Boissons Alcoolisées | diverses offres aujourd'hui
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Brand: Testament
EAN: 3859893402128
MPN: 259795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cette race a toujours accompagné les membres de la royauté et les pompiers. Le dalmatien accompagne aussi la cave Testament, figurant sur les bouteilles de vin du Testament The Dalmatian Dog Babić, un vin rouge élaboré par une entreprise croate. Cette race est originaire de la région de Dalmatie, où Testament a sa base d'opérations. Rien de plus typique de l'endroit que de présenter au monde son vin, également élaboré à partir de Babić, la variété indigène locale cultivée sur les 47 hectares plantés près de Jadrtovac - une ville très proche de Šibenik - et cultivés de manière biologique. Dans le cas de Testament The Dalmatian Dog Babić, les raisins proviennent directement du vignoble de Bucavac, protégé par l'UNESCO. Il produit des vins élégants, sombres, corsés et dotés d'un grand potentiel de vieillissement. Ces caractéristiques sont en partie dues aux karsts, le calcaire qui forme le sol de cette région. Sa couleur claire est essentielle pour la maturation des raisins, car elle reflète les rayons du soleil (qui frappent directement les raisins). De cette façon, une fois que le Babić a atteint son point optimal, les grappes sont récoltées à la main (mi-septembre) et arrivent directement dans la cave. Là, ils sont traités et seront en contact avec les peaux pendant 8 jours. Testament The Dalmatian Dog Babić fermentera dans des cuves en acier inoxydable et subira également une fermentation malolactique spontanée. Une fois terminé, ce vin rouge sera élevé en deux phases : la première dans des cuves en acier inoxydable et la seconde en barriques, où il passera un court moment avant d'être mis en bouteille. Les viticulteurs croates rattrapent sans aucun doute le temps perdu, attirant de nouvelles idées et pratiques qui prennent le pas sur les anciennes méthodes classiques de vinification locale. Pour l'instant, le vin croate est plutôt méconnu... Mais attention, il arrive en force et fait beaucoup parler de lui. Pourquoi ne pas commencer à écouter ce qu’il a à nous dire avec un bon verre de Testament The Dalmatian Dog Babić ?
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Testament in Boissons alcoolisées
- Testament -
11.4 EUR
Testament The Dalmatian Dog Babic 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Testament
EAN: 3859893402128
MPN: 259795
Catégorie: Boissons alcoolisées
Cette race a toujours accompagné les membres de la royauté et les pompiers. Le dalmatien accompagne aussi la cave Testament, figurant sur les bouteilles de vin du Testament The Dalmatian Dog Babić, un vin rouge élaboré par une entreprise croate. Cette race est originaire de la région de Dalmatie, où Testament a sa base d'opérations. Rien de plus typique de l'endroit que de présenter au monde son vin, également élaboré à partir de Babić, la variété indigène locale cultivée sur les 47 hectares plantés près de Jadrtovac - une ville très proche de Šibenik - et cultivés de manière biologique. Dans le cas de Testament The Dalmatian Dog Babić, les raisins proviennent directement du vignoble de Bucavac, protégé par l'UNESCO. Il produit des vins élégants, sombres, corsés et dotés d'un grand potentiel de vieillissement. Ces caractéristiques sont en partie dues aux karsts, le calcaire qui forme le sol de cette région. Sa couleur claire est essentielle pour la maturation des raisins, car elle reflète les rayons du soleil (qui frappent directement les raisins). De cette façon, une fois que le Babić a atteint son point optimal, les grappes sont récoltées à la main (mi-septembre) et arrivent directement dans la cave. Là, ils sont traités et seront en contact avec les peaux pendant 8 jours. Testament The Dalmatian Dog Babić fermentera dans des cuves en acier inoxydable et subira également une fermentation malolactique spontanée. Une fois terminé, ce vin rouge sera élevé en deux phases : la première dans des cuves en acier inoxydable et la seconde en barriques, où il passera un court moment avant d'être mis en bouteille. Les viticulteurs croates rattrapent sans aucun doute le temps perdu, attirant de nouvelles idées et pratiques qui prennent le pas sur les anciennes méthodes classiques de vinification locale. Pour l'instant, le vin croate est plutôt méconnu... Mais attention, il arrive en force et fait beaucoup parler de lui. Pourquoi ne pas commencer à écouter ce qu’il a à nous dire avec un bon verre de Testament The Dalmatian Dog Babić ?
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