Tenuta Casenuove | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Tenuta Casenuove
MPN: 262145
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il y a des lieux qui séduisent et Philippe Austruy en est bien conscient, cet éminent homme d'affaires français ayant un nez infaillible pour détecter l'excellence vinicole. Il l'a prouvé tout au long de sa carrière en acquérant et en développant de nombreuses propriétés viticoles en France, y compris dans des régions viticoles de prestige telles que Bordeaux, Bourgogne et la Vallée du Rhône. Mais ce n'est pas tout, car outre sa présence en France, Austruy a également étendu son empire viticole à d'autres pays, tels que l'Italie et l'Espagne, où il a acquis des domaines de renom. C'est ainsi qu'en 2015, il fait l'acquisition de Tenuta Casenuove, un domaine spectaculaire niché au cœur du Chianti, plus précisément sur les collines de Panzano, en Toscane (Italie). Un domaine de 120 hectares, dont 30 hectares de vignobles, dans un enchaînement captivant de collines et de vignes où il entreprend un travail de qualité sous la houlette du consultant renommé Stéphane Derenoncourt afin de nous offrir des vins d'exception. Son vin phare, Tenuta Casenuove Chianti Classico, est une véritable déclaration d'intentions, comme l'ont confirmé les grands gourous du vin tels que Parker et Suckling. Un vin rouge issu du cépage emblématique de la Toscane, le sangiovese, agrémenté de touches de merlot et de cabernet sauvignon. Des vignes anciennes plantées sur des sols chauds et bien drainés composés d'argiles calcaires d'origine marine, riches en schiste galestro et cultivées de manière écologique. Lorsque le raisin atteint son apogée de maturité, il est soumis à un processus de sélection manuelle en trois étapes et, une fois au domaine, la vinification se déroule à température contrôlée dans des cuves en béton brut avec une macération qui peut durer jusqu'à un mois, avec des remontages et des décuvages pour extraire et affiner. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois dans un assemblage de grandes barriques de chêne de Slavonie et de cuves en béton. Enfin, en bouteille, il repose pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché. Sous l'appellation DOCG Chianti Classico, Tenuta Casenuove Chianti Classico est bien plus qu'un simple vin. Il est l'expression de l'engagement de Austruy envers l'excellence vinicole, un témoignage de l'attention minutieuse et de l'expertise investies à chaque étape du processus. Un vin au caractère exceptionnel qui capture l'essence même de son terroir et qui porte en lui l'héritage d'une passion partagée.  
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Tenuta Casenuove in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Casenuove
MPN: 262146
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au cours des dernières décennies, nous avons assisté à un engouement croissant pour les produits alimentaires et les boissons de qualité, y compris un intérêt renouvelé pour le vin. De nombreuses régions viticoles ont développé une industrie touristique axée sur l'œnotourisme, proposant des visites des vignobles, des dégustations et des activités connexes. Les expériences œnologiques sont devenues une forme de tourisme spécialisé et de nombreuses caves tirent parti de leurs atouts pour offrir des Expériences Œnologiques mémorables. Tenuta Casenuove, un domaine exceptionnel situé au cœur du Chianti Classico, à Panzano, en Toscane (Italie), s'étend sur une superficie de 120 hectares, dont 30 hectares de vignes, dans une envoûtante alternance de collines et de vignobles. Un lieu enchanteur où, outre la possibilité de s'immerger dans le paysage environnant, on peut s'adonner à des expériences sensorielles uniques grâce à ses vins. Propriété du groupe viticole Austruy, réputé pour ses domaines français au fort potentiel, Tenuta Casenuove a su capturer l'élégance des vignobles toscans pour satisfaire les œnophiles les plus exigeants. L'un de ses fleurons est le Tenuta Casenuove Chianti Classico Riserva, un vin rouge qui, sous l'égide du consultant renommé Stéphane Derenoncourt, est élaboré à partir du cépage emblématique de la Toscane, le sangiovese. Des vignes cultivées de manière écologique et récoltées à la main au moment optimal de leur maturité, qui sont ensuite vinifiées dans des cuves en béton vitrifié avec pigeages et délestages. Après un débourbage par pressoir vertical, le vin est affiné pendant 12 mois en cuves de ciment et en fûts de 500 litres de premier et second usage. Enfin, le vin est peaufiné en bouteille pendant 24 mois supplémentaires avant d'être mis sur le marché. Porté par l'expertise de maîtres vignerons éminents et fort de la prestigieuse appellation DOCG Chianti Classico Riserva, le Tenuta Casenuove Chianti Classico Riserva incarne l'essence d'un paysage véritablement unique. Cette cuvée ne représente pas seulement un vin d'exception, mais elle offre également une expérience œnologique qui transcende les frontières.  
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Tenuta Casenuove in Boissons alcoolisées

Brand: Tenuta Casenuove
EAN: 8056151080127

Brand: Tenuta Casenuove
EAN: 8056151080097

Brand: Tenuta Casenuove
EAN: 8056151080103