Ces Aliments Qui Font Maigrir... | Des Offres Composants électriques Et électroniques

Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: a9f2c4e398b7e65e5d3b1fdeb3e65cf4a56f32b8
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance. Poids minimum : 550g
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Atelier Pierre Sajous in Aliments et épicerie

Brand: Dalmore
MPN: mpnpda5661
Catégorie: Aliments et épicerie

DALMORE 16 ans, Luminary N°2, ÉDITION 2024, single malt whisky 48,6% Ecosse( Highlands)/ 70cl Une pièce d'exception réalisée en collaboration entre Melodie Leung et Greg Glass.  ORIGINE Il s'agit d'un single malt qui a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain puis fini dans un assemblage de fûts, comprenant un rare fût de Porto Colheita de 1963, un fût exceptionnel d'un xérès Apostolès de 30 ans d'âge et un fût hybride de 1951 en chêne vierge The Dalmore, séché à l'air libre et grillé par Greg Glass. NOTES DE DÉGUSTATION Légèrement tourbé. Nez : miel, crème brûlée, cuir, goyave. Bouche : brioché, fruité. Figue, orange de Séville, fruit des bois, fruit de la passion Finale : châtaigne grillée, épice boisée douce, cacao noir et fumée de bois.
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Dalmore in Aliments et épicerie

Brand: Showtec
EAN: 8717748395580
MPN: 42332
Catégorie: Équipement de DJ

Alimente jusqu’à 45 panneaux (5 sorties avec jusqu’à 9 panneaux par sortie), Câble de 6 m, Le Dancefloor Sparkle DMX Box est une interface intuitive qui vous permet de sélectionner les couleurs, programmes, l'intensité et la vitesse de votre dancefloor par DMX. L'antenne transmet le signal à votre dancefloor par RF afin de réduire le besoin en câbles.Données techniques: Canaux DMX: 5, Protocoles: DMX/RF, Alimentation: 9 VDC, Consommation d'Energie: 3 W, Connecteur Alimentation IN: Low Voltage DC plug, Hauteur (mm): 150 mm, Largueur (mm): 130 mm, Profondeur (mm): 43 mm, Poids: 0.655 kg, Classement IP: IP20 (indoor use only), Coffrage: Metal, Couleur: Black
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Showtec in Équipement de DJ

Brand: Epiphone
EAN: 0711106041834
MPN: 0711106041834
Catégorie: Accessoires d'instrument de musique

Guitare électrique Epiphone SG StandardLa guitare qui a propulsé la première génération de hard rockL'Epiphone SG Standard de la nouvelle collection Inspired by Gibson, recrée la légendaire classique des années 1960 qui a alimenté la première génération de groupes de hard rock et de heavy metal, notamment The Who, Cream, AC/DC et Black Sabbath. La guitare présente le profil historique de la SG avec un pickguard " batwing ", une paire de humbuckers Alnico Classic PRO™ d'Epiphone et des tuners Epiphone Deluxe au rapport 18:1. Ce modèle Epiphone Inspired by Gibson Original possède également la tête Kalamazoo, un manche roulé pour un toucher confortable, un sillet GraphTech® NuBone™, un câblage adapté à l'époque et des pots CTS. Un étui rigide ou EpiLite est disponible en option. Disponible dans les finitions brillantes Heritage Cherry, Ebony et Alpine White.Caractéristiques : MancheMatériau : AcajouProfil : 60s SlimTaper™Diapason : 24.75"Matériau de la touche : Laurel indienRayon de la touche : 12"Nombre de frettes : 22Frettes : Medium JumboMatériau du sillet : Graph Tech NuBoneLargeur du sillet : 1.693"Incrustations : TrapezoidJonction corps manche : Collé ; collet de fixationCorpsForme du corps : SGMatériau du corps : AcajouVernis : BrillantAccastillageVernis : NickelPlacage des mécaniques : NickelChevalet : Accordeur Epiphone LockTone™ Tune-o-maticCordier : Barre d'arrêt Epiphone LockTone™Mécaniques : Tuners Epiphone Deluxe rapport 18:1Pickguard : 5 plis, noirTruss Rod : RéglableBoutons de contrôle : Black Top Hats avec insertsAttache courroie : 2 - fond et talonÉlectroniqueMicro manche : Manche Epiphone Alnico Classic PRO™Micro chevalet : Chevalet Epiphone Alnico Classic PRO™Contrôles : 2 pots CTS Volume, 2 pots ToneSélecteur de micros : Bascule Epiphone à 3 voiesJack de sortie : 1/4"DiversCordes : .10, .13, .17, .26, .36, .46Étui : Optionnel : étui rigide SG 940-EGCS ; étui SG EpiLite™ 940-EGHG
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Epiphone in Accessoires d'instrument de musique

