1
- Artisans Du Sel -
5.95 EUR
Moulin Fleur De Sel De Guérande Naturelle - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 2fe828b1532196a6678c46db6ceef47466ad450d
Catégorie: Aliments et épicerie
Cueillie à fleur d'eau des œillets en fin de journée par les Paludiers, selon un savoir-faire ancestral millénaire, la Fleur de Sel des Paludier de Guérande révélera, parsemée par pincées, toutes vos envies. Véritable trésor par sa texture blanche et fine elle exhausse les goûts et les saveurs comme nul autre. Ses cristaux formés sous l’action du soleil et du vent ne sont ni broyés ni lavés afin de conserver toute leur richesse naturelle en oligo-éléments. La Fleur de sel de Guérande est à la table ce que le gros sel est à la cuisine. La Fleur se conserve au sec. Pratique et hygiénique, le moulin à Fleur de Sel de Guérande s’utilise tous les jours pour un coup de fleur sur vos assiettes.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 2
- -
5.42 EUR
Le Moulin Des Sources Françoise Bourdon Calmann-lévy
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3
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7.49 EUR
Moulin Rouge / Rocky Horror Picture Show (2 Dvds)
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Expédition: 1.99 EUR
EAN:
4010232026569MPN: m0b0001p4q5y
Catégorie: Films, Série TV
AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : FOX, Binding : DVD, Label : Twentieth Century Fox Home Entert., Publisher : Twentieth Century Fox Home Entert., NumberOfDiscs : 2, NumberOfItems : 2, Format : PAL, Feature : FSK 12, medium : DVD, releaseDate : 2004-11-22, runningTime : 219 minutes
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in Films, Série TV 4
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin Sel Fin De Guérande Aux épices Grillées - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: d96a91a8583b00ac77b55e3a6f47f3bdefeddec7
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande aux épices grillées c’est la révélation pour vos papilles. Il n’y a pas vraiment de mot mais chacun sait où il le met. Cette recette est secrète, nous pouvons juste dire qu’une partie est torréfiée et les dosages doivent être scrupuleusement suivi et assemblés. Pour un goût subtilement parfumé et très savoureux. En un mot ENVOUTANT!! A utiliser sur tout! Idée recette : Dos de cabillaud confit à l’huile d’olive sel aux épices grillées Plus simple: de bonnes pâtes, une huiles d’olive de qualité, des copeaux de fromage pâte dure et le sel aux épices grillées en assaisonnement. Le moulin est à double mouture et rechargeable. Ingrédients: Sel de Guérande, fenugrec, cumin, sésame, ail, coriandre A conserver au sec. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage des récoltes dans notre atelier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 5
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin Sel Fin De Guérande Paprika Fou - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 1cfbaf6efed23f071d402843f52c6a8931f2e0a2
Catégorie: Aliments et épicerie
Le sel fin au paprika fou est un mélange prononcé entre le piquant du piment de Cayenne, l’intensité du paprika fort, et les herbes aromatique et poivres. L’ensemble apporte du peps sur les papilles. Il est idéal à utiliser en marinade sèche pour un barbecue ( côtes de porc, cuisse de poulet, faux-filet de bœuf), ou pour tout plat que vous souhaiter relevé en assaisonnement un peu piquant estival. Le moulin est à double mouture et rechargeable. Ingrédients: sel fin de Guérande, paprika fort, piment de cayenne, poivrons, poivre noir de Madagascar, romarin et thym. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage des récoltes dans notre atelier. A conserver au sec.
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- Artisans Du Sel -
6 EUR
Moulin Poivre Noir De Madagascars 60gr - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 2afc8fc3ec93631ce2e4ed1c75c99d535a28ef82
Catégorie: Aliments et épicerie
Issu de la côte Est, le poivre de Madagascar s’obtient lorsque le fruit est récolté avant maturité et séché au soleil. Ainsi, il noircit et se flétrit pour donner sa version la plus aromatique. Légèrement piquant, le poivre noir de Madagascar est plein d’arômes et parfait en touche finale en cuisine.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 7
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin Sel Fin De Guérande Aux épices Douces - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: c0b7f8575f2384332236882eb3e291913c1729e2
Catégorie: Aliments et épicerie
Le sel de Guérande aux épices douces est intense avec des notes orientales. Il y a une cohésion générale et l’on peut croquer sur du fenugrec ou du cumin avec un peu de chance. Le gingembre est le liant de ces épices, il apporte la douceur du mélange. On le conseil sur les salades, les légumes crus et cuits, les viandes blanches et les tartines de saison. Le moulin est rechargeable et double mouture. A conserver au sec. Ingrédients: sel fin de Guérande, curcuma, cumin, gingembre, coriandre, fenugrec, cannelle, poivre noir, girofle et muscade. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier.
