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8.7 EUR
Saucisson De Sanglier Sauvage Français - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Brand: Venandi Sauvage Par Nature
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Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson de Sanglier Sauvage Français - 150 g Savourez le savoir-faire français à chaque bouchée ! Notre saucisson de sanglier sauvage est composé de 50% de sanglier sauvage, il est le fruit d'une sélection rigoureuse de viande de sanglier provenant de nos forêts françaises. La viande de sanglier sauvage se distingue par sa qualité supérieure et son goût unique. Elle est maigre, tendre et délicatement parfumée, offrant une expérience gustative riche pour les amateurs de charcuterie de caractère. Préparé selon des méthodes artisanales Après avoir été soigneusement sélectionnée, la viande est délicatement assaisonnée avec des épices traditionnelles et des herbes aromatiques, garantissant une combinaison parfaite de saveurs. La phase d'affinage est essentielle pour atteindre la texture et les arômes uniques de notre saucisson. Celui-ci est suspendu dans un lieu approprié, où il est laissé à maturer pendant un temps optimal. Ce processus permet aux saveurs de se développer pleinement, offrant un résultat final irrésistible. Et pour la dégustation ? Que vous souhaitiez déguster notre saucisson en apéritif, en snack ou en accompagnement d'un plateau de fromages, il se marie parfaitement avec un vin rouge corsé ou un vin blanc sec. Son goût prononcé et sa texture fondante en font un produit polyvalent qui peut être apprécié dans de nombreuses occasions. N’oubliez pas qu’un saucisson sec ne révèle pas toutes ses saveurs quand il est trop froid ! Dégustez-le à température ambiante.
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9.2 EUR
Saucisson De Cerf Sauvage Français - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Brand: Venandi Sauvage Par Nature
MPN: 26118a6e3a8ce9683d23793546b8bc96df1a51e7
Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson de Cerf Sauvage Français Découvrez notre saucisson de cerf sauvage composé à 50% de viande de cerf sauvage provenant de nos forêts françaises. Cette viande noble et délicate offre une saveur distinctive et une tendreté remarquable, faisant de ce saucisson un véritable régal pour les papilles. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs morceaux de viande de cerf sauvage pour garantir une qualité irréprochable. La viande est ensuite soigneusement assaisonnée avec des épices et des herbes aromatiques, créant un équilibre parfait entre les saveurs du cerf et les notes parfumées. Après l'assaisonnement, la viande est hachée finement et embossée dans une enveloppe naturelle. Le saucisson est ensuite affiné pendant une période optimale pour développer des arômes complexes et une texture ferme et fondante en bouche. Et pour la dégustation ? Que ce soit pour un apéritif raffiné, une dégustation entre connaisseurs ou pour sublimer un plateau de fromages, notre saucisson de cerf sauvage est un choix incontournable. Chaque tranche offre une expérience gustative unique, avec des saveurs riches, une légère note de gibier et une délicatesse caractéristique du cerf sauvage.
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9.6 EUR
Saucisson De Chevreuil Sauvage Français - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Brand: Venandi Sauvage Par Nature
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Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson de Chevreuil Sauvage Français - 150 g Découvrez notre saucisson de chevreuil sauvage composé à 50% de viande de chevreuil sauvage provenant de nos forêts françaises. Cette viande noble et délicate est reconnue pour sa saveur subtile et sa tendreté exceptionnelle. Pour créer ce saucisson raffiné, nous sélectionnons avec soin les meilleurs morceaux de viande de chevreuil sauvage, que nous assaisonnons avec des épices et des herbes aromatiques. Cette combinaison d'arômes met en valeur la saveur naturelle de la viande, en lui apportant une harmonie parfaite. Une fois assaisonnée, la viande est hachée et embossée dans une enveloppe naturelle. Notre saucisson de chevreuil sauvage est ensuite affiné pendant une période de maturation optimale, lui permettant de développer une texture ferme et une saveur complexe. Et pour la dégustation ? Que ce soit en apéritif, en encas ou en accompagnement d'un plateau de fromages, notre saucisson de chevreuil sauvage est un véritable régal pour les papilles. Chaque tranche dévoile des notes délicates de gibier, avec une légère touche boisée et une pointe d'élégance.
