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Brand: An Negra
EAN: 8437007450156
MPN: 264242
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ànima Negra AN est un vin rouge élaboré par la cave ánima Negra de Majorque avec les cépages autochtones Callet, Manto Negro et Fogoneu dans la IGP Mallorca. Ànima Negra est l'initiative de trois amis, Francesc Grimalt, Pere Obrador et Miguel ángel Cerdà, qui souhaitent récupérer les raisins originaires de l'île de Majorque. Un projet qui a débuté en 1997, transformant une ferme laitière et ses cuves de lait en cave. Leurs élaborations sont basées sur de longues macérations, des extractions fortes et des vinifications très oxygénées. Une façon de travailler qui donne des vins très personnels, complexes et élégants. Ànima Negra AN provient d'anciennes vignes de callet, une variété qui n'existe qu'à Majorque. Ce sont des vignes plantées sur un sol pauvre, riche en oxyde de fer sur des roches calcaires et coexistant dans les parcelles avec des arbres fruitiers. Une fois que le raisin atteint son degré optimal de maturation, la vendange est réalisée manuellement. Dans la cave, Ànima Negra AN fermente à une température contrôlée dans des cuves en ciment de 5 000 litres et dans des cuves en bois de 3 000 litres. Il macère pendant 25 à 30 jours et réalise une fermentation malolactique : 60 % dans des fûts et le reste dans des dépôts de ciment. Enfin, il vieillit en fûts de chêne français neufs. Ànima Negra AN est un vin élaboré à partir d'un cépage unique au monde que l'on ne trouve qu'à Majorque. Il s'agit d'un vin 100 % méditerranéen qui contient tout le soleil, la salinité et l'énergie de l'île.
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An Negra in Boissons alcoolisées

Brand: An Negra
EAN: 8437007450217
MPN: 264276
Catégorie: Boissons alcoolisées

AN/2 est un vin rouge élaboré par la cave Ànima Negra, protégée par l'appellation d'origine VT Mallorca. La cave Ànima Negra est une entité vinicole relativement récente, établie en 1994 avec l'ambition de produire des vins de haute qualité, tout en restant fidèles à l'essence de l'île, en exploitant des cépages indigènes dans leurs vinifications. Ànima Negra est un assemblage exclusivement majorquin, composé des cépages Callet, Mantonegro et Fogoneu, complété par un faible pourcentage de Syrah. Le climat de cette région est typiquement méditerranéen, avec d'importantes variations de température entre les étés torrides, où il n'est pas rare que le mercure dépasse les 30°C, et les hivers rigoureux. Les précipitations se concentrent principalement en automne. La récolte se fait manuellement en caissettes de 10 kg, et le raisin est trié à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en béton de 7 000 et 10 000 litres, à une température ne dépassant pas 27°C. Après la fermentation, le vin est soumis à une longue macération de 15 à 20 jours. La fermentation malolactique se déroule dans des cuves en béton. AN/2 est élevé pendant 13 mois en fûts de chêne français et américain.  
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Brand: Mini Rodini
EAN: 7332754654035
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Détails : : Poche arrière zippée. Bretelles ajustables avec boutons, Taille élastiquée dans le dos, Encolure carrée, Poches latérales , Poche avant zippée, Bretelles croisées dans le dos. Bouton pression à la taille. Fabrication : Turquie.
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Brand: Mini Rodini
EAN: 7332754650570
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Détails : : Manches longues, Poche(s) plaquée(s) devant, Col chemise, Fleurs brodées. Bouton(s) pression. Fabrication : Turquie.
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Brand: Susanne Lipps
EAN: 9783770147717
MPN: m03770147715
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 5., aktualisierte Auflage., Label : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, Publisher : DuMont Reiseverlag, Ostfildern, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 154, publicationDate : 2008-05-01, authors : Susanne Lipps, languages : german, ISBN : 3770147715
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