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Boissons Alcoolisées | diverses offres aujourd'hui

Range Prix

-26%1
- Yarra Yering -
62.42 EUR 84 EUR
Yarra Yering Dry Red No 1 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Yarra Yering
EAN: 9339661005651
MPN: auyr180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 1 heure avant de servir.En provenance de la vallée de Yarra dans l'État de Victoria, en Australie, le Yarra Yering Dry Red No 1, un produit Sarah Cowe, offre une expérience ultime aux amateurs de vin rouge. Un sommelier un peu partial accordera à ce cramoisi moyennement corsé la note de 99, mais un agrégat de 140 critiques lui a donné 93. En tant que lauréat d'un trophée, ce vin rouge est sans aucun doute parmi les cinq meilleurs de la série de vins sophistiqués provenant de Yarra Yering, le vignoble le plus emblématique de la région. Cet assemblage sans faille de cabernet, merlot, malbec, cabernet franc et petit verdot est certainement à la hauteur de sa réputation.Des notes vibrantes de tabac doux, de mûre, d'herbes séchées, de cassis, de cèdre et d'iode dominent l'arôme du Yarra Yering Dry Red No 1. Une ponctuation subtile d'acidité minérale assure un excellent équilibre en arrière-plan. Il est doux et raffiné avec une longue finale acide bien mélangée en bouche.Les raisins cueillis à la main sont récoltés et assemblés avec leurs proportions étant 66% cabernet, 16% merlot, 15% malbec, 3% Petit Verdot. Après un tri manuel, les lots individuels sont fermentés dans de petits fermenteurs, les portions de cabernet passant des périodes prolongées avec leurs peaux. Les différents constituants sont conservés dans des fûts de chêne séparés pendant 15 mois avant d'être élevés. Il récompense largement la patience par sa qualité et son élégance. Il se marie bien avec le bœuf et la venaison.
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Yarra Yering in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-20%2
- Domini Veneti -
28.72 EUR 36 EUR
Domini Veneti Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domini Veneti
EAN: 8002053034034
MPN: itnr200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Fondée par six producteurs de Valpolicella en 1933, la Cantina di Negrar est une cave coopérative très importante qui joue un rôle fondamental dans la production d'Amarone. Au cours des 90 années qui ont suivi sa fondation, la coopérative a connu de nombreux changements : en 1948, le siège a déménagé à San Vito di Negrar, fusionnant avec la Cantina Produttori della Valpolicella, tandis qu'en 1957, la Cantina a été refondée avec 80 membres à Negrar. L'Amarone della Valpolicella Classico est le vin le plus représentatif de la Cantina di Negrar. Le vin est produit à partir d'un assemblage de Corvina, Corvinone et Rondinella, provenant de vignobles d'un âge moyen de plus de 20 ans situés dans la zone historique de Valpolicella. Après les vendanges manuelles, les raisins sont traditionnellement laissés à sécher sur des claies afin qu'ils atteignent la bonne concentration en sucre, avant le processus de vinification, qui commence généralement en janvier. Le vin fini vieillit pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne et 6 mois supplémentaires en bouteille. Ce splendide Amarone révèle un profil aromatique intense et complexe avec des notes de cerises à l'alcool, typiques de ce vin, suivies d'arômes de prune, de notes florales et d'épices douces. En bouche, il est puissant et équilibré, avec une structure complète et des tanins veloutés. C'est le vin idéal pour accompagner le bœuf braisé, les fromages affinés et le chocolat noir.
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Domini Veneti in Boissons alcoolisées

-18%3
- Penfolds -
108.88 EUR 132 EUR
Penfolds St Henri Shiraz 2019
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Expédition: 9.66 EUR

Brand: Penfolds
EAN: 9310297031016
MPN: aupn190003
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Décanter 2 heures avant de servir.Penfolds est surtout connu pour produire l'emblématique Grange d'Australie, un rouge puissant largement considéré comme l'un des meilleurs vins au monde. Le domaine viticole a été fondé à l'origine en 1844 par des émigrants anglais, le Dr Christopher Penfold et sa femme Mary, qui ont apporté avec eux des boutures de vigne de France. Depuis lors, le domaine s'est épanoui pour devenir le premier établissement vinicole d'Australie, avec une série de cuvées exceptionnelles à son actif, comme ce magnifique Shiraz.À la différence de Grange et de nombreux autres grands rouges australiens, St Henri a la particularité de ne pas être vieilli en fûts de chêne neufs. Cette cuvée a été lancée pour la première fois par Penfolds au début des années 1950, à l'époque de leur légendaire vinificateur Max Schubert qui a créé le Grange. Les fruits sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs vignobles de Barossa, McLaren Vale, Clare Valley et Adelaide Hills, et le jeune vin vieillit dans de grands fûts en bois de plus de 50 ans.Le résultat est un rouge cossu et riche qui regorge de succulentes notes de fruits noirs, notamment de cassis, de prunes noires et de mûres écrasées. Il y a des notes subtiles de pain grillé et d'épices sur la longue finale provenant de l'influence limitée du chêne qui s'approfondiront en notes douces et terreuses au fur et à mesure que le vin vieillit. Une colonne vertébrale solide et une structure bien construite en font un excellent vin à conserver pendant quelques décennies encore, bien qu'il puisse aussi être dégusté dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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Penfolds in Boissons alcoolisées

