1
- La Malle W. Trousseau -
5900 EUR
La Malle W. Trousseau - En Direct De La Malle W. Trousseau (paris)
Pourdebon.com
Brand: La Malle W. Trousseau
MPN: e68d51cfe9ff5d1f7d4e58daea622aba754dc5a2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
La Malle rassemble l'essentiel des ustensiles pour préparer les repas avec plaisir. Des objets conçus pour servir et non pour séduire. Ces objets, nous les avons découverts au fil des années, ils sont justes et sincères. Bien pensés. Bien dessinés. Bien fabriqués. La coupe Couteaux Shun Pierre à affuter Couteau Corse Savon inox Fourchette à viande Mortier à épices Planche à découper Eplucheurs Louche et écumoire Tablier de bienvenue en cuir La cuisson Cocotte en fonte Dessous de plat Poêlon en fonte Sauteuse évasée Palette Poêle ronde Torchon lustucru Torchon en lin Gant en cuir Les contenants Billot en hêtre Faitout et insert à pâtes Passoire ''retour du marché'' Plats à gratins Cuillère à spaghetti Presse purée Fouet ballon Bols Magrethe Cuit poulet
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La Malle W. Trousseau in Outils et accessoires de cuisine 2
- Ggm Gastro -
4411.19 EUR
Ggm Gastro - Berkel Trancheuse Domina Comme Coupeuse Verticale - 300 Watt - Couteau : Ø 350mm - Avec Bras De Serrage Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326435655MPN: bkslesg90100000000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Trancheuse électrique. Coupe-verticale avec bras de serrage. Avec engrenage. Réservoir d'huile de graissage frontal. Interrupteur marche / arrêt. Angles arrondis. Avec support de restes. Ecran de protection des couteaux. Coupage précis. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Argent Qualité. Poignées en plastique. Protection de l'utilisateur en plexiglas. Support de produit en aluminium. Pieds antidérapants en acier inoxydable. Interrupteurs étanches en acier inoxydable Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 350 mm. Largeur de coupe : 0-14 mm. Appareil de meulage intégré. Blocage du chariot Raccordement. Puissance : 0,30-0,35 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 670 mm x 710 mm x 680 mm Contenu de la livraison. Trancheuse électrique Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 3
- Ggm Gastro -
3773.99 EUR
Ggm Gastro - Berkel Trancheuse Domina Comme Coupeuse Verticale - 300 Watt - Couteau : Ø 315mm - Avec Bras De Serrage Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326435662MPN: bkslesgl0100000000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Trancheuse électrique. Coupe-verticale avec bras de serrage. Avec engrenage. Réservoir d'huile de graissage frontal. Interrupteur marche / arrêt. Angles arrondis. Avec support de restes. Ecran de protection des couteaux. Coupage précis. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Design ergonomique. Couleur : Argent. Nettoyage facile Qualité. Poignées en plastique. Protection de l'utilisateur en plexiglas. Support de produit en aluminium. Pieds antidérapants en acier inoxydable. Interrupteurs étanches en acier inoxydable Dispositif à trancher. Diamètre de la lame: 315 mm. Largeur de coupe : 0-14 mm. Appareil de meulage intégré. Blocage du chariot Raccordement. Puissance : 0,25-0,30 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 640 mm x 650 mm x 670 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 4
- Ggm Gastro -
1706.39 EUR
Ggm Gastro - Coupeuse De Mozzarella - Capacité : 120 - 190 Kg/ H Y Compris Couteau & Disque Argent
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326255338MPN: mosf120set
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Forme : cubique. Capacité: 120 - 190litre. Rotations par minute: 140 tr/mn. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Démontage facile des disques de coupe. Interrupteur de sécurité. Facile à nettoyer Qualité. Revêtement en acier inoxydable. Lames d'acier inoxydable Raccordement:. Puissance: 400 watts Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 330 x 380 x 690 mm Contenu de la livraison. Disques à trancher avec:. Disque à trancher 8 x 8 x 8 mm. Coupeur pour des tranches de mozarella 8 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 5
- Robot-coupe -
1174.8 EUR
Robot-coupe Couteau Inox Cranté 3 Lames Pour R45
Fourniresto.com
Brand: Robot-coupe
EAN:
3665075031525Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau Cranté 3 lames ROBOT COUPECe couteau cranté 3 lames Robot Coupe est en inox. Il s'adapte aux Cutters Verticaux pour R45. Spécial Broyages - Pâtisserie.Aucune rétractation ne sera acceptée pour cet article. Les disques et couteaux ne sont ni repris ni échangés. Veuillez contacter notre service commercial pour toute question de compatibilité avec votre appareil.