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- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin Sel De Guérande Viking - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 672e6956327965558fe5c0f3899012e0a207c1e9
Catégorie: Aliments et épicerie
La recette Viking Artisans du Sel est le subtil mélange de curry, d’oignon, de poivre noir de Madagascar et de sel fumé au bois de Hêtre dans notre atelier. C’est le mélange nordique, on le conseil sur toutes les sortes et cuissons de pommes de terre et les viandes blanches. Idée accompagnement : Pomme de terre primeur cuitent à la vapeur, crème fraîche et sel Viking. Le moulin est à double mouture et rechargeable. A conserver au sec.
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- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin Sel Fin De Guérande à La Créole - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: f6278afba03eab0cc371740bb3e4ed17f17813b1
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange d’épices à la créole est frais et addictif, c’est les 5 saveurs créoles de la Réunion où une partie de notre famille s’est installée. C’est un assemblage qui vous fera voyager en plein cœur de l’Océan Indien au goût frais, parfumé et légèrement relevé. Le combava apporte acidité et fraîcheur, le thym un nez puissant et une touche de métropole, l’ail un léger piquant en fond de bouche, le gingembre du caractère et de l’originalité, et les baies roses un poivré unique aux touches fruitées. C’est un mélange tout usage qui parfume aussi bien les plats de volaille que ceux de poisson ou de légumes, les riz et marinades. Ingrédients: sel fin de Guérande, ail, gingembre, thym, baies rose, écorces de combava.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 10
- Moulin à Huile Bastide Du Laval -
5.7 EUR
Tapenade Verte - En Direct De Moulin à Huile Bastide Du Laval (vaucluse)
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: c11460e38a70b4b1e3b722d678757cb17af5d333
Catégorie: Aliments et épicerie
Tapenade verte L'incontournable tapenade verte aux olives du domaine. À tartiner et cuisiner sans modération ! Délicieuse avec pâtes fraîches, poissons au four, légumes cuits, tranches de pain frais ou croûtons.
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Aliments et épicerie 11
- Moulins De Versailles -
9.99 EUR
Graines De Courges Françaises - En Direct De Moulins De Versailles (yvelines)
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 77a188c5b9fd0720ef16f8b793ad469b50efa83c
Catégorie: Aliments et épicerie
Délicieuses graines de courge française, naturellement riche en protéines végétale, antioxydants, vitamines, minéraux et fibres. La graine de courge convient à toute la famille et à tous types d'alimentation.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie 12
- Moulin à Huile Bastide Du Laval -
5.9 EUR
Tapenade Noire - En Direct De Moulin à Huile Bastide Du Laval (vaucluse)
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Brand: Moulin à Huile Bastide Du Laval
MPN: eef562a65168905225a2e65b89027ee9dac493c4
Catégorie: Aliments et épicerie
Tapenade noire La traditionnelle tapenade noire aux olives de Provence. Sur un morceau de pain ou un toast de chèvre chaud, un pur régal ! Délicieuse aussi avec pâtes fraîches, poissons au four, légumes cuits, tranches de pain frais.
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Moulin à Huile Bastide Du Laval in Aliments et épicerie 13
- Moulin De La Veyssière -
7.5 EUR
Gourmandise à La Noix - En Direct De Moulin De La Veyssière (dordogne)
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 4c968b9badd3aaf8d3f648366d207fd1112b0c13
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Moulin de la Veyssière s'associe avec l'atelier des Maraîchers pour vous proposer des produits d'exception. Écrasée à la meule de pierre, retrouvez dans cette pâte à tartiner l’intensité et la saveur de notre pâte de noix.
