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Pelissero | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Pelissero -
19.25 EUR
Pelissero Barbera D'alba Piani 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pelissero
MPN: 248362
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le terroir coule dans leurs veines. La région des Langhe, dans le Piémont italien, est inscrite dans leur ADN. C’est du moins ce qu’ils pensent. Et pour une bonne raison. Peut-être car la famille Pelissero a travaillé les vignobles qui s'étendent sur les collines de cette région du nord de l'Italie et qui figurent sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO pendant de nombreuses années. Au total, il y a 42 hectares, entretenus de manière durable et divisés en plusieurs vignobles où l'on cultive principalement des variétés rouges typiques du Piémont, comme le Nebiolo, le Dolcetto et le Barbera. Ce dernier est utilisé pour élaborer le Pelissero Barbera d'Alba Piani, un vin rouge de l’A.O.C. Barbera d'Alba, qui provient du Cerro de Piani, une sous-zone de Ferrere (dans la commune de Treiso), qui donne son nom à ce vin. Mais cet endroit - qui est une zone relativement plate entre les collines des Langhe - ne donne pas seulement son nom à ce lieu. Le vignoble de Piani confère également au vin une tannicité que le raisin Barbera (très riche en anthocyanes qui lui donnent sa couleur) n'a généralement pas. Ces tannins proviennent directement du faible pourcentage d'argile dans le sol de ce vignoble. Ainsi, les limons, très proches de la bentonite, donnent à la fois de la spongiosité au sol et des tanins qui sont transmis aux vieilles vignes (plantées en 1965 et replantées en 2005) et aux raisins (exposés à l'ouest). Ce détail n'est pas anodin, car chez Pelissero l'objectif principal lors de la vinification est d'exalter au maximum les caractéristiques de chaque raisin. Dans la cave, la production du Pelissero Barbera d'Alba Piani commence par une macération pré-fermentaire de 15-20 jours. De là, le Pelissero Barbera d'Alba Piani est transvasé dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation à température contrôlée. Le vieillissement se fera en fûts de chêne (40 % neufs et le reste de 50 hL), où il passera entre 8 et 9 mois d'affinage. Après l'assemblage, le Pelissero Barbera d'Alba Piani est mis en bouteille, où il repose encore deux mois avant d'être commercialisé. Le résultat : un vin rouge complexe, savoureux et succulent qui n'a rien à envier à un Nebbiolo.
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Pelissero in Boissons alcoolisées

2
- Pelissero -
18.55 EUR
Pelissero Moscato D'asti 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pelissero
MPN: 259495
Catégorie: Boissons alcoolisées

Depuis des décennies, la famille Pelissero se consacre à la culture de vignobles dans la région des Langhe, au nord de l'Italie, dans le Piémont. Aujourd'hui, Giorgio est à la tête de cette entreprise familiale où il a su apporter la technologie et placer cette cave (située dans la ville de Treiso) à l'avant-garde. Grâce à cela, les vins typiques de la région, tels que D.O.C.G. Moscato d'Asti, ont fait leur entrée dans les menus des meilleurs restaurants du monde entier. Dans le cas de Pelissero, cette tradition est maintenue avec son Pelissero Moscato d'Asti. Le Moscato d'Asti est un vin produit dans cette région du nord de l'Italie. Plus précisément, la particularité de ces bouteilles réside dans la fermentation partielle du moût obtenu à partir du raisin muscat. Un vin doux est ainsi obtenu, avec un pourcentage important de sucre résiduel (qui a été laissé par les levures et n'a pas été transformé en alcool éthylique). Jusqu'à ce stade, toutes les opérations sont effectuées très rapidement et à basse température pour éviter l'oxydation et la perte d'arômes (une des caractéristiques du Moscato d'Asti). De cette façon, peu de temps s'écoule entre la récolte (à la main dans des caisses de 20 kg), le foulage, le pressage et le soutirage de la première nuit. Après la fermentation, le Pelissero Moscato d'Asti est mis en bouteille sous pression pour garantir sa qualité. Les raisins du Peliserro proviennent du vignoble Munfrina dans la sous-zone Ferrere (Treiso), où les vieilles vignes (plantées entre 1981 et 1988) poussent avec une exposition sud-sud-ouest. Les sols, de texture moyenne, sont situés entre 300 et 400 mètres d'altitude.
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Pelissero in Boissons alcoolisées

