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Delaire Graff | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Delaire Graff -
16.7 EUR
Delaire Graff Shiraz 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000315
MPN: 264226
Catégorie: Boissons alcoolisées

Depuis les sommets majestueux des montagnes de Helshoogte — dans la prestigieuse région de Stellenbosch, en Afrique du Sud — nous parvient directement le Delaire Graff Shiraz. Ce vin rouge est produit par le domaine Delaire Estate. Cependant, le terme de domaine est bien réducteur dans ce cas. En effet, Delaire Estate est l'un des plus importants complexes viticoles au monde, incluant des hôtels, des restaurants, des spas, des boutiques et des caves. Tout ce luxe et cette exclusivité sont le fruit de la vision d'un homme : Laurence Graff, joaillier et milliardaire anglais, qui a acquis ces 20 hectares de vignoble en 2003. Au sein de ce vaste ensemble, la production de vins d'exception, qui figurent parmi les plus onéreux du pays, se poursuit grâce au talent de l'œnologue Morné Vrey et du viticulteur Kallie Fernhout, qui collaborent étroitement depuis plus de dix ans. Les vignobles s'épanouissent ici à une altitude certaine, autrefois utilisée par les huguenots français protestants pour guetter les navires approchant du Cap. Quant au climat de ces vallées — connues sous le nom évocateur de ‘Les terres du Vin du Cap’ —, il est de type méditerranéen, avec des étés chauds, des hivers frais et des cieux dégagés et ensoleillés. Le Delaire Graff Shiraz est l'un des vins élaborés ici. Plus précisément, le Delaire Graff Shiraz est un vin rouge produit à partir du cépage syrah, l'un des premiers à avoir été planté en Afrique du Sud (issu de variétés de lambrusco de la région du Dauphiné en France), et introduit dans ce pays par les colons au XVIIe siècle. Ce raisin est récolté à la main à l'aube, afin de préserver tous les arômes et qualités du fruit. Après un égrappage soigné et une macération courte (où le moût est en contact avec les peaux), le Delaire Graff Shiraz fermente lentement et à basse température, afin d'extraire avec délicatesse tous les arômes variétaux. Une fois la fermentation terminée et le vin séparé des marcs, le Delaire Graff Shiraz bénéficie d'une période d'élevage de 12 mois en fûts de chêne français ayant déjà servi.
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Delaire Graff in Boissons alcoolisées

2
- Delaire Graff -
16.8 EUR
Delaire Graff Cabernet Franc Rose 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441001152
MPN: 259332
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'Afrique du Sud est l'un des pays dont les vins sont réputés dans le monde entier. LeCap, la capitale, est entouré de plus de 20 régions viticoles. Parmi celles-ci, les trois sont plus importantes sont : Paarl, Franschhoek et Stellenbosch. Entre ces deux enclaves, juste après le col d'Helshoogte, se trouve le complexe viticole Delaire Estate. Ce lieu, dont le nom se traduit par « état du ciel », est l'une des destinations viticoles les plus exclusives et les plus luxueuses du monde, avec ses hôtels, vignobles, caves, restaurants, boutiques et salons de beauté. Cette destination représente en quelque sorte le paradis de son propriétaire, le bijoutier et milliardaire Laurence Graff, qui a acquis en 2003 la propriété (appartenant auparavant à John Platter, le célèbre critique de vin). Cependant, quel que soit le luxe affiché dans cette enclave, sa renommée n'est pas fortuite. Grâce à la combinaison d'influences marines et montagneuses, et au travail de Morné Vrey (œnologue) et Kallie Fernhout (viticultrice), les 20 hectares de vignes se développent sur des sols granitiques et bien drainés donnant des vins d'une grande finesse et intensité. Cela est dû en grande partie à la rareté des précipitations. Avec 736 mm par an, les racines sont obligées de pousser davantage, cherchant dans le sol l'humidité dont elles ont besoin pour survivre. Cet effort de la plante donne lieu à des vignes à faible rendement, mais de grande qualité, avec de très petites baies où les arômes et les saveurs sont beaucoup plus intenses. Cette intensité se traduit par des vins très frais et faciles à boire, comme le Delaire Graff Cabernet Franc Rose, un rosé élaboré - comme son nom l'indique - à partir de cabernet franc, un cépage encore peu planté mais dont la culture est en pleine expansion. Les raisins sont récoltés à la main dans les vignobles de Hels Hoogte et de Helderberg Mountain aux premières heures du matin. C'est alors que commence la sélection des meilleures grappes, qui seront à nouveau contrôlées dans la cave. La grappe entière est passée dans la presse, où elle est délicatement pressée. Une fois le moût obtenu, le Delaire Graff Cabernet Franc Rose est fermenté pendant trois semaines dans des cuves en acier, où il restera ensuite un certain temps sur les lies. Le Delaire Graff Cabernet Franc Rose est vieilli pendant 10 mois dans des fûts en bois. Les 60 % de la production sont vieillis dans des fûts de chêne français de 400 litres, tandis que les 40 % restants sont élevés dans des foudres de 2 500 litres.
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3
- Delaire Graff -
17.95 EUR
Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2019 Ice Female
drinksco.fr
Expédition: 6.90 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000926
4
- Delaire Graff -
18.90 EUR
Delaire Graff Shiraz 2018 Female
drinksco.fr
Expédition: 6.90 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000315
5
- Delaire Graff -
12.90 EUR
Delaire Graff Delaire Cabernet Franc Ros 2020 Ice Female
drinksco.fr
Expédition: 6.90 EUR

