Ggm Gastro 1x1 2 | Des Offres Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324362
MPN: zbf127dnhdgj7hdsbf
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill Hotdog. 2 Zones chauffantes. Deux thermostats réglables séparément. Grill à hot dog, avec 7 roues. Interrupteur marche/arrêt. En acier inoxydable Chauffage à Hotdogs. Cylindre en verre pour réchauffer et maintenir les saucisses chaudes. Hauteur du cylindre de verre: 245 mm. Diamètre du cylindre de verre: 200 mm. Couvercle amovible. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 1,4 + 0,35 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill Hotdog. Chauffage à Hotdogs. Spatule en bois inclus. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324249
MPN: zbf127dnsbf1212
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Respectueux de l'environnement. Thermostat digital. Compact et peu encombrant. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Réfrigération. Température: de -2 °C à 8 °C. Agent réfrigérant : R290. Fonction de dégivrage automatique. Qualité. Stabilité élevée. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Raccordement. Puissance: 0,38 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Ggm Gastro in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326405535
MPN: kdmte61164
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 6 x GN 1/1. Plage de température : 100 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Capacité : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 10,40 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.041 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 6 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324324
MPN: zbf127dnmelj322nsbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Gaufrier. Pour 2 gaufres en même temps. Les deux plaques de cuisson peuvent être utilisées séparément. Température: de 50 °C à 300 °C. La température peut être réglée en continu. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. Fer avec revêtement en téflon. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Raccordement. Puissance : 0,38 kW + 2,6 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Gaufrier double. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324201
MPN: zbf127dndkgj322sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Régulation numérique. Plaques de grill rainurés en haut et en bas. Thermostat réglable. Fonction minuterie. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Raccordement:. Puissance: 0,38 + 2,2 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324300
MPN: zbf127dnkgj12hmsbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Avec 1 porte et 2 tiroirs. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill lisses en haut & en bas. Surface de cuisson en aluminium. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de Pattie : 15 - 18 mm. Diamètre : 130 mm. En acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,20 kW + 380 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324348
MPN: zbf127dnkgj13hmsbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill haut strié, bas lisse. Surface de grill en fonte. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de galette/steak: 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 2,2 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324409
MPN: zbf127dnkgkb200sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et 2 tiroir(s). Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Régulation manuelle. Plaques de grill rainurés en haut et en bas. Surface de grill en fonte. Thermostat réglable. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Raccordement:. Puissance: 0,38 + 2,8 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. 2 grilles (réglables en hauteur). Grill de contact. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324164
MPN: zbf127dndkgj542sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Régulation numérique. Plaques de grill rainurés en haut et en bas. Thermostat réglable. Fonction minuterie. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Raccordement:. Puissance: 0,38 + 3,6 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. 4 grilles (réglables en hauteur). Grill de contact. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129561
MPN: heb61146
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four combiné de boulangerie. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison. Version: appareil électrique. Capacité : 6 x GN 1/1 ou EN 40 x 60. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée en fibre de carbone. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance: 10,70 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V, 380V-415V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 830 mm Contenu de la livraison. 6 supports x GN 1/1 Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324287
MPN: zbf127dnkgkb300sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Régulation manuelle. Deux thermostats réglables séparément. 2 voyants de contrôle du fonctionnement. Plaques de grill rainurés en haut et en bas. Surface de grill en fonte. Thermostat réglable. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Raccordement:. Puissance: 0,38 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 4,4 kW. Raccordement électrique: 400 Volt Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326094135
MPN: ebb899c
Catégorie: Appareils industriels

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : 2 x GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 3,20 kW. Puissance moyenne (kW/24 h) : 0,9. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 686 mm x 650 mm mm. Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326268741
MPN: sai147me37sbi1213
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Avec 6 tiroir(s) 1/2 & 1/3. Avec comptoir en verre carré. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 335 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Pieds réglables jusqu'à 200 mm. Plan de travail de haute qualité en Polyethylen Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Isolation. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.125 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326129547
MPN: heb101146
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four combiné de boulangerie. Version: appareil électrique. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée en fibre de carbone. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Pour 6 x GN 1/1 ou EN 60x40 Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance: 10,70 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 830 mm Contenu de la livraison. 10 supports x GN 1/1. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326216933
MPN: wa216d
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Plaque chauffante. Livraison sans panneaux de l'éclairage. Module à encastrer. 6x 1/1 bacs GN (possible). Surface(s) de dépose. Ecran hygiénique à deux faces (vitre en verre). Interrupteur marche / arrêt. Régulation dans le coffret de commande séparé. Eléments chauffants électriques. Gamme des températures de fonctionnement 65 - 105° C. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Surface de dépose en plaques de verre de sécurité noires Raccordement:. Puissance: 2,7 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures l x P x H: 2110 x 640 x 465 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Livré sans l’éclairage Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326408079
