Jambons | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Hendi
EAN: 8711369842904
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau à Jambon et Saumon - Lame Alvéolée de 35 cmCe Couteau à Jambon et Saumon est doté d'une Lame Alvéolée de 35 cm conçue en acier inoxydable avec manche antidérapant en polypropylène. Sa lame mesure 350 mm et dispose d'une épaisseur de 1,7 mm. Sa longueur totale est de 490 mm.Il est doté d'un manche en polypropylène conforme aux normes HACCP. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister en PVC.
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Hendi in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Mas De Monille
MPN: 4a0c7067023f08e739e3fc78bf23d6d2c4e63b3b
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon cru de porc noir gascon affiné au minimum 16 à 18 mois. Le sortir du sous vide quelques heures avant de le déguster. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Mas De Monille in Aliments et épicerie

EAN: 8005852107404
Catégorie: Fournitures pour animaux

Les croquettes Schesir Original au jambon constituent les croquettes parfaites pour votre chat adulte. Avec du délicieux jambon comme ingrédient principal, elles offrent un repas savoureux et facile à digérer. La recette équilibrée fournit aux...
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in Fournitures pour animaux

Brand: Retevis
Catégorie: Talkies Walkie

RETEVIS RT85 talkie-walkie jambon Station de Radio bidirectionnelle 5W talkie-walkie VHF UHF double
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Retevis in Talkies Walkie

EAN: 9782330039424
Catégorie: Livres et magazines

Carlos Salem
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in Livres et magazines

Brand: Kai
EAN: 4901601589498
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau à Jambon Damas Shun Lame Alvéolée 23 cmLeader sur le marché des couteaux professionnels, la marque KAI fabrique des couteaux professionnels de qualité japonaise avec un résultat très optimal. Le tranchant des couteaux KAI est de qualité supérieure. Depuis 1908, KAI veille à ce que les couteaux qu'elle propose soit très confortable à manier, même lors d'une utilisation régulière et intensive.Dans la gamme SHUN, une série de luxe, la marque japonaise allie deux éléments importants : l'élégance ainsi que la performance avec des couteaux dont l'angle d'aiguisage assure un tranchant parfait.Ce couteau à jambon est idéal pour faire des tranches de jambon de même épaisseur mais aussi d'autres tranches de charcuterie. Les tranches seront parfaites, à la même épaisseur et les qualités nutritives et gustatives des aliments ne seront pas affectées par le passage de la lame.La lame de ce couteau à jambon professionnel mesure 23 cm. Le petit plus est qu'elle dispose de petites alvéoles qui vont empêcher les tranches de coller dessus. Elle est entièrement en VG MAX, un acier japonais, dont la dureté est de 61 HRC sur l'échelle Rockwell. Equilibre et stabilité garantis lors de la manipulation. La lame de ce couteau à jambon à lame alvéolée a été aiguisée à un angle de 16° pour empêcher les tranches de jambon ou autres charcuteries de s'effilocher.Au niveau du manche, vous serez agréablement surpris. Il est tout en bois pakka, noir, très résistant à l'eau et à l'humidité. Il est très doux et confortable à manipuler. La forme du manche est de forme de châtaigne typique et traditionnelle japonaise, il dispose aussi d'une légère arête sur le côté droit pour assurer un équilibre absolu. La poignée mesure 12,2 cm. Le résultat de découpe avec ce couteau à jambon SHUN est optimal.Design, confort, sécurité et efficacité : c'est ce que vous promet ce couteau à jambon lors de son utilisation. Le couteau convient à une utilisation en milieu professionnel puisqu'il dispose d'une certification NSF. Il conviendra à tous les professionnels du domaine de la restauration : chefs cuisiniers, cuisiniers confirmer ou débutants. Il saura aussi satisfaire les étudiants en Hôtellerie et Restauration mais aussi les particuliers les plus exigeants.Ce couteau à jambon SHUN a été fabriqué au Japon.Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons de la laver à la main et de le sécher immédiatement avec un chiffon doux.Plus d'informations : Taille de la lame : 23 cmTaille du manche : 12,2 cm
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Kai in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 384de42f6f7f08f5ad93bd8b19b543dd817729bc
Catégorie: Aliments et épicerie