Brand: Delaire Graff
6
- Delaire Graff -
19.11 EUR
Delaire Graff Delaire Chardonnay Banghoek Reserve 2021 Female
drinksco.fr
Expédition: 9.95 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000117
7
- Delaire Graff -
14.07 EUR
Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2021 Female
drinksco.fr
Expédition: 9.95 EUR

Brand: Delaire Graff
EAN: 6002441000926

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-12%8
- Domaine Nico -
42.19 EUR 48 EUR
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domaine Nico
EAN: 7794450943347
MPN: ardn220004
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Un excellent choix pour les amateurs de Pinot à la recherche de quelque chose d'un peu différent, le Domaine Nico est un projet relativement nouveau mis en place par Laura Catena qui vient de la famille de vignerons la plus célèbre d'Argentine. Le domaine est un pionnier du Pinot Noir de haute altitude, un cépage dont Laura est tombée amoureuse pour la première fois lors d'un voyage en France lorsqu'elle était adolescente. Les raisins sont plantés entre 1120 et 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui garantit un ensoleillement important ainsi que des nuits plus fraîches pour préserver beaucoup de fraîcheur et d'arômes dans le fruit. "La Savante" a été créée pour honorer les femmes érudites, et Laura sélectionne soigneusement les raisins qui entrent dans cette cuvée à partir de petites parcelles microvinifiées en 15 lots différents à l'aide de levures sauvages. Cela lui donne un contrôle maximal sur le mélange final qui est ensuite vieilli en chêne français pendant 18 mois. D'alléchantes notes de framboise, de cerise rouge et de groseille jaillissent immédiatement du verre, suivies de nuances de cèdre, de menthe fraîche et de violettes séchées. La première gorgée révèle une acidité vive, un corps moyen et un solide noyau de baies mûres qui persiste sur la langue. Il s'accorde parfaitement avec la charcuterie, les plats de viande rouge ou les pâtes à base de tomates.
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-18%9
- Mendel -
23.75 EUR 28.8 EUR
Mendel Malbec 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Mendel
EAN: 7798125633953
MPN: armd200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Située dans la région viticole de Mendoza, en Argentine, la cave artisanale Mendel produit des vins de grande qualité grâce à la collaboration entre Roberto de la Mota, un viticulteur argentin de renommée mondiale, et la famille Sielecki. L'entreprise, qui porte le nom du père de la propriétaire Annabelle, possède d'anciens vignobles à Lujan de Cuyo et Altamira, dans la vallée d'Uco. Ce Malbec argentin exceptionnel est produit à partir de raisins provenant des vignobles nonagénaires du domaine, plantés en 1928 et situés à Luján de Cuyo. Après fermentation en acier inoxydable, le vin fini est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin complexe avec une grande personnalité, qui révèle une couleur profonde avec des tons rouge pourpre. Son profil aromatique est intense et large avec des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cerise noire, prune) et d'épices, de caramel, de réglisse, de vanille et de chocolat noir. En bouche, il est dense et doux, avec un corps moyen à plein et une délicieuse intensité fruitée. L'acidité est vive et bien équilibrée et les tanins sont veloutés et bien intégrés. Il est riche sans être opulent, persistant et équilibré, avec une finale légèrement épicée. Il se marie bien avec les lasagnes à la bolognaise, mais aussi avec les viandes grillées.
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-21%10
- Callejon del Crimen -
22.64 EUR 28.8 EUR
Callejon del Crimen Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Callejon del Crimen
EAN: 0789555358681
MPN: escc170002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Callejón del Crimen fait partie du grand groupe familial Vinos de la Luz, qui possède des caves dans différentes parties du monde, y compris en Italie. L'entreprise, qui dispose d'une cave bien équipée, avec des cuves en béton et en acier inoxydable, et d'une salle à barriques moderne et climatisée pour éviter les brusques variations de température, est située au pied de la colline de Tupungato, dans la province de Mendoza, l'une des régions argentines les plus réputées pour la production de vin. Selon les vins, des fûts de chêne français ou slavonien sont utilisés pour le vieillissement des vins. Les raisins proviennent de vignobles situés à Vista Flores à environ 1150 mètres d'altitude, dans des conditions microclimatiques parfois extrêmes, mais particulièrement favorables à la culture de la vigne. Les vendanges sont manuelles. La fermentation a lieu à une température contrôlée et le vin fini est ensuite vieilli pendant douze mois en barriques de chêne français. Le Cabernet Sauvignon Gran Reserva de Callejon del Crimen a une couleur rouge rubis intense. Le nez révèle un bouquet d'arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de notes balsamiques de menthe et de soupçons de tabac et de chocolat. En bouche, il est élégant et puissant, avec un bon corps et des tanins fermes et bien intégrés. La finale est longue et intense avec des notes minérales. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.
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Callejon del Crimen in Boissons alcoolisées

