Moulin Graines De Lin Naka | Des Offres Autres Petits Appareils Ménagers

Brand: Bosch
EAN: 4242002754987
Catégorie: Accessoires pour petits appareils électroménagers

Accessoire d'origine pour robots pâtissiers MUM Serie 2, MUM Serie 4 et MUM5 Informations produit • Accessoires pour Kitchen Machine: Mon MUM, MUM 5, MUM Series 2 • Couleur et finition: Blanc • Dimensions appareil H x L x P: 222x144x144 mm • Poids net: 0,6 kg • Tous les plastiques qui sont en contact avec les aliments sont sans BPA.: non>
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Brand: Omas
EAN: 9900000001049
Catégorie: Outils électroportatifs

Pays de fabrication Italie, Châssis en matériau alimentaire non, Activation monophasé 230V, Capacité de production de 20 à 350 kg/h, Puissance nominale (W) 1600W, Type de moteur électrique monophasé
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Omas in Outils électroportatifs

Brand: Bosch
EAN: 4242002754987
MPN: electromenager>accessoirespetitelectromenager>>
Catégorie: Accessoires pour petits appareils électroménagers

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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 77a188c5b9fd0720ef16f8b793ad469b50efa83c
Catégorie: Aliments et épicerie

Délicieuses graines de courge française, naturellement riche en protéines végétale, antioxydants, vitamines, minéraux et fibres. La graine de courge convient à toute la famille et à tous types d'alimentation.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Lagrange
EAN: 3196206090109
Catégorie: Blenders

Pour hacher, mixer ou réduire en purée tous les aliments, le Blender LAGRANGE + moulin à grain 609010 est idéal. De ses lames à son bol en passant par ses programmes, il va à l'essentiel. Plus qu'un blender Mixer tous les types d'aliments, telle est la promesse du Blender LAGRANGE + moulin à grain 609010. Principalement prisé pour sa polyvalence, ce blender moderne s'appuie sur un corps et un moulin à grains en acier inoxydable. Ce moulin à grains en inox est idéal pour moudre le café ainsi que les oléagineux comme les noix ou les noisettes. De fait, vous pourrez varier les recettes à votre guise. La force et la résistance du Blender LAGRANGE + moulin à grain 609010 en font un véritable investissement sur le long terme. Avec sa puissance de 1200 watts et son couteau 6 lames en inox, il dispose de toute la robustesse nécessaire pour réduire tous les aliments, même les plus volumineux ou les plus solides. Il s'agit donc du mixeur nécessaire pour ravir votre créativité. Sécurité, facilité et volume Parfait pour cuisiner pour la famille ou pour un grand nombre de convives, le Blender LAGRANGE + moulin à grain 609010 s'appuie sur un bol aussi volumineux que solide. Composé de verre thermorésistant, il affiche aussi une capacité totale de 2 litres. Grâce à son verre moderne, vous pourrez donc réaliser des préparations chaudes ou froides. La variété des programmes et les différentes vitesses du Blender LAGRANGE + moulin à grain 609010 s'adapteront à vos besoins. Au total, vous disposerez de 3 vitesses à choisir en fonction de vos recettes. Vous pourrez aussi compter sur les programmes prédéfinis, notamment les programmes Smoothies, glace pilée ou le programme pour broyer et moudre. Enfin, l'appareil est entièrement démontable pour un nettoyage simplifié, et dispose aussi d'un verrouillage sur base pour la sécurité.
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Lagrange in Blenders

Brand: Moulins De Versailles
MPN: e8d257823072aab309e091b45e84aaebdbd149b0
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre praliné en grains accompagnera merveilleusement tous vos dessert ou autres réalisations pâtissières : gâteaux, biscuits, choux, glaces, chocolat...
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Moulins De Versailles
MPN: d06023374dae9f78b8a2a08fe9d3feb12f85227f
Catégorie: Aliments et épicerie

Mélange graines pour cuisiner ou faire son pain. Ces graines sont issues de l'agriculture biologique,
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 92ab472c078acefe97d5949e1a2fa40ef57fc041
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous pouvez ajouter nos graines de lin brun dans toutes vos préparations pour pain ou sur le pain une fois le pâton formé (que vous humidifiez et que vous roulez dans les graines), sur des biscuits apéritifs, des crackers...
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Moulins De Versailles
MPN: 1fb3a5a672b3d5f8ca5505edf9f11337dfca10e2
Catégorie: Aliments et épicerie