-14%4
- Rizzardi -
31.14 EUR 36 EUR
Rizzardi 3 Cru Amarone Valpolicella 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rizzardi
EAN: 8007443000972
MPN: itrz180003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Décanter 2 heures avant de servir.Le domaine Guerrieri Rizzardi a été fondé en 1914 suite à un mariage entre deux familles locales, les comtes Guerrieri et les comtes Rizzardi, qui étaient des producteurs de vin respectés dans la région de la Vénétie. Au fil des ans, la famille s'est efforcée de produire des vins de qualité supérieure qui restent fidèles aux nobles traditions viticoles de la région. Le domaine est actuellement dirigé par Giuseppe et Agostino Rizzardi qui ont cherché à moderniser leurs pratiques de vinification tout en honorant leur ancien lien familial avec cette terre.Ce somptueux Amarone tire son nom des trois vignobles Cru, Calcarole, Pojega & Rovereti, où les raisins sont approvisionnés pour ce vin. Calcarole est un vignoble escarpé de 5 hectares situé sur une colline, tandis que Pojega et Rovereti sont plantés sur des pentes douces sur des sols argileux. Après la récolte, les raisins sont soigneusement élevés dans une pièce bien ventilée pendant trois mois et demi. Ils sont ensuite fermentés lentement pendant un mois et vieillis dans des petits fûts de chêne pendant 12 mois et dans de grands fûts de 25 hl pendant 24 mois supplémentaires. Il en résulte un magnifique Amarone qui exhale de riches arômes de baies noires et d'épices douces ainsi que des notes de chêne grillé. La première gorgée révèle un corps généreux et plein, une structure ferme et de succulentes saveurs de confiture de cassis, de chocolat noir, de cuir et de réglisse qui persistent sur la langue.
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-13%5
- Hess Collection -
78.34 EUR 90 EUR
Hess Collection Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Hess Collection
EAN: 0717888110225
MPN: ushc190004
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Donald Hess était en voyage d'affaires dans la Napa Valley dans les années 1970 lorsqu'il a découvert la beauté des vins de montagne. Ce passionné de vin et d'art s'est lancé dans des recherches approfondies dans la sous-région de Mount Veeder afin de trouver l'endroit idéal pour installer son propre domaine viticole. En 1978, il avait acheté 900 acres ici et a commencé à construire ce qui est maintenant l'un des vignobles de montagne les plus innovants et les plus avant-gardistes de Napa. Central dans la philosophie de Hess est le terroir unique de la montagne qui aide à créer des vins rouges et blancs équilibrés mais puissants. Ce cabernet classique est un excellent exemple de leur style maison, avec des fruits provenant exclusivement de leur vignoble accidenté de Mount Veeder Hills qui se trouve sur des pentes abruptes entre 200 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Hess ajoute une petite quantité de Malbec à la cuvée qui, selon eux, agit comme un "dompteur de lion" pour adoucir les tanins percutants du Cabernet et ajouter de succulentes saveurs de fruits noirs. Le jeune vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant 22 mois pour intégrer pleinement les différents composants et apporter encore plus de complexité. Débordant de succulentes notes de cassis, de mûre et de prune mûre, ce rouge robuste est un excellent vin à conserver quelques années de plus ou à déguster dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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-23%6
- Melka -
120 EUR 156 EUR
Melka CJ Cabernet Sauvignon 2018
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Expédition: 9.66 EUR

