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Yarra Yering Chardonnay 2021 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Yarra Yering -
59.45 EUR
Yarra Yering Chardonnay 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005590
MPN: auyr210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Yarra Yering a été fondé dans la vallée de Yarra, au sud-est de l'Australie, par le Dr Bailey Carrodus, comme l'une des premières exploitations vinicoles commerciales de la vallée. En 1973, le domaine a produit son premier millésime et a été un pilier du vin australien depuis lors. En 2022, le domaine a reçu les prix James Halliday Winery of the Year et Wine of The Year, devenant ainsi le premier producteur à remporter deux prix la même année. Le chardonnay phare de Yarra Yering regorge de succulentes notes d'écorce de citron, de pomme verte juteuse, de noisette, de fleurs blanches et de craie. Il a été récolté sur les parcelles originales de chardonnay du domaine, plantées en 1969 - une parcelle contient une variation inconnue du raisin, tandis que l'autre cultive le Burgundy Clone 95. En bouche, ce chardonnay a du poids. Il est large et puissant, équilibré par une fraîche veine d'acidité. Vous y trouverez des notes de fruits du verger croquants, avec des nuances d'agrumes, de fruits tropicaux et une minéralité purifiante. Un peu de vieillissement en bouteille lui permettra de révéler encore plus de caractère. Avant d'être mis sur le marché, il a mûri pendant 10 mois dans des fûts de chêne français. Nous vous recommandons d'accompagner ce vin avec du poulet rôti, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle piquants.
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Yarra Yering in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 682 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-18%2
- Giovanni Corino -
49.27 EUR 60 EUR
Giovanni Corino Barolo Vigna Giachini 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Giovanni Corino
EAN: 0789555359527
MPN: itoi170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Fondée dans les années 1950, la cave Giovanni Corino a atteint la notoriété dans les années 1980, lorsque Giuliano, le fils du fondateur, a repris l'entreprise, se concentrant sur la production de vins Barolo à partir des vignobles Cru de l'entreprise. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur environ 9 hectares de vignobles et produit des vins locaux de grande qualité dans un style moderne. Ce vin est produit avec 100 % de raisins Nebbiolo provenant du vignoble Giachini, situé dans la commune de La Morra, avec une exposition sud, sur un sol argilo-calcaire. Après la récolte, une courte macération sur les peaux et la fermentation, le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 24 mois, puis assemblé et laissé dans l'acier pendant 6 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose pendant environ 12 mois avant d'être mis sur le marché. Le Barolo Vigna Giachini a une couleur rubis brillante avec un bord grenat. Au nez, il révèle un parfum aromatique fascinant avec des notes typiques du Nebbiolo, comme la violette, le sous-bois, la mûre et la cerise noire, puis des notes de tabac, de réglisse et de vanille. En bouche, il est corsé et rond, avec des tanins fermes et bien intégrés. Il présente une forte minéralité et une bonne colonne vertébrale acide qui créent un équilibre parfait. La finale est longue, persistante, très élégante et rappelle des notes d'épices et de réglisse. Excellent avec le sanglier et les fromages affinés.
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Giovanni Corino in Boissons alcoolisées

-22%3
- Vina Vik -
69.4 EUR 88.8 EUR
Vina Vik La Piu Belle 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Vina Vik
EAN: 7804643980292
MPN: clvv200002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 14 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir. Fondée par le milliardaire norvégien Alexander Vik en 2004, Vina Vik est un véritable projet de passion situé dans la vallée vierge de Millahue au Chili. Vik rêvait de fonder une cave de classe mondiale ici au Chili et a réuni une équipe talentueuse de vignerons et de viticulteurs dirigée par Patrick Valette dont la famille possède le célèbre Château Pavie à Bordeaux. La cave produit maintenant une poignée de vins exceptionnels à partir de leurs 900 acres de vignobles ainsi que la vente de raisins à d'autres établissements vinicoles.La Piu Belle ou "la plus belle" est nommée d'après une déesse vénérée par les indigènes de la vallée de Millahue qui figure sur le design saisissant de la bouteille qui a été créé par l'artiste Gonzalo Cienfuegos. Le vin est composé de cabernet sauvignon, de carmenère, de cabernet franc, de merlot et de syrah et passe 21 mois de maturation en fûts de chêne avant la mise en bouteille et la commercialisation.Le résultat est un vin rouge riche et puissant qui regorge de notes juteuses de baies noires et de notes d'épices douces, de réglisse et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes, une structure bien développée et une très longue finale qui en font un excellent ajout à la cave pour au moins une autre décennie de vieillissement.
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Vina Vik in Boissons alcoolisées

