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Yarra Yering Chardonnay 2021 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Yarra Yering -
59.45 EUR
Yarra Yering Chardonnay 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005590
MPN: auyr210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Yarra Yering a été fondé dans la vallée de Yarra, au sud-est de l'Australie, par le Dr Bailey Carrodus, comme l'une des premières exploitations vinicoles commerciales de la vallée. En 1973, le domaine a produit son premier millésime et a été un pilier du vin australien depuis lors. En 2022, le domaine a reçu les prix James Halliday Winery of the Year et Wine of The Year, devenant ainsi le premier producteur à remporter deux prix la même année. Le chardonnay phare de Yarra Yering regorge de succulentes notes d'écorce de citron, de pomme verte juteuse, de noisette, de fleurs blanches et de craie. Il a été récolté sur les parcelles originales de chardonnay du domaine, plantées en 1969 - une parcelle contient une variation inconnue du raisin, tandis que l'autre cultive le Burgundy Clone 95. En bouche, ce chardonnay a du poids. Il est large et puissant, équilibré par une fraîche veine d'acidité. Vous y trouverez des notes de fruits du verger croquants, avec des nuances d'agrumes, de fruits tropicaux et une minéralité purifiante. Un peu de vieillissement en bouteille lui permettra de révéler encore plus de caractère. Avant d'être mis sur le marché, il a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne français. Nous vous recommandons d'accompagner ce vin avec du poulet rôti, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle piquants.
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Yarra Yering in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-41%2
- Tiko Estate -
17.8 EUR 30 EUR
Tiko Estate Saperavi 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tiko Estate
EAN: 4860114360010
MPN: gete210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Le domaine Tiko est une jeune et petite exploitation viticole fondée par les deux frères Chychynadze à Kakheti, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de Géorgie. L'entreprise, qui produit des vins traditionnels à partir de cépages indigènes, est considérée comme l'une des plus prometteuses du pays. Le nom Tiko est un hommage à la mère de Levan et Georgi Chychynadze et fait référence à son surnom. Les raisins de Saperavi sont sélectionnés dans les vignobles de la région de Kakheti, sur des sols alluviaux riches en pierres et en argile. Avant et après la fermentation, les raisins macèrent à basse température pour préserver le caractère parfumé du vin et garantir une extraction lente et complète des arômes. Le vin fini repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge foncé dense et profonde. Son profil aromatique est parfumé et intense, avec des arômes de petits fruits noirs et de prune, suivis de notes de chêne grillé. En bouche, le vin a un caractère ample et des saveurs intenses de baies. Les tanins sont fermes mais doux et bien intégrés et la finale est longue, juteuse et fruitée. Accompagnez ce vin d'une viande rouge grillée.
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Tiko Estate in Boissons alcoolisées

-26%3
- Yarra Yering -
62.42 EUR 84 EUR
Yarra Yering Dry Red No 1 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005651
MPN: auyr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 1 heure avant de servir.En provenance de la vallée de Yarra dans l'État de Victoria, en Australie, le Yarra Yering Dry Red No 1, un produit Sarah Cowe, offre une expérience ultime aux amateurs de vin rouge. Un sommelier un peu partial accordera à ce cramoisi moyennement corsé la note de 99, mais un agrégat de 140 critiques lui a donné 93. En tant que lauréat d'un trophée, ce vin rouge est sans aucun doute parmi les cinq meilleurs de la série de vins sophistiqués provenant de Yarra Yering, le vignoble le plus emblématique de la région. Cet assemblage sans faille de cabernet, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot est certainement à la hauteur de sa réputation.Des notes vibrantes de tabac doux, de mûre, d'herbes séchées, de cassis, de cèdre et d'iode dominent l'arôme du Yarra Yering Dry Red No 1. Une ponctuation subtile d'acidité minérale assure un excellent équilibre en arrière-plan. Il est doux et raffiné avec une longue finale acide bien mélangée en bouche.Les raisins cueillis à la main sont récoltés et assemblés avec leurs proportions étant 66% cabernet, 16% merlot, 15% malbec, 3% Petit Verdot. Après un tri manuel, les lots individuels sont fermentés dans de petits fermenteurs, les portions de cabernet passant des périodes prolongées avec leurs peaux. Les différents constituants sont conservés dans des fûts de chêne séparés pendant 15 mois avant d'être élevés. Il récompense largement la patience par sa qualité et son élégance. Il se marie bien avec le bœuf et la venaison.
