Le Domaine D Easterleigh Hall | Des Offres Fleurs, Plantes Et Arbres

Brand: Domaine D'auménie
MPN: fb7b3cfe271b88f80ba429390ab366123cd85c6b
Catégorie: Boissons alcoolisées

Qui est le Beaujolais Nouveau ou Primeur ? C'est un vin qui est bu presque immédiatement après sa récolte, généralement 2 mois, dès que la fermentation a eu lieu. Il est l'inverse du '' vin de garde''. Après les vendanges entièrement manuelles, notre raisin connaît une macération courte en grappe entière d'environ 5 jours. Cela lui permet d'acquérir une robe rubis vif. Nous vendangeons exclusivement à la main et nous réalisons de petits volumes ce qui évite au fruit de s'écraser et permet au grain de raisin de rester accroché à la grappe pour créer une macération dite carbonique. Cette technique donne à ''Premières Larmes'' un fruité intense avec des notes florales. Situé au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées, le Domaine s'étend sur 13 hectares de vignes plantées sur des sols granitiques et filtrants, entièrement vendangées à la main et certifiées en agriculture biologique. Depuis plusieurs générations, le Domaine vinifie ses vins avec passion et savoir-faire.
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Domaine D'auménie in Boissons alcoolisées

Brand: Collectif
EAN: 9782091653419
MPN: m02091653411
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Nathan, Publisher : Nathan, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-05-09, authors : Collectif, ISBN : 2091653411
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Collectif in Livres et magazines

Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: da0aadea1250aee1d239cbf273b4ab85094ac308
Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde au Piment d'Espelette 200 g Piquante mais délicate, cette moutarde est idéale pour les viandes et les vinaigrettes. Elle tire sa force du Piment d'Espelette AOP cultivé dans le Pays Basque. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Domaine Des Terres Rouges in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: f9f332b668ffb4e75ec7a67f4f50aa439b25fba0
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre mayonnaise s’enrichit de la force et du piquant du Piment d’Espelette AOP. Intense et joliment marquée par des morceaux de piment , cette mayonnaise relèvera le poulet, les crevettes et les patates douces.
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Brand: Réserve Privée
MPN: cd8406366c8501088950185cbb131fe742546de3
Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Principauté d'Orange bio - Domaine le Renard - Cote du Rhone Rosé Le nez est sur des notes d'agrumes, de pomelos, et de mandarine. La bouche est souple, dotée d’une bonne acidité, avec de la chair, du volume, sur des arômes de fruits rouge, de fraise écrasées, avec une belle persistance en finale. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: f37a8cb23d20654e6fc61f0590c5dadf3e086901
Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Principauté d'Orange Bio - Domaine le Renard - Cote du Rhone Rouge Le nez est riche avec des notes de cerise et de mure. La bouche est charnue, gouleyante, les tanins sont fins et enrobés, le fruité est intense, toujours sur des dominantes de fruits rouges frais et on note une bonne longueur en finale. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Merlot, Syrah, Grenache
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: c124f9dd5950dd5be7a7eb72289a37ca8e2d3150
Catégorie: Aliments et épicerie

La Moutarde au Crémant d’Alsace accompagne les fins gourmets à toutes les occasions, aussi bien pour les plats du quotidien que pour les grands évènements. Elle est fabriquée en Alsace avec du Crémant Brut d’Alsace. Douce et fruitée, cette prestigieuse moutarde est un concentré de saveurs, et pas seulement pour la cuisine alsacienne ! Egayez vos plateaux de fromages avec la Moutarde au Crémant d’Alsace. Elle s’illustre parfaitement avec des fromages à la croûte fleurie, comme le Brie ou le Camembert, à la croûte lavée, comme le Munster ou le Saint Albray, et les fromages de chèvre.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pointes d'asperges blanches 28,8 cl Ces pointes d’asperges blanches sont cultivées, récoltées et préparées en Alsace Douces et légèrement vinaigrées, elles se croquent à l’apéritif et embellissent les entrées, poissons et raclettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vinaigre à la Pulpe de Piment d'Espelette 25 cl La note suave et fruitée des vinaigres à la pulpe de fruits apporte une surprenante touche d’exotisme à vos plats. Utilisé de manière subtile pour les ratatouilles et les grillades, ce vinaigre saura vous étonner ! Les vinaigres pulpés apportent une élégante touche de couleurs et d’exotisme en cuisine. Les meilleurs ingrédients ont été utilisés pour élaborer ces condiments. Leur saveur aigre douce en fait de surprenants auxiliaires pour le déglaçage, l’assaisonnement et le dressage de plats salés comme sucrés. DDM minimum à réception : 12 mois
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Brand: Domaine De Favard
MPN: aed2aa33fb3f5f0cfbdd067885dfe3178add3ddf
Catégorie: Aliments et épicerie