Brand: Nutrist.jp
EAN: 4515625201153
MPN: hl2406mky4515625201153300g15x10y3z
Catégorie: Vitamines et suppléments

Alimentation santé > Aliments santé généraux (Beauté et style de vie) > Alimentation naturelle > Natto > Miyama Kampo Pharmaceutical MK Nattokinase Extrait de culture bactérienne Natto 200 ampoules Aliment naturel La nattokinase est associée à la vitamine E, qui s'associe bien au natto, sous forme de capsule afin que même ceux qui n'aiment pas le natto puissent prendre cet ingrédient important. 1 2 , .
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Nutrist.jp in Vitamines et suppléments

Brand: Joko Gastronomie Sauvage
MPN: 19cae6a11505558817def1133274bcfc2d5b8660
Catégorie: Aliments et épicerie

Le porc noir de Bigorre est un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage. Cousin de l’Ibérique et reconnaissable à sa robe noire, le porc noir de Bigorre est un cochon d’exception profitant d'une alimentation saine basée sur les ressources naturelles de son milieu d’origine : herbe, glands, châtaignes et autres ressources du milieu (sans aucun OGM) lui conférant ainsi un goût d’exception.  Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Joko Gastronomie Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: La Clusière
MPN: d4ab63e0a2e0c0f048a1a59e0632063196cfc971
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile vierge extra BIO La Clusière révèle une ardence et un fruité dévoilant tout le « croquant » des olives. Sous l'AOP Vallée des Baux de Provence, elle est constituée de 4 variétés, ce qui lui confère un goût inimitable. Persistance et complexité dominent, avec une grande élégance, beaucoup de souplesse et de vivacité, sur tous les registres du « vert » : tomate verte, amande verte, foin coupé, fenouil, artichaut cru. Nous vous recommandons d'accomoder l'huile La Clusière sur un poisson sorti du four, des légumes crus ou cuits, des fromages de chèvre, de brebis, de vache ou une traditionnelle salade de tomates burrata. Elle ravira aussi tous vos plats chauds tout au long de l'année. Trois BagInBox (BIB) d'huile d'olive La Clusière 5L.
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La Clusière in Aliments et épicerie

Brand: La Clusière
MPN: 8b3fa8dff1cf1819079f201fe9ce9643cf10eaf3
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile vierge extra BIO La Clusière révèle une ardence et un fruité dévoilant tout le « croquant » des olives. Sous l'AOP Vallée des Baux de Provence, elle est constituée de 4 variétés, ce qui lui confère un goût inimitable. Persistance et complexité dominent, avec une grande élégance, beaucoup de souplesse et de vivacité, sur tous les registres du « vert » : tomate verte, amande verte, foin coupé, fenouil, artichaut cru. Nous vous recommandons d'accomoder l'huile La Clusière sur un poisson sorti du four, des légumes crus ou cuits, des fromages de chèvre, de brebis, de vache ou une traditionnelle salade de tomates burrata. Elle ravira aussi tous vos plats chauds tout au long de l'année. Un BagInBox (BIB) d'huile d'olive La Clusière 5L.
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La Clusière in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: e07111daa72eb91f8ff80d612d7f68e0d7e6f9f5
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Jambon de Bayonne IGP avec support et couteau, une excellente idée cadeau pour Noël, la valeur sûre qui plaira sans aucun doute. Cadeau complet et prestigieux de par la qualité de notre Jambon de Bayonne affiné 21 mois dans nos séchoirs. ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 6008369d9fed14288487ae42b93d1d996ce6aa1f
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Jambon de Bayonne IGP avec support et couteau, une excellente idée cadeau pour Noël, la valeur sûre qui plaira sans aucun doute. Cadeau complet et prestigieux de par la qualité de notre Jambon de Bayonne affiné 18 mois dans nos séchoirs. ✔️ Indication Géographique Protégé
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Caviar Perle Noire
MPN: 7a9aadbd7f91ffcc28d4e78dd6000ecbb8050403
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Caviar “Classique” & Vodka Perle Noire 100g Ce coffret est la quintessence d’une dégustation du Caviar Perle Noire, il est composé : 1 boîte de notre caviar baerii “Classique” 100g caviar de caractère, lentement vieilli en boîte malossol pour un goût corsé et marin qui persiste en bouche 1 bouteille de vodka Perle Noire confectionnée exclusivement pour Perle Noire, par Loïs (Distillerie de l’Ort) à Montignac-Lascaux, à partir du cœur de chauffe où l'on retrouve la quintessence de tous les arômes du blé, du sarrazin et des châtaignes du Périgord Noir 4 cuillères en nacre perlière spécialement conçues pour Caviar Perle Noire ®, ces cuillères sont blanches avec des variations de couleurs selon les nacres dont elles sont extraites Le tout présenté dans un coffret de service Caviar Perle Noire où vous pourrez ranger les pochettes glaçon fournies. Boîte sous-vide de 100g Conservation 4 mois maximum à 4°C (voir DLUO indiquée au dos de la boite)
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Caviar Perle Noire in Aliments et épicerie

Brand: Caviar Perle Noire
MPN: 937ef36bf8f7cd814ddf48277f65ba3ec5804704
Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar Baerii "Authentique" 200g L'Authentique est un caviar jeune qui révèle le goût naturel des oeufs. Avec un salage PUR SEL et un affinage court (2 semaines à 2 mois) en boîte "malossol", il possède des arômes d'iode et de poisson tout en conservant des goûts de noix et de noisette en fin de bouche. Boîte sous-vide de 200g Conservation 3 mois maximum à 4°C (voir DLC indiquée au dos de la boite).
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Caviar Perle Noire in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 73ddea483e44a9dd37f05b4aabc4c1b3a237d4bb
Catégorie: Aliments et épicerie

Le caviar pressé est un produit aux souvenirs d’antan. Issu d’un processus de fabrication long et méticuleux, il est élaboré à partir de nos caviars affinés puis pressés jusqu’à l’obtention d’une pâte onctueuse qui concentre tous les arômes du caviar. ​ Son goût est plus puissant que le caviar traditionnel.​ Le caviar pressé est un concentré des arômes du caviar. Il en faut donc très peu pour parfumer votre plat. On retrouve une texture lisse et onctueuse dont la couleur peut varier selon les espèces de caviar utilisées. Associations culinaires​ avec le caviar pressé Le caviar pressé est un produit simple d’utilisation : sur des blinis, des pommes de terres tièdes, en sauce… Même en petite quantité, sa puissance apportera une touche originale à votre plat.​ Il permet même de repousser les limites culinaires en l’incorporant dans des préparations chaudes.​
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Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Terres Envie
MPN: baff308f67de3849e5ca2080e225189becea479d
Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru - porc plein air Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Terres Envie in Aliments et épicerie

Brand: Emeline Aubry - In Pâté Croûte We Crust
MPN: e07927852bcfa69e1ff9ee1242cce7863d05fc69
Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté en croûte artisanal vendu entier pour une occasion conviviale (environ 15 tranches, environ 2.5 kgs). Pour un anniversaire, un mariage, un apéro ou un picnic chic, ce pâté en croûte émerveillera vos convives. C'est un pâté en croûte qui est doux, moelleux. Je n'aime pas les tripes chaudes, mais ce pâté en croûte est un de mes préféré avec celui au boudin noir. Réalisé avec des produits méticuleusement sourcés : Porc blanc de Bayeux élevé entre 20 et 25 mois au pré et nourri des aliments cultivés à la ferme, Tripes bio de vaches de race normande élevée au pré. es tripes sont cuites au cidre du Perche. Farine bio du Perche, Œufs fermiers, beurre pamplie AOP. Tout est fait à la main, sans aucun additif : pas de sel nitrité ou nitrates, pas de texturant, ni conservateurs. La gelée naturelle est moelleuse et fondante. C'est une charcuterie saine avec des produits simples mais de grande qualité. Renseignements pratiques : Le pâté en croûte une fois ôté de son carton d'emballage doit être conservé dans son papier kraft au frigo et consommé dans les 3 jours. Au moment de passer à table, présentez-le à vos convives sur un joli plat ou une planche en bois. Le pâté en croûte aime faire le show. Il adore également les bougies d'anniversaire que vous pourrez planter dans sa croûte. Pour le découper munissez-vous d'un couteau à dents de type couteau à pain car un petit canif n'y suffira pas. Coupez le au milieu délicatement en maintenant la croûte de chaque coté. Normalement vos invités par l'odeur alléchés s'approcheront de vous. Taillez tranquillement en prenant votre temps des tranches de l'épaisseur d'un index. Vous pouvez l'accommoder de pickles de légumes, de cornichons, de salade verte, de chutney... Le décor du pâté en croûte varie selon mon inspiration (la photo ci-dessus n'est pas contractuelle). Pour une occasion particulière, je peux vous personnaliser votre pâté en croûte tant sur les décors que sur la recette. Envoyez-moi un message ! Vous pouvez également pré-réserver votre pâté pour une date lointaine, non proposée en livraison pour le moment, pour cela écrivez-moi également via la page ''poser une question sur ce produit'' ci-dessus.
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Emeline Aubry - In Pâté Croûte We Crust in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 8d8799d94baae359ad6f40f1dd917bc1631c8972
Catégorie: Aliments et épicerie

Le coffret "Tout est permis" vous permet de découvrir ou redécouvrir l'accord parfait du Caviar Baeri Signature et de la Vodka Neuvik. Découvrez l e Caviar Baeri Signature, ses notes subtiles de beurre et de noisette, et  la Vodka Neuvik qui accompagnera parfaitement ce caviar.  Les cuillères en nacre, nobles et légères, accompagnent ce coffret pour préserver la texture et les qualités gustatives des oeufs dans un écrin prestigieux  Découvrez l'essence du luxe avec notre Coffret Caviar & Vodka. Cette combinaison exquise de caviar et de vodka vous emmène dans un voyage gustatif inoubliable. Idéal pour les amateurs de gastronomie raffinée et les moments de célébration. Ce coffret contient : 1 boîte de Caviar Baeri Signature (100g ou 250g) 4 cuillères en nacre 9cm 1 bouteille de 50 cl de vodka* Neuvik * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: 69dfdab534346fea26bc6b27bd80eb84827eae76
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Jambon de Bayonne IGP avec support et couteau, une excellente idée cadeau pour Noël, la valeur sûre qui plaira sans aucun doute. Cadeau complet et prestigieux de par la qualité de notre Jambon de Bayonne affiné de 9 à 21 mois dans nos séchoirs. ✔️ Indication Géographique Protégé ET Label Rouge  
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Terres Envie
MPN: c73dc94734b8280315c7eaac5d16857e50e72c53
Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Terres Envie in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 3ad3648b64149e7f5edc3f90fbae0c6f983d0198
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon  Acipenser Baeri. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.  Un caviar d'exception Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. La texture ferme et soyeuse des œufs déploie en bouche des notes beurrées et boisées dont les accords se prolongent longuement.
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Caviar De Neuvic in Aliments et épicerie

Brand: Joko Gastronomie Sauvage
MPN: a091ad7e329d182d1298c2e189831d49faf6fcb8
Catégorie: Aliments et épicerie

Demi jambon de porc noir de Bigorre AOP. Un jambon de caractère qui se reconnaît à sa chair persillée et à son gras d’exception conféré par ses 24 mois affinage. Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique ''Pata Negra'' et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Joko Gastronomie Sauvage in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Relais
MPN: d20f6a8812b7283fcfd307140cd22bfb3d89cbea
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de Chanvre BIO 35 x 25 cl Huile de Chanvre, optimale pour l'assaisonnement.Toutes nos huiles sont issues des oléagineux que nous cultivons et transformons à la ferme. Nous écrasons les grains dans notre presse à huile Ecoléa. Ce type de presse assure une pression à froid de qualité qui conserve le goût et la richesse nutritive du produit. Toutes nos huiles sont ensuite décantées, filtrées, embouteillées et étiquetées à la main.
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La Ferme Du Relais in Aliments et épicerie

Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: edc41484ea8398598f71bf53ab84c2e8dc0952b6
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon Noir de Bigorre s’inscrit dans les meilleurs jambons européens grâce à la persévérance des acteurs de la filière qui ont compris que sa saveur unique conduirait à sa reconnaissance. Poids minimum : 550g
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Atelier Pierre Sajous in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 30709e4f80678e38460a02b59cb610e88a387e05
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix du Périgord AOP Entiers et Extra Bio 10kg Nos cerneaux sont issus de nos noix, cultivées en agriculture biologique sur près de 20 hectares. Ils sont conditionnés entiers, loin de sstandards industriels !!! Elles sont toutes ramassées, lavées, séchées, calibrées et ensachées sur la ferme. En ce qui concerne les cerneaux, ils sont énoisés, calibrés, ensachés sur la ferme. Le cerneau: un atout de choix pour les gourmands qui n'ont ni le temps ni l'envie de casser les noix en coques! D'autant plus que les noix ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres ... Tout cela participant au bon métabolisme énergétique!
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie

Brand: Caviar De Neuvic
MPN: 2e5ad81e6d26753e19268cc084671bdc784bf55b
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon  Acipenser Baeri. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.  Un caviar d'exception Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. La texture ferme et soyeuse des œufs déploie en bouche des notes beurrées et boisées dont les accords se prolongent longuement.
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Brand: Caviar De L'isle
MPN: ea35001bc7b798256225447117c76135eb6eb51e
Catégorie: Aliments et épicerie

Réserve : un caviar d’exception réservé aux connaisseurs. Ce caviar se distingue par sa texture crémeuse, la taille généreuse des oeufs et ses grains clairs aux nuances dorées. En bouche, les arômes se dispersent lentement (beurre, noisette) et dévoilent des notes plus complexes et boisées qui se prolongent longtemps. La DDM est de 2 mois. A conserver au réfrigérateur dès réception. 
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Caviar De L'isle in Aliments et épicerie

Brand: Maison Lascours
MPN: 98eef103460b88d35d8712dc49306da221e2ca7f
Catégorie: Aliments et épicerie

La Côte de Bœuf Wagyu est d'un persillage et d'un grain de viande sans pareil. L'association de la plus belle pièce de bœuf du carnivore et le goût d'exception qui accompagne les tables des plus grands chefs étoilés. De son nom, né de la juxtaposition des mots WA (Japon) et GYU (bœuf) cette mythique race de bœuf Japonais fait partie des races les plus appréciées par les amateurs de viande grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme. Le Wagyu que nous proposons est issu de la race Tajima Beef, et est élevé par les éleveurs de Westholme, une coopérative dans le Queensland d’éleveurs passionnés. Pour obtenir une telle qualité de viande, la perfection est exigée. Pour cela, l’élevage du Wagyu se doit d’être digne des traditions les plus raffinées d’élevages nipponnes. La Coopérative Westholme est l’une des pionnières en Australie à faire le pari d’élever un bœuf Wagyu en dehors de son habitat naturel. Le bœuf Wagyu est une viande avec un persillage unique et pour atteindre un tel niveau l’élevage du Wagyu se doit d’être digne des plus grandes contrées nipponnes. Les bovins nourris entièrement à l'herbe ont tendance à produire un bœuf plus maigre et plus savoureux. L'alimentation au grain permet d'obtenir un produit toujours tendre, souvent plus juteux et plus sucré que celui des bovins nourris à l'herbe. Tous les bovins Wagyu, sont élevés à l'herbe et finis au grain, ce qui, à notre avis, est le meilleur des deux mondes pour produire le meilleur bœuf !
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

Brand: Maison El Regalao
MPN: d0a6632d774914b71c235316e882baf41dd2365f
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Épaule de jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Cette épaule de jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Elle bénéficie d'un séchage et affinage de plus de 30 mois dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Notre gamme désossés et polis est présentés sous vide pour une praticité optimale. Prêts à être tranché dès l'ouverture, ces produits offrent une solution pratique pour les amateurs de charcuterie qui préfèrent éviter l'étape traditionnel de découpe sur l’os. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Maison El Regalao in Aliments et épicerie

Brand: Adal Terra
MPN: cfa817f0347b0231353cd02ae95e463e6cb55e74
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Khorasan tire son appellation des contrées du nord-est de l'Inde, son lieu de naissance. La céréale qui donne vie à cette farine est un blé dur préservé des alliances artificielles et des métamorphoses génétiques. Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 
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Adal Terra in Aliments et épicerie

Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre épaule de jambon Ibérique de Bellota EL REGALAO est un trésor gastronomique résultant de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Il bénéficie d'un séchage et affinage de 30 mois minimum dans nos caves naturelles qui contribue à développer ses arômes caractéristiques, garantissant une qualité et des saveurs incomparables. De plus, l'affinage permet d'obtenir une texture plus tendre et fondante, rendant chaque tranche de jambon juteuse et savoureuse. Durant leur vie, nos porcs Ibérique jouissent d'une sérénité incomparable et sont en harmonie avec la nature. Ils profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands, conférant ainsi à leur viande une qualité et une saveur unique. Cette épaule de jambon ibérique de Bellota se distingue par son persillage abondant et caractéristique, résultant de la marbrure de gras dans la viande, qui crée une texture tendre et fondante en bouche. Ses saveurs intenses et complexes captivent les papilles, offrant une expérience gustative inoubliable. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité ou pour une dégustation spontanée, ce produit incarne l'excellence de la gastronomie ibérique. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Maison El Regalao in Aliments et épicerie

Brand: Caviar Perle Noire
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Catégorie: Aliments et épicerie

Caviar baerii "Classique" 100g Le Classique est un caviar de caractère, affiné de 6 à 12 mois en boîte “malossol” pour un lent vieillissement au cours duquel se révèlent progressivement de multiples arômes qui lui confère un goût corsé et marin qui persiste en bouche. Boîte sous-vide de 100g Conservation 4 mois maximum à 4°C (voir DLUO indiquée au dos de la boite).
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Caviar Perle Noire in Aliments et épicerie

Brand: Terres Envie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cochon de lait entier de Mangalica cru Nos cochons de lait sont élevés pendant 2 mois. Quant à nos porcelets, leur durée d'élevage est très variable, entre 6 et 12 Mois. Mais à 6 mois, nos porcelets seront déjà plus vieux... qu'un cochon élevé de façon industrielle, abattu à 6 mois maximum, et qui a donc été poussé en croissance pour atteindre un poids suffisamment lourd à l'abattage. Nous proposons aussi de la viande de nos cochons "mâtures", élevés au moins 2 ans en plein air (quand le cochon "rose" est élevé 6 mois, et le "noir" 1 an).  En photo (non contractuelle) un exemple de cuisson Le cochon de lait de Mangalica est une viande rare et très délicate. Plus fondant et onctueux qu’une volaille, il est nourri uniquement au lait maternel, ce qui procure à la viande une finesse et des saveurs qui raviront les gourmets les plus exigeants. Race jusqu’alors réservée aux restaurants étoilés, nous mettons tout en œuvre pour rendre accessible cette viande d’exception. Plusieurs techniques de cuisson existent. La plus simple consistera à le faire cuire, entouré de pommes de terres pelées, avec des herbes et des gousses d'ail en chemise, en ajoutant un peu de bouillon dans le fond du plat ou du vin blanc. Arroser régulièrement et, dés que la peau devient croustillante, retournez le, puis terminer la cuisson en continuant de l’arroser. Compter environ 30 mn de cuisson par kilo pour une viande rosée, 45 mn pour qu’il soit bien cuit. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif. Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces vallonnés comme l’Ariège, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Nos cochons sont nourrisavec des légumes, de la céréale ariégeoise (germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques).
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Terres Envie in Aliments et épicerie