L Antiquite Est Jeu 80 | Des Offres Décoration

EAN: 9782226231086
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Du Bio Dans L'assiette
MPN: 9d0ad0796b568715463fa10d7ae81c31cc407b0d
Catégorie: Aliments et épicerie

FARINE DE LENTILLES VERTES Très appréciée depuis la plus haute antiquité, la lentille verte est la plus riche en fer et en protéines de toutes les légumineuses. Elle enrichira vos recettes les plus simples et ajoutera une note gastronomique à vos mets. Plaisir gourmand La farine de lentilles apportera une saveur subtile à vos recettes de crêpes et galettes. Mélangée à une autre farine panifiable (contenant du gluten), vous pourrez réaliser des recettes salées ou sucrées tels que des pains, cakes, gâteaux… La farine de lentilles peut aussi être ajoutée à des terrines de légumes par exemple. Geste santé Nutritive, tendre et savoureuse, la lentille verte est facile à digérer et appréciée des enfants. Très intéressante pour sa teneur en protéines, elle est également riche en fibres et en minéraux tels que fer, phosphore et magnésium. Préparation Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain bien levé au bon goût de lentilles, mélangez ¼ de farine de lentilles à ¾ de farine de blé type 80. Cake salé à la lentille verte : 4 oeufs, 150 g de gruyère, 8 cuillères à soupe de lait 150 g de farine de blé, 50 g de farine de lentilles vertes, 75g de beurre, 1 cuillère à café de levure, 200 g de garniture (jambon, tomate séchée, fêta, poivrons…) Mélanger les farines, les oeufs, le beurre fondu, le lait, le gruyère, la levure et la garniture. Mettre dans un moule à cake et cuire au four à 180° pendant 45 mn.
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Brand: Clos Des Centenaires
MPN: 260889
Catégorie: Boissons alcoolisées

La présence de la vigne dans l’A.O.C. Costières de Nîmes est confirmée depuis l'Antiquité. Plus précisément, les Grecs ont cultivé des vignes et des variétés dans cette région dès le Vème siècle avant J.-C., bien qu'ils n'aient pas produit beaucoup de vins. Elle était réservée aux Romains, véritable moteur de la viticulture dans cette appellation située en bordure de la vallée du Rhône, dans le sud-est de la France, entre les Cévennes, le Rhône et la Camarge. Cependant, son prestige et son développement tels que nous les connaissons aujourd'hui sont dus à un nom : Philippe Lamour, avocat parisien et propriétaire d'un domaine dans le Gard. Son nom apparaît à plusieurs reprises sur le site officiel de l'A.O.C. Costières de Nîmes, où le haut fonctionnaire se voit constamment rappeler ses réalisations : il a construit un réseau de canaux pour l'irrigation, choisi de nouveaux cépages pour l'appellation, modernisé les caves de la région et ouvert la porte à l'appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) en mettant en place le système des vins délimités de qualité supérieure (VDQS). Grâce à Lamour , les bases ont été posées pour les vins robustes et intéressants d'aujourd'hui, tels que le Clos des Centenaires La Bergerie des Centenaire. Clos des Centenaires La Bergerie des Centenaire est un vin rouge juteux, produit par le Clos des Centenaires, un domaine viticole situé à Vauvert (à environ 30 minutes de Nîmes). Là, entre chênes verts et oliviers, Luc Baudet et Bruno François veillent sur les 7 hectares de vignes où poussent des cépages comme la syrah, le mourvèdre, le carignan et legrenache. Les vignes, cultivées manuellement et de manière totalement naturelle, poussent sur des sols caillouteux et argilo-calcaires. Quant au climat, influencé par la mer Méditerranée (à 20 km), il se résume à la forte présence du mistral, aux pluies saisonnières, concentrées à la fin de l'été et en automne, qui ruissellent sur les galets et se déposent sur le sol argileux et à la brise des étangs de Camarge (à moins de 2 km). Ces masses d'air sont très importantes, car c'est grâce à elles que le contraste thermique est minimal. Cela est dû au fait que ces masses d'air froid entrent en contact avec les cailloux de la surface du sol, qui sont de grands accumulateurs de chaleur et cèdent des degrés, ce qui adoucit les basses températures de ces courants d'air et réduit les contrastes. Après des vendanges manuelles, les raisins du Clos des Centenaires La Bergerie des Centenaire arrivent à la cave. Après un égrappage partiel, le vin rouge est macéré et encuvé dans des cuves en béton. C'est là que se dérouleront la fermentation alcoolique à l'aide de levures indigènes et la fermentation malolactique. Enfin, après une période de vieillissement dans des caves à température contrôlée, le Clos des Centenaires La Bergerie des Centenaire est mis en bouteille dans la propriété. Un vin robuste et de caractère avec lequel on peut être éternellement reconnaissant à Monsieur Lamour.
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Clos Des Centenaires in Boissons alcoolisées