3
- Pelissero -
27.05 EUR
Pelissero Langhe Nebbiolo 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pelissero
MPN: 258292
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cultiver un vignoble n'est ni facile ni bon marché. Non seulement en termes de travail et d'efforts, mais aussi en termes monétaires. Selon l'Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), qui a réalisé l'étude, le coût moyen de production du raisin pour la vinification en Espagne est d'environ 3 854,89 euros par hectare. D’un point de vue financier, vous ne verrez plus de la même manière les vignes et les raisins, quelle que soit leur qualité, et vous ouvrez votre esprit et votre imagination à des possibilités bien plus attrayantes que de jeter des raisins (ce serait le comble !). C'est le cas dans le nord de l'Italie, plus précisément dans la zone montagneuse des Langhe (dans le Piémont), où la cave Pelissero tire parti des raisins de Nebbiolo qui - selon ses critères de qualité fondés sur la jeunesse des vignes - ne sont pas assez bons pour produire son vin Barbaresco, et les utilise pour produire le Pelissero Langhe Nebbiolo. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins provenant des différents vignobles que cette famille possède et qui s'étendent sur 42 hectares dans les communes de Treiso, Neive et Barbaresco. Dans ce cas, et de manière très générale, on peut dire que les vignes dont est issu ce vin poussent entre 200 et 400 mètres d'altitude et sur des sols calcaires, argileux, avec des micro-éléments minéraux (magnésium, calcium, fer, phosphore et potassium). Des hivers longs et froids (avec des gelées), des brumes matinales et des étés chauds et humides forgent le caractère du Pelissero Langhe Nebbiolo. La fraîcheur et le caractère de ce cépage sont maximisés par tous les moyens lors de la vinification, avec des macérations courtes et un contrôle des températures. De cette façon, les arômes variétaux sont préservés. Le Pelissero Langhe Nebbiolo est achevé en barriques (la plupart neuves) et en fûts de bois de 50 hL après un an. Les deux derniers mois en bouteille seront cruciaux avant la commercialisation. Rien n'est jeté. Comme le dit le proverbe : ce qui est de côté n'est plus à acheter. Et dans le cas de la cave Pelissero, qui agrandit chaque année ses hectares, ils ont assez de matière pour plusieurs années. Vous pourrez profiter du Pelissero Langhe Nebbiolo pendant longtemps.
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4
- Pelissero -
25 EUR
Pelissero Barbera D'alba Piani 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Pelissero
MPN: 261448
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le terroir coule dans leurs veines. La région des Langhe, dans le Piémont italien, est inscrite dans leur ADN. C’est du moins ce qu’ils pensent. Et pour une bonne raison. Peut-être car la famille Pelissero a travaillé les vignobles qui s'étendent sur les collines de cette région du nord de l'Italie et qui figurent sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO pendant de nombreuses années. Au total, il y a 42 hectares, entretenus de manière durable et divisés en plusieurs vignobles où l'on cultive principalement des variétés rouges typiques du Piémont, comme le Nebiolo, le Dolcetto et le Barbera. Ce dernier est utilisé pour élaborer le Pelissero Barbera d'Alba Piani, un vin rouge de l’A.O.C. Barbera d'Alba, qui provient du Cerro de Piani, une sous-zone de Ferrere (dans la commune de Treiso), qui donne son nom à ce vin. Mais cet endroit - qui est une zone relativement plate entre les collines des Langhe - ne donne pas seulement son nom à ce lieu. Le vignoble de Piani confère également au vin une tannicité que le raisin Barbera (très riche en anthocyanes qui lui donnent sa couleur) n'a généralement pas. Ces tannins proviennent directement du faible pourcentage d'argile dans le sol de ce vignoble. Ainsi, les limons, très proches de la bentonite, donnent à la fois de la spongiosité au sol et des tanins qui sont transmis aux vieilles vignes (plantées en 1965 et replantées en 2005) et aux raisins (exposés à l'ouest). Ce détail n'est pas anodin, car chez Pelissero l'objectif principal lors de la vinification est d'exalter au maximum les caractéristiques de chaque raisin. Dans la cave, la production du Pelissero Barbera d'Alba Piani commence par une macération pré-fermentaire de 15-20 jours. De là, le Pelissero Barbera d'Alba Piani est transvasé dans des cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation à température contrôlée. Le vieillissement se fera en fûts de chêne (40 % neufs et le reste de 50 hL), où il passera entre 8 et 9 mois d'affinage. Après l'assemblage, le Pelissero Barbera d'Alba Piani est mis en bouteille, où il repose encore deux mois avant d'être commercialisé. Le résultat : un vin rouge complexe, savoureux et succulent qui n'a rien à envier à un Nebbiolo.
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5
- Anthony Pelissero -
1.47 EUR
Anthony Pelissero Les Destinees Manuscrites
momox-shop.fr
Expédition: 1.99 EUR

Brand: Anthony Pelissero
EAN: 9782822500807
MPN: m02822500800
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Kirographaires, Publisher : Kirographaires, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-01-20, authors : Anthony Pelissero, ISBN : 2822500800
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-10%6
- Rhum Bumbu -
35.01 EUR 38.9 EUR
Rhum Bumbu Bumbu XO Handcrafted Rum 40% Vol. 0,7l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Rhum Bumbu
EAN: 0813497006154
MPN: 602113
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Bumbu XO vient du Panama et y est distillé exclusivement à partir de canne à sucre cultivée localement et d'eau de source pure. Le processus de vieillissement de 18 ans se fait dans des fûts de l'ex-Bourbon, avec une finition dans des fûts de l'ex Couleur : Ambre. Nez : notes de caramel, de chêne grillé, de vanille. Goût : zeste d'orange, épices poivrées, notes de café. Finition : Longue durée. Le Bumbu The Original peut être utilisé pur, sur de la glace ou comme ingrédient dans des cocktails
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Rhum Bumbu in Boissons alcoolisées

