Ferme De Vertessec | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Ferme De Vertessec
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Catégorie: Aliments et épicerie

FOIE GRAS DE CANARD 250G Poids : 250 grammes Vendu par 1 unité Foie gras de canard en conserve 250g NOMBRE DE PERSONNE 6 personnes CUISSON Ne pas cuire CONSERVATION Produit de très longue conservation. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Brand: Ferme De Vertessec
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Catégorie: Aliments et épicerie

BLANQUETTE DE POULET Poids : 950 grammes Vendu par 1 unité Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes. NOMBRE DE PERSONNE 2 à 3 personnes CUISSON Faire réchauffer à la température de dégustation CONSERVATION Semi-conserve. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Brand: Ferme De Vertessec
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Catégorie: Aliments et épicerie

Sauce à base de Morilles pour 4 personnes - 300g Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

FOIE GRAS DE CANARD 180G Poids : 180 grammes Vendu par 1 unité Foie gras de canard en conserve 180g NOMBRE DE PERSONNE 4 personnes CUISSON Ne pas cuire CONSERVATION Produit de très longue conservation. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rôti de Poularde aux trompettes - 1kg Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volailles) aux trompettes cuites au bouillon de volaille. Vertessec, une cuisine familiale et innovante. Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rôti de Poularde aux Morilles - 1kg Savourez notre rôti de poularde aux morilles et vin jaune du Jura, un plat délicat et savoureux. Les morilles apportent leur richesse boisée, tandis que le vin jaune du Jura sublime la volaille, créant une combinaison parfaite de saveurs pour un repas festif et raffiné.  
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Catégorie: Aliments et épicerie

CONFIT 2 CUISSES À L'OS Poids : 900 grammes Vendu par 1 unité Cuisses confites dans la graisse de canard NOMBRE DE PERSONNE 2 personnes CUISSON Faire dorer au four 20 min à 180°C. CONSERVATION Produit de très longue conservation. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

MAGRET DE CANARD FOURRÉ AU FOIE GRAS Poids : 500 grammes Vendu par 1 unité Magret de Canard fourré au foie gras. NOMBRE DE PERSONNE 2 personnes CUISSON Ne pas cuire CONSERVATION Produit de très longue conservation Vertessec, une cuisine familiale et innovante. Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

CONFIT DE CANARD 1 AILE/MAGRET + 1 CUISSE Poids : 1 kg Vendu par 1 unité Aile, magret et cuisse confits dans de la graisse de canard NOMBRE DE PERSONNE 3 personnes CUISSON Faire dorer au four 20 min à 180°C. CONSERVATION Produit de très longue conservation. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Brand: Ferme De Vertessec
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Catégorie: Fournitures pour animaux

Poulette dorée de Vertessec - 1,8kg Poulette élevée en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM. Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes ! Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec. Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage. Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine. Les créations « Ferme de Vertessec » sont imaginées et fabriquées dans notre cuisine. Élaborées à partir de nos volailles, toutes ces préparations culinaires reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Elles sont aussi vendues à l’extérieur de nos boutiques et sont identifiées par une estampille. Parce que depuis plus de 40 ans nous maîtrisons l’élevage de nos volailles, leur transformation et leur vente directe, nous pouvons vous garantir un produit naturel et de grande qualité. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Brand: Ferme De Vertessec
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Catégorie: Fournitures pour animaux

Poulet doré de Vertessec - 2,8kg Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM. Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes. Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec. Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage. Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine. Les créations « Ferme de Vertessec » sont imaginées et fabriquées dans notre cuisine. Élaborées à partir de nos volailles, toutes ces préparations culinaires reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Elles sont aussi vendues à l’extérieur de nos boutiques et sont identifiées par une estampille. Parce que depuis plus de 40 ans nous maîtrisons l’élevage de nos volailles, leur transformation et leur vente directe, nous pouvons vous garantir un produit naturel et de grande qualité. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rôti de Poularde farci aux Cèpes et aux Marrons 1KG 5/6 PERSONNES 1KG Savourez notre rôti de poularde farci aux cèpes et aux marrons, un plat raffiné et généreux. Cette poularde désossée et roulée renferme une farce délicate aux cèpes du Médoc et aux marrons glacés, offrant un parfait équilibre de saveurs boisées et sucrées pour un repas de fête inoubliable.  
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pithiviers à la poularde, magret de canard, foie gras, pistaches (4 personnes) 4 personnes Farce fine 100% volaille, coeur au magret de canard, foie gras de canard et pistaches Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté Lorrain forestier au chapon (cèpes, trompettes, morilles) 1x700g Découvrez notre pâté Lorrain forestier au chapon, sublimé par un mélange savoureux de cèpes, trompettes de la mort et morilles. Enveloppée d’une pâte dorée et croustillante, cette recette offre un mariage gourmand entre la tendreté du chapon et les notes boisées des champignons, pour un moment de pur plaisir rustique.
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Catégorie: Fournitures pour animaux