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Robot-coupe in Outils et accessoires de cuisine 6
- Ggm Gastro -
1015.19 EUR
Ggm Gastro - Trancheuse - 400 Watt - Couteau : Ø 350mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326414896MPN: amvh350
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Trancheuse. Design moderne. Coupage précis. Utilisation mécanique très facile. Protection des mains pour un fonctionnement assuré. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en aluminium Dispositif à trancher. Version verticale. Diamètre de la lame: 350 mm. Largeur de coupe : 240 mm. Épaisseur de coupe : 30 mm Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 400 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 767 mm x 666 mm x 609 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine -30%7
- Bosch -
923.16 EUR 1318.8 EUR
Bosch Scie Sur Table 2100w Ø 254mm - Gts10xc - 0601b30400
Guedo-outillage.fr
Brand: Bosch
EAN:
3165140509480Catégorie: Outils électroportatifs
Puissant moteur de 2 100 W avec frein moteur, démarrage progressif, protection contre les surcharges et régulation électronique constante pour les applications les plus exigeantes Couteau diviseur escamotable sans outil pour réaliser des coupes cachées Hauteurs de coupe jusqu’à 79 mm, capacités de coupe jusqu’à 635 mm à droite et 250 mm à gauche de la lame Raccords pour l’aspiration des poussières sur le capot de protection et au dos de l’outil Pre-Cut Locator pour un marquage précis de la coupe Utilisation polyvalente grâce au chariot coulissant intégré à la rallonge et à l’extension latérale Butée parallèle auto-ajustante pour des coupes précises Rangement sûr pour une lame de scie supplémentaire, pour les outils de montage et pour les accessoires (p. ex. poussoir de sécurité, butées, adaptateur d’aspiration) directement sur le bâti Lame de scie carbure à 24 dents pour une progression de travail rapide Poignées de transport intégrées
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Bosch in Outils électroportatifs 8
- Cube -
870 EUR
Cube Vélo De Ville - Editor - 2024 - Metalblue / Black
Bycicle.net
Brand: Cube
EAN:
4054571427649Catégorie: vélos
CUBE Vélo de Ville - EDITOR - 2024 - metalblue / black Une maniabilité à couper au couteau et un look élégant. On pourrait très bien se passer de la circulation dense en ville, bien sûr. Mais c'est souvent impossible. Heureusement qu'il y a le CUBE Editor, car il permet de traverser la ville rapidement et sans effort. Sa vitesse au moyeu Shimano à 11 vitesses, qui nécessite peu d'entretien, fonctionne en douceur avec la courroie dentée CDX Gates super robuste - on arrive ainsi toujours à destination avec le sourire. Les pneus Schwalbe G-One Allround 700C, légers et durables, roulent rapidement et les freins à disque hydrauliques Shimano Deore ralentissent le vélo de manière sûre et directe, même par temps de pluie. Caractéristiques du CUBE EDITOR : Cadre en Aluminium Superlite Points de montage pour béquille, garde-boue et porte-bagages Pédalier excentré
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Cube in vélos -25%9
- Bosch -
841.5 EUR 1122 EUR
Bosch Scie Sur Table 1800w Ø 254mm - Gts 10j - 0601b30500
Guedo-outillage.fr
Brand: Bosch
EAN:
3165140583657Catégorie: Outils électroportatifs
Puissant moteur de 1 800 W avec démarrage progressif et protection contre les surcharges pour une progression de travail rapide Couteau diviseur escamotable sans outil pour réaliser des coupes cachées Hauteurs de coupe jusqu’à 79 mm, capacités de coupe jusqu’à 460 mm à droite et 210 mm à gauche de la lame Raccords pour l’aspiration des poussières sur le capot de protection et au dos de l’outil Facile à transporter grâce à sa forme compacte et aux nombreuses surfaces de préhension Butée parallèle auto-ajustante pour des coupes précises Rangement sûr des outils de montage et des accessoires (p. ex. poussoir de sécurité, butées, adaptateur d’aspiration) directement sur le bâti
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Bosch in Outils électroportatifs -15%10
- Pujadas -
793.45 EUR 936.56 EUR
Pujadas Coupe Fruits Et Légumes - Taille De Coupe 6,4 Mm
Fourniresto.com
Brand: Pujadas
EAN:
8421661431286Catégorie: Divers
Ce Coupe-Fruit Et Légumes est à la fois robuste et durable. Il permet de couper des fruits et des légumes : laitue, tomates, oignons etc. Rapide, il permet de couper jusqu'à onze fois plus vite qu'avec un couteau classique. Ses lames sont facilement remplaçables et permettent une grande diversité de coupes : juliennes, dés, bandes, tranches ou quartiers. Ces dernières sont faciles à nettoyer et à entretenir.