4 tranches de jambon Duroc d'olives . Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 5c4d3c61d2919ca3e53138f0de299c801f84af55
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon blanc de Paris est un jambon cuit élaboré à partir de viande de porc désossée, salée et poivrée puis cuite lentement dans un bouillon aromatisé avec des légumes et des épices. Il est apprécié pour sa texture tendre et son goût délicat. Conseils Dégustation • Coupez le jambon blanc en tranches fines pour apprécier sa texture tendre. • Servez-le légèrement frais pour conserver sa délicatesse. • Dégustez-le avec du pain de campagne, de la moutarde de Dijon et des cornichons pour une expérience traditionnelle. Recette : Croque-monsieur au jambon blanc de Paris Ingrédients • 8 tranches de pain de mie • 4 tranches de jambon blanc de Paris • 8 tranches de fromage (gruyère ou emmental) • 50 g de beurre • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon • 200 ml de béchamel Instructions • Tartinez les tranches de pain de mie avec du beurre sur un côté. Sur l’autre côté, étalez une fine couche de moutarde de Dijon. • Placez une tranche de jambon blanc de Paris sur quatre des tranches de pain. Ajoutez deux tranches de fromage par-dessus le jambon. Couvrez avec les quatre tranches de pain restantes. • Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites dorer les croque-monsieur environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu. • Pour une version gratinée, étalez une fine couche de béchamel sur le dessus des croque-monsieur et saupoudrez de fromage râpé. Faites-les gratiner au four préchauffé à 200°C pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Servez les croque-monsieur chauds, accompagnés d’une salade verte pour un repas complet et savoureux. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 786036a64c3ca9d3eb7e28c959a5ff17caf5b429
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de porc Duroc d'olives sans jarret . Il est possible de vous le désosser a votre demande. Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendreté et un goût inégalable.
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Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: eb1f10d77482d9ff4016f0fcd2c703edd2fcf548
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de pays tranché sous vide. Nos jambons prennent le temps, ils sont affinés minimum 15 mois, chez nous, dans notre séchoir en bois de hêtre. Ils ne contiennent aucun nitrite ni conservateur. Le prix du jambon correspond bien sûr à sa qualité d'origine, mais surtout il détermine souvent le temps d'affinage. Plus un jambon est sec ou affiné, plus il est cher, et vice versa. Nos jambons affinés minimum 15 mois, ne sont pas à confondre avec du jambon cru. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Brand: La Ferme De Grémi
MPN: 911f6f06ed458978c5b1a45d115e574369c71769
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Porc de ''Bayeux'' est une belle race 100% Normande menacée. il est reconnu pour la qualité exceptionnelle de sa viande et de son gras, pour un résultat haut en couleur pour vos papilles que se soit la viande fraîche ou nos pâtés et Rillettes ou ce fameux Jambon fumé. Chez nous c'est du 100% pur Race et 100% Plein air. Nos produits sont fumé local a 30minutes de la Ferme. car nous voulons valorisé le travail local, qui de leurs côtés mettent en valeur nos porcs de ''Bayeux'' et cette belle qualité de viande.
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La Ferme De Grémi in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: f686dc77a800565385c7547d2796bdb835c2a61f
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon blanc sans ajout de sels nitrités, sous vide. Fabriqué à partir d'un seul jambon, venez redécouvrir le véritable goût du jambon blanc. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Seul le jambon blanc, issu de l'élevage de mes porcs, est réalisé à la conserverie collective du Vic Bilh.
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Brand: Ferme Guillaumont
MPN: bd0266e32672e66b1831b4fe9e76d679bb5d63ca
Catégorie: Aliments et épicerie

