Jambon De Porc Noir De Bigorre Aop Entier - 9kg - En Direct De Joko Gastronomie Sauvage (hautes-pyrénées)
Brand: Joko Gastronomie Sauvage
MPN: 1bd1c73d4da9f91058160db917e94ef39dda815d
Catégorie: Aliments et épicerie
Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes dans les territoires. Le porc noir de Bigorre est un cochon d’exception profitant d'une alimentation saine basée sur les ressources naturelles de son milieu d’origine : herbe, glands, châtaignes et autres ressources du milieu (sans aucun OGM) lui conférant ainsi un goût d’exception. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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