Calisson | Des Offres Divers

Brand: Apiculture.net - Matériel Apicole Français
EAN: 3760046413338
Catégorie: Aliments et épicerie

Feuille Hostie : Confectionnée avec délicatesse, la feuille d'azyme ou papier Hostie vous permet de réaliser de délicieuses pâtisseries provençales comme le nougat au miel ou le calisson. Elle peut aussi servir comme décor comestible sur les gâteaux. Cette feuille d'hostie se découpe au ciseau aux dimensions souhaitées et vient orner vos recettes sucrées provençales. Origine UE
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Brand: Interflora
Catégorie: Fleurs

Découvrez notre bouquet gourmand : un bouquet irrésistible composé de nougats, caramels, calissons et chocolats pour sucrer votre palais. Livraison en 24h
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Brand: Scrapcooking
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

2 kits de 6 feuilles azymes, indispensables à la réalisation des calissons. Le calisson, spécialité d'Aix-en-Provence, dans le sud de la France, est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme. Concernant les calissons, la feuille azyme doit être disposée sur la plaque à pâtisserie avant d'y verser la préparation. C'est aussi avec ces feuilles, aussi appelées papier hostie, que vous pouvez découper et constituer les décors azyme à disposer sur une pâtisserie. Ces feuilles sont fabriquées comme du pain aux céréales, mais non levé (pas gonflé par l'effet de la levure). Découpez vos feuilles azymes aux dimensions souhaitées à l'aide d'une paire de ciseaux alimentaires. Ingrédients : fécule de pomme de terre, eau. Peut contenir des traces de céréales, lait, soja et dérivés. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture. Format : 210 x 297 mm, épaisseur : 0.3 mm.
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Scrapcooking in Outils et accessoires de cuisine

EAN: 9782365010399
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782918145868
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782918145875
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Apiculture.net - Matériel Apicole Français
EAN: 3760046365798
Catégorie: Aliments et épicerie

5 feuilles Hostie Confectionnée avec délicatesse, la feuille d'azyme ou papier Hostie vous permet de réaliser de délicieuses pâtisseries provençales comme le nougat au miel ou le calisson. Elle peut aussi servir comme décor comestible sur les gâteaux. Cette feuille d'hostie se découpe au ciseau aux dimensions souhaitées et vient orner vos recettes sucrées provençales. Origine UE
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Brand: Christophe Arleston
EAN: 9782845653085
MPN: m02845653085
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Soleil Productions, Publisher : Soleil Productions, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2002-09-18, authors : Christophe Arleston, Carrère, languages : french, ISBN : 2845653085
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Brand: La Provençale
Catégorie: Maquillage

La Provençale offre une collection de maquillage qui capture toutes les couleurs et la lumière de sa région pour une manucure aux teintes vibrantes et aux nuances solaires. La Provençale crée le Vernis Solaire, une gamme de vernis à ongles composée jusqu’à 77% d’ingrédients d’origine naturelle* pour une manucure longue tenue hautement concentrée en couleur au fini brillant laqué. Une double action couleur & soin dans une formule unique composée jusqu'à 77% d'ingrédients d'origine naturelle*. Sa texture infusée d’Huile d’Olive BIO AOP Provence crée un film ultra fin qui prend soin de l’ongle, le protège et le fortifie** tout en apportant un éclat brillant longue tenue. Enrichi en pigments minéraux aux couleurs profondes et lumineuses, le Vernis Solaire habille les mains de nuances flamboyantes pour une manucure parfaite jusqu’à 7 jours**. Le Vernis Solaire se décline en 10 teintes lumineuses inspirées des plus belles couleurs de Provence: Rose Orgeat, Coquelicot du Lubéron, Rouge Ramatuelle autant de nuances vibrantes pour des ongles éclatants. *Entre 75% et 77% selon les teintes. Le pourcentage restant contribue à la stabilité et performance de la formule. ** Test d’usage sur 100 sujets après application de la base, du vernis et du fixateur. Fabriqué en France.
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La Provençale in Maquillage

Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
MPN: e10e7ecd9af9dd87092a2fa9161867887b4edfdc
Catégorie: Aliments et épicerie

Le ''calisson'' revisité a notre façon! Nous avons marié la pâte d'amande avec du pruneau, de l'abricot, de la figue de Sollies ou de la framboise ! Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.
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Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet in Aliments et épicerie