Comme une rillette de canard, mélangée avec des figues et un pain d'épices traditionnel. Pour vos apéritifs entre amis. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS''
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 38243269621800723848c49e2689c76243b91b51
Catégorie: Aliments et épicerie

Le vinaigre pulpé apportent une élégante touche de couleur et d’exotisme en cuisine. Ces condiments surprenants sont fabriqués en France à partir des meilleurs ingrédients. Leur haute teneur en pulpe de fruits (42%) leur confère un goût inégalé. Les fruits frais sont coupés en petits cubes dont on retire le jus. Seule la pulpe des fruits, avec une forte concentration en sucre, vient nourrir laLes fruits frais sont coupés en petits cubes dont on retire le jus. Seule la pulpe des fruits, avec une forte concentration en sucre, vient nourrir la « mère de vinaigre ». Ce biofilm naturel se forme lors de la fermentation acétique qui produit le vinaigre. Le vinaigre blanc, titré à 8°, révèle une acidité équilibrée qui se mêle parfaitement avec le sucre des fruits et leur saveur intense« mère de vinaigre ». Ce biofilm naturel se forme lors de la fermentation acétique qui produit le vinaigre. Le vinaigre blanc, titré à 8°, révèle une acidité équilibrée qui se mêle parfaitement avec le sucre des fruits et leur saveur intense.
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Brand: Domaine De Bellecour
MPN: dda272b179326c0e04be507414fb72017dfe5aaf
Catégorie: Aliments et épicerie

Tout notre savoir-faire en un seul pot ! Cette terrine nommée Jeannine la terrine est élaborée d'après un savant mélange de viande de porc plein air et de bœuf (Highland). En apéro ou accompagnée d'une salade verte et d'un bon plateau de fromage, il est la solution lorsque vous n'avez pas envie de passer des heures aux fourneaux !
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: cd4c9ce223c21160ff7210757bdcb79752c12b42
Catégorie: Aliments et épicerie

Médaille d'ARGENT aux Prix Épicures 2016 ! Moutarde aux Noix 200 g Cette moutarde aux noix finement aromatisée est idéale pour les viandes ou les vinaigrettes. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 8c1ca079cf619c30e525295fef06e7aee227edfe
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces noix sèches certifiées AOP Noix du Périgord de variété Franquette sont récoltées, triées à la main, séchées, retriées et emballées sur le Domaine par nos soins. De calibre 30mm et plus, ces noix ont été soigneusement séchées et leur taux d’humidité final contrôlé, afin de se conserver pendant plusieurs mois dans un endroit sec et frais.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 344e50bad901d5096e14a3d155a65702530161fe
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix AOP du Périgord Extra du Domaine de Vielcroze. Nos cerneaux sont sont récolté sur notre Domaine, à Castelnaud en Périgord Noir. Cerneaux d'excellente qualité triés à la main.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 428d2598536a3c428b6c3b685f1aa87e89f249fe
Catégorie: Aliments et épicerie

Moutardes aux Epices de Noël 200 g La magie de Noël s’invite à votre table avec la Moutarde aux épices de Noël. Son goût de miel et d’épices à pain d’épices vous plonge instantanément dans l’ambiance gourmande et chaleureuse des Fêtes de fin d’année. Une pointe de cette moutarde douce égaye, tel un chutney, vos toasts de foie gras. Elle agrémente vos jambons en croûte, dindes et chapons et sera votre ingrédient secret pour la réalisation de sauces surprenantes qui raviront vos invités. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 3c92e947f87168b70b0bd829809d11f89edcd9b7
Catégorie: Aliments et épicerie

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre confiture artisanale du Périgord accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale, notre confiture a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Nous avons créé une recette sans additifs ni conservateurs.
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Brand: Domaine De Vielcroze
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre confiture artisanale du Périgord accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale, notre confiture a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Nous avons créé une recette sans additifs ni conservateurs.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: ad2dab4d7a4acb0af60738ff851b751832141a51
Catégorie: Aliments et épicerie

