Friteuse Air Et Vapeur 6 | Des Offres Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415503
MPN: rfllu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 636 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415497
MPN: rfrlu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 636 mm x 700 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415480
MPN: rfflu
Catégorie: Friteuses et air fryers

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages du produit. Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà. Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile. Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile. Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux. Auto-nettoyage entièrement automatique ASC. Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable. Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle. RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage. Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson. Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile. Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit). Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité. Fabriqué en Allemagne. RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement. Puissance : 15,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 636 mm x 700 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326266105
MPN: hdfiz360
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à donuts semi-automatique / appareil de friture. Variante comme appareil sur pied. Capacité : jusqu'à 360 pièces par heure. Équipé d'un levier ergonomique pour un fonctionnement manuel. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Contrôle automatique de la température. Interrupteur marche / arrêt Qualité. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 7,40 kW. Raccordement électrique: 400V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.560 mm x 820 mm x 1.075 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326420248
MPN: gfs3
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz robuste avec 3 cuve(s). Commande précise de la température souhaitée. Capacité de friture de 50 kg par heure et par cuve. Convient pour le propane et le gaz naturel. 3 porte(s) à battants. Robinet de vidange bas pour chaque baignoire avec robinet amovible. Bac supérieur pour aliments précuits, avec fond perforé pour l'égouttage. Chimney (un par cuve) pour l'évacuation des gaz de combustion. Hottes de cuisine sans moteur. Robinet de gaz thermostatique de type 'SIT', équipé d'un système de sécurité par thermocouple et allumage piezo. Pour chaque cuve, un affichage analogique de la température à l'avant. Chambre de combustion isolée Cuve. En acier inoxydable. 3 éviers avec une capacité de 13 l et un diamètre de 360 mm. 3 x couvercles en acier inoxydable. Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement Qualité. En acier inoxydable AISI 304/441 Raccordement. Puissance : 3 x 51 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 920 mm x 1.610 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Indications. La hotte n'a pas de moteur et doit être raccordée séparément de la sortie de gaz. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338024
MPN: gfb891ie18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 18 + 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326282051
MPN: ehfmc33
Catégorie: Friteuses et air fryers

Important. Veuillez noter que l'appareil ne doit pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGM Gastro - Friteuse de haute pression. Appareil indépendant. Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson. Température maximale: 180 °C. Avec 1 cuve. Production par heure : 25 kg. Capacité : 33 l. Capacité du réservoir d'huile : 15 l Avantages du produit. Panneau de commande numérique. Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Construction compacte et robuste Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 4 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 425 mm x 690 mm x 1.100 mm Contenu de la livraison. 1 Poignée. 1 Panier Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415473
MPN: ffoumrl
Catégorie: Divers

Fours de poissons spéciaux - par UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Fabrication parfaite. Manipulation facile. Fentes d'aération pour un échange d'air thermique. Conduit d'évacuation des fumées à l'arrière et chauffage au propane (installation facile en tout lieu). Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. La grande cuve de friture permet de traiter un grand nombre de morceaux de poisson cuit en une seule opération. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Inclus bac à pâte et à panure intégré - Côté de commande au choix à droite ou à gauche Qualité. Fabriqué en Allemagne. Utilisation de la chaleur des gaz d'échappement pour le chauffage supplémentaire des ailettes de chauffage du radiateur. Cuve de friture en acier de 3 mm d'épaisseur. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. NWB 23,75 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.300 mm x 650 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338109
MPN: gfb491ok20
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantage du produit. Le système de filtration entièrement intégré au corps de la machine permet de filtrer l'huile en moins de 4 minutes GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support et filtration d'huile. Soulèvement automatique du panier. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: appareil fonctionnant au gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Https://chatgpt.com/#:~:text=ChatGPT-,L%C3%A8ve%2Dpanier%20avec%20supports%20en%20acier%20inoxydable%20AISI%20304,-ChatGPT%20hata%20yapabilir. Angles arrondis Raccordement. Puissance gaz : 17,50 kW. Puissance du moteur : 150 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. Incl. 2 Corbeilles demi-ronde Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472681
MPN: efb899b22+22
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : max. 22+22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 44 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415466
MPN: ffouo
Catégorie: Cuisine

