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Brand: Sept Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette sauce fait partie de la gamme des sauces des Sept Collines, toutes élaborées à partir de légumes 100% origine France et 100% de saison. La tomate dans sa plus simple expression Véritable coulis de tomates à l'ancienne : des tomates pleines de soleil récoltées à maturité, un peu d'ail et presque rien d'autre. De quoi faire des sauces, des soupes, etc. Recette vegan.
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Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le pain sportif est un pain au levain, 100% naturel, réalisé avec de la farine semi-complète. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Les variétés anciennes de blé de la ferme sont minutieusement sélectionnées afin d'obtenir un pain très digeste et riche en goût. C'est un pain énergétique, très complet, moelleux, et idéal pour les sportifs ou au petit déjeuner pour éviter la fatigue dans la matinée. Le pétrissage est très faible (nous mélangeons uniquement) et le façonnage est réalisé à la main, nous intervenons très peu afin d'améliorer la digestibilité. La fermentation dure plusieurs heures (environ 15h), cela permet de développer les arômes et la texture de la pâte. Nos techniques ont l'avantage d'aboutir à des produits plus digestes et mieux tolérés par l'organisme. Les personnes sensibles au gluten tolèrent parfaitement notre pain (ne convient pas aux malades cœliaques). Nous utilisons un levain naturel (uniquement farine et eau) que nous réalisons nous-même, il ne donne pas un goût acide au pain. 
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Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Véritable pain de mie réalisé avec du levain, 100% naturel, 100% variétés anciennes de blés de la ferme. Nous utilisons de la farine semi-complète et du beurre. Il est peu sucré et peu salé, afin de bien mettre en avant le bon goût du blé. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Les variétés anciennes de blés de la ferme sont minutieusement sélectionnées afin d'obtenir un pain très digeste et riche en goût. C'est un pain très doux, moelleux, et idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Nous utilisons un levain naturel (uniquement farine et eau) que nous réalisons nous-même, il ne donne pas un goût acide au pain. 
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Catégorie: Aliments et épicerie

L'Ancien est un pain naturel, 100% levain et 100% blés anciens de la ferme (variétés de blé de pays qui étaient cultivées dans notre région entre 1800 et 1930). Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Pour ce pain, nous utilisons notre assemblage d'une trentaine de variétés anciennes de blé de la ferme. Les variétés anciennes ont des qualités nutritionnelles et gustatives remarquables. Nous réalisons une très longue fermentation, nécessaire pour ce type de blé. Ce pain est coloré, avec un alvéolage irrégulier et un goût très caractéristique, qui change selon la moisson. C'est un véritable ''pain santé'' que nous avons développé, vous ne le trouverez nulle part ailleurs ! Ce pain contient du gluten mais il est très digeste contrairement aux pains réalisés avec des blés modernes, qui contiennent un gluten plus agressif pour l’organisme. Pour les personnes souffrant de sensibilité au gluten non cœliaque, vous devriez remarquer une différence avec notre pain. N’hésitez pas à me contacter pour plus d’informations. (Laura)
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Brand: La Ferme Des Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette brioche aux pépites de chocolat est élaborée avec de la farine semi-complète de blés anciens de la ferme. Sans améliorants, sans additifs et sans enzymes. Contient du levain. Brioche gourmande idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. Un produit naturel, sans arômes artificiels et au goût authentique. Cuisson au four à bois.
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Cette sauce fait partie de la gamme des sauces des Sept Collines, toutes élaborées à partir de légumes 100% origine France et 100% de saison. Onctueuse et parfumée Un concentré de champignons de Paris crémeux et parfumé au thym. Pour sublimer vos plats de pâtes.
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Pâté de Foie de Volaille au Porto Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. A partager sans modération Le Porto et les oignons légèrement caramélisés parfument avec douceur cette recette festive.