Après avoir été saumuré, nous placons les gigots d'agneau dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé. Vendu en tranche fine pour apprécié sont gout délicat, Idéal pour apporter de l'originalité à vos apéros par exemple.
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Ferme Guillaumont in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
MPN: 873419f2540c978a0f157daa65b8311855aa22f9
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Bayonne est une spécialité charcutière française du Pays basque, réputée pour sa saveur douce et sa texture fondante, obtenue grâce à un salage et un affinage soigneux. Recette : Tarte fine au jambon de Bayonne et aux figues (4 personnes) Ingrédients • 1 pâte feuilletée • 6 tranches de jambon de Bayonne • 6 figues fraîches • 100 g de fromage de chèvre frais • Miel liquide • Quelques brins de thym frais • Poivre noir Instructions • Préchauffez le four à 200°C (390°F). • Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. • Étalez le fromage de chèvre frais sur la pâte, en laissant une bordure de 1 à 2 cm. • Disposez les tranches de jambon de Bayonne sur le fromage de chèvre. • Lavez les figues, coupez-les en quartiers et répartissez-les sur la tarte. • Arrosez légèrement de miel et parsemez de quelques feuilles de thym frais. • Poivrez selon votre goût. • Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. • Servez chaud ou tiède, en entrée ou en plat principal avec une salade verte. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Mas Laborie
MPN: 31554308e345d42b734d2e7138dea41dee11ebc9
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon braisé au miel est un dérivé de notre jambon blanc. Les jambons restent marinés 24 heures avec du vin et un bouillion de légumes puis, avant d'être cuit, sont badigeonnés de miel (le gout sucré ne retrouvent que sur les bords). A découvrir ! Il ne reste pas moins que le jambon n' a ni sel nitrifié , ni colorant, ni produits végétaux de substitution que du bon et sain pour la santé .  Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur des copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agréé CE.
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La Ferme Du Mas Laborie in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 86e198b458b7721011644938b1c75ce599710311
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Persillé est une spécialité composée de morceaux d'épaule en gelée, aromatisée au persil frais, échalotes, vin blanc et ail. Le Persillé se consomme froid : - à l'apéritif découpé en cubes - en plat accompagné d'une salade verte ou de pommes de terre. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
MPN: 29d8a61b13f12c8380bd761a860deab8512cef56
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Parme, ou Prosciutto di Parma, est une spécialité italienne de la région de Parme. Il est fabriqué à partir de cuisses de porc de haute qualité, salées puis séchées et affinées pendant au moins 12 mois. Le résultat est un jambon cru à la texture délicate et au goût légèrement sucré et savoureux. Conseils Dégustation • Coupez le jambon de Parme en tranches très fines pour apprécier sa texture fondante et ses arômes subtils. • Servez le jambon à température ambiante pour libérer tous ses arômes. • Dégustez-le avec des tranches de melon, du pain italien et un verre de vin rouge ou blanc pour une expérience authentique. Recette : Tagliatelles au jambon de Parme (4 personnes) Ingrédients • 500 g de tagliatelles fraîches • 4 tranches de jambon de Parme • 4 jaunes d’œufs • Basilic • 20 cl de crème fraîche liquide • 50 g de parmesan râpé • Sel et poivre Instructions • Faites cuire les tagliatelles fraîches dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. • Pendant la cuisson des pâtes, coupez les tranches de jambon de Parme en fines lamelles. • Nettoyez et épongez le basilic, puis ciselez finement ses feuilles. • Une fois les tagliatelles cuites, égouttez-les et répartissez-les dans des assiettes creuses. • Versez un peu de crème fraîche liquide sur chaque portion de tagliatelles, puis répartissez les lamelles de jambon de Parme par-dessus. • Parsemez les assiettes de basilic ciselé et de parmesan râpé. • Disposez un jaune d’œuf sur le dessus de chaque portion, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: cd46e0e5c4074ee207c09789a9df163c4594e61d
Catégorie: Aliments et épicerie

JAMBON FRAIS COMPLET DE PORC (x1) - 9 Kg cru et entier avec os et sa ficelle. Notre jambon de porc frais correspond à la cuisse du porc, c'est une partie noble, et vous aurez tout le loisir de la préparer comme bon vous semble. Provenant de porc français labellisé Bleu-Blanc-Cœur, cette belle pièce de jambon frais entier s’adresse à ceux qui aiment travailler la viande fraîche comme le ferait un boucher ou un charcutier. Présenté en emballage sous vide, garantissant sa qualité.
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Ferme De La Paumerais in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Guillaumont
MPN: 1db8f6eadca231329c523e1a497635b74c830e57
Catégorie: Aliments et épicerie