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie 14
- Moulins De Versailles -
6.85 EUR
Sablés "diamant" Pistache - En Direct De Moulins De Versailles (yvelines)
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: c3d425be693ff125061bee5a11be4e01b222078b
Catégorie: Aliments et épicerie
Délicieux sablés à la pistache. Ils sont fabriqués à 1km de Versailles avec la farine des Moulins de Versailles. Biscuits artisanaux aux arômes naturels, sans ajout de colorant ni conservateur. Leur étui est recyclable et compostable. Photo non contractuelle
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie 15
- Moulins De Versailles -
6.5 EUR
Sablés Salés Olive - En Direct De Moulins De Versailles (yvelines)
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 5a1f99823913220882bb02233361fdaa4480d6c6
Catégorie: Aliments et épicerie
Idéal pour l'apéritif ! Délicieux sablés salés. Ils sont fabriqués à 1km de Versailles avec la farine des Moulins de Versailles. Biscuits artisanaux aux arômes naturels, sans ajout de colorant ni conservateur. Leur étui est recyclable et compostable. Photo non contractuelle
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie 16
- Moulin De La Veyssière -
6.5 EUR
Confiture Extra Figue Et Noix - En Direct De Moulin De La Veyssière (dordogne)
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 7cc8cb34cc07573f0681635026dc14429b75e5a5
Catégorie: Aliments et épicerie
L’alliance gourmande de la figue et de la noix ! Nous nous sommes associés avec Au Temps d’Eugénie pour élaborer une gamme de confitures extra artisanales à la fois fondantes et croquantes. Cuite au chaudron, notre Confiture Figue et Noix est élaborée selon un savoir-faire traditionnel. Retrouvez dans cette confiture le croquant de la noix associé à la saveur gourmande de la figue. L’ingrédient indispensable à avoir sur sa table lors d’une bonne crêpes party !
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie 17
- Moulins De Versailles -
5.65 EUR
Farine De Gaudes - 1kg - En Direct De Moulins De Versailles (yvelines)
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 599dbe80466b208bb103471b51bb99594dfccc24
Catégorie: Aliments et épicerie
Farine de Gaudes aussi appelée farine de Maïs Toasté. La farine de gaudes sent bon le maïs grillé. Elle peut être utilisée pour donner du goût à votre pain. Ajouter environ 10% avec notre farine de blé ''Super Froment'' par exemple. Elle peut également servir en cuisine pour paner le poisson par exemple. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie 18
- Moulin De La Veyssière -
6.95 EUR
Confiture Extra Poire Et Noix - En Direct De Moulin De La Veyssière (dordogne)
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 76b7a729e45ab8a12e4ef259e10ddc5268e9fa21
Catégorie: Aliments et épicerie
Un mélange harmonieux de poire et de noix ! Nous nous sommes associés avec Au Temps d’Eugénie pour élaborer une gamme de confitures extra artisanales à la fois fondantes et croquantes. Cuite au chaudron, notre Confiture Extra Poire et Noix est élaborée selon un savoir-faire traditionnel. Retrouvez dans cette confiture le croquant de la noix associé à la douceur de la poire. L’ingrédient indispensable à avoir sur sa table lors d’une bonne crêpes party !
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie 19
- Moulin De La Veyssière -
6.95 EUR
Confiture Extra Coing Et Noix - En Direct De Moulin De La Veyssière (dordogne)
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 87d1fa94955c5f3947996f7a0f60196613bd4045
Catégorie: Aliments et épicerie
Un accord unique ! Nous nous sommes associés avec Au Temps d’Eugénie pour élaborer une gamme de confitures extra artisanales à la fois fondantes et croquantes. Cuite au chaudron, notre Confiture Extra Coing et Noix est élaborée selon un savoir-faire traditionnel. Retrouvez dans cette confiture le croquant de la noix associé à la sucrosité du coing. L’ingrédient indispensable à avoir sur sa table lors d’une bonne crêpes party !