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Pujadas in Divers -30%11
- Bosch -
771.02 EUR 1101.47 EUR
Bosch Gts 10 J Scie Sur Table 0601b30500
Kamody.fr
Expédition: 21.9 EUR
Brand: Bosch
EAN:
3165140583657Catégorie: Outils électroportatifs
Une scie sur table aux performances professionnelles Forme compacte et zones de préhension multiples pour un transport facile et pratique Puissant moteur de 1 800 W pour une progression de travail rapide Couteau diviseur escamotable sans outil pour réaliser des coupes cachées Ce produit comprend Butée angulaire 2 610 015 507 Adaptateur d’aspiration 2 610 015 509 Butée parallele 2 610 016 853 Coulisseau 2 610 015 022 1 lame de scie circulaire, Optiline Wood, 254 x 2,8/1,8 x 30 mm, 24 2 608 838 412 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Données les plus importantes Puissance absorbée nominale 1 800 W Taille de la table 642 x 634 mm Régime a vide* 3 650 t/min Diametre de la lame 254 mm Hauteur de coupe a 90° 79 mm O alésage 30 mm Réglage d'inclinaison 47 ° G / 2 ° D Poids* 27 kg Capacité maxi. de coupe, a droite 635 mm Capacité maxi. de coupe, a gauche 255 mm GTS 10 J PROFESSIONAL: INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Points forts du produit Portable et extremement compacte, la scie sur table filaire GTS 10 J Professional fournit des performances professionnelles sur tous les chantiers. De forme compacte, elle dispose de multiples zones de préhension pour un transport facile et pratique. Son puissant moteur de 1 800 W permet de réaliser des coupes tout en puissance et assure une progression de travail rapide. Son couteau diviseur peut etre escamoté rapidement sans outil pour réaliser des coupes cachées. Équipement et application Cette scie est conçue pour la découpe de panneaux, la réalisation de coupes longitudinales et de coupes cachées dans le bois, le bois composite, les panneaux et les stratifiés. Elle est compatible avec les supports pour scies sur table ainsi qu’avec le systeme d’aspiration de poussieres Click & Clean Bosch. Informations complémentaires La GTS 10 J Professional bénéficie d’une double isolation, d’une protection contre les surcharges, d’une fonction de démarrage progressif et d’un blocage de broche.>
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Bosch in Outils électroportatifs 12
- Setam -
766.8 EUR
Setam Système De Coupe Pour Papier Et Carton D'emballage
Setam.com
Brand: Setam
EAN:
3701408322479Catégorie: Outils manuels
Couteau pour découpe du papier et carton sur poste d'emballage. Structure métallique en acier avec peinture époxy gris clair RAL 7035. Largeur de coupe 1550 mm. Peut être fixé sur le plan de travail. Dimensions > L. 1785 x P. 130 x H. 200 mm. > Poids : 16 kg. Utilisations Ce couteau à lame circulaire découpe facilement le papier et le carton.
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Setam in Outils manuels 13
- Ggm Gastro -
753.59 EUR
Ggm Gastro - Berkel Support à Jambon Pour Jambon Patanegra - 'jamonero Palissandre
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326474593MPN: akt1hc000wrcb
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avantages du produit. Le jambon n'est pas soumis à des vibrations, ce qui permet une coupe parfaite à l'aide d'un couteau bien aiguisé. GGM Gastro - Support à jambon Patanegra. Anneau pour fixer l'axe avec inclinaison et rotation réglables. Convient pour le jambon, les spécialités de charcuterie et autres spécialités avec os. Design moderne Qualité. Châssis en Acier inoxydable. Socle en bois de couleur Palissandre. Surfaces en polyéthylène noir. Pieds en caoutchouc silicone Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 240 mm x 160 mm Contenu de la livraison. Support à jambon Patanegra. Clé Allen Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 14
- Robot-coupe -
718.68 EUR
Robot-coupe Accessoire Supplémentaire Pour Blixer - Blixer 3
Fourniresto.com
Brand: Robot-coupe
EAN:
3665075033659Catégorie: Divers
Accessoire Supplémentaire pour Blixer - Blixer 3Cet Accessoire supplémentaire comprenant une cuve, un couteau, un couvercle et un bras racleur de la marque Robot-Coupe est adapté au Blixer 3. Idéal pour les professionnels de la restauration.