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9 EUR
Terrine Sanglier Sauvage Français Aux Noisettes - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Sanglier Sauvage Français aux Noisettes - 180 g Découvrez notre savoureuse terrine de sanglier sauvage composé à 50% de sanglier. Cette terrine est sublimée par l’ajout de noisettes croquantes, offrant une expérience gustative unique et raffinée. Préparée de façon artisanale … Notre terrine est confectionnée exclusivement à partir de viande de sanglier sauvage vivant dans les vastes forêts françaises. Cela garantit une qualité supérieure, une saveur authentique et une traçabilité irréprochable. Les noisettes ajoutent une texture délicieusement croquante à la terrine, créant un contraste parfait avec la tendreté de la viande de sanglier. Elles apportent également une note légèrement sucrée qui se marie harmonieusement avec la richesse de la terrine. Notre terrine est préparée selon des méthodes artisanales traditionnelles, avec une attention particulière portée aux détails. Cela garantit une texture lisse et homogène, ainsi qu’une répartition équilibrée des saveurs dans chaque bouchée. Et pour la dégustation ? Servez la terrine de sanglier sauvage aux noisettes sur un plateau de charcuterie pour impressionner vos convives. Accompagnez-la de confitures artisanales, de cornichons croquants et de pain frais pour une dégustation gourmande.
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9 EUR
Saucisson De Sanglier Sauvage Français Fumé Au Bois De Hêtre - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson de Sanglier Sauvage Français Fumé au Bois de Hêtre - 150 g Découvrez notre saucisson de sanglier sauvage fumé au bois de hêtre 100% français composé à 50% de viande de sanglier sauvage, un délice charcutier qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et de viande de qualité. Une viande de sanglier sauvage 100% français Nous accordons une grande importance à la provenance de nos ingrédients. Le sanglier sauvage est issu de territoires français, où il évolue en toute liberté. Cette approche respectueuse de l'environnement et de la biodiversité contribue à la qualité de notre saucisson. La viande est assaisonnée avec des épices soigneusement choisies, puis elle est fumée lentement avec du bois de hêtre, qui lui confère une saveur subtile et fumée, sans jamais masquer la saveur naturelle de la viande. Le processus de fumage est réalisé avec précision et patience, permettant au saucisson de développer des arômes uniques et une texture ferme. Chaque tranche révèle un équilibre parfait entre les notes de fumée délicates et les saveurs intenses de la viande de sanglier sauvage. Et pour la dégustation ? Il est idéal en apéritif, coupé en fines tranches et accompagné d'une baguette croustillante. Vous pouvez également l'incorporer à vos salades, omelettes, quiches ou sandwichs pour ajouter une touche de saveur intense.
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9.55 EUR
Terrine Chevreuil Sauvage Français Aux Noix - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Chevreuil Sauvage Français aux Noix - 180 g Notre terrine de chevreuil aux noix composée de 50% de viande de chevreuil sauvage français. Le chevreuil est une viande particulièrement maigre qui ne contient que 5 g de lipides pour 100 g. Cette terrine est sublimée par l’ajout généreux de noix croquantes, offrant une expérience gustative unique et raffinée. Le chevreuil est un des animaux qui s’est le mieux adapté à nos forêts françaises sur ces dernières décennies, c’est la raison pour laquelle on le trouve sur l’ensemble du territoire à l’exception du bord de la Méditerranée. C’est un ruminant qui se nourrit principalement de végétaux qu’il trouve dans la forêt. Élaborée traditionnellement … Notre terrine est préparée exclusivement avec de la viande de chevreuil sauvage provenant de territoires français préservés. Cette viande tendre et savoureuse offre une expérience gustative d’exception. Les noix ajoutent une texture croquante et une saveur légèrement sucrée à la terrine. Leur mariage avec la viande de chevreuil crée un contraste subtil et délicieux … Notre terrine est préparée de manière artisanale, en respectant les méthodes traditionnelles. Cela garantit une texture lisse et fondante, ainsi qu’une répartition équilibrée des ingrédients pour une dégustation harmonieuse. Et pour la dégustation ? Servez la terrine sur un plateau de charcuterie pour ravir vos convives. Accompagnez-la de confitures artisanales, de cornichons croquants et de tranches de pain frais pour une dégustation gourmande et conviviale Ou bien, utilisez la terrine comme condiment pour sublimer vos plats principaux. Elle se marie parfaitement avec des viandes rôties, des salades composées ou des fromages affinés, ajoutant une touche de raffinement et de saveur à vos préparations.
