Olivier Poulet | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Olivier Saive
EAN: 9782800146454
MPN: m02800146451
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Editions Dupuis, Publisher : Editions Dupuis, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2010-04-16, authors : Olivier Saive, Hervé Richez, languages : french, ISBN : 2800146451
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Olivier Saive in Livres et magazines

EAN: 9782800146454
Catégorie: Livres et magazines

Olivier Saive, Hervé Richez
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Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
MPN: 2681c660dcd4c00a1511cc73823340007d8264b8
Catégorie: Aliments et épicerie

Crème d'olives aux poivrons 100 g - tartinable L’olive et le poivron se retrouvent dans cette crème pour se mêler en douceur et en saveur! La consommer sur toast, en accompagnement de pâtes ou en cuisson papillote pour poisson ou poulet ! Nos oliviers sont cultivés en Agriculture Raisonnée, sur 5 hectares de vergers, sans aucun traitement ni pesticide (un seul traitement au cuivre par an et si nécessaire, qui est par ailleurs autorisé en Agriculture Biologique). Des moutons paissent parmi nos vergers pour désherber, c’est dire si le naturel prime ! Et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Aucune irrigation n’est apportée aux oliviers : si le rendement est plus faible, c’est la qualité des olives qui s’en ressent, car ces dernières concentrent d’autant plus leurs arômes ! 5 variétés locales sont cultivées : Picholine, Négrette, Verdale de l’Hérault, Olivastre et Mordorée. Elles sont donc plus résistantes, car adaptées aux conditions climatiques de la région ! Pour conserver nos olives, nous avons bannis tout processus d’acidification, et mis au point un mode de conservation au sel, 100% naturel. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’olives. Offre entreprise spéciale apéro
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