Ggm Gastro Four Electrique Pita | Des Offres Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326121145
MPN: ghlb664
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Version:appareil à gaz. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison. Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Four à air chaud à gaz pour des techniques de cuisson modernes. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Nombreux programmes. Contrôle numérique. Système de lavage automatique intégré. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Modèle de table. Châssis intérieur. Éclairage LED Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température maximale : 270 °C. Plage de température : 70 °C jusqu'à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance (Gaz) : 10 kW. Puissance (électrique) : 5,54 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 1.080 mm x 2.023 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326082231
MPN: choe881rubra
Catégorie: Fours

Remarque. Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. Nous recommandons de ne pas dépasser une température maximale d'environ 250 °C, sous peine d'endommager le matériau. GGM Gastro - Four à charbon de haute qualité. Couleur: rouge. 4 Niveaux de grill(s). Avec chambre séparée pour allumer le charbon. Tiroir collecteur des cendre. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement inclus. 1 x Plafond intermédiaire. Température de fonctionnement recommandée : 250 °C. Isolation. Facile à utiliser. Design moderne. Durable. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 920 mm x 850 mm x 2.125 mm Contenu de la livraison. 2 Grille. Tiroir à charbon. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement fermée. Pince pour charbon Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326082248
MPN: choe881s
Catégorie: Fours

Remarque. Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. Nous recommandons de ne pas dépasser une température maximale d'environ 250 °C ne doit pas être dépassée, sinon le matériau risque d'être endommagé. GGM Gastro - Four à charbon de haute qualité. Couleur : Noir. 4 Niveaux de grill(s). Avec chambre séparée pour allumer le charbon. Tiroir collecteur des cendre. Température de fonctionnement recommandée : 250 °C. Isolation. Facile à utiliser. Design moderne. Durable. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité. Matériaux résistants à la chaleur Avantages du produit. Pratiques et polyvalents en service. Travail simple et fonctionnel. D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 890 mm x 825 mm x 1.271 mm Contenu de la livraison. 4 Grille. Tiroir à charbon. Pince pour charbon Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Support de grille en tant que rehausse. Soubassement fermée
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166368
MPN: pep25
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Le raccordement ne peut se faire qu'à l'aide d'un connecteur 16 A CEE. Tout raccordement avec une prise Schuko est interdit. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 1 chambre de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 24 cm. Empilable jusqu'à 3 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie Qualité. En matériau de haute qualité. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 724 mm x 644 mm x 319 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326311126
MPN: hv5601e
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Produit de qualité fabriqué en Europe. Les plaques de cuisson ne sont pas fournies . Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Poignée de porte en PVC. Moteur puissant. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 4 x bacs/plaques GN 1/1 ou EN 40 x 60. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation numérique de l'injection d'eau. Affichage numérique. Utilisation simplifiée avec 99 programmes Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 6,70 Watt. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 740 mm x 550 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326465713
MPN: ulomv464
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four à air chaud. Idéal pour les épiceries, les cafés, les snack-bars & les hôtels. Cuisson mixte à la vapeur et à l'air pulsé. Régulation manuelle de l'humidité. Éclairage halogène. Porte abattante. Simplicité d'utilisation Qualité. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430 Chambre de cuisson. Température maximale de fermentation : 260 °C. 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. 75 mm Espacement des rails d'insertion Raccordement. Puissance : 5,80 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 693 mm x 553 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326367123
MPN: kdugmk564
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four à air chaud, y compris support et hotte. Four électrique à air chaud pour une technique de cuisson moderne. Capot en acier inoxydable avec moteur et condenseur. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Contrôle numérique. Nombreux programmes. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Système de lavage automatique intégré. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Éclairage LED. Montage facile des accessoires. Facile à déplacer grâce aux roues Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 7,50 kW. Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz / 230/400V Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 920 mm x 1.185 mm x 1.705 mm Inclus dans la livraison :. 1 Four à air chaud électrique numérique. 1 Châssis. 1 Hotte avec moteur et condensateur. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326291725
MPN: ehte776
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Capacité : 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. 73 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Puissance : 6,40 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326311133
MPN: hv5602e
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Avec fonction d'humidification. Produit de qualité fabriqué en Europe. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Moteur puissant. Élément chauffant extra large. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée de porte en Plastique. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 280 °C. Pour 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 0 min - 120 min Fonctions de cuisson. Cuisiner / Sauter / Braiser. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 6,70 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 755 mm x 553 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326165880
MPN: pdp25
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Le raccordement ne peut se faire qu'à l'aide d'un connecteur 16 A CEE. Tout raccordement avec une prise Schuko est interdit. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour4+4 Pizzas mit Ø 24 cm. Empilable jusqu'à 2 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Très grande fenêtre de contrôle. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Température pour chaque chambre est réglable individuellement. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 725 mm x 660 mm x 570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326343301
MPN: ehldb664
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température maximale: 270 °C. Plage de température : 40 °C jusqu'à 270 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 900 mm x 695 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166085
MPN: pdz430
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour4+4 Pizzas mit Ø 33 cm. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Thermostats de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. En matériau de haute qualité. Surface de cuisson avec chamotte réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Chambres configurables de manière totalement indépendante. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température toujours constante. Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 11,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 990 mm x 990 mm x 590 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326311102