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8.5 EUR
Terrine Sanglier Sauvage Français Aux Châtaignes - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Sanglier Sauvage Français aux Châtaignes - 180 g Notre terrine est élaborée avec 50% de sanglier sauvage français. Nous sélectionnons méticuleusement la viande de sanglier sauvage provenant de nos forêts françaises. Réputée pour sa saveur robuste et sa tendreté, cette viande apporte une véritable intensité à notre terrine. Les châtaignes, symboles de l'automne et ingrédient traditionnel de la cuisine française Elles ajoutent une touche douce et délicatement sucrée à la terrine. Elles viennent équilibrer la puissance du sanglier sauvage, créant ainsi une harmonie gustative unique. Pour parfaire cette terrine, nous associons la viande de sanglier sauvage et les châtaignes avec des épices et des herbes aromatiques sélectionnées avec soin. Le tout est ensuite cuit lentement pour préserver les saveurs et obtenir une texture fondante et irrésistible. Et pour la dégustation ? Cette terrine se savoure aussi bien à l'apéritif qu'en entrée. Elle est idéale accompagnée de pain frais ou de toasts croustillants. Vous pouvez également la déguster en association avec des confitures aux fruits ou des cornichons pour un mariage de saveurs encore plus exquis.
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9 EUR
Saucisson De Sanglier Sauvage Français Aux Noisettes - 150 G - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson de Sanglier Sauvage Français aux Noisettes - 150 g Notre saucisson de sanglier sauvage aux noisettes est confectionné avec soin et est composé de 50% de sanglier sauvage. Nous sélectionnons attentivement la viande de sanglier sauvage issue des forêts françaises, réputée pour sa tendreté et sa saveur authentique. Pour créer ce mariage parfait de saveurs, nous ajoutons à la viande de délicieuses noisettes françaises, soigneusement torréfiées pour libérer leur arôme subtil. Les noisettes apportent une légère touche croquante et une douceur naturelle qui se marient harmonieusement avec la viande de sanglier. Ce saucisson est assaisonné avec des épices traditionnelles et des herbes aromatiques, il est ensuite affiné avec attention, permettant ainsi aux saveurs de se développer pleinement et à la texture de s'affirmer. Le résultat est un saucisson à la fois ferme et fondant en bouche, offrant une explosion de goûts qui ravira les palais des plus gourmands ! Et pour la dégustation ? Que ce soit en apéritif, en en-cas ou en accompagnement de vos plateaux de fromages, notre saucisson de sanglier sauvage aux noisettes satisfera toutes les occasions. Son mariage subtil des saveurs offre une expérience culinaire unique et mémorable. N’oubliez pas qu’un saucisson sec ne révèle pas toutes ses saveurs quand il est trop froid! Dégustez-le à température ambiante.
