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Boissons Alcoolisées | diverses offres aujourd'hui

Range Prix

-27%1
- Orin Swift -
68.4 EUR 93.6 EUR
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Orin Swift
EAN: 0085000026700
MPN: usos210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Décanter 1 heure avant de servir. L'un des petits domaines viticoles les plus excentriques d'Amérique, Orin Swift Cellars a été fondé par le talentueux vigneron David Swift Phinney en 1998. Il est d'abord tombé amoureux de la vinification lors d'un voyage à Florence, puis il a travaillé pour la légendaire cave Robert Mondavi avant de se mettre à son compte. Sa cave porte le nom du deuxième prénom de son père, Orin, et du nom de jeune fille de sa mère, Swift.Cette bouteille inhabituelle est typique du style franc-tireur de David. Conçue comme un hommage à la Californie, c'est un assemblage à base de Zinfandel auquel on a ajouté un peu de Syrah et de Petite Sirah pour plus de complexité. Après la vinification, le jeune vin est conservé en fûts de chêne français pendant 8 mois avant d'être jugé prêt pour la mise en bouteille. Des fruits sucrés séduisants éclatent immédiatement dans le verre, notamment de succulents cassis, des cerises noires et des prunes noires mûres. Il y a des nuances plus profondes de plancher forestier, de bois de cèdre et d'épices douces provenant du chêne. En bouche, on retrouve un corps robuste et plein, des tanins fermes et un noyau succulent de fruits noirs qui persiste sur la langue. Associez-le à des plats de viande rouge consistants ou gardez-le quelques années de plus pour arrondir ses tanins puissants.
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Orin Swift in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 682 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-24%2
- Domini Veneti -
31.72 EUR 42 EUR
Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Domini Veneti
EAN: 8002053034058
MPN: itdv210002
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 2 ans. Décanter 1 heure avant de servir.Cantina Valpolicella Negrar est l'un des domaines viticoles les plus importants de la région puisque c'est ici, en 1939, que le tout premier vin Amarone a été mis en bouteille. La cave a été fondée en 1933 par sept familles de viticulteurs locaux désireux de mettre leurs ressources en commun. Le maître de chai Adelino Lucchesi était chargé de prendre soin des vins qui mûrissaient dans la cave pendant l'hiver lorsqu'il a accidentellement laissé un lot de vin de dessert Recioto surfermer. Comme par hasard, ce nouveau style de vin s'est avéré extrêmement populaire et a rapidement été copié par les voisins de la Cantina. Aujourd'hui, la cave compte plus de 200 membres et reste un producteur de référence de Recioto et d'Amarone. Cet Amarone classique est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella et Corvinone cultivés sur des terrasses à 150-450 mètres d'altitude. Les fruits sont récoltés à la main et laissés à sécher jusqu'à la fin de l'année pour concentrer les sucres et les arômes des raisins. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, suivis de 6 mois supplémentaires en bouteille.Gorgeant de baies noires mûres, de fruits secs, de chocolat et de notes d'épices douces, c'est un Amarone riche et séduisant avec beaucoup de puissance en bouche. Le corps plein est complété par une structure ferme, des tanins bien développés et une très longue finale. À conserver en cave pendant encore une dizaine d'années, ou à déguster dès maintenant avec de copieux plats de viande rouge.
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Domini Veneti in Boissons alcoolisées

-20%3
- Rockford -
69.37 EUR 86.4 EUR
Rockford Rifle Range Cabernet Sauvignon 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Rockford
EAN: 9332658000059
MPN: auro180002
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter pendant une demi-heure avant de servir. Le vignoble Rockford a été fondé au début des années 1980 par Robert O'Callaghan, juste à l'extérieur du village de Krondorf, dans la chaîne de montagnes Barossa. Le vignoble lui-même est un ensemble pittoresque de bâtiments en pierre, qui remontent aux premiers jours de la colonisation de Krondorf. Dans l'esprit de son siège social à l'ancienne, Rockford ne s'est jamais vraiment modernisé. Ceux de la cave préfèrent utiliser des méthodes de vinification traditionnelles pour créer leur gamme de vins rouges délicieux de haute qualité. Les shiraz/Syrah et les cabernets sauvignons sont les acteurs principaux de Rockford. La cave travaille avec de petits producteurs indépendants de la région de Barossa, ce qui leur donne accès à une grande variété de microclimats et, en temps voulu, à des expressions uniques des raisins préférés du sud de l'Australie.Le Rifle Range Cabernet Sauvignon de Rockford éclate d'arômes de baies rouges, de réglisse, de chocolat amer et de notes de fumée. Ses fruits proviennent de vignobles situés le long de Rifle Range Road, directement derrière le domaine viticole de Rockford. Le sol est composé d'argile lourde et foncée, ce qui donne au Cabernet Sauvignon un profil audacieux et terreux. La bouche présente une acidité forte et tendue, avec des saveurs de cassis, de prune noire, d'herbes et une solide portion de chêne. Il est très agréable maintenant mais a aussi un potentiel de garde. Accompagnez-le de plats simples à base de viande de gibier ou de fromages tels que le gorgonzola et le parmesan.
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Rockford in Boissons alcoolisées

