La Ferme Duval | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: La Ferme Duval
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Catégorie: Aliments et épicerie

Terrine de boeuf au poivre vert labellisée agriculture Biologique. Réalisée à partir de notre viande. Les morceaux de bourguignon et de pot au feu ont été prélevés et cuisinés en autoclavages. Prêt à déguster.   Nos produits sont normands. Nous assurons une traçabilité parfaite, les animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis découpé par un laboratoire (TEBA), ils sont automatiquement étiquetés afin de garantir cette transparence.
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Morceaux à griller. Le porc artisanal, fermier est élevé et nourrit dans la Manche à la ferme du moulin à vent. C'est un croisement ente les races Duroc et Piétrain. Nos animaux sont ensuite abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Terrine de boeuf au poivre vert labellisée agriculture Biologique. Réalisée à partir de notre viande. Les morceaux de bourguignon et de pot au feu ont été prélevés et cuisinés en autoclavages. Prêt à déguster.
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Miel récolté en Suisse Normande en Normandie et mis en pot par l'apiculteur récoltant Philippe vingtrois. Sa cristallisation est un phénomène naturel. Plus doux que le miel toutes fleurs.
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Huile d'assaisonnement. Depuis 2008, Guillaume DUPIN, est producteur d’huiles de Colza vierge extra et de Tournesol biologique dans le Bessin. Le colza et le tournesol sont pressés à froid, et l’huile produite est obtenue lors de la première pression, elle conserve alors toute sa qualité et sa saveur. Toutes les céréales sont cultivées en Normandie. Les huiles de « table » Terre et Nature du Bessin sont donc des produits de qualité 100% Normand.
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Pâte à tartiner sur du pain, une crêpe, un croissant ou à la cuillère pour les plus groumands ! Idéal pour accommoder vos desserts et vos recettes sucrées-salées.
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Morceaux à griller. Le porc artisanal, fermier est élevé et nourrit dans la Manche à la ferme du moulin à vent. C'est un croisement ente les races Duroc et Piétrain Nos animaux sont ensuite abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Un sablé normand, fabriqué localement, avec une recette ancienne. Depuis sa création, la recette de sablés n'a pas changé et garde bien son secret ! Une bonne recette authentique, sans conservateur ni OGM, avec ses matières premières de très bonne qualité comme le beurre AOP d'Isigny ou les oeufs de poules élevées en plein air.
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Miel récolté en Suisse Normande en Normandie et mis en pot par l'apiculteur récoltant Philippe vingtrois. Sa cristallisation est un phénomène naturel. Plus goutu que le miel printemps.
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Pâte à tartiner sur du pain, une crêpe, un croissant ou à la cuillère pour les plus groumands ! Idéal pour accommoder vos desserts et vos recettes sucrées-salées.
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Un sablé normand, fabriqué localement, avec une recette ancienne. Depuis sa création, la recette de sablés n'a pas changé et garde bien son secret ! Une bonne recette authentique, sans conservateur ni OGM, avec ses matières premières de très bonne qualité comme le beurre AOP d'Isigny ou les oeufs de poules élevées en plein air.
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Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Ce poisson répandu, a une chair ferme et un goût assez prononcé. Revisité, ce classique de la cuisine vous étonnera par le juste équilibre entre la moutarde à l’ancienne et la force du maquereau.
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Pâte à tartiner sur du pain, une crêpe, un croissant ou à la cuillère pour les plus groumands ! Idéal pour accommoder vos desserts et vos recettes sucrées-salées.
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Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Le maquereau est très prisé pour sa chair, très riche en oméga-3. Découvrez le caractère unique de cette rillette au goût relevé par un mélange de 4 épices, adoucie par une pointe de miel. Une recette inédite.