-26%11
- Silver Oak -
115.93 EUR 156 EUR
Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Silver Oak
EAN: 0785214190753
MPN: usso190002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 6 ans. Décanter 2 heures.De couleur grenat profond, ce Cabernet Sauvignon est tout simplement exceptionnel ! Le nez libère une myriade d'arômes dont le cassis, la myrtille, l'estragon, les herbes séchées et le café. La bouche offre un large éventail de saveurs différentes grâce aux couches complexes du vin. Le cassis, la framboise, la groseille et la mûre se mêlent à merveille avec un soupçon de chocolat et d'herbes. L'équilibre des tanins, de l'acide et de l'alcool bien intégrés donne un vin corsé qui est un vrai gagnant. La finale est longue et persistante avec une note savoureuse pour terminer. Un excellent accord avec un joint de bœuf, de la venaison, du gibier et des saucisses. Le Cabernet Sauvignon de l'Alexander Valley provient de 3 vignobles différents : Red Tail Vineyard ; Miraval Vineyard et Geyserville Estate Vineyard. Tous les vignobles travaillent de manière organique et fournissent tous des nuances légèrement différentes dans les vins produits.
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-31%12
- Long Shadows -
59.45 EUR 86.4 EUR
Long Shadows Pedestal Merlot 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Long Shadows
EAN: 0703674345568
MPN: usld170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Créée pour aider à mettre la Columbia Valley sur la carte des vins de classe mondiale, Long Shadows a été fondée en 2003 par Allen Shoup qui avait auparavant passé 20 ans à faire du Château Ste. Michelle une marque mondialement reconnue. La prééminence du groupe viticole était telle qu'à un moment donné, les achats de raisins d'Allen représentaient 70 % de tous les raisins cultivés dans l'État.Le nouveau projet d'Allen est une collaboration avec des vignerons internationaux de premier plan qui apportent leur propre vision aux meilleurs vignobles de la Columbia Valley. Grâce à cette vision et à ce talent, la cave a déjà obtenu de nombreuses distinctions, dont le titre de "Winery of the Year" du magazine Food & Wine. Ce superbe Merlot est une excellente introduction à l'approche de Long Shadows avec des fruits provenant du Wahluke Slope, une zone plus chaude de la Columbia Valley qui produit des fruits délicieusement aromatiques et concentrés. Les raisins sont tous récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans de grandes cuves françaises en bois. Le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 85% pendant 22 mois avant d'être mis en bouteille. Les fruits noirs dominent au nez, avec beaucoup de cassis, de mûre et de prune noire, accompagnés de notes de clou de girofle, de cannelle et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes et un solide noyau de fruits qui persiste sur la langue.
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Long Shadows in Boissons alcoolisées