-27%4
- Hacienda Solano -
66 EUR 90 EUR
Hacienda Solano Finca Pena Lobera 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Hacienda Solano
EAN: 0789555359343
MPN: eshs190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Fabriqué à partir de 100 % de Tempranillo, Finca Peña Lobera présente un nez généreux de fruits noirs mûrs et d'épices aromatiques. Les fruits proviennent de la région de Burgos, dans le nord de l'Espagne. Ce vin est une excellente introduction aux vins de l'Hacienda Solano et aux célèbres vins rouges de Ribera del Duero. L'Hacienda Solano a été fondée par la famille Cubillo, et trois frères et sœurs Cubillo, Estrella, Nuria et Agustín, gèrent toujours les opérations quotidiennes. La famille a commencé par produire des raisins de qualité supérieure provenant de parcelles de Ribera del Duero de premier choix pour des caves du nord de l'Espagne. En 2001, ils ont créé leur tout premier vin, avec l'aide de l'œnologue de renom Sophie Khün. Le Finca Peña Lobera est d'un rouge rubis brillant dans le verre. Il peut être dégusté immédiatement ou conservé en cave jusqu'à 10 ans. La bouche révèle une texture mûre et ronde, avec des tanins veloutés et une acidité intense. C'est un vin savoureux et facile à boire. Il offre des saveurs de confiture de mûre, de cerise noire, de chocolat et de cuir, avec de subtiles notes d'épices et de sous-bois sec. Vous pouvez déguster ce Ribera del Duero seul ou accompagné d'une saucisse épicée, de fromage Manchego ou d'une grande variété de tapas.
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Hacienda Solano in Boissons alcoolisées

-20%5
- Rockford -
69.37 EUR 86.4 EUR
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rockford
EAN: 9332658000059
MPN: auro180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant une demi-heure avant de servir. Le vignoble Rockford a été fondé au début des années 1980 par Robert O'Callaghan, juste à l'extérieur du village de Krondorf, dans la chaîne de montagnes Barossa. Le vignoble lui-même est un ensemble pittoresque de bâtiments en pierre, qui remontent aux premiers jours de la colonisation de Krondorf. Dans l'esprit de son siège social à l'ancienne, Rockford ne s'est jamais vraiment modernisé. Ceux de la cave préfèrent utiliser des méthodes de vinification traditionnelles pour créer leur gamme de vins rouges délicieux de haute qualité. Les shiraz/Syrah et les cabernets sauvignons sont les acteurs principaux de Rockford. La cave travaille avec de petits producteurs indépendants de la région de Barossa, ce qui leur donne accès à une grande variété de microclimats et, en temps voulu, à des expressions uniques des raisins préférés du sud de l'Australie.Le Rifle Range Cabernet Sauvignon de Rockford éclate d'arômes de baies rouges, de réglisse, de chocolat amer et de notes de fumée. Ses fruits proviennent de vignobles situés le long de Rifle Range Road, directement derrière le domaine viticole de Rockford. Le sol est composé d'argile lourde et foncée, ce qui donne au Cabernet Sauvignon un profil audacieux et terreux. La bouche présente une acidité forte et tendue, avec des saveurs de cassis, de prune noire, d'herbes et une solide portion de chêne. Il est très agréable maintenant mais a aussi un potentiel de garde. Accompagnez-le de plats simples à base de viande de gibier ou de fromages tels que le gorgonzola et le parmesan.
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Rockford in Boissons alcoolisées

-41%6
- Tiko Estate -
17.8 EUR 30 EUR
Tiko Estate Saperavi 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tiko Estate
EAN: 4860114360010
MPN: gete210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. Le domaine Tiko est une jeune et petite exploitation viticole fondée par les deux frères Chychynadze à Kakheti, l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus prestigieuses de Géorgie. L'entreprise, qui produit des vins traditionnels à partir de cépages indigènes, est considérée comme l'une des plus prometteuses du pays. Le nom Tiko est un hommage à la mère de Levan et Georgi Chychynadze et fait référence à son surnom. Les raisins de Saperavi sont sélectionnés dans les vignobles de la région de Kakheti, sur des sols alluviaux riches en pierres et en argile. Avant et après la fermentation, les raisins macèrent à basse température pour préserver le caractère parfumé du vin et garantir une extraction lente et complète des arômes. Le vin fini repose ensuite pendant 6 à 12 mois dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Le vin a une couleur rouge foncé dense et profonde. Son profil aromatique est parfumé et intense, avec des arômes de petits fruits noirs et de prune, suivis de notes de chêne grillé. En bouche, le vin a un caractère ample et des saveurs intenses de baies. Les tanins sont fermes mais doux et bien intégrés et la finale est longue, juteuse et fruitée. Accompagnez ce vin d'une viande rouge grillée.
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Tiko Estate in Boissons alcoolisées

-30%7
- Zuccardi -
34.27 EUR 49.2 EUR
Zuccardi Jose Zuccardi Malbec 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Zuccardi
EAN: 7791728010695
MPN: arzd200007
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Cet impressionnant Malbec a été créé par le vigneron Sebastian Zuccardi en l'honneur de son père José, qui avait contribué à mettre la cave familiale sous les projecteurs du monde entier pendant son mandat de vigneron chez Zuccardi. Après sa fondation dans les années 1960 par le père de José, Alberto, Zuccardi a vendu ses vins directement aux usines d'embouteillage et ce n'est que dans les années 1980 que José et Alberto ont commencé à vendre du vin sous leur propre étiquette. Ces dernières années, José et son fils ont fait de Zuccardi une référence en matière de vins de qualité supérieure provenant de sites de haute altitude à Mendoza.Cet héritage se poursuit avec cette cuvée qui comprend des fruits de Malbec provenant du précieux vignoble Paraje Altamira du domaine ainsi qu'une infime quantité de Cabernet Sauvignon de Gualtallary. Ces vignes poussent sur des sols alluviaux à une altitude de 1100-1230 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les journées ensoleillées combinées à des nuits plus fraîches créent des conditions parfaites pour la croissance de fruits aromatiques et frais avec beaucoup de saveurs intenses et des tanins mûrs et bien arrondis. Pour préserver le caractère variétal et l'essence du terroir, les fruits sont fermentés dans des cuves en béton, puis vieillis dans un mélange de grands fûts de 2500 litres et de 500 litres pendant 24 mois. L'influence du chêne est ainsi minimisée, ce qui permet aux riches fruits noirs et aux notes de violette, de poivre noir et de fruits secs de briller. Un grand vin à boire avec un bon steak ou à garder en cave quelques années de plus.
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Zuccardi in Boissons alcoolisées

-29%8
- 689 Cellars -
20.4 EUR 28.8 EUR
689 Cellars Six Eight Nine White 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: 689 Cellars
EAN: 0751116181007
MPN: uscl200008
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2008 par Curtis McBride et son ami et vigneron Kent Rasmussen, la société 689 Cellars produit des vins californiens de grande qualité et d'un excellent rapport qualité-prix. Le nom de l'entreprise rappelle la tradition chinoise et les nombreux voyages en Extrême-Orient des deux amis. Dans la culture chinoise, en effet, les chiffres 6, 8 et 9 ont des significations extrêmement positives et indiquent respectivement le bonheur, la richesse, la prospérité et la longévité. Six Eight Nine White est un assemblage harmonieux de Chardonnay et de Sauvignon Blanc provenant de vignobles sélectionnés dans la Napa Valley, la Sonoma Valley et le Lodi. Après fermentation, le vin vieillit pendant 8 mois dans un mélange de chêne français et d'acier inoxydable avant d'être mis sur le marché. Le vin révèle une couleur jaune paille claire et un profil aromatique large et parfumé. Le nez présente des arômes agréables de fruits mûrs (en particulier de prune jaune, de pomme Golden Delicious et de melon), suivis de légères notes d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est vif et juteux, avec une veine minérale agréable et une bonne intensité fruitée. L'acidité est vive et le corps moyen. Il est rafraîchissant avec une longue finale qui rappelle des notes fruitées et de fleurs séchées. Il est excellent avec le homard, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, mais il se marie également bien avec le veau.
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689 Cellars in Boissons alcoolisées

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