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Yarra Yering Chardonnay 2021 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Yarra Yering -
59.45 EUR
Yarra Yering Chardonnay 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005590
MPN: auyr210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Yarra Yering a été fondé dans la vallée de Yarra, au sud-est de l'Australie, par le Dr Bailey Carrodus, comme l'une des premières exploitations vinicoles commerciales de la vallée. En 1973, le domaine a produit son premier millésime et a été un pilier du vin australien depuis lors. En 2022, le domaine a reçu les prix James Halliday Winery of the Year et Wine of The Year, devenant ainsi le premier producteur à remporter deux prix la même année. Le chardonnay phare de Yarra Yering regorge de succulentes notes d'écorce de citron, de pomme verte juteuse, de noisette, de fleurs blanches et de craie. Il a été récolté sur les parcelles originales de chardonnay du domaine, plantées en 1969 - une parcelle contient une variation inconnue du raisin, tandis que l'autre cultive le Burgundy Clone 95. En bouche, ce chardonnay a du poids. Il est large et puissant, équilibré par une fraîche veine d'acidité. Vous y trouverez des notes de fruits du verger croquants, avec des nuances d'agrumes, de fruits tropicaux et une minéralité purifiante. Un peu de vieillissement en bouteille lui permettra de révéler encore plus de caractère. Avant d'être mis sur le marché, il a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne français. Nous vous recommandons d'accompagner ce vin avec du poulet rôti, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle piquants.
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Yarra Yering in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-28%2
- Marani -
14.68 EUR 20.4 EUR
Marani Mukuzani 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Marani
EAN: 4867616020206
MPN: gemr190009
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Avec plus d'un siècle d'expertise viticole à leur actif, les vignobles Marani se spécialisent aujourd'hui dans les cépages géorgiens et internationaux cultivés dans leurs vignobles de propriété près de la ville de Telavi à Kakheti. Les fruits de cette cuvée proviennent de la sous-région de Mukuzani, sur la rive nord de la rivière Alazani, où des règles strictes s'appliquent à la fois à la culture du raisin et à la vinification pour assurer la qualité et la cohérence. Marani cueille à la main les raisins à maturité optimale avant qu'ils ne soient égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. La maturation a lieu dans des fûts de chêne de 225 litres pendant une période de 9 à 12 mois selon la récolte. Dans le verre, vous remarquerez immédiatement la teinte rouge profonde si typique des vins Saperavi et les notes enchanteresses de cerise, de chocolat amer et de baies noires. En bouche, il y a un corps moyen généreux avec des tanins doux et un noyau solide de fruits noirs. La puissance polie et le fruit éclatant de cette cuvée en font un excellent compagnon pour les plats à base de tomates comme les lasagnes ou le poulet du chasseur, bien qu'il puisse également être conservé en cave quelques années de plus si vous le souhaitez.
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Marani in Boissons alcoolisées

-23%3
- Melka -
120 EUR 156 EUR
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Melka
EAN: 0703674342888
MPN: usme180001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Buvez-le maintenant ou gardez-le pendant 15 à 20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Après de longues expériences dans de célèbres domaines viticoles en France et en Californie, les deux époux œnologues Philippe et Cherie Melka ont décidé en 1996 de créer leur propre label. Depuis lors, le domaine Melka s'est concentré sur la production de vins qui démontrent le caractère unique du site et du terroir, notamment le Cabernet CJ et trois vins de Métisse à vignoble unique (Jumping Goat, Martinez et Montbleau). Le CJ Cabernet Sauvignon est un assemblage à prédominance de Cabernet Sauvignon, avec des ajouts de Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Les raisins proviennent principalement des vignobles Evans et Broken Rock, situés à Soda Canyon, une zone unique de la Napa Valley près d'Oakville, et d'autres vignobles avec lesquels la cave collabore depuis environ 20 ans. Ce vin est produit en quantités limitées (environ 1500 caisses) et vieilli pendant 22 mois dans du chêne français neuf à 40%. C'est un vin puissant et riche, avec un profil aromatique complexe fait de fruits rouges et noirs (fraise, framboise et groseille), d'herbes de montagne et de feuilles de tabac. En bouche, le vin est intensément juteux, avec des tanins épais et souples et une finale prolongée de notes de prune et de cuir. À essayer avec un barbecue à la texane ou un riche ragoût de gibier.
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Melka in Boissons alcoolisées

