Campo Alle Comete Bolgheri Torre | Des Offres Boissons Alcoolisées
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Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737578311
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le cabernet sauvignon trouve à Bolgheri les meilleures conditions de culture grâce aux différents types de sols et au microclimat. C'est précisément pour cette raison qu'il a été sélectionné comme l'un des trois cépages principaux de l'appellation, qui, à pleine maturité, s'exprime avec beaucoup de vigueur et d'élégance.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
- Campo Alle Comete -
12.26 EUR
Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737578311
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le cabernet sauvignon trouve à Bolgheri les meilleures conditions de culture grâce aux différents types de sols et au microclimat. C'est précisément pour cette raison qu'il a été sélectionné comme l'un des trois cépages principaux de l'appellation, qui, à pleine maturité, s'exprime avec beaucoup de vigueur et d'élégance.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
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Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737578311
MPN: 258013
Catégorie: Boissons alcoolisées
En 1944, le cabernet sauvignon est arrivé en Italie. Cependant, cette manœuvre n'a pas été facile, on pourrait même dire un peu risquée, étant donné que dans la Maremme italienne, en Toscane, on ne cultivait pas de raisins. À l'époque, on pensait que ces terres de la province de Livourne, situées au bord de la mer Tyrrhénienne, n'étaient pas propices à la culture de la vigne. Un seul homme, le marquis Mario Incisa della Rocchetta, a été en mesure de réfuter cette affirmation, en inaugurant ce que l'on appelle les Supertoscans avec des élaborations de ce cépage. Depuis lors, le cabernet sauvignon est le cépage roi incontesté de cet endroit et personne n'a osé s'approprier son titre. Les résultats, des vins profonds, de caractère, savoureux et de qualité, ne mentent pas et, au fil des ans, ils ont été approuvés par de plus en plus de viticulteurs qui ont été encouragés à rejoindre ce mouvement. L'un des derniers en date est le groupe méridional Tenute Capaldo (propriétaire de la cave Feudi di San Gregorio), qui a décidé d'y acheter de nouvelles installations, d'ouvrir sa nouvelle cave Campo Alle Come te et de produire le Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno. À l'heure actuelle, le groupe possède 26 hectares de vignobles dans la municipalité de Castegno Carduci, répartis sur trois zones différentes : une parcelle au sud, au sommet de la colline Torre y Montepergoli ; une autre à côté de la cave et la dernière, le vignoble Sondraie, au nord, où l'on cultive le cabernet sauvignon. Les sols sont argileux et rocailleux, mais c'est le microclimat, influencé par la proximité de la mer Tyrrhénienne, qui déterminera vraiment la croissance et la maturation des raisins. Cette masse d'eau sera décisive, car elle adoucira les températures (aussi bien en hiver qu'en été) ; elle agira également comme un miroir, reflétant les rayons du soleil qui rebondiront sur les vignes, facilitant ainsi la maturation correcte des raisins. C'est ainsi que le cabernet sauvignon acquiert des nuances uniques qui ne peuvent être reproduites nulle part ailleurs dans le monde. Dans cette optique, il serait dommage de perdre tout ce cépage dans la cave lors de la vinification. C'est pourquoi, chez Campo Alle Comete, ils misent sur des fermentations et des macérations (pendant 3 semaines) dans des cuves en acier inoxydable. Il en sera de même lors du processus de vieillissement, où la moitié du volume de Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno restera dans ces mêmes récipients afin de préserver ses notes fruitées. L'autre moitié, quant à elle, reposera durant cette même période dans des fûts de chêne français neufs et usagés, avec une chauffe moyenne. Après cette étape, l'assemblage est effectué et le Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno est à nouveau vieilli pendant environ une demi-année en bouteille avant d'être commercialisé.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
- Campo Alle Comete -
13.15 EUR
Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737578311
MPN: 258013
Catégorie: Boissons alcoolisées