Fours de poissons spéciaux - par UBERT - Made in Germany GGM Gastro - Fabrication parfaite. Manipulation facile. Fentes d'aération pour un échange d'air thermique. Conduit d'évacuation des fumées à l'arrière et chauffage au propane (installation facile en tout lieu). Bac en acier inoxydable - Robuste et extra-profond. La grande cuve de friture permet de traiter un grand nombre de morceaux de poisson cuit en une seule opération. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Sans bac à pâte et à panure Qualité. Fabriqué en Allemagne. Utilisation de la chaleur des gaz d'échappement pour le chauffage supplémentaire des ailettes de chauffage du radiateur. Cuve de friture en acier de 3 mm d'épaisseur. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Pour le fonctionnement au gaz propane uniquement. NWB 23,75 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 950 mm x 650 mm x 370 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338017
MPN: gfb891i18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec base fermée. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Surface lisse. Avec thermostat de sécurité. Chauffage indirect. Capacité : max. 18 + 18 l Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Pieds réglables en hauteur. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314905
MPN: gfb899es18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Régulation électronique. Chauffage indirect. Capacité : 18 l X 2. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Interrupteur marche/arrêt. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 28 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. 2 Paniers. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 x couvercles. Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326437253
MPN: efekalb22
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Levée de panier automatique et contrôlée individuellement - plus de brûlures lors de la friture - les paniers sont automatiquement relevés à l'aide de la fonction minuterie. Système de filtration intégré - permet de filtrer l'huile de manière totalement autonome en moins de 4 minutes. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale. Nettoyage facile grâce au bassin pivotant à 90 GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Système de filtrage intégré. Fonction minuterie. Capacité : 22 L. Radiateur à tube dans le bassin (100% de puissance). Pieds de support réglables en hauteur. Compatible WLAN. Électro-thermostat de haute précision Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 900 mm Contenu de la livraison. 2 Demi-paniers. 1 Couvercle GN. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338062
MPN: gfb891e20+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472674
MPN: efb89922+22
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Surface lisse. Capacité : max. 22+22 Liter. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 44 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338055
MPN: gfb89120+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314875
MPN: gfb879es18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Appareil indépendant. Capacité : max. 18 + 18 L. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Régulation électrique. Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Brûleurs en acier inoxydable. Bac de récupération des graisses estampé. Angles intérieurs arrondis. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 28 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.068 mm Contenu de la livraison. 2 paniers. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 x couvercle(s). Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338093
MPN: gfb491o20
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Le système de filtration entièrement intégré au corps de la machine permet de filtrer l'huile en moins de 4 minutes GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support et filtration d'huile. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version: appareil fonctionnant au gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Variante comme appareil sur pied. Avec thermostat de sécurité. Contrôle de la température par thermostat électrique de haute précision. Capacité : 20 l. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Angles arrondis Raccordement. Puissance gaz : 17,50 kW. Puissance du moteur : 150 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314882
MPN: efb899es22+22
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Avec meuble de base fermé. Capacité : 22 l X 2. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Température : de 110 °C à 190 °C. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW + 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. 2 Paniers. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097921
MPN: ehfdy491
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse de haute pression. Panneau de commande numérique. Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial. Avec pompe à huile. Programmes variés. Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson. La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie. Température maximale: 200 °C. Par cycle de cuisson : 4 à 5 poulets entiers. Appareil indépendant. 1 cuves. Capacité : max. 24 L. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Construction compacte et robuste. Fermeture de sécurité. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement. Puissance : 13,50 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans prise/câble Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Contenu de la livraison. Le panier est compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095880
MPN: efb899p22+22
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : 22 l X 2. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Température : de 80 °C à 190 °C. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW + 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. 2 Paniers. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercles. Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326437260
MPN: efekb22
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Système de filtration intégré - permet de filtrer l'huile de manière totalement autonome en moins de 4 minutes. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale. Nettoyage facile grâce au bassin pivotant à 90 GGM Gastro - Appareil indépendant. Système de filtrage intégré. Fonction minuterie. Capacité : 22 L. Radiateur à tube dans le bassin (100% de puissance). Pieds de support réglables en hauteur. Compatible WLAN. Électro-thermostat de haute précision Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 900 mm Contenu de la livraison. 2 Demi-paniers. 1 Couvercle GN. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338048
MPN: gfb491ie18
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326306016
MPN: efb879es18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Contrôle numérique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Préchauffage rapide de 20 à 190 °C en 4-6 minutes. Faible nombre de vidange d'huile. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : max. 18 + 18 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Pieds réglables en hauteur (30mm). Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 27 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326118619
MPN: gfb899t20+20
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz de haute gamme. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Appareil indépendant. Capacité : 20 l X 2. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Échangeur thermique pour une mise en température rapide. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique). Thermostat. Température : de 110 °C à 190 °C. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Brûleurs en acier inoxydable. Angles intérieurs arrondis. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 35 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. 2 Paniers. 2 x couvercles. Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472704
MPN: efb499b22
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473275
MPN: efb49918b
Catégorie: Friteuses et air fryers

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 18 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Radiateurs à convection pliables pour un nettoyage facilité. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338031
MPN: gfb491i18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338086
MPN: gfb491e20
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095873
MPN: efb879h18+18
Catégorie: Friteuses et air fryers

GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Lorenzo 700". Appareil indépendant. Surface lisse. Capacité : max. 18 + 18 L. Grille de protection dans le récipient. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Distribution optimale de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 27 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. Paniers compris dans la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. 2 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326131113
MPN: hlfv300
Catégorie: Friteuses et air fryers

Avantages du produit. Aucune huile nécessaire. 50 % de calories en moins. Convient pour les aliments précuits congelés. Résultats plus sains. Condensateurs refroidis à l' air. Pas de développement de vapeur. Sans odeur. Pas de gestion des huiles usées. Aucune surveillance du processus de cuisson n'est nécessaire. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Coûts d'exploitation faibles GGM Gastro - Friteuse à air chaud professionnelle. Système de condensation intégré. Idéal pour frites, burgers, pizza, toast, boules de riz arancini, croquettes de pommes de terre, nuggets, frites, volaille, rondelles d'oignon, etc. Pour bars, métiers de la restauration et cuisines professionnelles. Paniers rotatif. Compatible avec 2 x GN 2/3. Max. 15 Min Temps de travail. 5 Réglages du système de rotation du panier. Préchauffage automatique. Température jusqu'à 300 °C. Distribution optimale de la chaleur. Fonction minuterie. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Fermeture de sécurité. Peu encombrant. Empilable. Capacité de charge jusqu'à 1,60 kg Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Longue durée de vie Commande/programmation. Panneau de commande numérique. Commandes mécaniques. Port USB. Utilisation simplifiée avec 99 programmes Temps de travail. 1200g = 10 min à 220°C*. 1300g = 11 minutes à 220°C*. 1400g = 13 minutes à 220°C*. 1500g = 14 minutes à 220°C*. 1600g = 15 min bei 220°C*. Résultats testés sur des frites congelées Raccordement. Puissance : 3,30 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 702 mm x 803 mm x 549 mm Contenu de la livraison. 2 x Paniers tournants. 1 x coque(s) en téflon. 2 x poignée(s) de prélèvement Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers