Calisson | Des Offres Cadres Et Albums Photo

Brand: Elisabeth Cossalter
EAN: 9782082008402
MPN: m02082008401
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2002-06-11, authors : Elisabeth Cossalter, Alain Muriot, ISBN : 2082008401
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Elisabeth Cossalter in Livres et magazines

Brand: Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet
MPN: e10e7ecd9af9dd87092a2fa9161867887b4edfdc
Catégorie: Aliments et épicerie

Le ''calisson'' revisité a notre façon! Nous avons marié la pâte d'amande avec du pruneau, de l'abricot, de la figue de Sollies ou de la framboise ! Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.
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Les Amandes Et Olives Du Mont Bouquet in Aliments et épicerie

Brand: Le Petit Duc
MPN: ae30b8a933a78e2172be69dea63c7fb56e0d0b37
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre passion du calisson est née de cette remarque qui revenait sans cesse dans la bouche des plus âgés de nos clients provençaux: ''les calissons ne sont plus ce qu'ils étaient''. Avant l'époque de la manufacture soit fin XIXe siècle le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passé à étudier les recettes d'avant le calisson d'Aix pour aboutir en fin à notre calisson de St Rémy... Peu sucré, qui rappelle de bons souvenirs aux anciens et développe pleinement le délicieux goût des amandes pour un calisson authentique. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie

Brand: Le Petit Duc
MPN: 1296e953250307edc67bc645277cf4b485d3ee64
Catégorie: Aliments et épicerie

L’assortiment de nos 3 meilleurs recettes de calissons : Classique, à la Pistache et à la Rose de Damas. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: da0a1a5d43f9935e5623bdc270d0e0c17a8ed7bf
Catégorie: Aliments et épicerie

Recette la plus ancienne du calisson datant du IXe siècle. Nous avons gardé notre recette classique du calisson et nous y avons ajouté des extraits naturels de Rose de Damas et pétales de roses pour une bouchée voluptueuse. Pourquoi ce calisson est-il carré ? Quand il y a 20 ans, nous avons commencé à fabriquer des calissons nous n'étions pas équipés d'une presse à calissons... Nous passions la pâte à calissons au laminoir avant de la découper ''en carrés'' à la guitare. Ces calissons ont eu un tel succès que nous n'avons jamais osé en changer la forme... qui depuis est devenue notre signature.
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 4733b36f82ee262d9852b254e1c290d8c8e2963a
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre irrésistible Tablette de Calissons à la Pistache, une délicieuse création qui réunit le meilleur des saveurs provençales et de l'art de la confiserie. Notre Tablette de Calissons à la Pistache est un véritable délice qui comblera les amateurs de douceurs gourmandes et raffinées. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour préparer notre tablette de calissons à la pistache. Les pistaches offrent un goût riche, intense et légèrement croquant à chaque morceau. Associées à notre pâte d'amandes fine et fondante, elles créent une harmonie parfaite entre la douceur et la texture délicate des calissons. Nos tablettes de calissons à la pistache sont fabriquées selon des méthodes traditionnelles, avec un savoir-faire artisanal qui garantit leur qualité exceptionnelle. Chaque morceau est découpé avec précision et recouvert d'un fin glaçage royal, qui ajoute une touche de douceur et de brillance à chaque bouchée. Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à notre Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande. Que ce soit pour satisfaire une envie gourmande personnelle ou pour offrir un cadeau unique, notre tablette de calissons à la pistache est un choix parfait. Son goût exquis et sa texture fondante en font une expérience gustative inoubliable à savourer à tout moment de la journée.
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EAN: 9782501073110
Catégorie: Livres et magazines

José Maréchal
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Brand: Susie Morgenstern
EAN: 9782211209656
MPN: m02211209653
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : L'Ecole des Loisirs, Publisher : L'Ecole des Loisirs, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-11-02, authors : Susie Morgenstern, languages : french, ISBN : 2211209653
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Brand: Christophe Chaplais
EAN: 9782914532136
MPN: m0291453213x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Alain Bargain, Publisher : Editions Alain Bargain, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-06-21, authors : Christophe Chaplais, languages : french, ISBN : 291453213X
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Brand: Steff
EAN: 9782700086003
MPN: m02700086007
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Gründ, Publisher : Gründ, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2004-01-06, authors : Steff, languages : french, ISBN : 2700086007
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Brand: José Maréchal
EAN: 9782501073110
MPN: m02501073118
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Marabout, Publisher : Marabout, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2011-05-04, authors : José Maréchal, Elodie Rambaud, languages : french, ISBN : 2501073118
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243076056

Brand: Scrapcooking
EAN: 3700392419080

Brand: De Buyer
EAN: 3011243076117