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Cette sauce fait partie de la gamme des sauces des Sept Collines, toutes élaborées à partir de légumes 100% origine France et 100% de saison. Fondantes et épicées Relevées à l’ail (et à la coriandre), ces aubergines confites se mangent à l'apéritif sur un toast, ou accompagnent joliment vos pâtes. Recette vegan.
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Cette sauce fait partie de la gamme des sauces des Sept Collines, toutes élaborées à partir de légumes 100% origine France et 100% de saison. Quelle crème ce légume ! Onctueuse et gourmande, la sauce idéale pour vos pâtes quand vous voulez changer de la tomate.
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Cette sauce fait partie de la gamme des sauces des Sept Collines, toutes élaborées à partir de légumes 100% origine France et 100% de saison. Des légumes d’été juste grillés au four Délicieuse et fumée, légèrement relevée par des filets d’anchois, l’escalivade accompagne avec bonheur vos viandes grillées et vos poissons.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Pesto rouge à tartiner Un tartinable d’été dans l’esprit du pesto rouge sicilien. Des tomates rôties au four, onctueuses et poivrées, qui se dégustent à l'apéro sur une tranche de pain grillé. Recette vegan
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Léger et Gourmand Une association raffinée de pleurotes et de Comté AOP, à déguster sur un croûton de pain à l'apéro.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines.  Rillettes végétariennes Un tartinable en forme de rillettes végétariennes. Léger, pétillant et onctueux, il se déguste sur une tranche de pain de campagne. Et si vous avez envie de cuisiner mais que vous êtes pressés par le temps, vous pouvez aussi utiliser cette préparation dans vos recettes de quiches, cakes salé ou croque-monsieur végétarien.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Un pickle doux et parfumé. Une préparation aux navets et carottes (87% de légumes !) qui fond dans la bouche. A déguster sur un toast grillé à l'apéro ou en accompagnement d'une viande ou d'un pâté.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines.  Quand brocoli rime avec brebis Pour les végétariens et tous les amateurs de légumes, une crème onctueuse relevée au fromage de brebis. Excellente à l'apéro ou bien pour accompagner vos pâtes. 
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Rillettes végétariennes Un tartinable en forme de rillettes végétariennes. Léger, pétillant et onctueux, il se déguste sur une tranche de pain de campagne à l'apéro.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Quand brocoli rime avec brebis Pour les végétariens et tous les amateurs de légumes, une crème onctueuse relevée au fromage de brebis. Excellente à l'apéro ou bien pour accompagner vos pâtes. 
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Cette soupe fait partie de la gamme de soupes des Sept Collines, toutes élaborées en France, sans additif ni conservateur. Lauréat de la ''Guilde des Artisans de la Tour Eiffel''. Réconfortante et authentique Des champignons de Paris en provenance de champignonnières françaises pour une soupe onctueuse à réchauffer doucement à la casserole. Pour 3/4 personnes.
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Purée d'Olives Noires aux Figues - 200g Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Toute la Méditerranée sur une tartine La douceur de la figue associée au caractère de l'olive, pour une olivade subtile et originale. A déguster sur un toast grillé à l'apéro. Recette vegan
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Pain 100% blé ancien « Poulard d’Australie » - 700g. Pain de 700g très gourmand, croûte brune, mie foncée et humide. Notes de miel, petit goût « fumé ». C’est un produit idéal pour les amateurs de pain bien cuit. Le blé ancien « Poulard d’Australie » est produit et transformé à la Ferme à Plachy Buyon (80). La mouture est réalisée sur meules de pierre avec un authentique moulin de type Astrié. C'est un procédé ancien qui permet de conserver l'ensemble des qualités nutritionnelles du blé. La farine de Poulard d'Australie est réalisée avec un tamis équivalent T80 mais elle est plus foncée que les autres blés anciens. Petite histoire du blé « Poulard d’Australie » : c’est un « blé de pays » - Antériorité 1830. Ce blé européen est parti en Australie puis est revenu en Europe, c’est à ce moment qu’il prend son nom de Poulard d’Australie. Sa culture était courante dans le Nord de la France dès 1870. C’est un blé rustique et facile à cultiver. En boulangerie, plus difficile à travailler que d’autres blés anciens mais goût très intéressant et caractéristique.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Tartinable aux saveurs d'Orient Le juste mélange d’épices pour ce tartinable original. Il se déguste sur un toast grillé à l'apéro et il peut aussi devenir une garniture pour un foie gras ou une volaille rôtie. Recette vegan.
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Cette soupe fait partie de la gamme de soupes des Sept Collines, toutes élaborées en France, sans additif ni conservateur. Lauréat de la ''Guilde des Artisans de la Tour Eiffel''. Le poireau à l'état pur Des poireaux français pour une soupe onctueuse à réchauffer doucement à la casserole. Pour 3/4 personnes.
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Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Toute la Méditerranée sur une tartine La douceur de la figue associée au caractère de l'olive, pour une olivade subtile et originale. A déguster sur un toast grillé à l'apéro. Recette vegan
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette soupe fait partie de la gamme de soupes des Sept Collines, toutes élaborées en France, sans additif ni conservateur. Lauréat de la ''Guilde des Artisans de la Tour Eiffel''. Cette soupe onctueuse, relevée d'une point de muscade, se savoure doucement réchauffée à la casserole. Pour 3/4 personnes.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette soupe fait partie de la gamme de soupes des Sept Collines, toutes élaborées en France, sans additif ni conservateur. Lauréat de la ''Guilde des Artisans de la Tour Eiffel''. La légendaire Gratinée au fromage, avec des croûtons, ou tout simplement nature, dégustez cette soupe comme vous l'aimez. Pour 3/4 personnes.
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Brand: Sept Collines
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Bien grillés, légèrement poivrés Un délicieux tartinable au goût intense de champignons. A tartiner sur du pain à l'apéro ou à utiliser en cuisine en remplacement du beurre pour vos risottos ou croque-monsieur.
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Médaille d'ARGENT aux Prix Épicures 2022 ! Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Bien grillés, légèrement poivrés Un délicieux tartinable au goût intense de champignons. A tartiner sur du pain à l'apéro ou à utiliser en cuisine en remplacement du beurre.
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Médaille d'OR aux Prix Épicures 2020 ! Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines.  La vraie saveur du poulet grillé Des rillettes onctueuses et peu grasses, au poulet et au poireau. Elles sont légèrement épicées pour un apéro festif et original.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un des tartinables de la gamme Apéritif des Sept Collines. Saveurs d'antan et noisettes croquantes Un pâté léger et peu salé, agrémenté de quelques éclats de noisettes, parfumé aux baies de genièvre et délicieusement relevé par une gelée à l’Armagnac. Pour un apéro gourmand et raffiné.
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Brand: Réserve Privée
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Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Collines de La Mourre - Petit Grain Rouge Belle robe grenat, lumineuse et limpide. Le nez est plaisant, il mêle des parfums de fruits rouges et noirs, de fruits à noyau à des notes de réglisse sur un fond plus méditerranéen avec de la garrigue. La bouche est à l’image du nez avec une attaque d’un bon volume sur une expression friande fruitée et réglissée. Homme de terroir et d'expérience, Florent Granier a repris les rênes de la propriété ''Clos Sorian'' après une vingtaine d'années passées au sein de l'appellation Margaux, au château Labégorce. C'est ainsi que le ''Clos Sorian'', issu de l'appellation Coteaux du Languedoc, exprime le potentiel toujours plus important des vins du Languedoc. Le domaine est en conversion Bio depuis 2017. Cépage :Merlot, Grenache, Syrah
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EAN: 9782914282147
Catégorie: Livres et magazines

Lucien Vassal
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Brand: Collins, William Wilkie
EAN: 9782859409463
MPN: m02859409467
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Phébus, Publisher : Phébus, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-10-28, authors : Collins, William Wilkie, translators : Alice Neville, ISBN : 2859409467
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