-21%4
- Glaetzer -
20.74 EUR 26.4 EUR
Glaetzer Wallace 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Glaetzer
EAN: 9322246002008
MPN: augz210004
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 9 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.La famille Glaetzer a émigré à Barossa depuis Brandenberg en Allemagne en 1888, devenant ainsi l'une des premières familles à commencer à faire du vin dans la vallée. Colin Glaetzer a décidé de fonder sa propre cave familiale en 1995 après avoir travaillé pour d'autres producteurs locaux, dont Barossa Valley Estate. Très vite, son fils Ben a suivi ses traces et en 2004, il a été récompensé par le prix Qantas du jeune vigneron de l'année, à seulement 26 ans. La philosophie des Glaetzer s'articule autour de la production en petits lots de vins exceptionnels de la Barossa, élaborés à partir de variétés locales classiques ainsi que de raisins plus récents provenant d'Italie et d'autres pays européens. Le Wallace est l'interprétation Glaetzer d'un assemblage traditionnel de GSM ou grenache, syrah et mourvèdre. Les fruits proviennent de vignobles de la sous-région Ebenezer, plus fraîche, dans la partie la plus septentrionale de la vallée de Barossa, qui sont plantés de Syrah de 50 à 80 ans et de Grenache de 50 à 100 ans.Grâce à l'intensité et à la complexité du fruit de la vieille vigne de Grenache, cette composante de l'assemblage n'a pas besoin de passer longtemps en chêne. En revanche, la Syrah est vieillie dans des fûts de chêne usagés pendant 16 mois avant que l'assemblage et la mise en bouteille n'aient lieu. Cela permet de créer un vin rouge incroyablement riche et concentré, avec de nombreuses notes de baies noires, de prunes, de fruits secs et d'épices. Le Shiraz donne un corps généreux et une très longue finale épicée, tandis que le Grenache apporte une texture ronde et lisse et des tannins mûrs.
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Glaetzer in Boissons alcoolisées

-31%5
- Vallana -
24.74 EUR 36 EUR
Vallana Boca 2018
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Vallana
EAN: 0789555361537
MPN: itvy180001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 25 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une heure. Vallana est une cave familiale qui a marqué l'histoire des vins du Haut-Piémont au cours des deux derniers siècles. L'entreprise, située au cœur des collines de Novara, est aujourd'hui dirigée par Francis et Marina Fogarty, la sixième génération de la famille, qui perpétuent avec soin et attention la tradition des grands vins de cette région, encore peu connue du grand public. Le vin Boca, l'un des plus célèbres de l'entreprise, est un mélange équilibré et élégant de Nebbiolo, Vespolina et Uva Rara, fermenté dans des cuves en béton. Le vin fini est ensuite vieilli pendant trois ans, dont deux en bois et un en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Le résultat est un vin plein et mûr, à la robe grenat foncé limpide et au profil aromatique intense et net, avec des notes de petits fruits rouges et de fleurs séchées, de tabac et de menthe, et quelques touches de poivre. En bouche, il est puissant et rond, frais et équilibré, avec des tanins souples et une finale longue et élégante. C'est un vin prêt à boire dès maintenant, mais qui présente également un grand potentiel de vieillissement. Pour ceux qui ne veulent pas attendre, nous recommandons de l'associer aux viandes piémontaises mixtes classiques.
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Vallana in Boissons alcoolisées