Vous pouvez ajouter nos graines de pavot dans toutes vos préparations pour pain ou sur le pain une fois le pâton formé (que vous humidifiez et que vous roulez dans les graines), sur des biscuits apéritifs, des crackers... Les graines de pavot sont destinées à être cuites ou broyées avant d'être consommées.
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Brand: Peugeot
EAN: 4006950037567
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Adeptes d'une alimentation simple, saine et savoureuse, le moulin à graines de lin Naka est fait pour vous. Ce superbe moulin en bois naturel au mécanisme spécifiquement dédié à la graine de lin (ou aux mélanges lin et sésame) sera le parfait allié pour agrémenter salades, légumes, yaourts ou compotes de fruits. Ainsi, d'un simple geste, bénéficiez de tous les bienfaits de la graine de lin fraichement moulue. Les experts de la nutrition le savent, la graine de lin fait partie de ces super-aliments dont les vertus sont nombreuses pour l'organisme. Source de fibre, la graine de lin, incontournable de la cuisine healthy, fait partie des 10 aliments les plus riches en oméga. Elle convient également parfaitement à une alimentation sans gluten. Une seule condition pour profiter de tous ses avantages nutritionnels, la moudre au dernier moment car son enveloppe n'est pas assimilable par l'organisme.  De plus les graines de lin se conservent très bien entières, mais deviennent rapidement rances, au contact de l'air et de la lumière, une fois moulues.Ainsi, pour profiter pleinement des bienfaits de cette graine, Peugeot propose Naka, un moulin manuel en bois, made in France, dont le mécanisme breveté a été spécialement conçu pour moudre les graines de lin et le sésame puisqu'il s'adapte à leur consistance et à leur dureté. Ce mécanisme, entièrement démontable pour un nettoyage facile et express est garanti pour une durée de 5 ans. Ce moulin en bois au chapeau amovible pour un remplissage minute s'accompagne d'une cuillère doseuse permettant de mesurer l'équivalent de 10 grammes de graines de lin.
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Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Peugeot
EAN: 4006950037567
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Adeptes d'une alimentation simple, saine et savoureuse, le moulin à graines de lin Naka est fait pour vous. Ce superbe moulin en bois naturel au mécanisme spécifiquement dédié à la graine de lin (ou aux mélanges lin et sésame) sera le parfait allié pour agrémenter salades, légumes, yaourts ou compotes de fruits. Ainsi, d'un simple geste, bénéficiez de tous les bienfaits de la graine de lin fraichement moulue. Les experts de la nutrition le savent, la graine de lin fait partie de ces super-aliments dont les vertus sont nombreuses pour l'organisme. Source de fibre, la graine de lin, incontournable de la cuisine healthy, fait partie des 10 aliments les plus riches en oméga. Elle convient également parfaitement à une alimentation sans gluten. Une seule condition pour profiter de tous ses avantages nutritionnels, la moudre au dernier moment car son enveloppe n'est pas assimilable par l'organisme.  De plus les graines de lin se conservent très bien entières, mais deviennent rapidement rances, au contact de l'air et de la lumière, une fois moulues.Ainsi, pour profiter pleinement des bienfaits de cette graine, Peugeot propose Naka, un moulin manuel en bois, made in France, dont le mécanisme breveté a été spécialement conçu pour moudre les graines de lin et le sésame puisqu'il s'adapte à leur consistance et à leur dureté. Ce mécanisme, entièrement démontable pour un nettoyage facile et express est garanti pour une durée de 5 ans. Ce moulin en bois au chapeau amovible pour un remplissage minute s'accompagne d'une cuillère doseuse permettant de mesurer l'équivalent de 10 grammes de graines de lin.
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Peugeot in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Moulins De Versailles
MPN: 9990a0bfac8abf40d6b0177c6953cebf22da3543
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain aux 6 céréales (blé, avoine, épeautre,orge,sarrasin,seigle) et 4 graines (sésame, tournesol, lin jaune, lin brun). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 3e41cd32330bb9b892d43250397eb0b59fbe86d9
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation pour professionnels vous permettra de faire facilement un pain aux 6 céréales (blé, avoine, épeautre,orge,sarrasin,seigle) et 4 graines (sésame, tournesol, lin jaune, lin brun). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 2b6a2aa50d971a064f75bfc6d0f6a007570bab02
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain aux 6 céréales (blé, avoine, épeautre,orge,sarrasin,seigle) et 4 graines (sésame, tournesol, lin jaune, lin brun). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Brand: Peugeot
EAN: 4006950035396
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici le premier moulin Peugeot dédié aux poivres longs, gros grains de poivre et épices séchées de gros gabarit (ex : cardamome, badiane, fève tonka…). Ce moulin manuel en bois sera le partenaire idéal des amoureux des poivres du monde et plus particulièrement des poivres longs. Plus besoin de mortier pour réduire en poudre votre poivre long, le mécanisme grand format du moulin Isen peut désormais accueillir et moudre facilement ce poivre à la forme allongée. Le moulin manuel en bois Isen poivres longs de Peugeot a été spécialement conçu pour moudre les poivres longs et les gros grains de poivres et les épices séchées de gros gabarit comme la cardamome, la badiane, le clou de girofle, le cumin, le fenouil, la coriandre ou encore la fève tonka. Chaque détail de ce moulin a été soigneusement pensé; la trémie que l'on ouvre délicatement, le réglage de mouture précis et efficace avec lequel vous pourrez moudre votre poivre finement ou très grossièrement.Et pour parfaire le tout, le mécanisme grand format du moulin Isen, garanti sans limitation de durée, est démontable pour permettre son nettoyage.
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Peugeot in Aliments et épicerie

Brand: Essentiel B
EAN: 3497674157258
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Moulin à café ESSENTIELB EMC 3 : l'allié de vos matins parfumés Conception et durabilité Le Moulin à café ESSENTIELB EMC 3, conçu pour les amateurs de café souhaitant moudre leurs grains avec précision, allie performance et durabilité. Fabriqué en Chine selon les standards de qualité, cet appareil robuste promet une utilisation prolongée grâce à sa conception soignée. Bien que les pièces détachées ne soient pas disponibles, l'engagement de la marque ESSENTIELB pour la qualité de ses produits est souligné par une garantie de 2 ans, assurant ainsi aux utilisateurs une tranquillité d'esprit quant à leur investissement. Caractéristiques techniques Le modèle EMC 3 d'ESSENTIELB se distingue par sa simplicité d'utilisation et son efficacité. Conçu pour répondre aux besoins des consommateurs les plus exigeants, ce moulin à café électrique est un incontournable pour préparer des cafés aux arômes préservés. La marque ESSENTIELB, reconnue pour son rapport qualité-prix, propose avec l'EMC 3 un produit accessible et fiable, sans compromis sur la qualité de la mouture. Les utilisateurs bénéficient ainsi d'une expérience café à la fois authentique et personnalisée, directement à domicile.
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Essentiel B in Cafetières et machines à espresso

Brand: Melitta
EAN: 4006508221561
MPN: electromenager>petitdejeuner>>
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Moulin conique en acier inoxydable : précis et résistant39 réglages de mouture : de grossier à fin pour toutes les méthodes de préparation du caféBalance digitale intégrée pour une mouture au gramme près3 programmes au choix : de 1 à 10 tasses, de 3 à 100 grammes, ou manuel pendant 50 secondesRéservoir à grains amovible de 375 g et récipient
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Melitta in Cafetières et machines à espresso