MPN: hv5051e
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Produit de qualité fabriqué en Europe. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Poignée de porte en PVC. Moteur puissant. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Préchauffage automatique. Température maximale : 260 °C. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 3 x bacs/plaques GN 1/1 ou EN 40 x 60. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation numérique de l'injection d'eau. Affichage numérique. Utilisation simplifiée avec 99 programmes. Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 3,40 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 750 mm x 455 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326291732
MPN: ehte776d
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four à air chaud électrique avec fonction vapeur. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Génération indirecte de vapeur à l'aide d'un bouton. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. Pour 4 x EN 400 mm x 600 mm plaques ou grilles. Espacement des glissières : 73 mm. Système de circulation d'air unidirectionnel Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 6,40 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326311119
MPN: hv5052e
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Avec fonction d'humidification. Produit de qualité fabriqué en Europe. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Moteur puissant. Élément chauffant extra large. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée de porte en Plastique. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Pour 3 x GN 1/1 ou EN 60x40. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 0 min - 120 min Fonctions de cuisson. Cuisiner / Sauter / Braiser. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 3,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 744 mm x 455 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326471578
MPN: bomhf
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Le temps de chauffage et de vapeur pour chaque niveau (température inférieure et supérieure au sol) peut être ajusté selon vos souhaits - Ainsi, différents produits peuvent être préparés à chaque niveau selon les besoins. Économies d'énergie élevées - grâce à la technologie de résistance en céramique condensante. Équilibrage d'humidité réglable avec système de vanne manuel. GGM Gastro - Four de boulangerie & Pâtisserie, y compris armoire de fermentation. Design élégant et ergonomique. Couleur : Acier inoxydable. Commande par écran tactile avec affichage. Grande surface, design double vitrage résistant à la chaleur. Capacité par chambre de cuisson : 2x plaque de cuisson EN 60x40 ou 1x plaque de cuisson EN 60x80. Capacité de l'armoire de fermentation : 12x EN 60x40 ou 6x EN 60x80. Plage de température : 50 °C à 300 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Chaque chambre de cuisson dispose d'une porte en verre séparée Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Intérieur en tôle d'Alusi aluminisée. Isolation intérieure en laine de roche. Brique réfractaire avec alliage spécial et surface lisse. Principe de chauffage statique. Compensation de l'humidité réglable avec système de valve manuelle. Vanne vapeur à commande manuelle Raccordement. Puissance : 9,50 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Avec raccordement à l'eau et évacuation de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.100 mm x 2.100 mm Indications. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon l'article risque d'être endommagé. Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326167488
MPN: pios632
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Veuillez noter que cet article est composé de 2 fours séparés, nécessitant ainsi 2 raccords. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour6+6 Pizzas mit Ø 34 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Très grande fenêtre de contrôle. Thermostat analogique. Interrupteur d'arrêt d' urgence. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Température pour chaque chambre est réglable individuellement. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 500 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance: 9,5 + 9,5 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 950 mm x 760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Meuble de base avec sous-plancher. Hotte en acier inox
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129097
MPN: hb364
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Nombre possible de plaques de cuisson : 3. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Châssis intérieur. Éclairage LED. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Longue durée de vie Chambre de cuisson. La température max: 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 3 x EN 600 mm x 400 mm plaques ou grilles. Distance entre les plaques de cuisson : 75 mm Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes Fonctions de cuisson. Cuire Différents domaines d'application. Bar. Supermarché. Pizzéria. Restaurant en libre-service et bien plus encore Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 830 mm x 830 mm x 490 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326165866
MPN: pdkg20s
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 350 °C GGM Gastro - Four à pizza. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Couleur: noir. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour4+4 Pizzas mit Ø 20 cm. Température réglable jusqu'à 350 °C. Éclairage intérieur Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Isolation en fibre de verre. Matériaux résistants à la chaleur Raccordement. Puissance : 3 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 590 mm x 580 mm x 530 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 420 mm x 400 mm x 160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166092
MPN: pdz630
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour6+6 Pizzas mit Ø 33 cm. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Thermostats de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. En matériau de haute qualité. Surface de cuisson avec chamotte réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Chambres configurables de manière totalement indépendante. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température toujours constante. Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 17,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.030 mm x 780 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher. Armoire de fermentation pour 14 tôles
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326465683
MPN: ehlbdv664
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four combiné de boulangerie. Modèle de table. Éclairage LED. Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Châssis intérieur. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Autonettoyage automatique Commande/programmation. Panneau de commande numérique. 100 Programmes. Fonction minuterie. Compatible WLAN. Connexion USB Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température maximale: 260 °C. Plage de température : 60 °C jusqu'à 260 °C. Moteur avec inversion. Distribution optimale de la chaleur. Pour 6 plaques x EN 40 x 60. Dimensions du compartiment : GN 40 x 60 cm Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 10,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 400V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 937 mm x 970 mm x 1.028 mm Contenu de la livraison. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166597
MPN: pez630
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 33 cm. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Avec thermostat de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. En matériau de haute qualité. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température toujours constante. Température: 400 °C Particularités. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 8,80 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.030 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher. Armoire de fermentation pour 14 tôles