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-19%4
- Craggy Range -
79.31 EUR 98.4 EUR
Craggy Range Aroha Pinot Noir 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Craggy Range
EAN: 9421004552042
MPN: nzcr210005
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Craggy Range a été fondé en 1998 par Terry et Mary Peabody, deux amateurs de vin entreprenants. Dès le début, ils ont adopté une approche rigoureuse et locale de la vinification, en recherchant leur propre parcelle de terre vierge - qu'ils ont finalement trouvée dans l'environnement immaculé de Hawke's Bay, sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande.
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-30%5
- Zuccardi -
34.27 EUR 49.2 EUR
Zuccardi Jose Zuccardi Malbec 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010695
MPN: arzd200007
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Cet impressionnant Malbec a été créé par le vigneron Sebastian Zuccardi en l'honneur de son père José, qui avait contribué à mettre la cave familiale sous les projecteurs du monde entier pendant son mandat de vigneron chez Zuccardi. Après sa fondation dans les années 1960 par le père de José, Alberto, Zuccardi a vendu ses vins directement aux usines d'embouteillage et ce n'est que dans les années 1980 que José et Alberto ont commencé à vendre du vin sous leur propre étiquette. Ces dernières années, José et son fils ont fait de Zuccardi une référence en matière de vins de qualité supérieure provenant de sites de haute altitude à Mendoza.Cet héritage se poursuit avec cette cuvée qui comprend des fruits de Malbec provenant du précieux vignoble Paraje Altamira du domaine ainsi qu'une infime quantité de Cabernet Sauvignon de Gualtallary. Ces vignes poussent sur des sols alluviaux à une altitude de 1100-1230 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les journées ensoleillées combinées à des nuits plus fraîches créent des conditions parfaites pour la croissance de fruits aromatiques et frais avec beaucoup de saveurs intenses et des tanins mûrs et bien arrondis. Pour préserver le caractère variétal et l'essence du terroir, les fruits sont fermentés dans des cuves en béton, puis vieillis dans un mélange de grands fûts de 2500 litres et de 500 litres pendant 24 mois. L'influence du chêne est ainsi minimisée, ce qui permet aux riches fruits noirs et aux notes de violette, de poivre noir et de fruits secs de briller. Un grand vin à boire avec un bon steak ou à garder en cave quelques années de plus.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

-17%6
- Michael David Winery -
25.75 EUR 31.2 EUR
Michael David Winery Petite Petit 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Michael David Winery
EAN: 0652935100210
MPN: usmh190003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 7 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Nommé établissement vinicole américain de l'année 2020 par Wine Enthusiast, ce domaine familial tire son nom des frères Michael et David Phillips qui dirigent l'entreprise. La famille Phillips cultive des fruits et légumes ici à Lodi depuis les années 1850, et aujourd'hui, ce sont les cinquième et sixième générations qui travaillent sur cette même propriété. La famille est tellement attachée à la préservation de ses terres pour les générations futures qu'elle est l'un des domaines viticoles les plus durables de Californie. Leurs 800 acres sont exploités selon les règles de Lodi, un ensemble de 100 principes régissant tout, de l'utilisation de l'eau et la gestion des sols à la lutte contre les parasites et les RH. Leur Petit Petite est principalement composé de Petite Sirah avec une goutte de Petit Verdot, créant un rouge corsé qui regorge de baies noires succulentes, de chêne grillé et de beaucoup d'épices. Après la vinification, le jeune vin est élevé en fûts de chêne français pendant 14 mois pour ajouter de la complexité et du poli à cette cuvée puissante. Grâce à son profil de saveurs percutantes, c'est un excellent vin à servir avec des plats copieux comme les lasagnes, les côtes de bœuf au barbecue, le faux-filet ou les plats de gibier comme le gibier.
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-33%7
- Bodegas El Paraguas -
21.6 EUR 32.4 EUR
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Bodegas El Paraguas
EAN: 0789555360585
MPN: esep220001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2007 par Marcial Pita et Felicísimo Pereira, la cave Bodegas El Paraguas est située dans la région atlantique espagnole de la Galice. Ici, les vignobles bénéficient d'un climat influencé par les vents océaniques et des sols granitiques ou schisteux. Le vin est un assemblage de Treixadura, avec de petits ajouts de Godello et d'Albariño. Les raisins sont sélectionnés dans les vignobles La Cabrita, La Castiñeira, La Viña del Médico et Paraje de la Mina, plantés sur des sols sablonneux avec un substrat granitique. Les différentes parcelles fermentent séparément en acier inoxydable et en fûts de chêne français, tandis que le Godello mûrit pendant trois mois en fûts. Cet excellent blanc reflète parfaitement la philosophie de production de Bodegas El Paraguas, qui implique l'utilisation de technologies de pointe et une intervention minimale dans le vignoble, afin d'obtenir des raisins de la plus haute qualité. Antico Blanco a une couleur jaune citron avec quelques reflets verdâtres. Au nez, il révèle un profil aromatique frais et vif avec des notes d'agrumes, d'ananas et de poire, et de fleurs jaunes. En bouche, il est fruité, avec une bonne structure et une acidité vive. La finale est longue et rappelle une veine saline marquée qui reflète le caractère atlantique. Il est parfait avec les poissons et les fruits de mer en général, mais essaie-le avec des spaghettis aux palourdes pour le meilleur accord mets et vin.
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Bodegas El Paraguas in Boissons alcoolisées

-18%8
- Girard -
35.26 EUR 43.2 EUR
Girard Old Vine Zinfandel 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Girard
EAN: 0008176258355
MPN: usgr210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir. Girard est né du rêve d'une famille de produire des vins exceptionnels et authentiques de la Napa Valley et a rapidement acquis une réputation de vins bien faits qui offrent une excellente valeur. Au cours des dernières décennies, la cave a établi des relations étroites avec ses producteurs partenaires, ce qui lui donne accès à des fruits de première qualité provenant des meilleures appellations de Napa à chaque millésime. Cette approche permet à Girard de produire chaque année des vins de grande qualité tout en soutenant les familles locales et leurs moyens de subsistance.Le Old Vine Zinfandel de Girard est élaboré à partir de fruits provenant de deux vignobles prestigieux ; le vignoble Morgon à l'extrémité sud-est de la Napa Valley et le vignoble Godward à Calistoga. Le fruit du Morgon apporte typiquement de la fraîcheur et un caractère fruité pur tandis que les vignes de Calistoga sont beaucoup plus anciennes et offrent des couches intenses et complexes de saveur avec beaucoup de notes de fruits secs et de liqueur de cerise.Au nez, on trouve des notes concentrées de figues, de fruits secs et de cassis écrasés tandis que le palais est dominé par le cassis, le chocolat noir, les grains de café torréfiés et le cuir. La bouche est dominée par le cassis, le chocolat noir, les grains de café grillés et le cuir. L'entrée en bouche est remarquablement douce, suivie de tanins fermes, d'un corps plein et d'une structure bien définie. C'est un vin sombre et élégant qui est délicieux à boire maintenant et qui continuera à évoluer et à se développer s'il est conservé en cave pendant les cinq à sept prochaines années.
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Girard in Boissons alcoolisées

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