Paul Grand Maison | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Paul Bara
EAN: 3700598400004
Catégorie: Boissons alcoolisées

Symbole du savoir-faire de notre Maison, ce brut sans année révèle une belle complexité aromatique. Une cuvée signature représentative du terroir de Bouzy.
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Paul Bara in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
MPN: 258587
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'Hermitage est une appellation de la vallée du Rhône en France, connue pour produire des vins rouges de grande qualité à partir du cépage syrah. L'Hermitage "La Chapelle" est l'un de ses vins les plus emblématiques et l'un des plus prestigieux au monde. Créé par la célèbre cave Paul Jaboulet Aîné, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de vin de la région, il est élaboré à partir de vignobles sélectionnés situés à côté de la chapelle au sommet de la colline de l'Hermitage (d'où son nom). Bien que l'Hermitage « La Chapelle » soit son vin le plus célèbre et le plus emblématique, la cave s'efforce de maintenir des normes de qualité élevées pour tous ses produits, ce qui explique que son catalogue contienne d'autres références de grande qualité et de prestige. Dans le cas du Jaboulet Hermitage Maison Bleue, on retrouve tout le charme de l'AOC Hermitage dans sa version la plus haut de gamme. Sous la houlette de la prestigieuse œnologue Caroline Frey, les raisins de syrah proviennent de quelque 100 hectares de vignes cultivées avec respect et rigueur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Ils y sont soigneusement triés et pressés. Ensuite, ils fermentent dans de petits fûts de bois à température contrôlée et, enfin, le vin vieillit encore quelques mois dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 12 à 24 mois. Dans un souci constant de perfection, Caroline Frey et son équipe élaborent le Jaboulet Hermitage Maison Bleue. Un vin de cépage merveilleusement puissant avec un caractère fruité qui montre le charme extraordinaire du cépage Syrah dans un terroir unique.
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Domaine Paul Jaboulet Ainé in Boissons alcoolisées

Brand: Paul Grand'maison
EAN: 9782897600495
MPN: m02897600497
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MEDIASPAUL, Binding : Taschenbuch, Label : MEDIASPAUL, Publisher : MEDIASPAUL, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-05-11, authors : Paul Grand'Maison, Jean Proulx, ISBN : 2897600497
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EAN: 9782702163344
Catégorie: Livres et magazines

Jean-Paul Malaval
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Brand: Jean-paul Malaval
EAN: 9782253079507
MPN: m02253079502
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : LGF, Publisher : LGF, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 2022-09-28, releaseDate : 2022-09-28, authors : Jean-Paul Malaval, ISBN : 2253079502
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Brand: Jean-paul Griffoulière
EAN: 9782361010195
MPN: m02361010194
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Yves Meillier, Publisher : Editions Yves Meillier, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-05-20, authors : Jean-Paul Griffoulière, ISBN : 2361010194
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Brand: Paul Lawton
EAN: 9782492925207
MPN: m0249292520x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : La Maison des Audacieux, Publisher : La Maison des Audacieux, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 63, publicationDate : 2021-12-02, authors : Paul Lawton, ISBN : 249292520X
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Brand: Maison Ami
MPN: 253431
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si deux virtuoses du vin unissent leurs compétences, le projet a toutes les chances de « connaître un grand succès ». Mais si, en plus de la connaissance, il y a le plaisir pur et simple, la cave est sûre d'avoir « le vent en poupe ». Paul Marchand-Perarnau et Willy Roulendes, en plus d'être deux amoureux du vin qui ont consacré leur vie à leur métier, sont des amis d'enfance qui aiment partager leur grande passion. Ils en avaient déjà fait l'expérience il y a quelques années lorsqu'ils travaillaient ensemble au Clos du Moulin aux Moines à Auxey Durresses et comme l'expérience était très enrichissante, ils ont décidé de s'associer et d'élaborer leurs propres vins. Sous la marque AMI, ils se sont installés en 2014 dans la vallée des Maranges, au sud de la Côte de Beaune (Bourgogne) et se consacrent à l'élaboration de vins ludiques et purs pour le plaisir. AMI Le Gaminot, un coupage des variétés gamay, aligoté, pinot noir et chardonnay, est l'une de leurs meilleures productions. Le premier est issu de vieilles vignes biologiques cultivées sur des sols argileux et granitiques sur les pentes du Mont Brouilly, et les autres variétés sont plantées sur des sols argileux et calcaires. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et en suivant les cycles lunaires dans chacun des processus. Une fois les raisins récoltés et sélectionnés à la main, les raisins de gamay et d'aligoté sont cofermentés en grappes entières dans une grande cuve en bois ouverte dans la cave. Le pinot noir et le chardonnay sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français usagés. Enfin, ils sont assemblés et le vin obtenu est mis en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de SO2. Amusant, savoureux et profond, AMI Le Gaminot est le résultat d'un savoir-faire combiné à une très bonne amitié. La formule parfaite pour faire en sorte qu'un projet « connaisse un grand succès ».  
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Maison Ami in Boissons alcoolisées