MPN: kdte1011sc
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 10 x GN 1/1. Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Système de communication WIFI. Bouton rotatif pour une sélection rapide. Avec 500 Programmes. 10 phases de cuisson programmables. Éclairage halogène. Nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (10 niveaux). Capacité : 10 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 17 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.035 mm x 1.130 mm Contenu de la livraison. 10 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326450702
MPN: whte150s
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Couleur de l'élément : Noir mat. 4x GN 1/1 Récipient (possible). Éclairage LED. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat pour le contrôle de la température. Vitres en verre convexe. Vanne pour l'évacuation de l'eau Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Cuve en acier inox Raccordement. Puissance : 3,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz. Puissance moyenne (kW/24 h): 3,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 900 mm x 1.400 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130253
MPN: hgb61146
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four combiné de boulangerie. Modèle : appareil fonctionnant au gaz (gaz naturel G20). Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Poignée en fibre de carbone. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. 80 mm Espacement des rails d'insertion. Pour 6 x GN 1/1 ou EN 60x40 Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Minuterie mécanique 120 min. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation Raccordement. Puissance (Gaz) : 14,50 kW. Puissance (électrique) : 1 kW. Voltage: 230V Volt. Kcal/h : 12.470. Écoulement de l'eau : 30 mm. Entrée d'eau : 3/4 Filetage mâle Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 915 mm x 940 mm Contenu de la livraison. 10 supports x GN 1/1. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326450726
MPN: whte210s
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Couleur de l'élément : Noir mat. 6x GN 1/1 Récipient (possible). Éclairage LED. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat pour le contrôle de la température. Vitres en verre convexe. Vanne pour l'évacuation de l'eau Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Cuve en acier inox Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz. Puissance moyenne (kW/24 h): 7,20 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.100 mm x 880 mm x 1.400 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326396994
MPN: kddv1011n
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four mixte à vapeur digital. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butée de porte à droite/ poignée de porte à gauche. Butée de porte interchangeable. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires. Système de nettoyage automatique. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Température maximale : 260 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Système de circulation d'air avec 4 vitesses différentes. La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible. Pour 10 x récipients/plaques GN 1/1. L'aspirance de vapeur réglable. 40 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. 99 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. 9 minuteries programmables. Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité. Avec fonction préchauffage et refroidissement Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Raccordement électrique au choix. Puissance : 14 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Volt, 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 897 mm x 939 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326450719
MPN: whte180s
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels GGM Gastro - Comptoir de maintien au chaud de haute qualité. Couleur de l'élément : Noir mat. 5x GN 1/1 Récipient (possible). Éclairage LED. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat pour le contrôle de la température. Vitres en verre convexe. Vanne pour l'évacuation de l'eau Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Cuve en acier inox Raccordement. Puissance : 3,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz. Puissance moyenne (kW/24 h): 3,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.800 mm x 880 mm x 1.400 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326315230
MPN: sff546nr
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Isolation polyuréthane sans CFC. Affichage numérique. Signal visuel. Capteur de température au cœur. Refroidissement efficace par convection. Dégivrage automatique. Evaporation automatique de l'eau de dégivrage. Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé). Pour 5x bacs GN 1/1 / EN 400x600 mm Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles arrondis Réfrigération. Refrigérant: R290 / 160 g , sans CFC. Réfrigération par air pulsé. Température de la chambre en mode congélation : -35 °C. Température de la chambre en mode refroidissement : -5 °C. Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes. Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes. Température ambiante maximale 38 °C. L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières Équipement intérieur. Surface réfléchissante Intérieur Raccordement. Puissance : 1,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 750 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 5 supports x GN 1/1. Capteur de température au cœur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326315247
MPN: sff1046nr
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Isolation polyuréthane sans CFC. Affichage numérique. Signal visuel. Capteur de température au cœur. Refroidissement efficace par convection. Dégivrage automatique. Evaporation automatique de l'eau de dégivrage. Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé). Pour 5x bacs GN 1/1 / EN 400x600 mm Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Angles arrondis Réfrigération. Refrigérant: R290 / 180 g , sans CFC. Réfrigération par air pulsé. Température de la chambre en mode congélation : -35 °C. Température de la chambre en mode refroidissement : -5 °C. Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes. Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes. Température ambiante maximale 38 °C. L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières Équipement intérieur. Surface réfléchissante Intérieur Raccordement. Puissance : 2,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 750 mm x 1.410 mm Contenu de la livraison. 10 supports x GN 1/1. Capteur de température au cœur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326253693
MPN: wve150d
