Santoku 18 Cm Lame Alveolee | Des Offres Divers

Brand: Deglon
EAN: 3118580869188
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coffret Couteau Santoku Damas 67 - 18 cmLa marque présente une gamme prestigieuse : DAMAS 67. Dans cette série les couteaux ont un design unique qui séduira à coup sûr ! En plus les couteaux sont particulièrement performants et facilitent le travail des professionnels. Les couteaux offrent une qualité de coupe irréprochable.Découvrez ce coffret de couteau Santoku Damas 67. Un couteau Santoku est un couteau japonais aux trois vertus : il permet de hacher, trancher et émincer. Il est parfait pour le travail des fruits, des légumes, du poisson ou encore de la viande.Ce coffret comporte 1 couteau Santoku professionnel dont la lame mesure 18 cm. La lame de ce couteau est composée en acier VG10, très chargé en carbone. Il apporte dureté et longévité de coupe grâce à sa composition de carbone de 1%. La coupe se fait avec rapidité et précision. La lame est particulièrement robuste car cette dernière a été damassée en près de 33 couches d'acier différents : 420 et 431.Le manche MADE IN FRANCE apporte un grand confort à l'utilisateur : il est composé avec des matériaux de type Corian. Doux au toucher, le manche de ces couteaux est blanc et dispose de rivets qui viennent maintenir le couteau. Le manche est résistant aux chocs, aux tâches, aux UV ainsi qu'aux bactéries.Ce couteau Santoku est présenté dans un coffret, parfait à offrir. Il convient parfaitement à une utilisation professionnelle et intensive.Le coffret Santoku conviendra aux chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis ou encore aux particuliers exigeants et amoureux de couteaux professionnels.
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140027
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme de lame japonaise, un outil polyvalent dans la cuisine. La lame particulièrement aiguisée, en acier à lames de Solingen de haute qualité, assure une découpe précise, tandis que les trois vertus de la cuisine asiatique (viande, poisson et légumes) sont incarnées dans le nom « San-Toku ». Notre couteau Santoku alvéolé ENNO est idéal pour un travail polyvalent, sans effort et tranchant dans toutes les cuisines.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à la forme asiatique de sa lame, c'est un ustensile polyvalent très apprécié pour la viande, le poisson et les légumes • Made in Solingen, Germany
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Brand: Global
MPN: cop0237
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Santoku Global G-46: Le Couteau Japonais Idéal pour Toutes les PréparationsLe couteau Global G-46 est un Santoku de taille moyenne, parfait pour un usage domestique et professionnel. Avec une lame de 18 cm et une longueur totale de 30 cm, ce couteau japonais polyvalent est idéal pour découper la viande, le poisson et les légumes avec une précision et une facilité extrêmes.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18, un alliage exclusif de molybdène-vanadium avec une dureté de 56-58 HRC sur l’échelle Rockwell, le Santoku Global G-46 garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Disponible en ligne sur Polsinelli, il se distingue par sa lame large et légèrement incurvée qui permet une coupe fluide et contrôlée.Le manche ergonomique en acier inoxydable, creux et rempli de sable pour optimiser l’équilibre, assure une
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Brand: Gefu
EAN: 4006664140027
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme de lame japonaise, un outil polyvalent dans la cuisine. La lame particulièrement aiguisée, en acier à lames de Solingen de haute qualité, assure une découpe précise, tandis que les trois vertus de la cuisine asiatique (viande, poisson et légumes) sont incarnées dans le nom « San-Toku ». Notre couteau Santoku alvéolé ENNO est idéal pour un travail polyvalent, sans effort et tranchant dans toutes les cuisines.Caractéristiques : • Excellentes propriétés de coupe : Tranchant durable, grande résistance à la corrosion, équilibre parfait, efficacité de coupe maximale • Qualité supérieure des lames de Solingen : Acier spécial allemand pour lames 1.4116, trempé à froid, aiguisé à la main des deux côtés et lustré bleu, HRC 57 • Manche ergonomique en bois de noyer noble du sud de l'europe avec soie traversante et design moderne à deux rivets • Grâce à la forme asiatique de sa lame, c'est un ustensile polyvalent très apprécié pour la viande, le poisson et les légumes • Made in Solingen, Germany
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3014151004845
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 4 couteaux de cuisine à la lame martelé de la collection Carbon par Sabatier Trompette.Dotée d'une lame martelée exceptionnelle, Carbon offre une performance de coupe inégalée. Singulière et moderne, la gamme se décline en 4 couteaux : Chef 20 cm, Chef 16 cm, Santoku 18 cm et Office. Les lames sont protégées par une trousse en nylon sur mesure. Ces couteaux bruts de forge allient élégance et précision pour sublimer votre expérience en cuisine.Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.Dimensions : Couteaux de chef : 16 cm et 20 cm, couteau Santoku 18 cm, couteau d'office 9 cm
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Brand: Laguiole Cuisson