-10%7
- Ruinart Champagne -
58.41 EUR 64.9 EUR
Ruinart Champagne Brut 12,5% Vol. 0,75l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Ruinart Champagne
EAN: 3185370283905
MPN: 50026202
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Maison Ruinart a été la première maison de champagne à voir le jour en 1729. Elle doit sa naissance à l'intuition d'un moine, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), qui était très en avance sur son temps. Le cépage chardonnay est d'une importance fonda Le "R" de Ruinart est synonyme de fraîcheur et d'équilibre. Ses proportions : 40 % de chardonnay et 60 % de pinot noir. Son image est jaune, avec des reflets dorés et une brillance cristalline. Son bouquet est fin et fruité, avec des arômes de poire
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Ruinart Champagne in Boissons alcoolisées

-10%8
- The Kraken -
4.41 EUR 4.9 EUR
The Kraken Black Spiced 40% Vol. 0,05l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: The Kraken
EAN: 0811538012454
MPN: 60794802
Catégorie: Boissons alcoolisées

The Kraken Black Spiced pose de nouveaux jalons dans le monde des spiritueux en combinant une histoire bien racontée avec une bouteille qui attire l'attention. Sa couleur noire mystique est très tendance et apporte de la variété dans la culture de la Couleur : brun café à noir (comme de l'encre). Nez : Épicé, légèrement sucré, canne à sucre. Goût : Intense et aromatique, mélasse, épices, caramel. Finale : longue, soupçon de vanille et de gingembre. (automated translation)
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-10%9
- Freixenet -
6.21 EUR 6.9 EUR
Freixenet CORDON NEGRO Gran Selección Brut 11,5% Vol. 0,75l
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Brand: Freixenet
EAN: 8410036009090
MPN: 503044
Catégorie: Boissons alcoolisées

Freixenet, un producteur espagnol de vins mousseux renommé, est depuis plus de 150 ans un symbole de qualité et de tradition. Fondée dans la pittoresque région de Catalogne, l'entreprise familiale s'est fait un nom au fil des générations pour ses exc Jaune citron clair dans le verre. Au nez, le parfum de miel de fleurs, d'agrumes et de pâtisserie à base de levure. Un perlage bien intégré, ainsi que des arômes de miel, de pommes, de poires et de fraîcheur au palais. Très riche et complexe. Longue
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-10%10
- Champagne Laurent Perrier -
38.61 EUR 42.9 EUR
Champagne Laurent Perrier Laurent Perrier Champagne LA CUVÉE Brut 12% Vol. 0,75l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Champagne Laurent Perrier
EAN: 3258431220000
MPN: 500408
Catégorie: Boissons alcoolisées

Depuis sa création en 1812, Laurent-Perrier est devenue l'une des principales maisons de champagne sur le marché mondial. Le succès continu de Laurent-Perrier est profondément enraciné dans sa détermination à préserver ses traditions profondes : Cela Or pâle avec de fines bulles dans le verre. Au nez, un bouquet délicat avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est complexe, fruité avec des notes de pêches de vigne et de fruits blancs. Long en bouche avec une fraîcheur et une
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Champagne Laurent Perrier in Boissons alcoolisées

-10%11
- Don Papa -
41.31 EUR 45.9 EUR
Don Papa 7 Years Old Small Batch Rum - Old Edition 40% Vol. 0,7l
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Expédition: 13.9 EUR

Brand: Don Papa
EAN: 4809015157015
MPN: 607250
Catégorie: Boissons alcoolisées

Don Papa, un héros moins connu de la révolution philippine, était à l'origine contremaître dans une plantation de canne à sucre sur l'île de Negros. Il est ensuite devenu le leader de la lutte pour l'indépendance des Philippines contre les puissances Couleur : Ambre. Nez : Léger, fruité, lisse. Goût : Vanille, miel, fruits confits. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Don Papa in Boissons alcoolisées

-10%12
- Angostura -
24.21 EUR 26.9 EUR
Angostura TAMBOO Spiced Spirit Drink 40% Vol. 0,7l
Delicando.com
Expédition: 13.9 EUR

Brand: Angostura
EAN: 0075496333536
MPN: 608056
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'amertume angosturique, développée en 1824 par Johann Gottlieb Benjamin Siegert, un médecin allemand, a vu le jour dans la ville vénézuélienne d'Angostura, aujourd'hui appelée Ciudad Bolívar. Siegert y installa un hôpital sur ordre de Simón Bolívar, Couleur : Ambre saturé. Nez : Doux, vanille crémeuse, pommes toffee, cardamome, nuances de cannelle. Goût : Réchauffant, cannelle, notes de vanille, pâtisserie sucrée, noix de muscade épicée, cardamome. Finale : longueur moyenne, arômes de massepa
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Angostura in Boissons alcoolisées

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