-27%4
- Telmo Rodriguez -
36 EUR 49.2 EUR
Telmo Rodriguez Molino Real 2014
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 0789555359152
MPN: estr140001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Telmo Rodriguez est l'un des vignerons les plus célèbres de la scène viticole espagnole. En 1994, il a entrepris avec quelques collègues/amis un projet de réaménagement de certains vignobles du pays. Aujourd'hui, il produit des vins d'excellente qualité dans diverses régions d'Espagne, qui reçoivent toujours des critiques enthousiastes. Les raisins proviennent d'un vignoble d'environ 9 hectares situé à Competa, dans la région de Malaga, sur des pentes abruptes à des altitudes comprises entre 350 et 1000 mètres. Ici, les vignes bénéficient d'un sol ardoisé qui dégage de la chaleur, favorisant la maturation du muscat d'Alexandrie. Après une période de séchage au soleil, les raisins sont fermentés dans des fûts de bois de 225 litres. Le vin fini mûrit pendant 20 mois en barrique à basse température. Le Molino Real de Telmo Rodriguez est un vin de dessert appétissant et parfumé, à la robe jaune d'or brillante et au profil aromatique large et intense. Au nez, il révèle des arômes de zestes d'agrumes confits, de mandarine, d'abricot et des notes miellées, de fleurs blanches et d'épices douces. En bouche, il est complexe et élégant. Sa douceur est bien équilibrée par une forte acidité et une bonne minéralité. La finale est délicatement épicée et très persistante. Il peut être dégusté seul, en remplacement d'un dessert, ou associé à des desserts à base de fruits, des fromages de chèvre ou des fromages bleus.
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Telmo Rodriguez in Boissons alcoolisées

-36%5
- Woodlands -
69.37 EUR 108 EUR
Woodlands Matthew Cabernet Sauvignon 2014
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Woodlands
EAN: 9336111000273
MPN: auwd140001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Nommé l'un des 100 meilleurs établissements vinicoles de l'année par Wine & Spirits en 2021, Woodlands Wines est considéré comme l'un des meilleurs établissements vinicoles de la région australienne de Margaret River. Lorsqu'elle a été fondée en 1973 par David et Heather Watson, elle est devenue l'un des tout premiers domaines viticoles plantés à Margaret River et, au cours des années qui ont suivi, Woodlands s'est forgé une solide réputation pour ses assemblages de cabernet de style bordelais dignes d'être vieillis.Cette magnifique cuvée est issue des premières vignes de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc plantées par David et Heather. Les sols de limon graveleux et l'orientation est-ouest des vignes sont idéaux pour créer des vins de qualité supérieure, contribuant à créer une longue saison de maturation pour le fruit. Une fois dans le chai, les raisins sont soigneusement triés et vinifiés, le mélange final étant vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 19 mois. Dans le verre, vous remarquerez immédiatement la riche teinte cramoisie profonde et les séduisantes notes de cassis, de cerise noire et de mûre assaisonnées de notes de fumée de bois et d'épices provenant du chêne. La première gorgée révèle des tanins fermes, un corps plein et solide, et une finale finement équilibrée avec de nombreuses saveurs de baies succulentes et des notes herbacées savoureuses de laurier et de menthe fraîche. C'est un excellent rouge à conserver quelques années de plus ou à servir maintenant avec des plats de viande rouge consistants.
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Woodlands in Boissons alcoolisées