Brand: Smeg
EAN: 8017709318000
MPN: electromenager>petitdejeuner>>
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Broyeur Conique en Acier Inox Années 50 SMEG CGF11RDEU Grâce à ce broyeur, broyez vos grains pour obtenir un café à l'arôme parfait ! Idéal pour les passionnés de café, ce broyeur assure une mouture fraîche et de qualité qui préserve l'arôme et l'intensité du café grâce à une faible vitesse de rotation de 450 tours par minute. Il permet de préparer jusqu'à 130 grammes de café moulu grâce à sa trémie en Tritan Renew (contient 50 % de plastique recyclé). Sa meule conique en acier inoxydable est amovible pour un nettoyage facilité. Caractéristiques Profitez de 30 réglages de mouture répartis en 3 segments : Fin pour moka et expresso Moyen pour café filtre Grossier pour cafetière à piston Ce broyeur possède 8 fonctions de moutures préréglées : expresso simple, expresso double et de 1 à 12 tasses pour cafetière filtre ou à piston. Le broyeur s'arrête automatiquement une fois la quantité de café nécessaire moulue. Mode Manuel Le broyeur fonctionne jusqu'à ce que vous décidiez de stopper l'appareil. Il est équipé d'un réservoir à grains d'une capacité de 350 g avec système de verrouillage rotatif. Système Anti-Statique Après avoir été moulue, la poudre de café est naturellement chargée en électricité statique. Le système innovant intégré dans le bec verseur de ce broyeur neutralise l'électricité statique présente et évite que le café moulu ne se répande sur le plan de travail. Spécifications Techniques Type de produit : Moulin à café Gamme : Années 50 Puissance (W) : 150 Capacité max. (g) : 350 Capacité max. récipient café moulu (g) : 130 Finesse du grain : 30 niveaux Finition / nuance : Brillant Fonction(s) : Café expresso, americano, fonction manuelle, quantité de café réglable Commande(s) : Manette + touche + levier Matière appareil : Corps inox / base plastique / récipients Tritan Type de broyeur : Broyeur conique inox amovible Rangement du cordon : Intégré Accessoire(s) inclus : Récipient café moulu (130 g), unité de centrage du porte-filtre, brosse de nettoyage Sécurité(s) : Pieds antidérapants, réservoir à grain avec système de verrouillage rotatif Alimentation : 220-240 V Fréquence : 50-60 Hz Longueur cordon (m) : 1 Dimensions (cm) : 46 x 25 x 17 Couleur : Rouge Couleur(s) secondaire(s) : Chrome Poids net (kg) : 3.1
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Smeg in Cafetières et machines à espresso

Brand: Rosenstein & Söhne
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Agrémentez ainsi vos plats de grains fraîchement moulus et découvrez des saveurs inédites. Broyez les grains exactement selon vos souhaits : le broyeur en céramique réglable en continu permet d'obt...
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Rosenstein & Söhne in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Gefu
EAN: 4006664001687
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le duo ultime pour un plaisir parfait du café. Avec le moulin à café LORENZO, les grains de café se transforment en café moulu avec la consistance parfaite pour l'espresso, le café filtre ou le café français grâce au degré de mouture. Le doseur à café MORENO avec une fonction d'essuyage pratique garantit le dosage correct.Broyeur en céramique réajustable avec 11 étapes de broyage pour 4 tasses d'espresso, de café filtre ou de café français chacun Mise à l'échelle du degré de mouture Récipient à café avec mise à l'échelle manivelle amovible, peut être attachée à la meuleuse pour économiser de l'espace L 14,5 cm, l 10 cm, H 22,6 cm Dimensions café: avec fonction de raclage pratique pour un dosage précis du marc de café Volume de remplissage réglable de manière flexible: 5g, 7g ou 9g y compris la mise à l'échelle externe Longueur 14,8 cm, largeur 3,8 cm, hauteur 4,2 cm Longueur 14,5 cm, largeur 10,0 cm, hauteur 22,6 cm Broyeur en acier inoxydable / plastique / céramique de haute qualité Moulin à café LORENZO + doseur à café MORENO
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Gefu in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Moulin De Mirebeau
MPN: 8145abf752492c717f08f71ca1b9cf0f3d374e45
Catégorie: Aliments et épicerie

Le moulin de Mirebeau vous propose une farine fraichement moulue à la meule de pierre. Une farine qui a gardé tous ses nutriments et toutes ses vitamines. une farine sans aucun ajout ni conservateurs, travaillée à l'ancienne au gout incomparable et authentique. La meule de pierre écrase le grain en douceur tout en le préservant. La farine de sarrasin est très riche en magnésium, parfaite pour les galettes bretonnes elle s'utilise également pour le pain et les gâteaux en la coupant avec de la farine de blé. sarrasin cultivé par nos voisins agriculteurs dans la Nièvre et moulue par mes soins sur l'exploitation familiale. farine 100% naturelle 
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Brand: Le Moulin De Launay
MPN: 34766c8df8d73b20ecdfae7cfa2010239f6f6126
Catégorie: Aliments et épicerie