Les vinaigres pulpés apportent une élégante touche de couleur et d’exotisme en cuisine. Ces condiments surprenants sont fabriqués en France à partir des meilleurs ingrédients. Leur haute teneur en pulpe de fruits (42%) leur confère un goût inégalé. Les fruits frais sont coupés en petits cubes dont on retire le jus. Seule la pulpe des fruits, avec une forte concentration en sucre, vient nourrir la « mère de vinaigre ». Ce biofilm naturel se forme lors de la fermentation acétique qui produit le vinaigre. Le vinaigre blanc, titré à 8°, révèle une acidité équilibrée qui se mêle parfaitement avec le sucre des fruits et leur saveur intense. La pulpe se marie idéalement avec le rôti de porc, le veau, le fromage de brebis, le carpaccio de poisson blanc, les crêpes.
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Brand: Domaine De Bellecour
MPN: ce700eea5ce458dbbc43969e368fc985cec8e307
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette recette de grand-mère consiste à faire mijoter les meilleurs morceaux de notre cochon (échine, jambon,...) à feu doux puis à effilocher la viande à la main ce qui permet d'obtenir une texture particulièrement généreuse. Josette , notre rillette de porc plein air, est à déguster sur une tranche de pain de campagne, accompagnée d'un petit verre de rouge (à consommer avec modération) : l'apéro est bien parti ! Que ce soit la viande fraîche ou notre gamme de pâtés, terrines et produits faits maison , TOUS nos produits sont issus de notre viande de bœuf et porc, élevée sur l’exploitation.  Ils sont cuisinés et conditionnés par nos soins dans un laboratoire agréé, sur la commune de Cusset (03). Nos recettes sont pour la plupart inspirées des carnets de cuisine de nos grands-mères et mères qui nous ont appris le goût des bonnes choses à partager. Leurs prénoms “vintage” incarnent une génération d’hommes et de femmes, garants des traditions de la vraie campagne française.   
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Brand: Domaine De Bellecour
MPN: c04f47cb40cb00fad1cf7cd265212828c38fdb39
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette terrine de caractère, Albertine la terrine, inspirée d'une recette de famille a été testée et approuvée par les grands comme les petits. Pour l'apéro ou pour les pique-niques improvisés, il fera le bonheur de toute la famille.
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Brand: Domaine De Malaïgue
MPN: 7857fdb2356febe09a4c20154f8bddccea181c41
Catégorie: Aliments et épicerie

Véritable ancêtre des céréales actuelles (10000 ans), abandonné pour des questions de rendement (la production est faible car soumise à aucune sélection artificielle). C'est une plante rustique, cultivée sur des terrains pauvres et son cycle est d'environ 11 mois. Son grain vêtu impose un travail de décorticage en plus. C'est une Céréale à haute valeur nutitionnelle, naturelement riche en lipides, protides, glucides. Contenant très peu de gluten. Il peut être consommé tel quel (grains germés) ou en remplacement du riz. Labellisé Nature&Progrès.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Trio de Moutardes - 165 g Renouez avec la tradition à travers trois recettes de moutardes inspirées de notre terroir français. Ce coffret composé d’un pot de 55g de Moutarde à la Bière, de Moutarde à l’Ancienne et de Moutarde au Riesling aura de quoi épater vos invités ! La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes.. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde au Wasabi 200 g Piquante mais toute en douceur, cette moutarde extraordinaire se cuisine en sauce ou accompagne les viandes, poissons ou riz. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde de Dijon 200 g Bien qu'originaire de la ville de Dijon, cette recette ne fait pas l'objet d'une appellation d'origine protégée. Seules les graines de moutarde brunes entrent dans sa composition, ce qui lui donne ce piquant si intense. Particulièrement recommandée pour accompagner les viandes rouges, brochettes et grillades. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos cornichons sont cultivés en France et soigneusement cueillis à la main. Ils sont préparés frais selon une recette gourmande au vinaigre avec une touche piquante d'aromates, comme les graines de coriandre, le piment de Jamaïque et le poivre noir en grains, pour relever vos sandwichs et apéritifs.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Moutarde à l'Ail Noir est un condiment d’exception qui offre beaucoup de raffinement à votre table grâce à sa couleur surprenante et son goût audacieux. Cette moutarde plutôt douce et bien relevée se destine à un usage polyvalent et s'adapte à toutes vos envies culinaires. Elle accompagnera parfaitement vos viandes grillées, poissons, légumes, fromages, et apportera une touche d'originalité à vos sauces, vinaigrettes et marinades. Une expérience gustative inédite Notre moutarde est fabriquée selon notre savoir-faire traditionnel à partir de graines cultivées en France et soigneusement sélectionnées par nos agriculteurs partenaires.  Elle est fabriquée sans additifs ni conservateurs. 10% d’ail noir issu d’ail blanc français Nous utilisons un ail noir transformé naturellement à partir d’ail frais cultivé en France. L’étuvage consiste à placer les gousses d’ail à 80°C et 90% d’humidité pendant 3 semaines, jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres et moelleuses et prennent une couleur noir ébène caractéristique. Après un temps de séchage, l’ail développe des notes sucrées et caramélisées qui rappellent le vinaigre balsamique.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tartinable au Basilic BIO 120 g Le goût frais et original de ce tartinable provient des éclats de noix de cajou pilés, mélangés au basilic et à l’huile d’olive Il accompagne à merveille les pâtes et gnocchis. Les recettes sont exclusivement réalisées avec des produits issus de l’agriculture biologique. 100% vegan, ces Tartinables ne contiennent pas de fromage ou d’autres produits d’origine animale. Ils s’utilisent sans limite pour une cuisine saine et créative, sur des toasts, avec de la viande ou des légumes, dans des pâtes ou sur une pizza. DDM minimum à réception : 8 mois
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Catégorie: Aliments et épicerie