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Robot-coupe in Divers -10%15
- Mafell -
616.68 EUR 685.2 EUR
Mafell Scie Circulaire Ø168mm 1300w K55cc - 918001
Guedo-outillage.fr
Brand: Mafell
EAN:
4032689196046Catégorie: Outils électroportatifs
Avec la scie circulaire portative K 55 cc compacte et extrêmement performante, vous obtenez des coupes d‘une qualité exceptionnelle jusqu‘à une profondeur de 58 millimètres. Et ce avec le meilleur rapport puissance/poids de sa catégorie. Plus besoin de dévisser le couteau diviseur – le FLIPPKEIL vous offre un confort optimal lors d‘une coupe plongeante et une grande sécurité d’utilisation. Un paquet de puissance et des couples de rotation élevés ont désormais un nom: CUprex, le moteur de haute capacité avec mécanisme électronique numérique à puissance optimisée et nouvelle commande technique. La vitesse de rotation peut être progressivement réglée en fonction des différents matériaux et applications.
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Mafell in Outils électroportatifs 16
- Festool -
590 EUR
Scie Plongeante 1200w Ts 55 Febq-plus Avec Systainer 3 - Festool - 576703
Sobrico.com
Brand: Festool
EAN:
4014549373392MPN: 576703
Catégorie: Outils électroportatifs
Cette scie plongeante filaire de la marque Festool garantit des coupes d'une précision absolue, une puissance exceptionnelle et une longévité extrême. La machine offre également un système de sciage très haut de gamme grâce à de nombreux accessoires. Le couteau diviseur est facile à poser et assure des travaux sûrs. En outre, le pare-éclats livré avec l'appareil permet de scier des deux côtés quasiment sans arrachement une fois qu'il est installé sur le rail de guidage.
Caractéristiques techniques :
- Alésage : 20 mm
- Régime à vide : 2 000 - 5 800 min⁻¹
- Diamètre de raccord d'aspiration : 27/36 mm
- Puissance : 1200 W
- Poids : 4,3 kg
Principales utilisations :
- Coupes en profondeur précises jusqu'à une épaisseur de 55 mm
- Mise à longueur parfaite des portes intérieures avec un rail de guidage
- Mise en place de joints de dilatation dans les parquets et d'ajourages
- Coupe de matériaux pour plaques
- Découpe et travail de plaques de plâtre
Équipements et fonctionnalités :
- Puissance d'entraînement exceptionnelle : la puissance d'entraînement démultipliée de notre scie plongeante permet d'atteindre une cadence de travail jusqu'à deux fois plus rapide parallèlement à une longévité accrue des lames de scie. Combinée en système, notre nouvelle génération de lames de scie a de quoi impressionner par ses performances de coupe optimales et une qualité de coupe parfaite
- Des coupes parfaites pour moins de retouches : le pare-éclats emboîtable combiné au rail de guidage permet de scier des deux côtés quasiment sans arrachement
- Travail de précision, même pour les coupes en biais : la TS 55 permet de travailler avec précision. Même pendant le pivotement de la scie, l'arête de coupe reste constamment identique de 90° à 47°
- Un système pour un travail précis dans des conditions saines : en combinaison avec nos rails de guidage, de nombreuses lames de scie, l'aspirateur adapté, une table de sciage, une butée angulaire et un pare-éclats, nous proposons un système de sciage très haut de gamme
- Plus de sécurité, maniement simple : le couteau diviseur avec ressort sort avant la lame de scie, assure ainsi la sécurité et garantit un positionnement précis dans les rainures déjà existantes
- Réglage angulaire de - 1° à 47° : des points de crantage permettent de définir directement les angles de 0° et 45°. Par ailleurs, grâce aux réglages avancés de - 1° à 47°, il est également possible de réaliser des contre-dépouilles
- Points de repères optimaux lors de la coupe plongeante : la lame de scie est bien visible grâce à la lucarne de visée transparente et mobile ainsi qu'aux marquages supplémentaires pour le point de départ et le point final
- Flexibilité élevée : le boîtier plat...