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326132103
MPN: hv5805
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Avec fonction d'humidification. Produit de qualité fabriqué en Europe. Porte vitrée avec double-vitrage. Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut. Moteur puissant. Élément chauffant extra large. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée de porte en Plastique. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Pour 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. 75 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 0 min - 120 min Fonctions de cuisson. Cuisiner / Sauter / Braiser. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 5,80 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 695 mm x 553 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166351
MPN: pekg20s
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 350 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 350 °C GGM Gastro - Couleur: noir. Four électrique thermo-isolé. 1 chambre de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 20 cm. Température réglable jusqu'à 350 °C. Éclairage intérieur. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité. Isolation en fibre de verre. Matériaux résistants à la chaleur Raccordement. Puissance : 2 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 590 mm x 570 mm x 310 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 420 mm x 400 mm x 120 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326408062
MPN: kdte611sc
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 6 x GN 1/1. Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Système de communication WIFI. Bouton rotatif pour une sélection rapide. Avec 500 Programmes. 10 phases de cuisson programmables. Éclairage halogène. Nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Capacité : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 11,40 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.041 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 6 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Incluant sonde de température et système de lavage Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314417
MPN: pez430
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 0,00 chambre(s) pour 4 pizzas de 33 cm Ø. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Avec thermostat de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. En matériau de haute qualité. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 5,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 990 mm x 990 mm x 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326307679
MPN: ehlb664eob100gsb12
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend visible même les salissures les plus tenaces et assure ainsi un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four mixte à vapeur. Four à pizza / à étages. Armoire de fermentation pour 12 plaques Four mixte à vapeur. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Livre de cuisine intégré. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Four à pizza / à étages. Poignée ergonomique. Fenêtre de contrôle très grande. Avec pierre réfractaire. Max. Température : 350 °C. Montage facile des accessoires Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 6x bacs EN 60x40 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 16 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 950 mm x 1.805 mm Contenu de la livraison. 1 Four combiné vapeur. 1 Armoire de fermentation. 1 Four à pizza / Four à étages Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129134
MPN: hb464
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile GGM Gastro - Nombre possible de plaques de cuisson : 4. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Longue durée de vie Chambre de cuisson. La température max: 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 4 x EN 600 mm x 400 mm plaques ou grilles. Distance entre les plaques de cuisson : 75 mm Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Différents domaines d'application. Bar. Supermarché. Pizzéria. Restaurant en libre-service et bien plus encore Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 830 mm x 830 mm x 570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326407317
MPN: poe4434vs
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. Espace intérieur en chamotte. 2 chambres de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 34 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.140 mm x 840 mm x 660 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Meuble de base avec sous-plancher
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326169482
MPN: pop434ehp434
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d'autres appareils GGM Gastro - Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Four électrique isolé thermiquement avec hotte en acier inox. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. La porte s'ouvre vers le haut. Hotte de cheminée intégrée. Affichage numérique. Écran tactile digital. Minuterie: Fonction marche/arrêt automatique du four. Éclairage intérieur (12V). Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade entièrement en acier inoxydable. Isolation en fibre de verre. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Avantages du produit. La hotte assure l'évacuation directe des vapeurs. Distribution homogène de la chaleur Raccordement. Puissance : 6,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.130 mm x 1.010 mm x 491 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166603
MPN: pez630g
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale. Le brûleur a été conçu et optimisé pour une meilleure répartition de la température, afin de réduire la perte de chaleur due à l'ouverture de la porte. Indications. Chauffer lentement le four lors de la première mise en service. Augmenter la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la température de 370 °C soit atteinte. Veuillez noter qu'une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d'autres appareils GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four à gaz avec isolation thermique. 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 33 cm. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Éclairage intérieur. Avec thermostat de sécurité Qualité. En matériau de haute qualité. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Chaleur inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 370 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 13 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 1.180 mm x 560 mm Contenu de la livraison. Buses pour gaz liquide et gaz naturel Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Cadre de base en acier inox. Armoire de fermentation pour 6. Une utilisation d'un système de ventilation est absolument nécessaire!
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326411185
MPN: poe4434vsugpoe434vs
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C Modèle de four à pizza :. Four électrique thermo-isolé. Espace intérieur en chamotte. 2 chambres de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 34 cm. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Température toujours constante (même en cas d'ouvertures fréquentes). Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils. Hotte de cheminée intégrée. Éclairage intérieur. Avec interrupteur d'arrêt d'urgence. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température jusqu'à 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.140 mm x 840 mm x 1.530 mm Modèle de châssis. Modèle de châssis. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Construction stable et robuste. 1 dépôt(s). Nettoyage facile Qualité. Entièrement en tôle d'acier zinguée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Comparez les prix de:
Ggm Gastro in Fours