Ggm Gastro Chaudiere Gaz 55 | Des Offres Autres Petits Appareils Ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326306313
MPN: ekb1211i150
Catégorie: Chauffage

GGM Gastro - Marmite basculante de production européenne. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Dispositif de basculement motorisé. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration. Opération de basculement électronique en douceur. Interrupteur d'arrêt d'urgence. Idéal pour la préparation des produits à haute acidité. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Température de fonctionnement maximale 105°C. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement:. Puissance: 18 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1200 x 1085 x 1090 mm. Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Chauffage

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326342106
MPN: kdgi2021
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Génération de vapeur dans une chaudière séparée : Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu de l'eau pulvérisée. Peut être alimenté par LPG ou NG (gaz naturel) et converti sans modification. Soupape de gaz : Elle est équipée d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui interrompt automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre double vitrage, en verre résistant à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Facilité d'utilisation et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 60 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 40 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 48 kW. Puissance électrique maximale : 2 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.893 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326342076
MPN: kdi2021
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Génération de vapeur dans une chaudière séparée : Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu de l'eau pulvérisée. Porte en verre double vitrage, en verre résistant à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur GGM Gastro - Four combiné avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Facilité d'utilisation et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 60 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 40 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance électrique maximale : 52 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.893 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326099413
MPN: ekb899hi200d
Catégorie: Pots et poêles

GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 32 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.040 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326342083
MPN: kdgi1011
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Génération de vapeur dans une chaudière séparée : Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu de l'eau pulvérisée. Peut être alimenté par LPG ou NG (gaz naturel) et converti sans modification. Soupape de gaz : Elle est équipée d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui interrompt automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre double vitrage, en verre résistant à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Facilité d'utilisation et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 10 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 15 kW. Puissance électrique maximale : 1,10 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 925 mm x 793 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326342090
MPN: kdgi1021
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Génération de vapeur dans une chaudière séparée : Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu de l'eau pulvérisée. Peut être alimenté par LPG ou NG (gaz naturel) et converti sans modification. Soupape de gaz : Elle est équipée d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui interrompt automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre double vitrage, en verre résistant à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Facilité d'utilisation et navigation dans le menu grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 20 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 25 kW. Puissance électrique maximale : 1,10 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Remarque. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326099406
MPN: ekb899hi200
Catégorie: Pots et poêles

GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 32 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 963 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm. Capacité de remplissage 200 kg litres Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326306320
MPN: gkb1411i150
Catégorie: Chauffage

GGM Gastro - Marmite à gaz basculante de production Européenne. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Dispositif de basculement motorisé. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration. Opération de basculement électronique en douceur. Interrupteur d'arrêt d'urgence. Idéal pour la préparation des produits à haute acidité. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Température de fonctionnement maximale 105°C. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement:. Gaz naturel standard, l'unité peut éventuellement être convertie en gaz propane. Puissance: 21 kW. Connexion électrique à la régulation électronique : 230 Volt Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1445 x 1190 x 1090 mm. Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Chauffage

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326121657
MPN: gkb899hi200
Catégorie: Chauffage

GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 34,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.068 mm. Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326121664
MPN: gkb899hi200d
Catégorie: Divers

GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 34,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.063 mm. Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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