Brand: Melka
EAN: 0703674342888
MPN: usme180001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Buvez-le maintenant ou gardez-le pendant 15 à 20 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Après de longues expériences dans de célèbres domaines viticoles en France et en Californie, les deux époux œnologues Philippe et Cherie Melka ont décidé en 1996 de créer leur propre label. Depuis lors, le domaine Melka s'est concentré sur la production de vins qui démontrent le caractère unique du site et du terroir, notamment le Cabernet CJ et trois vins de Métisse à vignoble unique (Jumping Goat, Martinez et Montbleau). Le CJ Cabernet Sauvignon est un assemblage à prédominance de Cabernet Sauvignon, avec des ajouts de Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot. Les raisins proviennent principalement des vignobles Evans et Broken Rock, situés à Soda Canyon, une zone unique de la Napa Valley près d'Oakville, et d'autres vignobles avec lesquels la cave collabore depuis environ 20 ans. Ce vin est produit en quantités limitées (environ 1500 caisses) et vieilli pendant 22 mois dans du chêne français neuf à 40%. C'est un vin puissant et riche, avec un profil aromatique complexe fait de fruits rouges et noirs (fraise, framboise et groseille), d'herbes de montagne et de feuilles de tabac. En bouche, le vin est intensément juteux, avec des tanins épais et souples et une finale prolongée de notes de prune et de cuir. À essayer avec un barbecue à la texane ou un riche ragoût de gibier.
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-19%7
- Bodega Chacra -
28.21 EUR 34.8 EUR
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Bodega Chacra
EAN: 7798136980725
MPN: arbc220005
Catégorie: Boissons alcoolisées

A garder en cave jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir. Bodega Chacra a été créé par Piero Incisa della Rochetta, le petit-fils du fondateur de Tenuta San Guido qui produit le légendaire Sassicaia Super Tuscan. Ce projet pionnier est situé dans les régions sauvages du nord de la Patagonie, dans la vallée du Rio Negro, à mi-chemin entre l'Atlantique et les Andes. Le terroir ici est parfaitement adapté à la production de Pinot Noir fin grâce aux sols alluviaux laissés par un ancien glacier et au climat frais. Le pinot noir est cultivé ici depuis au moins le début du XXe siècle, mais il est tombé en désuétude dans les années 1950 et 1960. Piero a goûté à New York un pinot provenant d'une parcelle prisée plantée en 1932 et a immédiatement compris le potentiel de la région. En 2003, il a pu acheter cette parcelle exacte qui est devenue le premier vignoble du domaine de la Bodega Chacra, ainsi que d'autres vignobles plantés en 1955 et 1967. Le Barda Pinot de Chacra commence sa vie dans un vignoble plus jeune planté en 1990 avec des boutures prélevées sur les parcelles de 1932 et 1955. L'objectif est de créer un vin dynamique, élégant et rafraîchissant avec beaucoup de beaux arômes et de fruits rouges du cépage. Au chai, les raisins sont fermentés à basse température dans des cuves en ciment en utilisant uniquement des levures indigènes. Le résultat est un Pinot incroyablement pur et concentré qui déborde de prune rouge vif, de framboise et de grenade, de tanins soyeux et de douces notes de bois de santal et de fumée de bois sur la délicate finale.
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-30%8
- Tolpuddle Vineyard -
65.3 EUR 93.6 EUR
Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2023
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Tolpuddle Vineyard
EAN: 9347242211728
MPN: autp230002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver en cave jusqu'à 10 ans. Inutile de le décanter avant de le servir.Situé dans le coin nord-est de la Tasmanie, dans la vallée de la rivière Coal, le vignoble Tolpuddle doit son nom aux martyrs de Tolpuddle, un groupe d'ouvriers agricoles expédiés en Australie pour le crime d'avoir formé un syndicat. En 1988, Tony Jordan et Garry Crittenden ont reconnu le potentiel viticole de la région et y ont planté un vignoble. Les propriétaires actuels Martin Shaw et le Master of Wine Michael Hill Smith ont acheté le domaine en 2011 et ont établi la réputation de Tolpuddle pour la production de vins exceptionnels de Tasmanie.Le climat ici est frais et sec avec une longue saison de maturation qui aide à préserver la fraîcheur et à atteindre un équilibre parfait dans les raisins. Leur Pinot Noir est élaboré dans un style bourguignon avec beaucoup d'élégance et de prestance. Les raisins sont tous récoltés à la main et fermentés en grappes entières avant que le jeune vin ne soit élevé en fûts de chêne français pendant 9 mois. Le nez est un mélange séduisant de fruits rouges éclatants et de notes d'épices savoureuses provenant de la fermentation en grappes entières et du vieillissement en chêne. La première gorgée révèle un corps moyen, une acidité vive et un noyau vibrant de cerise rouge et de framboise assaisonné d'herbes séchées, de pain grillé et d'épices. La finale est longue et nette avec beaucoup de fraîcheur, ce qui en fait un excellent partenaire pour le gibier, le canard rôti ou la charcuterie.
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Tolpuddle Vineyard in Boissons alcoolisées

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