Marc Fromager | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Marc Fromager
EAN: 9782706727207
MPN: m02706727209
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : SALVATOR, Publisher : SALVATOR, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2024-05-23, authors : Marc Fromager, ISBN : 2706727209
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Brand: Marc Fromager
EAN: 9782840245124
MPN: m02840245124
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Béatitudes, Publisher : Béatitudes, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 194, publicationDate : 2013-09-01, authors : Marc Fromager, languages : french, ISBN : 2840245124
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Brand: Marc Fromager
EAN: 9782706712944
MPN: m02706712945
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Salvator, Publisher : Salvator, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 200, publicationDate : 2015-08-27, authors : Marc Fromager, languages : french, ISBN : 2706712945
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EAN: 9782706712944
Catégorie: Livres et magazines

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EAN: 9782840245124
Catégorie: Livres et magazines

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Brand: Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
MPN: e1301166a9e294da896470d2b4aebbd91dc69f6e
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage à pâte molle à croûte lavée Production : Bourgogne, France Lait : pasteurisé de vache (Prim’Holstein) MG : 24 %  Affinage : 6 à 8 semaines Poids  moyen : 0,250 grs • Aspect visuel : L’Époisses présente une croûte orangée, légèrement collante, issue des lavages réguliers au marc de Bourgogne. Sa pâte est souple et crémeuse, de couleur ivoire. • Texture : La pâte est particulièrement crémeuse et fondante, presque coulante lorsque bien affinée. La texture est onctueuse et généreuse en bouche. • Goût : Un goût intense et salé, avec des notes épicées et une profondeur lactique. Le marc de Bourgogne apporte une touche légèrement piquante et fruitée, pour un équilibre puissant et complexe. • Odeur : Son odeur est forte et pénétrante, typique des fromages à croûte lavée, mais elle reste équilibrée grâce à la douceur de sa pâte. • Particularité : C’est l’un des fromages les plus emblématiques de la Bourgogne, reconnu pour son caractère puissant. Le lavage au marc de Bourgogne lui confère son goût unique et sa croûte orangée.
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EAN: 9782706727207
Catégorie: Livres et magazines

Marc Fromager
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Brand: Fromage Gourmet
MPN: ff3d3275e74dcbac2d970eea9ad779212cadda17
Catégorie: Aliments et épicerie

C'est un fromage à base de lait cru de vaches Bourguignonnes de 250g environ avec 24% de matières grasses sur produit fini.L'époisses fait partie de la famille des pâtes molles à croûte lavée. Fromage au parfum bouqueté, fondant en bouche avec des saveurs salées, sucrées, accentuées par le Marc. La pâte de l’Epoisses est beige claire, sa texture est crémeuse et onctueuse, sa robe peut être entre ivoire orangé et rouge brique. Se déguste tout au long de l'année.
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Brand: Jean-marc Navello
EAN: 9782737332685
MPN: m02737332680
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Ouest-France, Publisher : Ouest-France, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-03-16, authors : Jean-Marc Navello, languages : french, ISBN : 2737332680
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Brand: Boutique Boisette
MPN: 384e37960754aa99a1dc4b1f0defae6dad6fb443
Catégorie: Aliments et épicerie

Fabriquée dans les ateliers de Christophe Granjon, à Brindas, dans le Rhône, cette terrine est élaborée de façon artisanale, à partir de porc français, avec une pointe de Marc de Bourgogne « maison Jacoulot », sans ajout de colorant, conservateur ou additif.Sur une bonne tranche de pain frais, un bon fromage de chèvre, et un petit verre de vin, elle fera plaisir à toute heure.
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EAN: 9782737332685
Catégorie: Livres et magazines

Jean-Marc Navello
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Brand: Domaine Michel & Marc Rossignol
MPN: a86b90965eb022ff1cd139ea7e00427bdab15e9d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Volnay 2023 Apprécié depuis toujours pour sa finesse, l'appellation Volnay est présenté souvent comme le vin rouge de Bourgogne le plus féminin. Sa robe est grenat clair, avec un nez de fruits rouges, groseille voir violette. Il peut très bien se marier avec des entrées, viandes rouges et un plateau de fromages. (Tourtes, entrecôte à l'échalotte ou à l'Epoisses, Blanquette de Veau, Brie, Pont l'évêque...)
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 3baf18587c9daeecc61f0a807316c0280b63470e
Catégorie: Aliments et épicerie

AISY CENDRÉ sélection Marie-Anne CANTIN est un fromage de vache produit dans l'Yonne, il est fabriqué comme un Époisses. Lavé au marc, il est mis à mûrir sous de la cendre de sarment de vigne. A l'origine la cendre servait à le conserver. Moins crémeux que l'époisses, l'aisy cendré a un goût un peu plus puissant. Il se consomme affiné à cœur, la cendre a alors une belle couleur.
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