Le Moulin Du Loup Chemin | Des Offres Expériences Et Coffrets Cadeau

Brand: Moulins, Xavier De
EAN: 9782846264006
MPN: m02846264007
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Au Diable Vauvert, Publisher : Au Diable Vauvert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-03-01, authors : Moulins, Xavier de, languages : french, ISBN : 2846264007
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Moulins, Xavier De in Livres et magazines

EAN: 9782709629706
Catégorie: Livres et magazines

Maryse Batut
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Brand: Le Moulin Gourmand
MPN: 6a7698a49d5963e3840f25266f7cd273a1928ce0
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre sauce ''Moulin Gourmand'' est composée d'une petite crème fraîche à l'ail confit. Elle sera parfaite pour accompagner nos délicieuses ravioles.
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Le Moulin Gourmand in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 6885118e4bd3ff3a3fb0cc4a8a2b41c3f1edabee
Catégorie: Aliments et épicerie

Une moutarde artisanale aux saveurs du Périgord ! Pour la création de ce produit, nous nous sommes associés à la maison Apisphère. Spécialisée dans la production de miel du Périgord ainsi que de produits dérivés issus de la ruche, Apisphère collabore avec des agriculteurs locaux pour proposer une moutarde 100% origine Périgord. Issu de l’alliance de nos savoir-faire, ce produit est élaboré à partir de graines de moutarde du Périgord associées à notre huile de noix et notre pâte de noix écrasée à la meule de pierre. Avec sa texture onctueuse et son bon goût de noix, cette moutarde saura satisfaire les plus fins gourmets.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 492af9d5de628198a2fd08737121b979f165ec6b
Catégorie: Aliments et épicerie

Un produit plein de douceur et de gourmandise made in Périgord ! Avec la volonté de vous faire connaître la richesse de notre terroir, nous poursuivons nos alliances locales afin de vous proposer toujours plus de produits de qualité. Pour la création de ce produit, nous nous sommes associés à la maison Apisphère spécialisée dans la production de miel du Périgord ainsi que de produits dérivés issus de la ruche. Issu de l’alliance de nos savoir-faire, ce produit est élaboré à partir de miel de fleurs du Périgord, associé à notre farine de noisette. Une délicieuse alternative aux pâtes à tartiner dont vous ne pourrez plus vous passer !
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 2a7875e3368411b719fd8dd7b136cd68183e3d6b
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine parfaite pour réaliser ses pizzas, ses brioches, ses viennoiseries et pâtisseries. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 498c329139f9a69826d6cfef99c69874ce6b3bd7
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain au quinoa et aux graines de courges. Pain à la mie bise composé d'un délicieux mélange de graines. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: aaf2060cd64e2f305d686714cb7862b9f97f874a
Catégorie: Aliments et épicerie

Avec la volonté de vous faire connaître la richesse de notre terroir, nous poursuivons nos alliances locales afin de vous proposer toujours plus de produits de qualité. Pour la création de ce produit, nous nous sommes associés à la maison Apisphère. Spécialisée dans la production de miel du Périgord ainsi que de produits dérivés issus de la ruche, Apisphère collabore avec des agriculteurs locaux pour proposer une moutarde 100% origine Périgord. Issu de l’alliance de nos savoir-faire, ce produit est élaboré à partir de graines de moutarde et de miel du Périgord, associés à notre huile et farine de noisette. Véritable concentré de saveurs, ce condiment d’exception, au goût du terroir et d’automne, donnera de l’originalité à vos plats.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Vous pouvez ajouter nos graines de lin brun dans toutes vos préparations pour pain ou sur le pain une fois le pâton formé (que vous humidifiez et que vous roulez dans les graines), sur des biscuits apéritifs, des crackers...
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain au maïs, jaune, moelleux et légérement épicé. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain de campagne. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain rustique. Pain de campagne aux 4 graines (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de riz BIO issue de l'agriculture biologique UE et d'une transformation française.Peut être utilisée en composante pour faire son pain sans gluten. Idéale pour épaissir vos sauces, réaliser vos béchamels, paner vos aliments en leur apportant un délicieux croustillant. Se marie particulièrement bien avec les préparations à base d'oeufs et de lait comme les crêpes, les flans, les clafoutis, et autres crèmes dessert. Elle apportera également une belle texture sablée à vos cookies et à vos crumbles.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain complet. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain de seigle. Pain s'accordant merveilleusement bien avec les fruits de mer. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain payse, pain aux douces saveurs d'antant. C'est un pain de campagne à la mie claire et au léger goût de seigle. Comme toutes nos préparations pour pain, vous aurez à ajouter 1 sachet de levure SAF instant pour 500g de préparation pour pain et de l'eau. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de grand Epeautre bise. L'Epeautre est l'ancètre du blé, servez vous en pour tout type de création culinaire ou pour faire votre pain maison. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Utilisez nos flocons d'avoine origine France en topping sur vos pains, au petit déjeuner en composant vous même vos mueslis, barre de céréales ou porridge... Les flocons d'Avoine ont de nombreuses vertues : riche en fibres, minéraux et possèdent un indice glycémique faible.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Ces beaux morceaux de melon confits seront parfaits pour décorer et donner du goût à vos cakes, brioches ou tout autre dessert. Ce délicieux melon confit est le résultat d'un savoir-faire transmis depuis plus de 5 générations
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le lupin appartient à la famille des légumineuses et contient une forte teneur en protéines. Source de fibres, cette farine contient notamment des acides aminés et des vitamines du groupe B. Outre son intérêt nutritionnel, la farine de lupin possède une capacité d'entrer en émulsion qui en fait une alternative aux oeufs dans les pâtisseries ou sauces à épaissir (béarnaise, mayonnaise...). Elle apporte également un petit goût de noisette dans les recettes. La graine de lupin est toasté avant mouture.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Mouture de seigle sur meule de pierre. Sublime l'assemblage de l'amande, du germe et des petites enveloppes de la graine. Cette méthode traditionnelle garantit une farine riche en oligo-éléments, reconnue pour ses bienfaits sur le fonctionnement métabolique ainsi que des arômes incomparables qui ravivent en nous des saveurs d'autrefois. Elle donnera un excellent pain de conservation à la couleur sombre et à la mie compacte.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de maïs BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain BIO au maÏs en la diluant avec la farine de blé BIO T65 du Moulin. Parfait également pour faire ses Tacos Mexicains.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain Viking. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette farine de Sarrasin aussi appelée farine de Blé Noir sera excellente pour faire vos galettes ou pain de sarrasin. Pour faire un pain de sarrasin, il faut la diluer avec notre farine de Blé Super Froment. La date limite de consommation est sur le dessus de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de pois chiche obtenue à partir de pois chiches séchés, nettoyés et broyés. La farine alors obtenue est lourde et de couleur jaune pâle à odeur et goût spécifique. Elle est naturellement riche en vitamines, mineraux et protéines. Cette farine est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne (socca, panisse...) mais peut aussi être utilisée dans des crêpes, cake salés. Il est recommandé de l'utiliser en association avec d'autres farines plus légère telles que celle de riz, de blé...
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette farine de seigle intégrale T170 est idéale pour doser soit même son pain au seigle. Pour faire un pain de seigle ou au seigle, il vous faudra ajouter notre farine blanche de blé ''Super Froment'', ceci vous permetra suivant votre dosage de faire un pain plus ou moins foncé. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Blé Khorasan est un ancien parent du blé dur. La culture de ce blé remonte à la préhistoire. Selon une légende, les grains ayant permis de relancer cette culture proviendrait de la tombe d'un pharaon égyptien.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette farine de blé BIO T65 produite à Versailles est une farine d'exception obtenue à partir de blés BIO français. Produite dans un lieu unique datant du 19éme siècle en plein Versailles. Farine de professionnel utilisée par les boulangers pour la réalisation du pain courant (par exemple les baguettes à la mie blanche) ou de tradition française, elle peut aussi être utilisée dans toutes vos réalisations culinaires. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins suppérieur à 5 mois à réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation biologique produite au Moulin avec la farine du lieu et des ingrédients naturels sélectionnés ravira petits et grands. Très facile et rapide d'utilisation, c'est aussi très très bon. Vous réaliserez simplement un beau pain d'épice qui se conservera longtemps. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins suppérieur à 5 mois à réception.
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Brand: Moulins De Versailles
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Catégorie: Aliments et épicerie