-14%6
- Rizzardi -
31.14 EUR 36 EUR
Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rizzardi
EAN: 8007443000972
MPN: itrz180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Décanter 2 heures avant de servir.Le domaine Guerrieri Rizzardi a été fondé en 1914 suite à un mariage entre deux familles locales, les comtes Guerrieri et les comtes Rizzardi, qui étaient des producteurs de vin respectés dans la région de la Vénétie. Au fil des ans, la famille s'est efforcée de produire des vins de qualité supérieure qui restent fidèles aux nobles traditions viticoles de la région. Le domaine est actuellement dirigé par Giuseppe et Agostino Rizzardi qui ont cherché à moderniser leurs pratiques de vinification tout en honorant leur ancien lien familial avec cette terre.Ce somptueux Amarone tire son nom des trois vignobles Cru, Calcarole, Pojega & Rovereti, où les raisins sont approvisionnés pour ce vin. Calcarole est un vignoble escarpé de 5 hectares situé sur une colline, tandis que Pojega et Rovereti sont plantés sur des pentes douces sur des sols argileux. Après la récolte, les raisins sont soigneusement élevés dans une pièce bien ventilée pendant trois mois et demi. Ils sont ensuite fermentés lentement pendant un mois et vieillis dans des petits fûts de chêne pendant 12 mois et dans de grands fûts de 25 hl pendant 24 mois supplémentaires. Il en résulte un magnifique Amarone qui exhale de riches arômes de baies noires et d'épices douces ainsi que des notes de chêne grillé. La première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure ferme et de succulentes saveurs de confiture de cassis, de chocolat noir, de cuir et de réglisse qui persistent sur la langue.
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Rizzardi in Boissons alcoolisées

-36%7
- Dunham Cellars -
27 EUR 42 EUR
Dunham Cellars Trutina 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Dunham Cellars
EAN: 0833067001013
MPN: usdh190003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Ce vignoble respecté de l'État de Washington a été fondé par la famille Dunham en 1995 dans un hangar à avions restauré de la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, elle jouit d'une solide réputation pour ses rouges de qualité supérieure élaborés par le vigneron en chef Rob Campisi, qui a fait ses armes auprès du célèbre vigneron de Washington Dan Wampfler.Trutina est le charmant assemblage de style bordelais du domaine qui met en valeur la brillance des vignobles avec lesquels Dunham travaille. Les fruits proviennent de la vallée de Columbia, avec une concentration égale de merlot et de cabernet sauvignon, ainsi qu'un soupçon de petit verdot et de malbec. Une fois dans le chai, les fruits sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, puis vieillis en fûts de chêne.Le nez s'ouvre sur de succulentes notes de cerise noire, de prune et de feuille de tabac, accompagnées de touches persistantes d'anis, de cannelle et de clou de girofle. La première gorgée révèle un corps plein et punchy, des tanins fermes et des notes intenses de baies sauvages écrasées, de cerises et de grains de café moulus. La longue finale et la structure bien construite en font un excellent vin à conserver quelques années de plus. Pour les moins patients, il peut aussi être dégusté dès maintenant avec des ragoûts de bœuf, une côte de bœuf ou des plats de pâtes à base de tomates.
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Dunham Cellars in Boissons alcoolisées

-23%8
- Aalto -
45.32 EUR 58.8 EUR
Aalto 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Aalto
EAN: 8437003104466
MPN: esat220002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 12 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Aalto est un jeune projet passionnant fondé à Ribera del Duero par Mariano Garcia, le célèbre vigneron de Bodegas Vega Sicilia, et Javier Zaccagnini qui est un expert renommé en gestion d'entreprise viticole. Le duo s'est réuni avec une vision commune pour produire des vins exceptionnels à partir du raisin local Tinta Fina ou Tempranillo et capturer la beauté du terroir dans cette région espagnole saisissante. Au total, la cave dispose de 32 hectares de vignobles qui ont été soigneusement replantés à partir d'anciens clones de Tinta Fina choisis pour leur qualité et leur intensité de goût. La cave ultramoderne d'Aalto est partiellement enterrée sous terre pour créer des salles de fûts qui sont naturellement maintenues à une température optimale pour le vieillissement de leurs vins. Aalto est leur deuxième vin qui est élaboré à partir de vignes de 40 à 80 ans plantées dans sept villages différents de la province de Burgos ainsi que de quelques fruits provenant des vignobles plus jeunes d'Aalto. Le vin est vieilli en chêne français et américain pendant 16 mois afin d'adoucir les tanins fermes et d'ajouter du poli et de la complexité à la cuvée. C'est un Tinta Fina sombre et séduisant qui déborde de notes de cerises mûres, de cassis, d'épices et de grains de café qui évoluent en bouche vers des baies sauvages, du chocolat noir et du cuir.
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Aalto in Boissons alcoolisées

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