Pedrosa | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Narupa Vinos
MPN: 260471
Catégorie: Boissons alcoolisées

Derrière Narupa se trouvent quatre partenaires : Rosa et Paco Pedrosa, Ruth Campelo et Nacho Jiménez. En fait, le nom est un acronyme pour les 4 partenaires : Na (de Nana, surnom de Rosa et Nacho), ru (de Ruth) et pa (de Paco). Tout a commencé lorsque Rosa a quitté son travail de recherche à l'université polytechnique de Madrid pour s'occuper d'un petit vignoble familial de près d'un demi-hectare situé à Barrantes, dans la sous-zone « Val do Salnes » (Galice). Avec l'intention de créer des Albariños qui expriment le caractère variétal et montrent l'identité de la zone, les quatre membres du projet gèrent ce vignoble et d'autres vignobles situés à différentes distances de la mer. Ils obtiennent ainsi des vins sans artifice qui montrent la Galice la plus authentique. Narupa Piorno est l'un d'entre eux. Il provient d'un vignoble intérieur situé à 16 kilomètres de la mer et appartient à la D.O. . Rías Baixas. Les vignes, âgées de 50 ans, plantées sur des sols sablo-limoneux et argilo-limoneux d'origine granitique, sont cultivées selon une viticulture rationnelle, basée sur des traitements écologiques et sans utilisation de produits chimiques. Dans la cave, les raisins sont foulés et macérés à froid pendant 30 heures. Ils sont ensuite pressés et décantés, et le moût obtenu est fermenté avec des levures indigènes dans des fûts, où il repose pendant environ 10 mois. Sous le nom d'une espèce d'arbuste qui forme de vastes fourrés, Narupa Piorno est un Albariño de l'intérieur qui présente clairement les caractéristiques de la variété. Ce vin a une si bonne évolution en bouteille qu'il rompt avec le mythe que ces vins blancs sont de l'année. Il représente l'un des nouveaux projets atlantiques les plus intéressants qui ont émergé ces derniers temps à Rías Baixas.
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Narupa Vinos in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000126
MPN: 260170
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero 9 meses est un vin rouge fait par Bodegas Rodero dans la Ribera del Duero. La cave dispose de 80 hectares de vignes répartis sur les communes de Burgos Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Roa et Mambrilla Castrejon, au cœur de la Ribera del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero 9 meses est composé à 100% de Tinta del País (Tempranillo). Les raisins sont issu de vignobles  âgé entre 5 et 20 ans. Pour la préparation de Carmelo Rodero 9 meses, les raisins sont égrappés et dépouillés pour la fermentation. S'ensuit la macération effectué à des températures contrôlées. Carmelo Rodero 9 mois subit une fermentation malolactique en acier inoxydable à 20-22 ° C. Après le processus de fermentation, le vin est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain, reposant par la suite dans la bouteille pour environ trois mois.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000058
MPN: 259833
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero 9 meses est un vin rouge fait par Bodegas Rodero dans la Ribera del Duero. La cave dispose de 80 hectares de vignes répartis sur les communes de Burgos Pedrosa de Duero, Boada de Roa, Roa et Mambrilla Castrejon, au cœur de la Ribera del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero 9 meses est composé à 100% de Tinta del País (Tempranillo). Les raisins sont issu de vignobles  âgé entre 5 et 20 ans. Pour la préparation de Carmelo Rodero 9 meses, les raisins sont égrappés et dépouillés pour la fermentation. S'ensuit la macération effectué à des températures contrôlées. Carmelo Rodero 9 mois subit une fermentation malolactique en acier inoxydable à 20-22 ° C. Après le processus de fermentation, le vin est élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain, reposant par la suite dans la bouteille pour environ trois mois.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000034