Levure Sèche - Boite De 5 Sachets de 11g Levure sèche idéal pour réaliser du pain, de la brioche, une pâte à pizza ou tout autre pâte levée.  Cette entreprise est unique, de taille artisanale mais avec un outil moderne, elle se situe en plein coeur de Versailles. Elle fait le bonheur des artisans boulangers et restaurateurs locaux mais propose aussi une gamme de plus de 20 farines et préparations dans des conditionnement adaptés aux particuliers.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les graines de moutarde sont peu piquantes. C’est le processus de broyage à la meule de pierre et le trempage dans le verjus vinaigré qui apportent le piquant au moment de la transformation de la farine de moutarde en pâte de moutarde au sens condimentaire. La puissance de la moutarde dépend de la variété des graines. Les graines de moutarde sont extraites de l’espèce « Brassica juncea ». Sa saveur légèrement piquante comporte quelques notes d’amertume. Tout l’intensité de la graine se dévoilera après quelques secondes dans le palais, jusqu’à brûler la langue. Les graines libèrent tout leur arôme lorsqu’elles sont moulues ou écrasées. Ce moulin à graines brunes accompagne savoureusement votre cuisine. Les graines assaisonnent les plats de viande et de poisson mais aussi vos soupes et vos salades. Elles s’accordent harmonieusement avec le cerfeuil, le thym et l’estragon pour la préparation de vinaigrette, mais aussi avec des aromates plus puissants comme le poivre et le piment. Saupoudrez vos légumes grillés de poudre de moutarde pour leur apporter une note piquante, acidulée et sucrée. Faites revenir dans l’huile la poudre de moutarde avec de l’ail et des oignons afin de donner à vos plats mijotés une note savoureuse. Les graines s’utilisent également entières pour la préparation de condiments en saumure comme les cornichons ou pickles ou de marinades épicées. Attention : la molécule piquante de la moutarde ne tolère pas la chaleur. Il est préférable de ne pas chauffer trop longtemps les graines de moutarde et de les incorporer en toute dernière minute afin de conserver tous les arômes. Les graines de moutarde sont produites à partir d’une plante herbacée appelée sénevé, de la famille des Brassicacées, comme le colza, le chou ou le radis. Le sénévé fleurit abondamment en mai et en juin. Ses fleurs jaunes donnent des fruits après fertilisation par les abeilles. Les très petites graines, environ 1 mm de diamètre, se développent dans les siliques. Elles sont récoltées à la moissonneuse-batteuse en août avant d’être triées et mises à sécher.
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Domaine Des Terres Rouges in Aliments et épicerie

Brand: Artisans Du Sel
MPN: fe6a68275526c6916c1e134d5772928b667b8fba
Catégorie: Aliments et épicerie

Fondant il s'utilise en cuisson et en assaissonnement. Non raffiné, non broyé et non lavé le Sel fin de Guérande Artisans du Sel conserve toute ses richesses en oligo éléments et magnésium. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
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