva était plus forte que jamais, cette cave a fait un pas en avant en prenant un risque avec un vin qui, à l'époque, n'avait pas grand-chose à faire sur le marché, voire rien du tout. Mais ce n'est pas tout... Dans ce projet, développé à Calahorra (dans La Rioja orientale), l'objectif principal était la récupération du Muscat de grano menudo, une variété non protégée par la D.O.CA La Rioja. Cette décision a inévitablement conduit à l'exclusion de la Maetierra de l'appellation. En résumé : deux décisions très courageuses et risquées pour l'époque, n'est-ce pas ? Quoi qu'il en soit, les paris ont été fructueux et aujourd'hui Maetierra est toujours là, misant sur ses vins blancs à petits grains dans toutes leurs expressions. Libalis Frizz est la version avec des bulles. Le Libalis Frizz est cultivé dans la Finca Zarcillo et la Finca Mejorana, deux vignobles biologiques plantés il y a plus de 20 ans dans la Rioja orientale. Dans cette région, où les sols salins abondent, les vignes poussent dans un climat sec et chaud, avec une forte influence méditerranéenne. Le vent du nord est également présent, ce qui garantit la bonne maturation et l'état sanitaire des grappes. Les rendements à l'hectare sont faibles. Les raisins sont récoltés automatiquement la nuit et transportés directement à la cave. Tout d'abord, le Libalis Frizz est macéré à froid pendant environ six heures avant la fermentation. Les cuves en acier inoxydable sont indispensables, car ce matériau est le plus aseptique, ce qui garantit que le vin n'acquiert aucune saveur ni aucun arôme. Pendant la fermentation, lorsque le vin a atteint 5,5° d'alcool, le Libalis Frizz est refroidi afin d'arrêter la fermentation. Peu importe que les levures n'aient pas terminé leur travail, car l'objectif est de laisser un peu de sucre dans le liquide et d'obtenir une légère touche de carbonatation naturelle (même si une autre touche est ajoutée lors de la mise en bouteille). La Rioja fait beaucoup parler d'elle, non seulement pour ses vins rouges, mais aussi pour ses vins blancs. Il suffit de la laisser s'exprimer et de l'écouter clairement. Pourquoi ne pas entamer la conversation avec les bulles Libalis Frizz ?
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Maetierra in Boissons alcoolisées

Brand: Castro Ventosa
EAN: 8437001790180
MPN: 263099
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Castro de Valtuille Mencía Joven est un vin primeur de la D.O. Bierzo élaboré par Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. Cette cave est située dans le village Valtuille de Abajo dans la région de Bierzo (León). El Castro de Valtuille Mencía Joven est 100% produit à partir de la variété Mencía. Les grains proviennent de vignobles plantés sur des sols de sable et de craie à une altitude comprise entre 530 et 628 mètres. Pour son élaboration, on réalise une vinification traditionnelle, le moût fermente dans des cuves d'acier inoxydables.
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Castro Ventosa in Boissons alcoolisées

Brand: Viña Mayor
EAN: 8410849000253
MPN: 261614
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Mayor Tinto Roble est un vin rouge de la A.O. Ribera del Duero, variété de Tempranillo élaboré par la cave Viña Mayor. Les raisins sont récoltés manuellement et transporté jusqu´à la cave en utilisant les caisses de 300 kilos de capacité. Ajourée par un procédé de décapage doux, les raisins récoltés sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température constante un pompage fréquent est effectué. Viña Mayor Tinto Roble se conserve en fût de chêne américain avant d’être commercialisé.
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Viña Mayor in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743043172
MPN: 261536
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Jardins Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà. La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge.  Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et des vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol. Perelada Jardins Blanc est un vin fait à partir de Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca et Chardonnay. Une fois vendangé et à la cave, le jus d'égouttage fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15 °C. Perelada Jardins Blanc est un vin léger, aromatique et équilibré. Au nez, il met en évidence son intensité, ses fruits frais et ses fruits tropicaux, et est très floral. En bouche, il est long et très frais.
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Heraclio Alfaro
EAN: 8437018928002
MPN: 258302
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’Heraclio Alfaro Crianza est un vin rouge avec élevage élaboré à partir des variétés Tempranillo, Grenache et Graciano. Il est produit au sein du projet Heraclio Alfaro, dans la D.O.Ca. Rioja. La cave Terras Gauda, principalement connue pour sa promotion de la variété Albariño des Rías Baixas, se lance dans un nouveau projet visant à élaborer des vins de qualité. Cet Heraclio Alfaro en fait partie. Ce vin rouge de la D.O. Ca. Rioja reflète la personnalité et le caractère des variétés rouges dans leur habitat naturel. Pour produire le vin rouge Heraclio Alfaro Crianza, le domaine cultive 30 hectares de vignes âgées de 40 ans. Les vignobles sont implantés sur des sols francs et jouissent d’un climat méditerranéen à influence continentale. Ils produisent des raisins Tempranillo, Grenache et Graciano appartenant à la D.O.Ca. Rioja. Après sélection des raisins de l’Heraclio Alfaro Crianza sur une table de tri, on procède à leur macération et à leur fermentation en cuve en acier inoxydable, puis à un élevage de 12 mois en fûts de chêne. Le vin affine ensuite en bouteille avant sa mise sur le marché. On octroie le nom d’Heraclio Alfaro Crianza à ce vin élaboré par la cave Terras Gauda en Rioja.
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Heraclio Alfaro in Boissons alcoolisées

Brand: Cunqueiro
EAN: 8425708101019
MPN: 262814
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cuqueira est un vin blanc d l'A.O. Ribeiro élaboré par la cave Cunqueiro. Ce vin est un coupage entre Treixadura, Torrontés et d'autres variétés blanches. Le raisin de Cuqueira, aprés avoir été transporté à la cave, se vinifie dans des entrepôts d'acier inoxydable. La fermentation du moût est le processus initial de l'élaboration, c'est la raison pour laquelle c'est un vin frais de grande qualité qui permet de profiter de toutes les nuances fuités ainsi que du terroir. Les installations, totalement en inox,détiennent des pressoirs pneumatiques et des équipements adéquates pour la stabilisation termique et la microfiltration. La cave Cunqueiro, située sur la rive gauche du fleuve Miño dans la région de O'Ribero, est une entreprise familiale datant du début des années 60. Utilisant des variétés autochtones et peu usuelle, Cunqueiro est parvenu à se faire un nom dans le marché des vins blancs fuités et nuancés.
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Cunqueiro in Boissons alcoolisées

Brand: Oein
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Support mural pour Bar à vin, accessoires, cave à vin, bière, Champagne, affichage de stockage,
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Oein in Outils et accessoires de cuisine