Poulette dorée de Vertessec. Poulette élevée en totale liberté au minimum 120 jours et nourrie sans OGM. Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes ! Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec. Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage. Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Tourte à la poularde, aux morilles et Champagne 1X450G Savourez notre tourte à la poularde, garnie de morilles et relevée de Champagne. Sous sa pâte dorée et croustillante, elle offre une farce tendre et parfumée, alliant la douceur de la volaille et le goût boisé des morilles. Un plat généreux et convivial, idéal pour vos repas de fêtes. 4/6 personnes  
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Catégorie: Fournitures pour animaux

Poulet doré de Vertessec - 2,6kg Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec. Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage. Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine. Les créations « Ferme de Vertessec » sont imaginées et fabriquées dans notre cuisine. Élaborées à partir de nos volailles, toutes ces préparations culinaires reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Elles sont aussi vendues à l’extérieur de nos boutiques et sont identifiées par une estampille. Parce que depuis plus de 40 ans nous maîtrisons l’élevage de nos volailles, leur transformation et leur vente directe, nous pouvons vous garantir un produit naturel et de grande qualité. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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Catégorie: Fournitures pour animaux

POULET DORÉ DE VERTESSEC Vendu par 1 unité Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM NOMBRE DE PERSONNE 1 à 6 personnes CUISSON Départ à froid (150°C - 180°C pendant 1h00-1h30 en fonction du poids) CONSERVATION A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception POIDS Faverole ou Dorée de Vertessec, nos races de volailles anciennes Notre fierté est d’avoir réhabilité et fait redécouvrir au public médocain des races de volailles anciennes, rustiques, nobles, oubliées, à l’image de la Faverole ou de la Dorée de Vertessec. Tout au long de l’année, nous vous proposons de découvrir plusieurs variétés de volailles aux différences gustatives perceptibles selon les saisons (poulets, poulettes, pintades, canettes) ainsi que des produits et recettes originales pour varier vos plaisirs. Pour vos fêtes de fin d’année, nos chapons et poulardes affinés au petit lait, selon notre méthode, sont mis à l’honneur. Sous la grange, une exposition de volailles vivantes prélevées dans notre cheptel, vous permettra de choisir des pondeuses, des volailles démarrées ou à finir d’élever, et des coqs reproducteurs, destinés à votre élevage. Vous trouverez également sur place du maïs entier ou concassé, provenant de notre silo à grains. Toutes les céréales sont garanties sans OGM. Nous accueillons dans nos poussinières les volailles à l’âge de 1 jour. Elles bénéficient ensuite pendant 16 à 20 semaines d’une alimentation naturelle provenant d’agriculteurs locaux et garantissant l’absence d’OGM. Nous fabriquons dans un moulin notre propre mélange de céréales, si important en période d’affinage. Les volailles portant l’appellation « Ferme de Vertessec » sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode. Elles sont toujours authentifiées par un scellé, afin de garantir leur origine. Les créations « Ferme de Vertessec » sont imaginées et fabriquées dans notre cuisine. Élaborées à partir de nos volailles, toutes ces préparations culinaires reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Elles sont aussi vendues à l’extérieur de nos boutiques et sont identifiées par une estampille. Parce que depuis plus de 40 ans nous maîtrisons l’élevage de nos volailles, leur transformation et leur vente directe, nous pouvons vous garantir un produit naturel et de grande qualité. Vertessec, une cuisine familiale et innovante Au fil des années, la Ferme de Vertessec s’est inspirée du rythme de ses volailles pour vous proposer une réinterprétation innovante de la charcuterie traditionnelle de notre terroir. Fier de notre savoir-faire, nous avons à cœur de transmettre le goût des bonnes choses à travers une cuisine généreuse, gourmande et créative.
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