Brand: Le Jacquard Français
EAN: 3660269178291
Catégorie: Linge de maison

Un pur moment de bonheur s'annonce à l'ombre des oliviers...Provence s'inspire d'un Sud apprivoisé où la table s'improvise au balcon, en terrasse ou sur l'herbe...
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EAN: 9780751336696
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Le Petit Duc
MPN: 490b33c920eb6cd62734d2d4b06dcac0bf62ce66
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Nous avons associé notre traditionnel calisson aux pâtes de fruits des Hautes Alpes réalisées avec de la pulpe de fruits. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: bec443ec163d850745f66381b0304aab0472cc81
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez l'assortiment exquis de la Boîte Assortiment de Calissons du Petit Duc. À l'intérieur, vous trouverez les célèbres Calissons de Saint-Rémy, ainsi que des variantes à la pistache, à l'orange intense et à la rose de Damas. L'enrobage de sucre glace ajoute une touche de douceur supplémentaire et crée un contraste intéressant avec la texture douce de la pâte d'amande. Chaque bouchée offre une expérience gustative harmonieuse, où le goût délicat de l'amande se mêle à la subtilité des autres saveurs. Les Calissons de la Boîte Assortiment de Calissons du Petit Duc sont fabriqués avec le plus grand soin et selon des méthodes traditionnelles. Chaque calisson est façonné avec précision, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque morceau. Retrouvez dans cette jolie boîte en métal les Calissons Classiques de Saint-Rémy, un mélange parfait d'amandes, de fruits confits et de sucre, créant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Pour les amateurs de saveurs florales, découvrez nos Calissons à la Rose de Damas. La Rose de Damas est une variété renommée pour son parfum envoûtant et sa saveur subtile. Les Calissons à la rose sont les plus anciennes de nos recettes de calissons. Pour une saveur subtile et agréable, nos pâtissiers ajoutent quelques pétales de rose et de l'huile essentielle de rose. Découvrez aussi nos irrésistibles calissons à la pistache, une délicieuse création qui réunit le meilleur des saveurs provençales et de l'art de la confiserie. Nos calissons à la pistache sont de véritables délices qui combleront les amateurs de douceurs gourmandes et raffinées. Les pistaches offrent un goût riche, intense et légèrement croquant à chaque morceau. Associées à notre pâte d'amandes fine et fondante, elles créent une harmonie parfaite entre la douceur et la texture délicate des calissons. Retrouvez aussi nos Calissons forts en orange, une création gourmande qui allie la douceur des amandes au côté acidulé de l’orange.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 10e4b3a6c1bbc0def378ea2babb75853172eda43
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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EAN: 9782732491899
Catégorie: Livres et magazines

marie-catherine de la roche, marie pierre morel, sophie brissaud
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Brand: Scrapcooking
Catégorie: Aliments et épicerie

6 feuilles azymes, indispensables à la réalisation des calissons.Le calisson, spécialité d'Aix-en-Provence, dans le sud de la France, est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme.Concernant les calissons, la feuille azyme doit être disposée sur la plaque à pâtisserie avant d'y verser la préparation.C'est aussi avec ces feuilles, aussi appelées papier hostie, que vous pouvez découper et constituer les décors azyme à disposer sur une pâtisserie.Ces feuilles sont fabriquées comme du pain aux céréales, mais non levé (pas gonflé par l'effet de la levure).Découpez vos feuilles azymes aux dimensions souhaitées à l'aide d'une paire de ciseaux alimentaires. Ingrédients : fécule de pomme de terre, eau.Peut contenir des traces de céréales, lait, soja et dérivés. A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.Format : 210 x 297 mm, épaisseur : 0.3 mm.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 8d30fb050c944252ea2f3de4f1ece0eec56eead6
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Nous avons associé notre traditionnel calisson aux pâtes de fruits des Hautes Alpes réalisées avec de la pulpe de fruits. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie

Brand: Le Petit Duc
MPN: 9aedf0a82a1e0f354b3ad85834f036818bbba763
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Scrapcooking
EAN: 3700392419080
Catégorie: Cadres et albums photo

Le cadre à calisson XL 28 cm Scrapcooking est un outil qui vous permettra de dresser et cuire vos desserts en forme de calisson : entremets, gâteaux ou tartes, réalisez des calissons aux contours nets et précis, dans un grand format qui apportera une touche d'originalité. Fabriqué en inox, le cadre pâtissier pour calisson XL Scrapcooking est dotée d'une grande résistance aux chocs et à l'usure, ainsi qu'à la température ce qui lui permet de passer autant au congélateur qu'au four. Et pour vous aiguiller dans vos desserts, découvrez deux recettes très simples à réaliser : une tarte chocolat caramel et un entremet à l'amande et au melon, que vous pourrez faire pas à pas avec le guide. Au niveau de l'entretien, ce cadre peut être mis directement au lave-vaisselle. Découvrez tous nos cercles, cadres à gâteaux et emporte-pièces Scrapcooking.
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Brand: Déclinaison Chocolat
MPN: 48bbfeed1de065874a31e934000d62306b60f9b0
Catégorie: Aliments et épicerie

Le calisson est une confiserie traditionnelle de Provence : à base de pâte de melon confit, d'amandes de Provence et de sucre, broyés ensemble. Le tout est nappé de glace royale et posé sur un fond de pain azyme.
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Déclinaison Chocolat in Aliments et épicerie