Du champs à l'assiette : nos pâtes sont élaborées avec le grain que nous récoltons et que nous transformons à la ferme. Ce coffret regroupe nos produits les plus populaires : - lentilles BIO - 500g - fusilli au curry madras - 350g - fusilli ail et persil - 350g - huile de tournesol BIO - 75cl - crêtes de coq natures BIO - 350g - conchiglie aux cèpes - 350g - farine de blé T80 BIO - 800g
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Brand: Moulins De Versailles
MPN: 16db4dd2acdfa73152a598c1810da0bdaef06ad6
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain rustique. Pain de campagne aux 4 graines (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Moulins De Versailles
MPN: 42fabaf4a0d5fe069f641dbedb9509af212e314f
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain au quinoa et aux graines de courges. Pain à la mie bise composé d'un délicieux mélange de graines. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Le Moulin De Launay
MPN: 014a7b675edc61b18b244508e54959e7fdabf380
Catégorie: Aliments et épicerie

Du champs à l'assiette : nous vendons les graines que nous semons, récoltons et transfromons nous même sur la ferme. Le maïs à éclater, également connu sous le nom de maïs à popcorn, est une variété spéciale de maïs caractérisée par son pouvoir de gonflement lorsqu'il est chauffé. Voici quelques informations et conseils sur le maïs pop corn : 1 : Cuisson à la poêle : Vous pouvez faire le pop corn dans une poêle en ajoutant des grains dans un peu d'huile chaude, puis en couvrant la poêle. Secouez la poêle régulièrement pour éviter que les grains ne brûlent. 2 : Cuisson avec la machine à pop corn. 3. Assaisonnement : Une fois le pop corn prêt, vous pouvez le personnaliser avec une variété d'assaisonnements. Les options vont du classique beurre et sel aux mélanges d'épices, de fromage râpé, de caramel, de chocolat fondu, etc. 4. Collations : Le pop corn peut être une collation saine et amusante, car il est naturellement faible en calories et en gras (tant que vous n'ajoutez pas d'assaisonnements riches en matières grasses). Optez pour des assaisonnements sains pour en faire une option de grignotage nutritive. 5. Divertissement : Faire éclater du pop corn est non seulement délicieux, mais c'est aussi une activité amusante à partager en famille ou entre amis, que ce soit pour regarder un film à la maison ou organiser une soirée. Un exemple de recette est présent au dos du paquet.
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Le Moulin De Launay in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De Mirebeau
MPN: cfc133808c8a7f4533ddc233fb306dfc6fc5e3b7
Catégorie: Aliments et épicerie

Le moulin de Mirebeau vous propose une farine fraichement moulue à la meule de pierre. Une farine qui a gardé tous ses nutriments et toutes ses vitamines. une farine sans aucun ajout ni conservateurs, travaillée à l'ancienne au gout incomparable et authentique. La meule de pierre écrase le grain en douceur tout en le préservant. Vous pouvez utiliser la farine de seigle dans toutes vos préparations culinaires. Il y a moin de gluten dans la farine de seigle que dans la farine de blé et elle est plus riche en minéraux et fibres. Seigle cultivé et moulue sur l'exploitation familiale  Farine 100% naturelle 
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Moulin De Mirebeau in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De Mirebeau
MPN: ecb5546e24f5962237c076ab7003afe45a78664b
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de blé semi-complete ( Équivalent T110 ) moulue sur l'exploitation familiale. La meule de pierre préserve le grain qui garde toutes ses qualités nutritives et toutes ses vitamines. Sans aucun ajout. Idéal pour faire des pain maison en complément de farine classique T65 .
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Moulin De Mirebeau in Aliments et épicerie

Brand: Moulins De Versailles
MPN: 94546796106a83a244afbcc4e2461a8131b461fd
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette préparation vous permettra de faire facilement votre propre pain rustique. Pain de campagne aux 4 graines (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune). La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.
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Moulins De Versailles in Aliments et épicerie

Brand: Le Moulin De Launay
MPN: d0e6176c77518553de8ab23160cbe32b365f7ae6
Catégorie: Aliments et épicerie

Produit 100% local et artisanal. A base de farines issues de notre grain écrasé sur meule de pierre à la ferme.
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Le Moulin De Launay in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 983474f65c98ea621a9f180146d59a3bc4a3ffc2
Catégorie: Aliments et épicerie