-20%13
- Pepe Mendoza -
27.76 EUR 34.8 EUR
Pepe Mendoza Giro de Abargues 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Pepe Mendoza
EAN: 8437017953135
MPN: espm200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 10 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Le Giró de Abargues est un magnifique rouge terracotta, débordant de notes de fraises, de balsamique et de terre fraîchement creusée. Il est indéniablement de caractère méditerranéen, avec des senteurs herbacées de basilic frais, de laurier et d'aiguilles de pin qui se cachent en arrière-plan. Alors que la plupart des regards en Espagne se tournent vers les prestigieuses régions viticoles du nord, Pepe Mendoza libère le potentiel du sud-est du pays, qui est sous-estimé. Casa Agrícola est le dernier projet de Pepe, dont le siège se trouve dans un ancien manoir près du village de Lliber. Les vignobles sont plantés d'une combinaison de l'ancien muscat d'Alexandrie et des cépages indigènes Giró, Macabeo et Monastrell. Ce vin a été élaboré à partir de 100 % de Giró. Il est incroyablement juteux en bouche, avec une sanguine, un bord de fer étayant les riches saveurs de cerise rouge et d'herbes. Pepe Mendoza est l'un des rares vignerons au monde à produire du Giró de qualité, ce qui fait de ce vin une introduction incontournable à ce raisin rare. Le vin a passé 12 mois en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. La bouche est douce dans l'ensemble, mais les tanins serrés permettent de le laisser vieillir en cave. Pensez à l'associer à des plats espagnols, tels que le chorizo, le fromage Manchego ou une variété de tapas.
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-17%14
- San Giusto a Rentennano -
164.29 EUR 196.8 EUR
San Giusto a Rentennano La Ricolma 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: San Giusto a Rentennano
EAN: 8032618142249
MPN: itsg210003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 30 ans. Décanter pour éliminer un léger sédiment et aérer le vin. La Ricolma est considérée comme le vin compagnon du Percarlo, le vin emblématique du San Giusto a Rentennano. Alors que Percarlo est à base de Sangiovese, La Ricolma est 100% Merlot qui est récolté dans les meilleurs vignobles. La vinification suit les mêmes normes que le Percarlo, mais les quantités produites sont encore plus petites. C'est pourquoi certains pensent que La Ricolma est en fait leur vin emblématique. Au nez, attendez-vous à des notes de fruits noirs avec une pointe de chêne épicé. À la dégustation, la mûre et la cerise noire démarrent en force, suivies de merveilleuses épices de clou de girofle et de vanille. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 20 à 22 mois, ce qui produit des tanins fermes mais pas trop agressifs. Ils s'adoucissent en fin de bouche, se mêlant agréablement aux épices de clou de girofle et donnant une sensation de velours luxuriant. Pour accompagner ce vin, pensez aux viandes plus giboyeuses comme l'agneau et le chevreuil. Le classique ragoût de chevreuil et de bœuf à l'italienne de grand-mère serait parfait. San Giusto San Giusto a Rentennano est certifié biologique et continue de récolter la majorité de ses raisins à la main. Elle produit également un Chianti Classico, un Chianti Classico Riserva et un Vin Santo, qui sont considérés avec beaucoup d'estime. Le nombre de caisses fabriquées est très limité.
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