Après avoir été saumuré, nous placons les jambons dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé. Vendu en tranche fine pour apprécié sont gout délicat, Idéal pour apporter de l'originalité à vos apéros par exemple.
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Ferme Guillaumont in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 0d93e7c3553edcef986ea8c32d233ea9387785a7
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Jambon Persillé est une spécialité composée de morceaux d'épaule en gelée, aromatisée au persil frais, échalotes, vin blanc et ail. Le Jambon Persillé se consomme froid : À l'apéritif, découpé en cubes ou en plat accompagné d'une salade verte ou de pommes de terre. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Vous disposez d’un délai de 5 jours et 10 jours en sous-vide (DLC) pour consommer ce produit.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 530e98055b0e42e799c626798ff31d82e468d6f3
Catégorie: Aliments et épicerie

Le fameux jambon sec Duroc d'olives. Un jambon sec de qualité qui fond dans la bouche. Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendreté et un goût inégalable.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Grandvillain
MPN: 3f03c91db18867eae0c1d0de7399b2014421fe92
Catégorie: Aliments et épicerie

redécouvrez le gout de l'authentique jambon de porc aux herbes. Polyvalent et délicieusement parfumé, notre Jambon aux Herbes Fraîches est idéal pour garnir des sandwiches gourmands, agrémenter des salades estivales ou simplement être dégusté tel quel, pour une expérience gustative aussi fraîche que savoureuse.
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La Ferme Grandvillain in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 2f40e4f1a8521d7e6d7a557de5c03a5b71307720
Catégorie: Aliments et épicerie

Un jambon basque de caractère à la texture fondante se révèle, fruit d’un salage doux et d’un séchage long de 7 mois au Pays Basque. ✔️ Fondant et typé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 9cf8bbf0d7ca2ef264f3645762a4e9e726fabc35
Catégorie: Aliments et épicerie

400gr de Jambon sec de cheval! Il s'agit d'un filet de cheval séché. Ideal pour une salade ou à partager pour l'apéro.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 7c4bb03a38f8195af19e6faa0998ea4a086a32f2
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon persillé de Bourgogne est obtenu par assemblage de morceaux de jambon et d'épaule de porc saumurés cuits au bouillon et d'une sauce aromatisée à base notamment de persil, vin blanc AOC produit en Bourgogne, et de vinaigre. Conseils Dégustation • Coupez le jambon de Bourgogne en tranches très fines pour apprécier sa texture délicate et sa saveur subtile. • Servez le jambon à température ambiante pour libérer tous ses arômes. • Dégustez-le avec du pain de campagne, des cornichons et une moutarde de Dijon pour une expérience authentique. Ajoutez des crudités ou une salade verte pour une touche de fraîcheur. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Cintrat
MPN: 465077c05e868a45da76492ff864675cfedf503a
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc de porc est cuit dans un bouillon, au torchon, sans conservateurs ni colorants. Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
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Brand: Ferme Guillaumont
MPN: 2459709bf40e89cce093632bb8eb6c042335ab66
Catégorie: Aliments et épicerie

Après avoir été saumuré, nous placons les jambons dans le fumoir chauffé à la sciure de bois de hêtre durant une semaine afin d'obtenir ce délicat gout fumé. Vendu en tranche fine pour apprécié sont gout délicat, Idéal pour apporter de l'originalité à vos apéros par exemple.
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Ferme Guillaumont in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 63d0e5111cab6ee169b598ef1fba59b19059da90
Catégorie: Aliments et épicerie

Petits dés de jambon cuit dans de la gelée avec du persil par-dessus. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: La Ferme Grandvillain
MPN: e7a1cd83829969b15d19ff0086c42bb6c2c74898
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon est composé à 100% de filet de poulet de notre élevage. Il pourra aussi bien se mettre dans vos sandwich ou agrémenter vos raclettes. Découvrez le plaisir d'une charcuterie légère sans compromis sur la qualité ni sur le goût.
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La Ferme Grandvillain in Aliments et épicerie

Brand: HENAFF
EAN: 6811693023437

Brand: Lioninox
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupe de jambon > Couteaux Largeur (mm): 953 Hauteur (mm): 2033 Longueur (mm): 1153
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Brand: Jambons
EAN: 3521383401675
MPN: m0b00004vsdl
Catégorie: Musique

Binding : Audio CD, Label : Autre Distribution, Publisher : Autre Distribution, NumberOfDiscs : 1, NumberOfItems : 1, Format : Import, medium : Audio CD, publicationDate : 2000-02-22, releaseDate : 2010-01-01, artists : Jambons
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Jambons in Musique