Brand: Silikomart
EAN: 8032539931366
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce moule 9 barquettes ou calissons vous offre de multiples utilisations. Sa forme ovale est adaptée à la fois à la préparation de petites barquettes pour le goûter des enfants, ainsi qu'à la préparation de ce gâteau royal historique, le calisson. Vous pourrez donc régaler les plus petits en variant les recettes de barquettes, à la fraise, au chocolat, à la framboise... et chouchouter vos invités lors de vos repas avec un dessert typiquement français et riche en goût. En silicone, ce moule vous garantit un démoulage impeccable, et sa résistance à des températures de -60°C à 230°C vous offre une large variété de possibilités dans le choix des recettes que vous concocterez. Vous pourrez même préparer toutes sortes de préparations salées, comme des petits fours pour l'apéritifs, des minis muffins... Ce moule vous offre en réalité une variété infinie de recette à préparer.Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et micro-ondes.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243099703
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Cercle perforé à tarte et calisson Valrhona 10 cl 12 cm à été développé en partenariat avec l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Idéal pour réaliser de parfaites tartes, calissons ou autres entremets. Ce cercle perforé est parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées puisque les trous laissent s'échapper l'humidité lors de la cuisson pour des pâtes croustillantes et cuites uniformément ! Flexible mais indéformable, vous démoulerez facilement vos préparations. La surface intérieure est lisse et les cotés sont alignés pour vous assurer un rendu parfait de vos desserts ! En acier inoxydable, le cercle est robuste, il passe au congélateur, réfrigérateur et au four !Le cercle passe au lave vaisselleFabrication française et garantie 1 an.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243076117
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cercle à calisson en inox 15 cl 11 cm est idéal pour réaliser de parfaits calissons ou autres entremets. Flexible mais indéformable, vous démoulerez facilement vos préparations. La surface intérieure est lisse et les cotés sont alignés pour vous assurer un rendu parfait de vos desserts ! En acier inoxydable, le cercle est robuste, il passe au congélateur, réfrigérateur et au four !Le cercle à calisson passe au lave vaisselle.Fabrication française et garantie 1 an.
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EAN: 9782702192887
MPN: m02702192882
Catégorie: Livres et magazines

Binding : paperback, Label : Lavande, savons et calissons - Crime à la savonnerie, Format : big_book, medium : paperback, numberOfPages : 330, publicationDate : 2024-10-02, languages : french, ISBN : 2702192882
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243076056
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Cercle à calisson Mignardise 5,5 cm inox est idéal pour réaliser de parfaits calissons. Flexible mais indéformable, vous démoulerez facilement vos préparations. La surface intérieure est lisse et les cotés sont alignés pour vous assurer un rendu parfait de vos desserts ! En acier inoxydable, le cercle est robuste, il passe au congélateur, réfrigérateur et au four !Le cercle à calisson passe au lave vaisselle.Fabrication française et garantie 1 an.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: da0a1a5d43f9935e5623bdc270d0e0c17a8ed7bf
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette la plus ancienne du calisson datant du IXe siècle. Nous avons gardé notre recette classique du calisson et nous y avons ajouté des extraits naturels de Rose de Damas et pétales de roses pour une bouchée voluptueuse. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 4733b36f82ee262d9852b254e1c290d8c8e2963a
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre irrésistible Tablette de Calissons à la Pistache, une délicieuse création qui réunit le meilleur des saveurs provençales et de l'art de la confiserie. Notre Tablette de Calissons à la Pistache est un véritable délice qui comblera les amateurs de douceurs gourmandes et raffinées. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour préparer notre tablette de calissons à la pistache. Les pistaches offrent un goût riche, intense et légèrement croquant à chaque morceau. Associées à notre pâte d'amandes fine et fondante, elles créent une harmonie parfaite entre la douceur et la texture délicate des calissons. Nos tablettes de calissons à la pistache sont fabriquées selon des méthodes traditionnelles, avec un savoir-faire artisanal qui garantit leur qualité exceptionnelle. Chaque morceau est découpé avec précision et recouvert d'un fin glaçage royal, qui ajoute une touche de douceur et de brillance à chaque bouchée. Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à notre Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande. Que ce soit pour satisfaire une envie gourmande personnelle ou pour offrir un cadeau unique, notre tablette de calissons à la pistache est un choix parfait. Son goût exquis et sa texture fondante en font une expérience gustative inoubliable à savourer à tout moment de la journée.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 1296e953250307edc67bc645277cf4b485d3ee64
Catégorie: Aliments et épicerie

L’assortiment de nos 3 meilleurs recettes de calissons : Classique, à la Pistache et à la Rose de Damas. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie

Brand: Le Petit Duc
MPN: ae30b8a933a78e2172be69dea63c7fb56e0d0b37
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Christophe Chaplais
EAN: 9782914532136
MPN: m0291453213x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Alain Bargain, Publisher : Editions Alain Bargain, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-06-21, authors : Christophe Chaplais, languages : french, ISBN : 291453213X
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Brand: José Maréchal
EAN: 9782501073110
MPN: m02501073118
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2011-05-04, authors : José Maréchal, Elodie Rambaud, languages : french, ISBN : 2501073118
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243076056

Brand: Scrapcooking
EAN: 3700392419080

Brand: De Buyer
EAN: 3011243076117