En 1944, le cabernet sauvignon est arrivé en Italie. Cependant, cette manœuvre n'a pas été facile, on pourrait même dire un peu risquée, étant donné que dans la Maremme italienne, en Toscane, on ne cultivait pas de raisins. À l'époque, on pensait que ces terres de la province de Livourne, situées au bord de la mer Tyrrhénienne, n'étaient pas propices à la culture de la vigne. Un seul homme, le marquis Mario Incisa della Rocchetta, a été en mesure de réfuter cette affirmation, en inaugurant ce que l'on appelle les Supertoscans avec des élaborations de ce cépage. Depuis lors, le cabernet sauvignon est le cépage roi incontesté de cet endroit et personne n'a osé s'approprier son titre. Les résultats, des vins profonds, de caractère, savoureux et de qualité, ne mentent pas et, au fil des ans, ils ont été approuvés par de plus en plus de viticulteurs qui ont été encouragés à rejoindre ce mouvement. L'un des derniers en date est le groupe méridional Tenute Capaldo (propriétaire de la cave Feudi di San Gregorio), qui a décidé d'y acheter de nouvelles installations, d'ouvrir sa nouvelle cave Campo Alle Come te et de produire le Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno. À l'heure actuelle, le groupe possède 26 hectares de vignobles dans la municipalité de Castegno Carduci, répartis sur trois zones différentes : une parcelle au sud, au sommet de la colline Torre y Montepergoli ; une autre à côté de la cave et la dernière, le vignoble Sondraie, au nord, où l'on cultive le cabernet sauvignon. Les sols sont argileux et rocailleux, mais c'est le microclimat, influencé par la proximité de la mer Tyrrhénienne, qui déterminera vraiment la croissance et la maturation des raisins. Cette masse d'eau sera décisive, car elle adoucira les températures (aussi bien en hiver qu'en été) ; elle agira également comme un miroir, reflétant les rayons du soleil qui rebondiront sur les vignes, facilitant ainsi la maturation correcte des raisins. C'est ainsi que le cabernet sauvignon acquiert des nuances uniques qui ne peuvent être reproduites nulle part ailleurs dans le monde. Dans cette optique, il serait dommage de perdre tout ce cépage dans la cave lors de la vinification. C'est pourquoi, chez Campo Alle Comete, ils misent sur des fermentations et des macérations (pendant 3 semaines) dans des cuves en acier inoxydable. Il en sera de même lors du processus de vieillissement, où la moitié du volume de Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno restera dans ces mêmes récipients afin de préserver ses notes fruitées. L'autre moitié, quant à elle, reposera durant cette même période dans des fûts de chêne français neufs et usagés, avec une chauffe moyenne. Après cette étape, l'assemblage est effectué et le Campo Alle Comete Cabernet Sauvignon Oltresogno est à nouveau vieilli pendant environ une demi-année en bouteille avant d'être commercialisé.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
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Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737572814
Catégorie: Boissons alcoolisées
A quelques kilomètres de la mer, là où nos sols deviennent plus sablonneux, le Vermentino et le Sauvignon Blanc donnent vie à un vin frais et parfumé qui représente bien l'AOC Bolgheri.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
- Campo Alle Comete -
19.18 EUR
Campo Alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Campo Alle Comete
EAN: 8057737572814
Catégorie: Boissons alcoolisées
A quelques kilomètres de la mer, là où nos sols deviennent plus sablonneux, le Vermentino et le Sauvignon Blanc donnent vie à un vin frais et parfumé qui représente bien l'AOC Bolgheri.
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Brand: Campo Alle Comete
Catégorie: Boissons alcoolisées
Campo delle Comete est situé au pied de Castagneto Carducci, la seule commune où se trouve la prestigieuse appellation DOC Bolgheri. C'est de là que provient notre "Stupore", un vin qui représente le mieux la typicité de ce territoire unique en Toscane.
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Campo Alle Comete in Boissons alcoolisées
- Campo Alle Comete -
20 EUR
Campo Alle Comete Bolgheri Rosso Stupore 2023
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Campo Alle Comete
Catégorie: Boissons alcoolisées
Campo delle Comete est situé au pied de Castagneto Carducci, la seule commune où se trouve la prestigieuse appellation DOC Bolgheri. C'est de là que provient notre "Stupore", un vin qui représente le mieux la typicité de ce territoire unique en Toscane.
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