MPN: 261707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Reserva est un vin rouge de la DO Ribera del Duero produit par Bodegas Rodero. La cave se situe en Pedrosa del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero Reserva est faite avec les variétés Tinta du pays (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes sur 30 ans appartenant aux 80 hectares que la cave et répartis sur Pedrosa de Duero, Boada de Roa Roa et Mambrilla Castrejon.   Carmelo Rodero Reserva est fait de manière traditionnelle. Tant la macération que la fermentation alcoolique sont effectuée à température contrôlée. Le vieillissement, quant à lui, dure 21 mois dans des fûts de chêne français. Enfin, il passe 24 mois en bouteille pour finir de s'arrondi.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000027
MPN: 260853
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Crianza est un vin rouge de A.O.C. Ribera del Duero, produit par Bodegas Rodero. La cave est un projet familial initiée par Carmelo Rodero dans le village de Pedrosa de Duero, la région la plus méridionale de Burgos. En outre, au début, Carmelo Rodero eut l'honneur de vendre pendant 14 années leurs raisins à la cave Vega Sicilia, une des caves espagnoles les plus reconnues internationalement. Carmelo Rodero Crianza est un mélange de Tempranillo (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vignes de plus de 15 ans. Ils sont plantés à une altitude comprise entre 750 et 850m et résistent aux conditions météorologiques extrêmes, les hivers sont très froids avec des vents forts et les étés très chauds. En ce qui concerne le sol où ils sont plantés, ils sont argileux, avec la présence de galets et de sable. Ces caractéristiques contribuent à une faible de production mais à une grande qualité. Pour la préparation de raisins Carmelo Rodero Crianza tableau sont sélectionnés manuellement. Une fois découle et le froid trempé pendant plusieurs jours raisin est passé par gravité dans des cuves en acier inoxydable où il fait une fermentation à température contrôlée. Enfin, Carmelo Rodero Crianza fait un 15 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain soutirés tous les trois mois.Une fois mis en bouteille, Carmelo Rodero Crianza repose en bouteille pendant au moins 12 mois avant d'arriver surle marché.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Narupa Vinos
EAN: 8437008121574
MPN: 263355
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'Albariño, une variété originaire de Galice (Espagne), est à l'origine du big bang du vin galicien moderne et de la création de la D.O. Rías Baixas, plaçant ainsi sa production sur la carte des vins de qualité. Dans le but de continuer à faire l'éloge des vins d'Albariño, quatre amis - les frères Pedrosa (Rosa et Fran), Ruth Campelo et Nacho Jímenez ont lancé Narupa, un projet dans lequel ils travaillent dans différents vignobles, certains près de la mer et d'autres plus éloignés, au cœur de la vallée de Salnés. En partant du principe de protéger l'environnement et de prendre le maximum de soin des vignes, ils parviennent à exprimer la beauté des différents terroirs et le potentiel du raisin Albariño. Le Narupa Alalá est le résultat de leur savoir-faire. Ce vin provient de vignes d'Albariño plantées sur des sols siliceux d'origine granitique et de texture sableuse. La viticulture durable est pratiquée avec des pratiques écologiques et sans déchet. Ensuite, dans la cave, les raisins de Narupa Alalá sont foulés et subissent une courte macération avec les peaux. La fermentation alcoolique est effectuée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, où le vin reste sur ses lies pendant 12 mois. Enfin, avant d'être mis sur le marché, il reste en bouteille pendant un an et demi à deux ans. Narupa Alalá est le résultat d'un petit projet qui fait une très belle percée dans les Rías Baixas, et qui prouve que les albariños peuvent être conservés. Un vin mûr et complexe, avec une bonne capacité de garde, idéal pour les amateurs de bons vins blancs.  
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Narupa Vinos in Boissons alcoolisées

Brand: ARAI
EAN: 4530935612499

Brand: Cyril Pedrosa
EAN: 9782800163628
MPN: m02800163623
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Editions Dupuis, Publisher : Editions Dupuis, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2015-09-25, authors : Cyril Pedrosa, languages : french, ISBN : 2800163623
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Cyril Pedrosa in Livres et magazines

Brand: ARAI

Brand: ARAI

Brand: ARAI

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