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8.7 EUR
Terrine Cerf Sauvage Français Aux Figues Et Poivre Vert - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Cerf Sauvage Français aux Figues et Poivre Vert - 180 g Découvrez notre succulente terrine de cerf sauvage français aux figues et poivre vert, une création gastronomique qui allie subtilement la richesse de la viande de cerf sauvage à la douceur des figues et à l'éclat du poivre vert. Des ingrédients de qualité Nous utilisons uniquement de la viande de cerf sauvage provenant de gibiers vivant en liberté dans nos forêts françaises. Cette viande tendre et savoureuse est le cœur de notre terrine. Les figues juteuses et sucrées ajoutent une note fruitée et délicate à notre terrine. Quant au poivre vert, il apporte une légère touche épicée et aromatique à la terrine, rehaussant ainsi les saveurs naturelles de la viande et des figues. Une preparation artisanale Notre terrine de cerf sauvage français aux figues et poivre vert est préparée avec soin selon des méthodes artisanales, elle est composée de 50% de viande de gibier français. La viande de cerf est marinée dans des épices sélectionnées, puis associée aux figues finement coupées et au poivre vert écrasé. Le mélange est ensuite cuit lentement, permettant aux saveurs de se développer harmonieusement. Et pour la dégustation ? Déguster la terrine avec du pain frais, des crackers ou des toasts croustillants. Vous pouvez également l'accompagner d'une confiture de figues ou d'une compote de fruits pour compléter les saveurs.
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8.95 EUR
Terrine Cerf Sauvage Français Aux Trompettes De La Mort Et Noisettes - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Cerf Sauvage Français aux Trompettes de la mort et Noisettes - 180 g Découvrez notre délicieuse terrine de cerf sauvage français aux trompettes de la mort et noisettes, une création culinaire raffinée qui ravira les amateurs de saveurs intenses. Nous attachons une grande importance à la provenance des ingrédients utilisés dans nos terrines. La viande de cerf provient de gibiers issus de nos forêts françaises, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle et un respect de l'environnement. Les trompettes de la mort et les noisettes sont sélectionnées avec soin auprès de producteurs locaux, privilégiant ainsi des ingrédients frais et de saison. Ingrédients de qualités Notre terrine est préparée avec 50% de cerf sauvage français sélectionnée avec soin pour sa tendreté et son goût authentique. Les trompettes de la mort, ces champignons noirs au parfum puissant et boisé apportent une note distinctive à notre terrine, créant un mariage harmonieux avec la viande de cerf. Enfin, les noisettes croquantes ajoutent une texture agréable et une douceur subtile à cette terrine, complétant ainsi parfaitement les autres saveurs. Préparation artisanale Nous préparons notre terrine de cerf sauvage français aux trompettes de la mort et noisettes de manière artisanale, en respectant les traditions culinaires. La viande de cerf est soigneusement marinée dans des épices et des herbes aromatiques, puis mélangée aux trompettes de la mort sautées et aux noisettes concassées. Le tout est ensuite cuit lentement, permettant ainsi aux saveurs de se mêler et de se développer pleinement. Et pour la dégustation ? Cette terrine est idéale en entrée ou en apéritif, accompagnée de pain frais ou de toasts croustillants. Vous pouvez également l'apprécier en tant que plat principal, accompagnée d'une salade verte ou de légumes de saison. Servez-la à température ambiante pour profiter pleinement de ses saveurs délicates.
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9.5 EUR
Terrine De Sanglier Sauvage 100% Français Aux Airelles Et Au Porto - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Brand: Venandi Sauvage Par Nature
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine de sanglier sauvage 100% français aux airelles et au Porto - En partenariat avec La mère Brazier Cette terrine est composée de 50% de viande de sanglier sauvage français ainsi que de gorge de porc. Bien qu’étant la viande de gibier la plus grasse, elle reste 5 fois moins grasse qu’une viande de porc classique avec un goût nettement comparable. Les airelles, également connues sous le nom de canneberges, ajoutent une note acidulée et fruitée à la terrine. Leur saveur unique se marie harmonieusement avec la puissance de la viande de sanglier sauvage, créant un équilibre parfait entre douceur et caractère. Le Porto, vin fortifié portugais, apporte une touche d'élégance à cette terrine. Son arôme subtil et sa légère note sucrée viennent compléter les saveurs de la viande et des airelles, ajoutant une dimension raffinée à l'ensemble. Les sangliers vivent dans nos forêts françaises sans l’influence de l’Homme dans leur régime alimentaire. Étant omnivore, le sanglier se nourrit principalement de végétaux (tubercules, glands, céréales,…) mais aussi de champignons et de petits animaux. Et pour la dégustation ? De façon très classique, vous pouvez déguster cette terrine avec un bon pain de campagne ou un toast grillé. Pour les plus motivés, vous pouvez aussi ajouter une pointe de confit d’oignon qui se mariera à merveille! Pour venir magnifier cette terrine de caractère il nous faudra un vin de caractère !