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Festool in Outils électroportatifs
17
- Yaxell -
589.18 EUR
Yaxell Super Gou Ypsilon Couteau Santoku 16,5 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909372016Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Yaxell Super GOU YPSILON est un couteau de forme Santoku conçu pour couper les légumes, couper en dés et hacher toute une gamme de fruits, de légumes, de viandes et de poissons. Le Yaxell Super Gou Ypsilon a été créé comme un modèle surélevé du modèle Super GOU avec 161 couches, le couteau n° 1 2016 de WIKI VID USA. Du noyau en acier inoxydable fritté SG2 Micro Carbide fabriqué au Japon, à la lame revêtue de 193 couches, en passant par l'élégant manche en papier Canvas-Mi- noir avec écusson de famille de samouraïs incrusté, tous les éléments pour être le meilleur couteau de cuisine sont présents dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. D'une beauté exceptionnelle et d'une fabrication parfaite, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances remarquables et est un plaisir à utiliser. La lame est gravée de quatre caractères japonais signifiant 'Super GOU, l'esprit du samouraï'. YPSI- LON - le nom du nouveau modèle - est dérivé de la lettre 'Y' de la langue allemande. Le Y représente le logo de Yaxell. Fourni avec un magnifique fourreau Katana en bois. Fabriqué au Japon
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 18
- Robot-coupe -
586.8 EUR
Robot-coupe Accessoire Supplémentaire Pour Blixer - Blixer 2
Fourniresto.com
Brand: Robot-coupe
EAN:
3665075034632Catégorie: Divers
Accessoire Supplémentaire pour Blixer - Blixer 2Cet Accessoire supplémentaire comprenant une cuve, un couteau, un couvercle et un bras racleur de la marque Robot-Coupe est adapté au Blixer 2. Idéal pour les professionnels de la restauration.
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Robot-coupe in Divers 19
- Robot-coupe -
582 EUR
Robot-coupe Couteau Inox Cranté 2 Lames Pour R8
Fourniresto.com
Brand: Robot-coupe
EAN:
3665075034694Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau Cranté 2 lames ROBOT COUPE Ce couteau cranté 2 lames Robot Coupe est en inox. Il s'adapte aux Cutters Verticaux pour R8. Spécial Broyages - Pâtisserie.Aucune rétractation ne sera acceptée pour cet article. Les disques et couteaux ne sont ni repris ni échangés. Veuillez contacter notre service commercial pour toute question de compatibilité avec votre appareil.
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Robot-coupe in Outils et accessoires de cuisine 20
- Yaxell -
530.16 EUR
Yaxell Super Gou Couteau De Chef 24 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909371415Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef Yaxell Super Gou est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son grand équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 21
- Ggm Gastro -
518.39 EUR
Ggm Gastro - Trancheuse - 130 Watt - Couteau : Ø 250mm
Ggmgastro.com
Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326373094MPN: amsm250
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
GGM Gastro - Coupage précis. Moteur ventilé pour une utilisation continue. Beaucoup d'espace entre le moteur et la lame, pour un nettoyage facile. Dimensions compactes avec une grande capacité de coupe. Déplacement du chariot sur des douilles autolubrifiantes et des pivots rodés. Angle d'inclinaison de la lame : 25˚. Utilisation mécanique très facile. Protection des mains pour un fonctionnement assuré. Protection d'éclaboussement. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en aluminium moulé sous pression avec peinture de qualité alimentaire Dispositif à trancher. Convient particulièrement pour viande. Diamètre de la lame: 250 mm. Largeur de coupe : 13 mm Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz. Puissance : 132 Watt Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 460 mm x 365 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine 22
- Miyabi -
479 EUR
Miyabi 5000 Mcd 67 Gyutoh 24 Cm, Noir Brun, Érable Noir
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839395161MPN: 344012410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Un manche unique, une symétrie parfaite, un design Damas sublime et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000MCD 67 de MIYABI. Avec sa longueur de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC66 et recouvert de 132 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 66 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en érable, à la structure et à l’aspect simplement fascinant, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré noir.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 23
- Stihl -
477.59 EUR
Débroussailleuse 36v Fsa 80 - Couteau à Herbe 230-2 + Batterie Ak 30 + Chargeur Al 101 - Stihl - Fa08-011-5710
Sobrico.com
Expédition: 19.99 EUR
Brand: Stihl
EAN:
0886661710690MPN: fa080115710
Catégorie: Outils électriques de jardin
La débroussailleuse à batterie FSA 80 STIHL est un outil de haute qualité conçu pour les particuliers exigeants. Elle est idéale pour faucher efficacement l'herbe et les bordures de pelouse de petite et moyenne superficie. Cette débroussailleuse est polyvalente et compatible avec un grand nombre d'outils de coupe pour des applications variées.