EAN: 3700186260706
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le bloc David est composé de : · 2 couteaux à steak lame forgé 25cm dont 14cm de lame· 1 fourchette à découper lame forgé 30,5cm dont 17cm de fourche· 1 couteau santoku lame forgé 32cm dont 18cm de lame· 1 couteau de chef lame forgé 34cm dont 19cm de lame. Résistance élevée à la traction et aux chocs . Excellente résistance à la fatigue . Très bonne résistance aux agents chimiques . Excellente stabilité dimensionnelle . Bonnes caractéristiques d'isolation électrique . Bonne résistance au fluage . Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion . Large plage de température d'utilisation. Lame en Acier SS 420J2. Dureté après revenu : 52-53 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Fabriqués en acier 420J2. Couleur : noir. Bon tranchant
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699209012
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers.Trousse en nylon garnie d'un set de 5 couteaux de la gamme Origin : (1) Couteau d'office 10cm, (2) Couteau à désosser 13cm, (3) Couteau Santoku 18cm, (4) Couteau filet flexible 18cm et (5) Couteau de chef 20cm.La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office : lame 10cm ; Désosser : lame 13cm, Santoku : lame 18cm, Filet de sole flexible : lame 18cm ; Chef : lame 20cmEntretien :Compatible lave vaisselle
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699219011
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers.Trousse en nylon garnie d'un set de 5 couteaux de la gamme Asean : (1) Couteau utile 13cm, (2) Couteau à découper 20cm, (3) Couteau de chef 20cm, (4) Couteau filet flexible 18cm et (5) Couteau Santoku 17cmLa collection Asean se décline sur 6 modèles d'inspiration japonaise. 100% acier, les couteaux de cuisine Asean ont une résistance à toute épreuve. Faciles à nettoyer, leur fluidité en fait des outils sains, antibactériens, adaptés à un usage quotidien.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Utile : lame 13cm ; Découper : lame 20cm ; Chef : lame 20cm ; Filet de sole flexible : lame 18cm ; Santoku : lame 17cmUtilisation et entretien :Revêtement anti adhésif haute performanceCompatible tous feux dont inductionCompatible pour une cuisson au fourCompatible lave vaisselleTous nos produits comportent une notice à lire avant utilisation.Entretien :Compatible lave vaisselle
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699202082
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 8 couteaux : Office 10cm, Désosser 13cm, Filet de sole 18cm, Couteau et Fourchette à découper 20cm, Santoku 18cm, Chef 20cm et Jambon/Saumon 28cm de la gamme Origin. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.La collection Origin est une gamme premium qui couvre toutes les fonctions de la préparation culinaire. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office lame 10 cm, longueur 20 cm ; Désosser lame 13 cm, longueur 24.5 cm ; Filet flexible lame 18 cm, longueur 29 cm ; Découper tranchelard lame 20 cm, longueur 31 cm ; Fourchette à découper 20 cm, longueur 31.5 cm ; Santoku lame 18 cm, longueur 30 cm ;
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839150692
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce lot de 2 couteaux ZWILLING de la collection PROFESSIONAL « S » est le couple idéal en cuisine pour réaliser pratiquement toutes les tâches. L'ensemble se compose d'un couteau d'office avec une lame de 10 cm et d'un couteau Santoku avec une lame typique extrêmement tranchante de 18 cm de large. En optant pour cette série, vous choisirez un véritable classique, conçu pour les chefs les plus ambitieux. Avec sa lame fine à pointe moyenne, le couteau d'office, petit et léger, est idéal pour éplucher, nettoyer et couper les fruits et légumes, préparer les viandes ou décorer les plats. Le couteau Santoku, quant à lui, vous aidera à préparer les légumes, la viande et le poisson, vous permettant de couper, émincer et hacher sans effort. Les deux couteaux sont fabriqués en acier inoxydable spécial ZWILLING et sont forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier. Finies avec un durcissement cryogénique spécial, ces lames FRIODUR® conservent longtemps leur tranchant et sont particulièrement résistantes à la corrosion. La construction pleine soie et la finition sans bord assurent l'équilibre et la sécurité fonctionnelle. La poignée synthétique ergonomique est confortable à tenir et le design classique à trois rivets confère à la collection un attrait intemporel. Grâce au couteau d'office polyvalent et au couteau Santoku, vous aurez pratiquement tout ce dont vous avez besoin en cuisine pour chaque besoin de coupe. Lame traitée avec le durcissement cryogénique FRIODUR® pour une rétention exceptionnelle des bords et une résistance à la corrosion Acier inoxydable dans la formule spéciale ZWILLING pour des couteaux robustes, résistants à la corrosion et flexibles Couteau SIGMAFORGE® forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier Absence de joints entre manche et lame Manche ergonomique en matière synthétique avec trois rivets, pour une utilisation sûre et confortable du couteau
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Brand: Björn
EAN: 3701488307885
Catégorie: Vaisselle et couverts