-18%6
- Zlaty Roh -
21.77 EUR 26.4 EUR
Zlaty Roh Pinot Noir 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Zlaty Roh
EAN: 0789555358544
MPN: skzr200003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter, mais il est préférable de l'ouvrir une demi-heure avant le service. La jeune cave slovaque Zlaty Roh est située dans le village de Devin, non loin de Bratislava. L'entreprise, qui a démarré son activité en 2014 avec la plantation de nouveaux vignobles, produit aujourd'hui des vins issus de cépages internationaux tels que le Grüner Veltliner, le Pinot Noir, le Riesling, le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les vignobles, cultivés de manière biologique, sont situés à une altitude de 200-300 m au-dessus du niveau de la mer, à proximité du Danube, et bénéficient de sols diversifiés et de conditions climatiques favorables à la production de vins de haute qualité. Le Pinot Noir Zlaty Roh est un vin très élégant, de type bourguignon. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main. Après fermentation avec des levures indigènes, le vin vieillit en fûts et en amphores pendant 10 mois. C'est un vin rouge rubis brillant au profil aromatique fruité avec des senteurs de cerise et de baies sauvages, des notes de sol forestier et quelques légères notes terreuses et épicées. En bouche, il est équilibré et doux, avec des tanins veloutés et fins. La finale est longue et rappelle des notes poivrées. C'est un vin très polyvalent et agréable à manger, qui accompagne parfaitement le canard et l'oie, les champignons rôtis, le risotto aux truffes et certaines recettes végétariennes consistantes.
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-27%7
- Hacienda Solano -
66 EUR 90 EUR
Hacienda Solano Finca Pena Lobera 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Hacienda Solano
EAN: 0789555359343
MPN: eshs190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Fabriqué à partir de 100 % de Tempranillo, Finca Peña Lobera présente un nez généreux de fruits noirs mûrs et d'épices aromatiques. Les fruits proviennent de la région de Burgos, dans le nord de l'Espagne. Ce vin est une excellente introduction aux vins de l'Hacienda Solano et aux célèbres vins rouges de Ribera del Duero. L'Hacienda Solano a été fondée par la famille Cubillo, et trois frères et sœurs Cubillo, Estrella, Nuria et Agustín, gèrent toujours les opérations quotidiennes. La famille a commencé par produire des raisins de qualité supérieure provenant de parcelles de Ribera del Duero de premier choix pour des caves du nord de l'Espagne. En 2001, ils ont créé leur tout premier vin, avec l'aide de l'œnologue de renom Sophie Khün. Le Finca Peña Lobera est d'un rouge rubis brillant dans le verre. Il peut être dégusté immédiatement ou conservé en cave jusqu'à 10 ans. La bouche révèle une texture mûre et ronde, avec des tanins veloutés et une acidité intense. C'est un vin savoureux et facile à boire. Il offre des saveurs de confiture de mûre, de cerise noire, de chocolat et de cuir, avec de subtiles notes d'épices et de sous-bois sec. Vous pouvez déguster ce Ribera del Duero seul ou accompagné d'une saucisse épicée, de fromage Manchego ou d'une grande variété de tapas.
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Hacienda Solano in Boissons alcoolisées

-28%8
- Clos Mogador -
82.13 EUR 114 EUR
Clos Mogador 2020
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Clos Mogador
EAN: 8437021941692
MPN: escm200001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 20 ans. Décantez pendant une heure ou plus avant de servir. Ce vin est un assemblage rouge puissant, composé de 45 % de grenache et de petites quantités de carignan, de syrah et de cabernet sauvignon. Il est d'un pourpre profond dans le verre et présente un nez puissant de fruits rouges riches, d'épices, de fumée de cigare, de pain fraîchement cuit et d'herbes séchées. Fondé en 1979, le Clos Mogador a été présent tout au long de la renaissance du Priorat dans les années 1980. Son vigneron en exercice, René Barbier, est le dernier né d'une famille de vignerons estimés, qui ont joué un rôle important dans le renouveau du Priorat. Le Clos Mogador est un vignoble de 20 hectares, situé à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, et se distingue particulièrement par ses sols riches en ardoise. Le Clos Mogador est doté d'un chêne bien équilibré, de tanins ronds et mâchus et d'une acidité élevée. C'est un vin qui a beaucoup de caractère - intense, mais doux et velouté. On y décèle des notes de cerise noire acidulée, d'orange sanguine, de prune et de garrigue, avec un soupçon d'épices de boulangerie. Le vin a été élevé pendant 18 mois en chêne français avant d'être mis en bouteille. Il présente une longue finale, avec des notes riches et sanglantes de fer et de minéralité. Le Clos Mogador sera un excellent partenaire pour le fuet catalan, le poulet rôti ou une variété de tapas charnues.
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Clos Mogador in Boissons alcoolisées

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