EAN: 9782290023082
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Klein
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Brand: Bernard Klein
EAN: 9782290023082
MPN: m02290023086
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions 84, Publisher : Editions 84, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-03-01, authors : Bernard Klein, languages : french, ISBN : 2290023086
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Brand: Zen Picks - Japan Product Select -
MPN: 863227
Catégorie: Vêtements pour hommes

---------------------------------------------------------------------- Cheers to Embracing Life est une expression de célébration et de célébration de l'acceptation active et de la jouissance de la vie. Cette phrase signifie aborder la vie avec optimisme, accepter ses défis et ses joies, et être reconnaissant et passionné par la vie.
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Brand: Collectif
EAN: 9782356132253
MPN: m02356132252
Catégorie: Livres et magazines

Brand : AUSONIUS, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : AUSONIUS, Publisher : AUSONIUS, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 580, publicationDate : 2019-03-14, authors : Collectif, publishers : Michel Reddé, ISBN : 2356132252
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EAN: 9782746709362
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EAN: 9788417178642
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EAN: 9782215188575
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EAN: 9782492547492
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EAN: 9782845260245
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782210425262
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EAN: 9782081520059
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EAN: 9782350007175
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782849534663
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EAN: 9782371046689
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EAN: 9782215169253
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EAN: 9782017193395
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: 14c02b390ce14785dcd8fb5e585f3522230e342c
Catégorie: Aliments et épicerie

L’asperge verte : le légume du soleil Consommée depuis l’Antiquité, l’asperge pointe le bout de son turion dès le début du printemps ! L’asperge verte est la première à faire son entrée sur les étales des marchés car son mode de production est facilité, comparé à ses cousines, les asperges blanches et violettes. Asperge, pourquoi es-tu verte ? Contrairement à l’asperge blanche, l’asperge verte pousse en climat doux, à l’air libre et non enfouie dans le sol. Son bourgeon se développe, sort de terre, grandit et s’affine, attiré par la lumière du soleil. Sa coloration verte est donc due au processus de photosynthèse et au développement de la chlorophylle sous l’action de la lumière. L’asperge verte est cueillie hors de terre, ce qui facilite grandement le travail des producteurs ! Pour cela, elle doit être bien droite, élancée, ferme, brillante et doit avoir une pointe bien resserrée. Elle a un calibre inférieur à celui de l’asperge blanche. Pour évaluer sa fraîcheur, elle doit crisser sous la pression des doigts. Comment te déguste-t-on ? L’asperge verte a un goût plus prononcé que les asperges blanches ou violettes et s’apparente plus à un légume vert dans nos préparations. La base de l’asperge verte, sèche et filandreuse, doit être coupée. Mais vous serez dispensé de corvée d’épluchage ! Il suffit seulement d’enlever les parties épineuses. De plus, sa cuisson est beaucoup plus rapide ! Comptez seulement 10 à 15 minutes de cuisson dans de l’eau bouillante salée ou à la vapeur. Le temps de cuisson varie selon que vous les aimiez encore croquantes ou au contraire bien cuites. Une petite astuce pour conserver leur jolie couleur verte : plongez-les dans de l’eau glacée immédiatement après la cuisson. L’asperge verte peut être mixée avec un peu de crème et en faire un délicieux velouté, la paner pour réaliser des frites, en faire des flans et des tartares bien frais, des quiches ou bien des tartines. Laissons libre-court à notre imagination car l’asperge peut même s’inviter dans une salade de fraises !
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Brand: Domenis 1898
EAN: 0702338993718
MPN: 648182
Catégorie: Boissons alcoolisées

La qualité de l'anis étoilé, utilisé dans de nombreuses cultures depuis l'Antiquité, est le véritable cœur de Storica Sambuca. L'anis étoilé est l'une des plus anciennes épices, déjà utilisée en cuisine par les anciens Égyptiens, Grecs et Romains, et Couleur : transparent. Nez : Arômes d'anis étoilé. Goût : doux, sucré, puissant, notes d'anis étoilé. Finale : longue et persistante. Dégusté sur des glaçons avec le traditionnel grain de café, il est mis en valeur de manière optimale. (au
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Brand: Aurum
EAN: 8001110001415
MPN: 646014
Catégorie: Boissons alcoolisées

Certains ingrédients de la recette de la liqueur Aurum trouveraient leur origine dans l'Antiquité romaine, ce qui a conduit à la recommandation d'un nom latin par D'Annunzio. Le nom définitif de la liqueur, "Aurum", est basé sur sa couleur dorée et Couleur : Orange-brun clair. Nez : Floral, eau-de-vie de vin, oranges mûres. Goût : Corsé, soyeux, oranges, mandarines, miel. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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EAN: 9782203312159
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EAN: 9782371330146
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EAN: 9782070666812
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EAN: 9782364452411
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EAN: 9782081624689
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EAN: 9782700251562
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EAN: 9782840642763
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EAN: 9782740420539
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EAN: 9791036357053
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