Les graines de moutarde sont peu piquantes. C’est le processus de broyage à la meule de pierre et le trempage dans le verjus vinaigré qui apportent le piquant au moment de la transformation de la farine de moutarde en pâte de moutarde au sens condimentaire. La puissance de la moutarde dépend de la variété des graines. Les graines de moutarde jaunes sont extraites de l’espèce « Sinapis alba ». Sa saveur légèrement piquante comporte quelques notes d’amertume. Tout l’intensité de la graine se dévoilera après quelques secondes dans le palais, jusqu’à brûler la langue. Les graines libèrent tout leur arôme lorsqu’elles sont moulues ou écrasées. Ce moulin à graines jaunes accompagne savoureusement votre cuisine. Les graines assaisonnent les plats de viande et de poisson mais aussi vos soupes et vos salades. Elles s’accordent harmonieusement avec le cerfeuil, le thym et l’estragon pour la préparation de vinaigrette, mais aussi avec des aromates plus puissants comme le poivre et le piment. Saupoudrez vos légumes grillés de poudre de moutarde pour leur apporter une note piquante, acidulée et sucrée. Faites revenir dans l’huile la poudre de moutarde avec de l’ail et des oignons afin de donner à vos plats mijotés une note savoureuse. Les graines s’utilisent également entières pour la préparation de condiments en saumure comme les cornichons ou pickles ou de marinades épicées. Attention : la molécule piquante de la moutarde ne tolère pas la chaleur. Il est préférable de ne pas chauffer trop longtemps les graines de moutarde et de les incorporer en toute dernière minute afin de conserver tous les arômes. Les graines de moutarde sont produites à partir d’une plante herbacée appelée sénevé, de la famille des Brassicacées, comme le colza, le chou ou le radis. Le sénévé fleurit abondamment en mai et en juin. Ses fleurs jaunes donnent des fruits après fertilisation par les abeilles. Les très petites graines, environ 1 mm de diamètre, se développent dans les siliques. Elles sont récoltées à la moissonneuse-batteuse en août avant d’être triées et mises à sécher.
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Brand: Domaine Des Terres Rouges
MPN: 95bb6e6763cade15e4a7f96648b68aa32d83950c
Catégorie: Aliments et épicerie

Les graines de moutarde sont peu piquantes. C’est le processus de broyage à la meule de pierre et le trempage dans le verjus vinaigré qui apportent le piquant au moment de la transformation de la farine de moutarde en pâte de moutarde au sens condimentaire. La puissance de la moutarde dépend de la variété des graines. Les graines de moutarde sont extraites de l’espèce « Brassica juncea ». Sa saveur légèrement piquante comporte quelques notes d’amertume. Tout l’intensité de la graine se dévoilera après quelques secondes dans le palais, jusqu’à brûler la langue. Les graines libèrent tout leur arôme lorsqu’elles sont moulues ou écrasées. Ce moulin à graines brunes accompagne savoureusement votre cuisine. Les graines assaisonnent les plats de viande et de poisson mais aussi vos soupes et vos salades. Elles s’accordent harmonieusement avec le cerfeuil, le thym et l’estragon pour la préparation de vinaigrette, mais aussi avec des aromates plus puissants comme le poivre et le piment. Saupoudrez vos légumes grillés de poudre de moutarde pour leur apporter une note piquante, acidulée et sucrée. Faites revenir dans l’huile la poudre de moutarde avec de l’ail et des oignons afin de donner à vos plats mijotés une note savoureuse. Les graines s’utilisent également entières pour la préparation de condiments en saumure comme les cornichons ou pickles ou de marinades épicées. Attention : la molécule piquante de la moutarde ne tolère pas la chaleur. Il est préférable de ne pas chauffer trop longtemps les graines de moutarde et de les incorporer en toute dernière minute afin de conserver tous les arômes. Les graines de moutarde sont produites à partir d’une plante herbacée appelée sénevé, de la famille des Brassicacées, comme le colza, le chou ou le radis. Le sénévé fleurit abondamment en mai et en juin. Ses fleurs jaunes donnent des fruits après fertilisation par les abeilles. Les très petites graines, environ 1 mm de diamètre, se développent dans les siliques. Elles sont récoltées à la moissonneuse-batteuse en août avant d’être triées et mises à sécher.
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Brand: New O.m.r.a.
EAN: 8000701972424
Catégorie: Équipement de plein air

Pays de fabrication Italie, Meules en acier inox, Matériau de la structure métal, Alimentation électrique, Production par minute 100g/min, Puissance nominale (W) 400W
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Brand: Peugeot
EAN: 4006950034535

Brand: Peugeot
EAN: 4006950037567

Brand: Kyocera
EAN: 4960664990085