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Huile d'assaisonnement. Depuis 2008, Guillaume DUPIN, est producteur d’huiles de Colza vierge extra et de Tournesol biologique dans le Bessin. Le colza et le tournesol sont pressés à froid, et l’huile produite est obtenue lors de la première pression, elle conserve alors toute sa qualité et sa saveur. Toutes les céréales sont cultivées en Normandie. Les huiles de « table » Terre et Nature du Bessin sont donc des produits de qualité 100% Normand.
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Terrine de Bœuf au piment d'Espelette. La viande de bœuf est du bourguignon de notre viande. Notre élevage est situé en Normandie dans le Calvados. Celui-ci est labellisé Agriculture Biologique depuis 2021.
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Avec leur arôme subtil de noisette et de châtaigne, elles se marient parfaitement avec de la viande ou du poisson. Riche en fibres, calcium, protéines, vitamines et minéraux, la lentille beluga est une véritable alliée pour les végétariens ! Elle vous aidera notamment à réduire votre taux de cholestérol et à prévenir les maladies cardiovasculaires.
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Morceaux à griller. Le porc artisanal, fermier est élevé et nourrit dans la Manche à la ferme du moulin à vent. C'est un croisement ente les races Duroc et Piétrain. Nos animaux sont ensuite abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique
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Tisane élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par Mickaël Mary et dans des environnements préservés du Bocage Normand. Pour profiter au maximum de cette tisane veillez à bien conservez au sec et à l'abris de la lumière.
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Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Morceaux à griller. Nous sommes producteurs de bœuf limousin, agrée agriculture biologique depuis mai 2021, et exploitants depuis des décennies à Amayé Sur Orne dans le Calvados. La race limousine est la meilleure race connue pour la qualité gustative de sa viande. Ce qui la caractérise le plus, c’est la finesse de son grain de viande qui lui donne sa tendreté remarquable. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux. Nos animaux sont abattus par un abattoir certifié, puis TEBA, notre entreprise de découpe, se charge de découper la viande et de l’emballer sous-vide avec un étiquetage personnalisé. Ces dispositions permettent une traçabilité parfaite pour chaque article vendu.
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Tisane élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par Mickaël Mary et dans des environnements préservés du Bocage Normand. Pour profiter au maximum de cette tisane veillez à bien conservez au sec et à l'abris de la lumière.
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Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique
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Afin d’assurer une fraîcheur optimale, l'atelier travaille avec des partenaires des criées de Cherbourg, de Granville et de Port-en-Bessin, mais aussi, avec de petits pêcheurs locaux qu'il sélectionne soigneusement, notamment sur des valeurs communes. En effet, ils privilégient la pêche locale, durable et éco-responsable dans la Manche et la Mer Celtique. Le piquillo est un poivron ibérique charnu et doux,il se marie parfaitement au chorizo corsé.
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Tisane élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par Mickaël Mary et dans des environnements préservés du Bocage Normand. Pour profiter au maximum de cette tisane veillez à bien conservez au sec et à l'abris de la lumière.
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Tisane élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par Mickaël Mary et dans des environnements préservés du Bocage Normand. Pour profiter au maximum de cette tisane veillez à bien conservez au sec et à l'abris de la lumière.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tisane élaborée artisanalement à partir de plantes cueillies ou cultivées localement par Mickaël Mary et dans des environnements préservés du Bocage Normand. Pour profiter au maximum de cette tisane veillez à bien conservez au sec et à l'abris de la lumière.
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Catégorie: Boissons alcoolisées

Brassée en Normandie, bière artisanale blanche. Sur la plage abandonnée, baies de coriandre concassées, écorces d'orange infusées et graines de cumin saupoudrées. Sur la côte de nacre, dorez-vous la peau et délectez-vous d'une Caennette, légère et désaltérante. L'été, les embruns, la fraîcheur, des coquillages ou crustacés, un dessert sucré, la Caennette se marie facilement aussi avec du chocolat et du citron. Bonne dégustation sous le soleil radieux de Normandie ! 4,5% VOL. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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