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8.5 EUR
Terrine Sanglier Sauvage Français Au Piment D'espelette - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Sanglier Sauvage Français au Piment d'Espelette - 180 g Découvrez notre terrine composée de 50% de viande de sanglier sauvage français. Préparée avec soin à partir de viande de sanglier sauvage français, provenant des forêts françaises où les animaux évoluent en toute liberté, cela confère à la viande une saveur authentique et robuste. Pour une expérience gustative plus intense, nous avons ajouté du piment d'Espelette à notre recette pour que la terrine vous révèle très subtilement quelques notes pimentées ainsi qu'un mélange d'épices que nous garderons secret ;-) Préparée selon des méthodes artisanales La viande est finement hachée et mélangée avec des épices, des herbes aromatiques et le piment d'Espelette. Le mélange est ensuite cuit lentement, ce qui permet aux saveurs de se développer et à la terrine d'obtenir une texture fondante. Et pour la dégustation ? Parfait pour être apprécié à l'apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromages. Son goût intense et ses notes épicées en font une option de choix pour les amateurs de sensations gustatives audacieuses.
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9.75 EUR
Terrine Chevreuil Sauvage Français Aux Abricots Et Pistaches - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine Chevreuil Sauvage Français aux Abricots et Pistaches - 180 g Découvrez une délicieuse combinaison de saveurs, mettant en valeur la finesse de la viande de chevreuil sauvage français avec la douceur des abricots et le croquant des pistaches. Notre terrine est composée à 50% de chevreuil sauvage français. Les morceaux de viande de chevreuil sauvage sont séléctionné attentivement. La viande de chevreuil est réputée pour sa tendreté et sa saveur subtile, apportant une dimension exceptionnelle à cette terrine. Une recette gourmande Pour créer cette terrine raffinée, nous ajoutons des abricots de qualité supérieure et des pistaches croquantes, qui ajoutent une touche de douceur et de texture à l'ensemble. Les abricots apportent une légère note fruitée et sucrée, tandis que les pistaches offrent un contraste délicieux. La viande de chevreuil sauvage, les abricots et les pistaches sont soigneusement mélangés avec des épices et des herbes aromatiques, puis cuits pour obtenir une texture fondante et une harmonie parfaite des saveurs. Et pour la dégustation ? Cette terrine est parfaite en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'une planche de fromages. Elle se marie également très bien avec des confitures ou des chutneys aux fruits pour une combinaison encore plus savoureuse.
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9.5 EUR
Terrine De Cerf Sauvage 100% Français Aux Raisins Secs Et Poivre Vert - En Direct De Venandi Sauvage Par Nature (rhône)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Terrine de cerf sauvage 100% français aux raisins secs et poivre vert - En partenariat avec La mère Brazier. Cette terrine est composée de 50% de viande de cerf sauvage français. Le cerf est une viande maigre et saine qui est considérée comme “légère” car 25 fois moins grasse que le bœuf. Elle est riche en potassium, fer et phosphore. Pour accompagner cette viande exceptionnelle et révéler tous ses arômes, le poivre vert se présente comme le parfait compagnon. Ajoutez à cela la gourmandise des raisins secs et on obtient une terrine pleine de saveurs. La présence du cerf sur le territoire français a connu de nombreux rebondissements sur les derniers siècles. Ce n’est que depuis les années cinquante qu’on observe un réel développement de sa population dans nos forêts. Herbivore, comme son cousin le chevreuil, il se nourrit principalement de végétaux qu’il trouve dans son habitat naturel : la forêt. Et pour la dégustation ? Cette terrine se déguste aussi bien en apéritif qu'en entrée. Elle est parfaite accompagnée de tranches de pain frais, de crackers ou de toasts croustillants. Vous pouvez également l'associer à des condiments tels que des confitures aux fruits ou des cornichons pour une explosion de saveurs.
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