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie 20
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel à L'ail Et Fines Herbes 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 2e86acc8bf127c8214abe6ee3cd95fe661575db0
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé à l'ail et aux fines herbes Bio reste un grand classique de la cuisine provençale. L'ail est un puissant antibiotique, à consommer sans modération. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Ail et fines herbes Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 21
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Au Piment D'espelette 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 900f1487ee491fc1d4c58c89a8b6c703933d17d9
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associée au célèbre Piment d'Espelette AOP et Bio vous séduira par son intensité olfactive d’arômes de fruits et de grillé, le piment d'Espelette est piquant mais ne brûle pas. Parsemé après cuisson ce mélange révèlera le goût de vos plat à la Basque. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Piment d'Espelette AOP Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 22
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Spécial Poisson 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: d55b5f188428b78fd807dfe641346ad58d99e7a2
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange aux herbes avec un soupçon de fenouil et thym Bio a été conçu spécialement pour la cuisson des poissons. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 23
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Au Poivre 3 Baies 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 446aa598af9b6d76eff69264105b5245ffc80f7b
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel aux 3 baies mélange des poivres noir et blanc du Sri Lanka et des baies rose de Madagascar apporte des saveurs boisées, florales, puissantes et fraîche. On le conseille sur le poisson en papillote, légumes nouveaux et viandes blanches. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. 3 Baies Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 24
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Au Curcuma-poivre 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 6d799cfbb691a17bea956d6c0e45d1108349c6e6
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé au curcuma et poivre noir de Madagascar Bio développe des arômes frais, poivrés, et musqués avec un léger piquant. L'association de ces deux épices excellents pour la santé vous procura un goût puissant. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Poivre noir de Madagascar et Curcuma Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 25
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Spécial Salade 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 0b2fe6898aab5942695493d13fed74bcb3174cf5
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange aux herbes Bio a été conçu spécialement pour les salades de toutes saisons. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 26
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Aux 4 Épices 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 3d756127e1cacd7bad33134314f56a55c8a9d3ca
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel aux 4 épices est mélange chaud et généreux dominé par des notes de cannelle et de muscade. Nous le conseillons sur les volailles et cuissons en sauce contre les températures peu chaudes de l'hiver. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Quatres épices Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 27
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Spécial Grillade 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: a20cd604cf5d7c1af0c28009637b7bfa6a70e9ef
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange aux herbes de Provence Bio a été conçu spécialement pour les grillades, tradition Méditérrannéenne. Puissant, ce mélange relèvera vos viandes, poissons et légumes grillé. Il s'utilise en court de cuisson afin que les produits s'imprègnent de son parfum et que le sel fonde. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 28
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Au Poivre Noir 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 61ba98b91c627ff59b56a8102605221d5a661409
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associé au Poivre noir de Madagascar Bio fera ressortir des notes herbacées, florales, légèrement résineuse et citronnées. C'est un mélange que l'on adore car il s'utilise facilement quotidiennement. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Poivre noir de Madagascar Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 29
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel à La Spiruline 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
MPN: 9c8cd2b55bf808c8c9957fa61d97fc3978f3e71f
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Sel de Guérande Artisans du Sel associée à la spiruline Bio vous fera découvrir un goût iodé et marin étonnant! Cette micro algue fait partie de la famille des super aliments, elle est excellente pour nos organismes, elle renforce nos défenses immunitaires, éradique les carences alimentaires, est antioxydant et naturelle. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. Le Sel Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier. Spiruline Bio.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie 30
- Domaine Des Terres Rouges -
5 EUR
Moulin à Graines De Moutarde Brunes Bio 70 G - En Direct De Domaine Des Terres Rouges (bas-rhin)
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 95bb6e6763cade15e4a7f96648b68aa32d83950c
Catégorie: Aliments et épicerie
Les graines de moutarde sont peu piquantes. C’est le processus de broyage à la meule de pierre et le trempage dans le verjus vinaigré qui apportent le piquant au moment de la transformation de la farine de moutarde en pâte de moutarde au sens condimentaire. La puissance de la moutarde dépend de la variété des graines. Les graines de moutarde sont extraites de l’espèce « Brassica juncea ». Sa saveur légèrement piquante comporte quelques notes d’amertume. Tout l’intensité de la graine se dévoilera après quelques secondes dans le palais, jusqu’à brûler la langue. Les graines libèrent tout leur arôme lorsqu’elles sont moulues ou écrasées. Ce moulin à graines brunes accompagne savoureusement votre cuisine. Les graines assaisonnent les plats de viande et de poisson mais aussi vos soupes et vos salades. Elles s’accordent harmonieusement avec le cerfeuil, le thym et l’estragon pour la préparation de vinaigrette, mais aussi avec des aromates plus puissants comme le poivre et le piment. Saupoudrez vos légumes grillés de poudre de moutarde pour leur apporter une note piquante, acidulée et sucrée. Faites revenir dans l’huile la poudre de moutarde avec de l’ail et des oignons afin de donner à vos plats mijotés une note savoureuse. Les graines s’utilisent également entières pour la préparation de condiments en saumure comme les cornichons ou pickles ou de marinades épicées. Attention : la molécule piquante de la moutarde ne tolère pas la chaleur. Il est préférable de ne pas chauffer trop longtemps les graines de moutarde et de les incorporer en toute dernière minute afin de conserver tous les arômes. Les graines de moutarde sont produites à partir d’une plante herbacée appelée sénevé, de la famille des Brassicacées, comme le colza, le chou ou le radis. Le sénévé fleurit abondamment en mai et en juin. Ses fleurs jaunes donnent des fruits après fertilisation par les abeilles. Les très petites graines, environ 1 mm de diamètre, se développent dans les siliques. Elles sont récoltées à la moissonneuse-batteuse en août avant d’être triées et mises à sécher.
