Couleurs De Paradis Janine Montupet | Des Offres Jouets

Brand: Les Champs Paradis
MPN: 0fc317928e2c60a7347515ef4949f9ae8a75d462
Catégorie: Aliments et épicerie

Bulbes de couleur blanc à blanc ivoire constitués de plusieurs gousses ou caïeux. L'ail se déguste cru ou cuit selon les gouts et possède des vertus médicinales. Idée recette : Purée d'ail confit Réunir les gousses d'ail dégermées dans une casserole, Ajouter le thym et couvrir d'huile. Cuire à faible allure pendant une bonne demie heure.Vérifier en cours de cuisson que les gousses ne colorent pas. Piquer pour juger de la cuisson, les gousses doivent être tendres. Passer le tout au chinois pour séparer les gousses de l'huile. Presser l'ail confit avec une spatule. Il faut insister pour que les fibres existantes soient séparées de la pulpe. Cette opération prend un peu de temps mais elle est indispensable. La purée est homogène et se tient bien. Récupérer la pulpe. Assaisonner si besoin pour utilisation immédiate ou conserver dans un pot. Verser un filet d'huile en surface pour conserver quelques jours au réfrigérateur. A utiliser telle quelle, sur des croûtons servis en garniture ou incorporée dans une crème réduite pour une sauce simple et longue en bouche. Conservez l'huile parfumée qui vous servira à badigeonner des côtes d’agneau avant grillade...ou de belles côtes de veau ! Comptez 25 cl de crème fleurette pour une cuillère à soupe de purée d'ail confit.
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Les Champs Paradis in Aliments et épicerie

EAN: 9782324019661
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782374081717
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782916132150
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782812701917
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Valdo
EAN: 8002335111767
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un triomphe de couleurs, de fleurs, de plantes, d'animaux et d'éléments rappelant l'art italien, pour ne pas oublier nos racines : c'est pour nous le Paradis, un monde immaculé où l'harmonie et la liberté enveloppent toute forme. Le motif est entièrement réalisé à la main, par le designer new-yorkais Ceci, selon la technique de l'aquarelle, numérisé à l'aide de scanners spécifiques, puis appliqué sur la bouteille.
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Valdo in Boissons alcoolisées

EAN: 9782740423547
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782355581762
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782012014763
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782070592562
Catégorie: Livres et magazines


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