Il Etait Trop De Fois | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Muriel Zürcher
EAN: 9782364749252
MPN: m02364749255
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Thierry Magnier Editions, Publisher : Thierry Magnier Editions, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2016-08-24, authors : Muriel Zürcher, ISBN : 2364749255
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EAN: 9782075094634
MPN: m02075094632
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Gallimard Jeunesse Giboulées, Publisher : Gallimard Jeunesse Giboulées, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2018-01-18, translators : Cécile Hermelin, ISBN : 2075094632
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Brand: Aurélien Boutaud
EAN: 9782374254470
MPN: m0237425447x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : RUE ECHIQUIER, Publisher : RUE ECHIQUIER, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 96, publicationDate : 2024-05-17, authors : Aurélien Boutaud, ISBN : 237425447X
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Brand: Irulaane
EAN: 9782017186991
MPN: m02017186996
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : BMR, Publisher : BMR, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2022-01-24, authors : Irulaane, ISBN : 2017186996
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Brand: Fanny Joly
EAN: 9782075110198
MPN: m02075110190
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Gallimard, Publisher : Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-11-08, authors : Fanny Joly, ISBN : 2075110190
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Brand: Raúl Pérez
MPN: 261471
Catégorie: Boissons alcoolisées

Qui aurait cru que Raúl Pérez n'aimait pas le vin lorsqu'il était jeune. L'entreprise étant située au rez-de-chaussée de sa maison, ce métier traditionnel impliquait (trop) de sacrifices et d'heures de labeur et de travail acharné. Personne n'aime rester à la maison et se lever pour aller chercher un litre de vin, n'est-ce pas ? La médecine était le métier de ses rêves. Et Dieu merci, la vie l'a finalement conduit sur un autre chemin ! Pardonnez-nous d'avance, Raul. Nous ne voulons pas remuer le passé. Mais s'il avait étudié la médecine, le reste du monde n'aurait pas pu profiter d'Ultreia Villegas. Des sols sablonneux et des vignes de plus de 100 ans sont les points forts de ce vin rouge mono-cépage élaboré à partir de raisins Mencía. Concrètement, cette partie de la parcelle avait déjà été utilisée pour l'Ultreia Valtuille, mais Raúl Pérez a préféré réserver la partie la plus sableuse pour cette mise en bouteille qui déchaîne les passions. Il n'est pas facile de franchir la barre des 80 points chez Parker, et Raúl l'a déjà fait à plusieurs reprises. Notamment avec Ultreia Villegas. Cultivé et récolté entièrement à la main, l'Ultreia Villegas est élaboré à partir du cépage Mencía, fermenté dans des cuves ouvertes de 3 000 litres. Le vin est ensuite macéré pendant au moins 60 jours au contact de la peau et est prêt pour les 12 mois d'élevage qui l'attendent dans des fûts de 500 litres. Pour l'adolescent Raúl Pérez, le vin et le vignoble représentaient un « sacrifice », « un travail du lever au coucher du soleil », où se consacrer au vin n'était pas très prestigieux et signifiait se lever à cinq heures du matin. Mais les choses ont changé lorsque Raúl Pérez a découvert sa culture, ses sols, le concept de terroir et les personnes qui en sont à l'origine. Dès lors, une passion est née. Cette passion se poursuit aujourd'hui avec Ultreia Villegas. Un hasard de la vie !
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