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Domaine Des Terres Rouges in Aliments et épicerie 31
- Domaine Des Terres Rouges -
5 EUR
Moulin à Graines De Moutarde Jaunes Bio 70 G - En Direct De Domaine Des Terres Rouges (bas-rhin)
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
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Catégorie: Aliments et épicerie
Les graines de moutarde sont peu piquantes. C’est le processus de broyage à la meule de pierre et le trempage dans le verjus vinaigré qui apportent le piquant au moment de la transformation de la farine de moutarde en pâte de moutarde au sens condimentaire. La puissance de la moutarde dépend de la variété des graines. Les graines de moutarde jaunes sont extraites de l’espèce « Sinapis alba ». Sa saveur légèrement piquante comporte quelques notes d’amertume. Tout l’intensité de la graine se dévoilera après quelques secondes dans le palais, jusqu’à brûler la langue. Les graines libèrent tout leur arôme lorsqu’elles sont moulues ou écrasées. Ce moulin à graines jaunes accompagne savoureusement votre cuisine. Les graines assaisonnent les plats de viande et de poisson mais aussi vos soupes et vos salades. Elles s’accordent harmonieusement avec le cerfeuil, le thym et l’estragon pour la préparation de vinaigrette, mais aussi avec des aromates plus puissants comme le poivre et le piment. Saupoudrez vos légumes grillés de poudre de moutarde pour leur apporter une note piquante, acidulée et sucrée. Faites revenir dans l’huile la poudre de moutarde avec de l’ail et des oignons afin de donner à vos plats mijotés une note savoureuse. Les graines s’utilisent également entières pour la préparation de condiments en saumure comme les cornichons ou pickles ou de marinades épicées. Attention : la molécule piquante de la moutarde ne tolère pas la chaleur. Il est préférable de ne pas chauffer trop longtemps les graines de moutarde et de les incorporer en toute dernière minute afin de conserver tous les arômes. Les graines de moutarde sont produites à partir d’une plante herbacée appelée sénevé, de la famille des Brassicacées, comme le colza, le chou ou le radis. Le sénévé fleurit abondamment en mai et en juin. Ses fleurs jaunes donnent des fruits après fertilisation par les abeilles. Les très petites graines, environ 1 mm de diamètre, se développent dans les siliques. Elles sont récoltées à la moissonneuse-batteuse en août avant d’être triées et mises à sécher.
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Domaine Des Terres Rouges in Aliments et épicerie 32
- Artisans Du Sel -
5.09 EUR
Moulin à Sel Au Curry 80g - En Direct De Artisans Du Sel (loire-atlantique)
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Brand: Artisans Du Sel
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Catégorie: Aliments et épicerie
Ce mélange aux Curry Bio subtil et équilibré apportera un légé parfum d'Inde à vos plats. Le Sel fin de Guérande Artisans du Sel est obtenu naturellement par tamisage (3mm) des récoltes dans notre atelier. Moulin à double mouture rechargeable spécial sel. A conserver au sec. Le Sel de Guérande Artisans du Sel est labellisé IGP et Nature & Progrès. Traçabilité par année de récolte et par Paludier.
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Artisans Du Sel in Aliments et épicerie