Racines Fraîches de Raifort en vrac – 1 kg Vous avez des besoins en racines de raifort pour votre cuisine ? Privilégiez l’origine locale avec nos racines de raifort d’Alsace ! Découvrez les racines fraîches de raifort d’Alsace. Elles ont été cultivées et récoltées dans l’année par un de nos agriculteurs partenaires dans le Bas-Rhin, au plus proche de notre usine. Les gourmets les plus audacieux apprécieront de râper eux-mêmes leur raifort ! Le goût acre et puissant des racines de raifort râpées en fait un condiment incontournable de la tradition alsacienne qui accompagne les viandes et les poissons. Les racines s’épluchent entièrement puis se râpent avant d’être incorporées dans des préparations de sauces et de vinaigrettes. Gare à la sinigrine, cette molécule volatile qui fait couler les larmes lors de l’épluchage des racines si appréciées mais si piquantes. Les racines sont livrées terreuses. Ce n’est ni négligé ni sale ! Au contraire, la couche de terre qui entoure les racines de raifort forme une pellicule de protection naturelle qui aide le raifort à lutter contre le dessèchement. Ainsi les racines restent fraîches plus longtemps, gardant tout leur piquant et leurs vitamines. Il est recommandé de laver les racines à l’eau courante avant de les éplucher. Les racines de raifort peuvent se conserver comme des carottes. Elles peuvent être conservées jusqu’à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur, entourées de papier journal ou dans un sac plastique perforé pour une bonne respiration des légumes. Alélor, unique entreprise française de transformation de raifort se distingue avec une filière d’approvisionnement 100% locale depuis plus de cinquante ans ! Les racines proviennent exclusivement d’Alsace du Nord où le climat sec et froid est particulièrement favorable à cette essence. La molécule du raifort, appelée sinigrine, est très sensible aux conditions climatiques. Notre terroir confère au raifort d’Alsace cette flaveur particulière qui le caractérise. Le raifort d’Alsace est reconnu pour être particulièrement piquant et aromatique.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: b910bbe86aae8fe8fd75ab917ad45d49a7290cf5
Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde au Raifort 200 g Fine comme la moutarde et relevée comme le raifort, elle se déguste avec la charcuterie, des volailles ou du poisson fumé. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 78b5d66f0d085fd659344099bc73af4a226075d5
Catégorie: Aliments et épicerie

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre Pâte à tartiner artisanale du Périgord accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale, notre crème a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Nous avons créé une recette sans huile de palme, sans additifs ni conservateurs.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 9492b776b6c41bb5055004ba6eab7f392fb06591
Catégorie: Aliments et épicerie

Moutarde à l'Estragon 200 g La moutarde à l'Estragon est d'une grande finesse pour s'accorder avec les viandes ou en mayonnaise. La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible. Les graines de moutarde sont malaxées avec du verjus, un mélange d’eau, de vinaigre, de sel et d’épices. Elles sont ensuite finement broyées à la meule de pierre. Cette étape délicate demande un savoir-faire spécifique afin de ne pas échauffer excessivement la moutarde par frottement, ce qui détériorerait ses propriétés nutritives. La moutarde demande un temps de maturation afin de perdre son amertume. Les équipes de Domaine des Terres Rouges prennent le temps et respectent chaque étape afin de laisser les choses se faire naturellement dans un monde où il faut aller vite. Ainsi la moutarde est mise au repos en fûts, parfois plusieurs semaines suivant les recettes. DDM minimum à réception : 8 mois
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