La débroussailleuse FSA 80 est pratique, car elle peut être utilisée avec différents outils de coupe selon l'application. Elle est livrée avec le couteau à herbe 230-2. Elle détecte automatiquement l'outil de coupe monté et ajuste sa vitesse de rotation pour offrir le meilleur ratio autonomie / performance de coupe à l'utilisateur. Avec la batterie recommandée AK 30, l'autonomie est de 25 minutes (avec tête faucheuse à fil).
Cette débroussailleuse est également performante grâce à ses 2 niveaux de vitesse. Le niveau 1 en mode ECO permet une autonomie prolongée, idéal pour des applications simples. Le niveau 2 offre une vitesse de rotation élevée pour des performances maximales. La vitesse peut être réglée en continu pendant le travail.
Le rendement et la puissance de la débroussailleuse FSA 80 sont très bons (0.8 kW en mécanique). Le fauchage de grandes surfaces est facilité grâce au large diamètre de coupe (380 mm en outil filaire) et au guidon à double poignée facilitant le mouvement naturel de la tête faucheuse. Le guidon est ergonomique et se règle rapidement et sans outil.
La débroussailleuse FSA 80 est également silencieuse, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les zones sensibles au bruit. Elle est confortable à utiliser grâce à l'équilibre parfait de la machine et au crochet de suspension réglable sans outil permettant d'accrocher un harnais inclus pour travailler sans fatigue. Le capot protecteur à haute visibilité permet un meilleur stockage de l'outil, une meilleure visibilité sur la zone de tonte et une meilleure protection contre les projections.
Enfin, la débroussailleuse FSA 80 bénéficie de STIHL connected, ce qui signifie qu'elle dispose d'un emplacement dédié au Smart Connector (non inclus) sur le carter de la machine.
Caractéristiques techniques :
- Longueur hors tout : 178 cm
- Outil de coupe : couteau à herbe 230-2
- Diamètre de cercle de coupe : 380 mm
- Batterie recommandée : AK 30
- Tension nominale : 36 V
- Poids : 4,9 kg
Bruits et vibrations :
- Niveau de pression sonore : 81 dB(A)
- Niveau de puissance acoustique : 94 dB(A)
- Taux de vibrations côté gauche : 3,2 m/s²
- Taux de vibrations côté droit : 1,9 m/s²
- Taux de vibrations côté gauche : 1,9 m/s²
- Taux de vibrations côté droit : 1,3 m/s²
Equipements et fonctionnalités :
Guidon ergonomique :
24
- Miyabi -
459 EUR
Miyabi 5000 Mcd Gyutoh 24 Cm, Brun, Bouleau
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839276040MPN: 343732410
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Gyutoh MIYABI 5000MCD est l’équivalent du couteau de chef occidental. Il permet d’émincer et de trancher la viande grâce à sa longue lame plate et tranchante. Mais il peut également servir à découper les légumes et le poisson en tranches fines avec son angle d’aiguisage de 20°. Ce Gyutoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Gyutoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Gyutoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Gyutoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 25
- Miyabi -
449 EUR
Miyabi 5000 Mcd 67 Gyutoh 20 Cm, Noir Brun, Érable Noir
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839394973MPN: 344012010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Un manche unique, une symétrie parfaite, un design Damas sublime et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000MCD 67 de MIYABI. Avec sa longueur de 20 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC66 et recouvert de 132 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 66 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en érable, à la structure et à l’aspect simplement fascinant, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré noir.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine -25%26
- Bartscher -
444.3 EUR 594.32 EUR
Bartscher Trancheuse Professionnelle 195-1
Fourniresto.com
Brand: Bartscher
EAN:
4015613683188Catégorie: Autres petits appareils ménagers
Trancheuse Professionnelle 195-1La trancheuse professionnelle est équipée d'un couteau inox incliné ainsi que d'un aiguisoir, ceci vous garanti une coupe toujours parfaite. Sa coque est en aluminium anodisé. Cette trancheuse en porte-à-faux puissante est dotée d'un bac de récupération des restes.Vous pouvez ajuster l'épaisseur de coupe de 1 mm à 12 mm. La vitesse de rotation du couteau est de 277 tr/minute. Cette trancheuse à jambon professionnelle est adapté à la restauration, boucheries, traiteurs ou supermarchés. Cette trancheuse vous permettra de couper toutes sortes de saucissons ou viande fumées de petite taille également. En utilisation continu pendant 15 minutes, et reprendre l'utilisation après une pause pour éviter la surchauffe. Épaisseur de coupe : 1 - 12 mm Plus d'informations :Couteau : Ø 195 mm Vitesse : 277 t/min Longueur de coupe : 185 mmHauteur de coupe : 130 mm Dimensions : L 335 x P 440 x H 340 mm Puissance : 100 WAlimentation : 230 V Poids : 11,2 kg