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Vitrine chauffante de haute qualité. Couleur de l'élément : Noir mat. Couleur de la façade : imitation bois naturel. 4 bacs GN (possible). Dimensions du compartiment : GN 1/1. Éclairage LED. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat pour le contrôle de la température. Vitres en verre convexe. Vanne pour l'évacuation de l'eau Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Cuve en acier inox. Panneau en aspect bois Raccordement. Puissance : 3,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz. Puissance moyenne (kW/24 h) : 2,10 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 880 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326408062
MPN: kdte611sc
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 6 x GN 1/1. Plage de température : 30 °C jusqu'à 270 °C. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Système de communication WIFI. Bouton rotatif pour une sélection rapide. Avec 500 Programmes. 10 phases de cuisson programmables. Éclairage halogène. Nettoyage automatique. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Capacité : 6 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm. 80 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Système de lavage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 11,40 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V, 400V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 850 mm x 1.041 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 6 x Supports. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326268734
MPN: sai147me27sbi1213
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Avec 1 porte(s) 4 tiroir(s) 1/2 & 1/3. Avec comptoir en verre carré. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 335 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Pieds réglables jusqu'à 200 mm. Plan de travail de haute qualité en Polyethylen Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Stérilisateur en acier inoxydable. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.125 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326268604
MPN: pzi107m7sbi1213
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Avec refroidisseur en verre intégré - pour für 5x 1/6 récipients GN. Avec 1 porte(s) 2 tiroir(s) 1/2 & 1/3. Convient pour les pizzerias. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Réglable en hauteur jusqu'à 50 mm. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Qualité. Respectueux de l'environnement. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation. Compact et peu encombrant. Stérilisateur en acier inoxydable. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Plaque de granit. Acier inoxydable de qualité supérieure. Stabilité élevée. Grande résistance et durée de vie élevée Avantages du produit. Thermostat digital. Affichage numérique Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable Raccordement. Puissance: 209 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 978 mm x 700 mm x 1.129 mm Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326253709
MPN: wve180d
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Vitrine chauffante de haute qualité. Couleur de l'élément : Noir mat. Couleur de la façade : imitation bois naturel. 5 bacs GN (possible). Dimensions du compartiment : GN 1/1. Éclairage LED. Interrupteur marche / arrêt. Thermostat pour le contrôle de la température. Vitres en verre convexe. Vanne pour l'évacuation de l'eau Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Plaque de granit de haute qualité. Cuve en acier inox. Panneau en aspect bois Raccordement. Puissance : 3,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz. Puissance moyenne (kW/24 h) : 3,30 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.800 mm x 880 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326134633
MPN: kb511
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Four mixte à vapeur avec air chaud & vapeur pour la gastronomie. Modèle de table. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Adam". Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile numérique. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Capteur de température au cœur et Delta T. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Châssis intérieur. Éclairage LED. Cuve à attraper le condensat. Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs). Tous les processus sont automatisés. Montage facile des accessoires. Système de nettoyage automatique disponible comme accessoire Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304. Porte vitrée avec double-vitrage. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Distance entre les plaques de cuisson : 65 mm. Température maximale : 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 5x GN 1/1 Tôles Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance : 5,50 kW. Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 715 mm x 800 mm x 670 mm Contenu de la livraison. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326405351
MPN: kdmt7511
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Vapeur combiné. Avec support: 7 x GN 1/1. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation. Porte vitrée avec double-vitrage. Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Poignée de porte en PVC. Avec cuve de récupération du condensat sous la porte. Avec thermostat de sécurité. Éclairage halogène. Pieds à vis réglables en hauteur. Montage facile des accessoires Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Angles intérieurs arrondis Chambre de cuisson. Plage de température : 100 °C jusqu'à 270 °C. Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable. Vapeur directe avec bouton rotatif (5 niveaux). Moteur avec inversion. Système de chaleur tournante bidirectionnel. Pour 7 x récipients/plaques GN 1/1. 68 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Décongélation. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 10,40 kW. Raccordement électrique:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V. Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 855 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 7 supports x GN 1/1 Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326164289
MPN: pa186d
Catégorie: Cuisine

Indications. Veuillez noter que les dimensions détaillées et les informations sur l'installation de l'article se trouvent dans la notice d'emploi ci-joint. GGM Gastro - Plaque réfrigérée. Livraison sans panneaux de l'éclairage. Module à encastrer. Gamme des températures de fonctionnement 2 - 8° C. 5x 1/1 bacs GN (possible). Surface(s) de dépose. Ecran hygiénique à deux faces (vitre en verre). Régulation dans le coffret de commande séparé. Compresseur sur support télescopique. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. Tôle externe zinguée. Coins arrondis. Isolé par mousse de polyuréthane Raccordement:. Puissance: 700 watts Dimensions . Dimensions extérieures l x P x H: 1785 x 640 x 515 mm Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison. Livré sans l’éclairage Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324263
MPN: zbf127dncgk401sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance appareil à crêpes : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Brand: Gin & Jonnie Gastro
EAN: 8718444160083