- Contient 1 couteau d'office (lame 9cm) + 1 couteau universel (lame 13cm) + 1 couteau Santoku (lame 18cm) + couteau à trancher (lame 20cm) + 1 couteau à pain (lame 20cm) + 1 couteau chef (lame 20cm) + 1 bloc couteaux universel magnétique- Collection NUDE- Fabriqué en acier inoxydable finition satinée et poignée ABS (couteaux) - bois d'acacia (bloc) - Couleur inox mat et noir mat- Compatible lave-vaisselle- Livraison dans un emballage de protection
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Björn in Vaisselle et couverts

Brand: Björn
EAN: 3701488307878
Catégorie: Vaisselle et couverts

- Contient 1 couteau d'office (lame 9cm) + 1 couteau universel (lame 13cm) + 1 couteau Santoku (lame 18cm) + couteau à trancher (lame 20cm) + 1 couteau à pain (lame 20cm) + 1 couteau chef (lame 20cm) + 1 bloc couteaux universel magnétique- Collection NUDE- Fabriqué en acier inoxydable finition satinée et poignée ABS (couteaux) - bois d'acacia (bloc) - Couleur inox mat et noir mat- Compatible lave-vaisselle- Livraison dans un emballage de protection
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Björn in Vaisselle et couverts

Brand: Björn
EAN: 3701488307649
Catégorie: Vaisselle et couverts

- Contient 1 couteau d'office (lame 9cm) + 1 couteau universel (lame 13cm) + 1 couteau Santoku (lame 18cm) + couteau à trancher (lame 20cm) + 1 couteau à pain (lame 20cm) + 1 couteau chef (lame 20cm) + 1 bloc couteaux universel magnétique- Collection NUDE- Fabriqué en acier inoxydable finition satinée et poignée bois d'acacia (couteaux) - bois d'acacia (bloc) - Couleur inox mat et bois- Lavage à la main avec de l'eau savonneuse puis essuyer avec un chiffon doux- Livraison dans un emballage de protection
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Björn in Vaisselle et couverts

Brand: Björn
EAN: 3701488307632
Catégorie: Vaisselle et couverts

- Contient 1 couteau d'office (lame 9cm) + 1 couteau universel (lame 13cm) + 1 couteau Santoku (lame 18cm) + couteau à trancher (lame 20cm) + 1 couteau à pain (lame 20cm) + 1 couteau chef (lame 20cm) + 1 bloc couteaux universel magnétique- Collection NUDE- Fabriqué en acier inoxydable finition satinée et poignée bois d'acacia (couteaux) - bois d'acacia (bloc) - Couleur inox mat et bois- Lavage à la main avec de l'eau savonneuse puis essuyer avec un chiffon doux- Livraison dans un emballage de protection
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3014151004845
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 4 couteaux de cuisine à la lame martelé de la collection Carbon par Sabatier Trompette.Dotée d'une lame martelée exceptionnelle, Carbon offre une performance de coupe inégalée. Singulière et moderne, la gamme se décline en 4 couteaux : Chef 20 cm, Chef 16 cm, Santoku 18 cm et Office. Les lames sont protégées par une trousse en nylon sur mesure. Ces couteaux bruts de forge allient élégance et précision pour sublimer votre expérience en cuisine.Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.Dimensions : Couteaux de chef : 16 cm et 20 cm, couteau Santoku 18 cm, couteau d'office 9 cm
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3014151009833
Catégorie: Vaisselle et couverts

Trousse de 4 couteaux de cuisine de la collection Carbon par Sabatier Trompette. Dotée d'une lame martelée exceptionnelle, Carbon offre une performance de coupe inégalée. Singulière et moderne, la gamme se décline en 4 couteaux : Chef 20 cm, Chef 16 cm, Santoku 18 cm et Office. Les lames sont protégées par une trousse en nylon. Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone.Dimensions : Office 190 mm - lame 90 mm, Santoku 300 mm - lame 180 mm, Chef1 285 mm - lame : 160 mm, Chef2 320 mm - lame : 200 mm, Valisette 40 x 30 cm.
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Sabatier Trompette in Vaisselle et couverts

Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699209012
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers.Trousse en nylon garnie d'un set de 5 couteaux de la gamme Origin : (1) Couteau d'office 10cm, (2) Couteau à désosser 13cm, (3) Couteau Santoku 18cm, (4) Couteau filet flexible 18cm et (5) Couteau de chef 20cm.La collection Origin est une gamme premium qui se décline sur 13 modèles équilibrés. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office : lame 10cm ; Désosser : lame 13cm, Santoku : lame 18cm, Filet de sole flexible : lame 18cm ; Chef : lame 20cmEntretien :Compatible lave vaisselle
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699219011
Catégorie: Vaisselle et couverts

Produit à usages professionnels et particuliers.Trousse en nylon garnie d'un set de 5 couteaux de la gamme Asean : (1) Couteau utile 13cm, (2) Couteau à découper 20cm, (3) Couteau de chef 20cm, (4) Couteau filet flexible 18cm et (5) Couteau Santoku 17cmLa collection Asean se décline sur 6 modèles d'inspiration japonaise. 100% acier, les couteaux de cuisine Asean ont une résistance à toute épreuve. Faciles à nettoyer, leur fluidité en fait des outils sains, antibactériens, adaptés à un usage quotidien.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Utile : lame 13cm ; Découper : lame 20cm ; Chef : lame 20cm ; Filet de sole flexible : lame 18cm ; Santoku : lame 17cmUtilisation et entretien :Revêtement anti adhésif haute performanceCompatible tous feux dont inductionCompatible pour une cuisson au fourCompatible lave vaisselleTous nos produits comportent une notice à lire avant utilisation.Entretien :Compatible lave vaisselle
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Brand: Laguiole Cuisson
EAN: 3700186260706
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le bloc David est composé de : · 2 couteaux à steak lame forgé 25cm dont 14cm de lame· 1 fourchette à découper lame forgé 30,5cm dont 17cm de fourche· 1 couteau santoku lame forgé 32cm dont 18cm de lame· 1 couteau de chef lame forgé 34cm dont 19cm de lame. Résistance élevée à la traction et aux chocs . Excellente résistance à la fatigue . Très bonne résistance aux agents chimiques . Excellente stabilité dimensionnelle . Bonnes caractéristiques d'isolation électrique . Bonne résistance au fluage . Faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abrasion . Large plage de température d'utilisation. Lame en Acier SS 420J2. Dureté après revenu : 52-53 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Fabriqués en acier 420J2. Couleur : noir. Bon tranchant
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Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699202082
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 8 couteaux : Office 10cm, Désosser 13cm, Filet de sole 18cm, Couteau et Fourchette à découper 20cm, Santoku 18cm, Chef 20cm et Jambon/Saumon 28cm de la gamme Origin. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.La collection Origin est une gamme premium qui couvre toutes les fonctions de la préparation culinaire. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office lame 10 cm, longueur 20 cm ; Désosser lame 13 cm, longueur 24.5 cm ; Filet flexible lame 18 cm, longueur 29 cm ; Découper tranchelard lame 20 cm, longueur 31 cm ; Fourchette à découper 20 cm, longueur 31.5 cm ; Santoku lame 18 cm, longueur 30 cm ;
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Brand: Opinel
EAN: 3123840018190

Brand: Mathon
EAN: 3219337193683

Brand: Kai
EAN: 4901601589481

Brand: SANS MARQUE
EAN: 6713696813261