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Bartscher in Autres petits appareils ménagers 27
- Yaxell -
431.8 EUR
Yaxell Super Gou Nakiri 16,5 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909371446Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau nakiri est utilisé comme alternative au couteau à légumes. Basé sur la méthode de coupe japonaise, ce couteau est un outil indispensable pour la préparation de la cuisine asiatique et européenne. Une série qui démontre la qualité et la perfection dans toute sa splendeur. Un couteau au tranchant d'excellente qualité, que vous aurez plaisir à utiliser. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 28
- Yaxell -
431.8 EUR
Yaxell Super Gou Couteau De Chef 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909371002Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef Yaxell Super Gou est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son grand équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 29
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Couteau Santoku 18 Cm, Brun, Tranchant Lisse
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839276071MPN: 343741810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Santoku MIYABI 5000MCD se rapproche du couteau de chef occidental : il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches, et bien plus encore. Sa lame large et tranchante comme un rasoir est idéale pour réaliser des découpes nettes et précises, ce qui en fait un allié indispensable pour tous les cuisiniers qui recherchent un outil fiable et multifonction. Ce Santoku fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Santoku 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Santoku MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Santoku 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 30
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Gyutoh 20 Cm, Brun, Bouleau
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Brand: Miyabi
EAN:
4009839276019MPN: 343732010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Gyutoh MIYABI 5000MCD est l’équivalent du couteau de chef occidental. Il permet d’émincer et de trancher la viande grâce à sa longue lame plate et tranchante. Mais il peut également servir à découper les légumes et le poisson en tranches fines avec son angle d’aiguisage de 20°. Ce Gyutoh fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Gyutoh 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Gyutoh MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Gyutoh 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 31
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Nakiri 17 Cm, Brun, Bouleau
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839408632MPN: 343751710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Nakiri MIYABI 5000MCD est dédié à la découpe de fruits et de légumes. Sa lame large permet de réaliser des coupes franches et nettes d'un seul mouvement, en préservant la texture et les saveurs des aliments. Il peut également être utilisé pour couper des herbes fraîches ou écraser des gousses d'ail. Ce Nakiri fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Nakiri 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Nakiri MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Nakiri 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 32
- Miyabi -
429 EUR
Miyabi 5000 Mcd Couteau à Pain 23 Cm, Brun, Tranchant En Dents De Scie
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839295812MPN: 343762310
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Préservez l’intégrité et la texture de vos pains avec le couteau à pain MIYABI. Réputé pour son tranchant exceptionnel et son design raffiné, il offre une expérience de coupe incomparable. Grâce à sa lame dentelée et parfaitement aiguisée, le couteau à pain MIYABI 5000MCD tranche le pain avec une grande facilité, sans déchirer la croûte ni écraser la mie. Vous obtenez ainsi des tranches parfaites et régulières, idéales pour vos tartines, toasts et sandwichs. Ce couteau à pain fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Autre spécificité : sa lame est aiguisée, puis dentelée, ce qui en fait l’outil idéal pour obtenir un résultat de coupe net et précis sans forcer. Cela donne un couteau à pain 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les types de pain, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du couteau à pain MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le couteau à pain 5000MCD de MIYABI.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine