Le Paris De Stendhal | Des Offres Autres Accessoires De Mode

Brand: Boucherie Moderne
MPN: 5c4d3c61d2919ca3e53138f0de299c801f84af55
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon blanc de Paris est un jambon cuit élaboré à partir de viande de porc désossée, salée et poivrée puis cuite lentement dans un bouillon aromatisé avec des légumes et des épices. Il est apprécié pour sa texture tendre et son goût délicat. Conseils Dégustation • Coupez le jambon blanc en tranches fines pour apprécier sa texture tendre. • Servez-le légèrement frais pour conserver sa délicatesse. • Dégustez-le avec du pain de campagne, de la moutarde de Dijon et des cornichons pour une expérience traditionnelle. Recette : Croque-monsieur au jambon blanc de Paris Ingrédients • 8 tranches de pain de mie • 4 tranches de jambon blanc de Paris • 8 tranches de fromage (gruyère ou emmental) • 50 g de beurre • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon • 200 ml de béchamel Instructions • Tartinez les tranches de pain de mie avec du beurre sur un côté. Sur l’autre côté, étalez une fine couche de moutarde de Dijon. • Placez une tranche de jambon blanc de Paris sur quatre des tranches de pain. Ajoutez deux tranches de fromage par-dessus le jambon. Couvrez avec les quatre tranches de pain restantes. • Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites dorer les croque-monsieur environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit bien doré et le fromage fondu. • Pour une version gratinée, étalez une fine couche de béchamel sur le dessus des croque-monsieur et saupoudrez de fromage râpé. Faites-les gratiner au four préchauffé à 200°C pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Servez les croque-monsieur chauds, accompagnés d’une salade verte pour un repas complet et savoureux. Bon appétit !
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Brand: Avanquest Deutschland
EAN: 4023126113825
MPN: m0b00arasnxo
Catégorie: Jeux vidéo

AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Brand : Avanquest Deutschland, Binding : Computerspiel, Label : avanquest Deutschland GmbH, Publisher : avanquest Deutschland GmbH, Format : CD-ROM, medium : Computerspiel, 0 : PC, 0 : Windows 7, 1 : Windows Vista, publicationDate : 2013-02-26, releaseDate : 2013-02-28, languages : german
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Brand: L'oréal Paris
EAN: 3600523801312
Catégorie: Soins du visage

Découvrez le masque repulpant Revitalift Filler à l'acide hyaluronique de L'Oréal, une innovation révolutionnaire pour une peau visiblement plus jeune et repulpée. Ce masque de 30 grammes est conçu pour offrir une hydratation intense et durable, ciblant les signes de l'âge avec précision.Enrichi en acide hyaluronique, un ingrédient reconnu pour ses propriétés hydratantes et volumatrices, ce masque repulpant de L'Oréal comble instantanément les rides et ridules, redonnant à votre peau son éclat naturel et sa fermeté. L'acide hyaluronique pénètre en profondeur pour repulper la peau de l'intérieur, assurant une hydratation optimale et une peau visiblement plus lisse et rebondie.L'application régulière du masque repulpant Revitalift Filler à l'acide hyaluronique de L'Oréal aide à redéfinir les contours du visage, offrant un effet liftant et raffermissant. Sa formule innovante est conçue pour convenir à tous les types de peau, même les plus sensibles, assurant un confort optimal et des résultats visibles dès la première utilisation.Offrez à votre peau un soin luxueux et efficace avec le masque repulpant Revitalift Filler de L'Oréal. Ce produit est l'allié indispensable pour lutter contre les signes de l'âge et redonner à votre visage une apparence jeune et éclatante. Adoptez le masque repulpant de L'Oréal dans votre routine de soins pour une peau plus ferme, plus lisse et visiblement rajeunie. Grâce à son format pratique de 30 grammes, il est idéal pour une utilisation régulière ou pour emporter lors de vos déplacements.
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EAN: 9782209058150
Catégorie: Livres et magazines

Max-Pol Fouchet
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Brand: La Carrière Du Bienheureux
MPN: 9ea9dcd02f1ebe2dc77c4da4065ced33bcde91d6
Catégorie: Aliments et épicerie

Introduit en France par Louis XIV, les carrières de pierres abandonnées autour de Versailles étaientt propices à la culture du Champigon de Paris. Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire)
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Brand: Mia Cosmetics Paris
EAN: 8436558880740
Catégorie: Maquillage

MIA COSMETICS PARIS Vernis à ongles MY KIDS #cerf 5 ml
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 4d79c61649187baffbaa065fd126e3117fe18e6d
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces petits légumes sont souvent marinés dans un mélange de vinaigre, d'eau, de sel et d'épices, comme le poivre, la moutarde, le clou de girofle et l'aneth, ce qui leur donne leur goût caractéristique et parfumé. Leur acidité les rend particulièrement rafraîchissants et appétissants, et leur croquant apporte une texture agréable à de nombreux plats. Les cornichons sont couramment utilisés comme accompagnement dans les sandwichs, les hamburgers et les hot-dogs, et sont également délicieux dans les salades, les plateaux de fromages, les charcuteries et les plateaux apéritifs.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 53a0d260051b20ed740122af3f1624f8a2e7735b
Catégorie: Aliments et épicerie

Les carottes râpées assaisonnées sont une préparation simple et rafraîchissante mettant en valeur la fraîcheur et la texture croquante des carottes. Conseils Dégustation • Servez-les bien fraîches, directement sorties du réfrigérateur. • Ajoutez du jus de citron, du sel, du poivre, ou une vinaigrette maison pour réhausser la saveur. • Parsemez de persil, coriandre ou ciboulette fraîche. • Incorporez des raisins secs, canneberges, noix concassées, ou des morceaux de pomme/orange. • Mélangez avec des légumes comme céleri, poivrons rouges, ou concombres. Bon appétit !
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: e0cc094fec0c87610d47d3301d11fc7d4f425e1b
Catégorie: Aliments et épicerie

La cannelle est l’une des épices les plus consommées au monde. Son odeur symbolise les fêtes de Noël, le parfum du vin chaud au pied des pistes de ski, les biscuits spéculoos ou encore les roulées à la cannelle. L’épice est constituée d’écorce de cannellier. On l’obtient en venant découper un carré d’écorce dans cet arbre qui, après séchage et vieillissement, se recourbe pour former un tube. Profil On distingue par ailleurs deux grandes familles de cannelle. Celle dite “de Chine”, aussi appelée cannelle Casse, de son nom latin cinnamon cassia, est la plus répandue. On la retrouve également en Indonésie, au Vietnam ou en Inde. Son écore est épaisse et très parfumé, son goût est rustique et intense. C’est la plus répandu dans le commerce.
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite.
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Brand: Maison Verot
MPN: 5d2b531ba8747db654cd512f5f08314cc9429989
Catégorie: Aliments et épicerie

Choisissez l’épaisseur de la coupe: - Tranche épaisse idéale pour lardons, poitrine de notre cochon du Perche coupé en tranche épaisse pour que vous puissiez les cuisiner en lardon (poids approximatif: 100g) - Fine tranche idéale pour bacon, poitrine de notre cochon du Perche coupé en tranche fine pour que vous puissiez les cuisiner en bacon (poids approximatif: 100g) Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle
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Brand: Maison Paris
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous confectionnons notre délicieux pâté aux saveurs campagnardes dans le pur respect de la tradition chalossaise et nous sélectionnons exclusivement des ingrédients issus de porc fermier.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette moutarde se distingue par son arôme piquant et son goût relevé, qui provient de la réaction chimique entre les graines de moutarde et le vinaigre de vin blanc. Elle est souvent utilisée comme condiment pour accompagner une variété de plats, tels que les viandes, les sandwiches, les saucisses, les vinaigrettes et les marinades. La moutarde de Dijon est appréciée pour sa polyvalence en cuisine, ajoutant une touche de vivacité et de complexité à de nombreux plats. Sa renommée mondiale en fait un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines à travers le monde, et son goût unique en fait un favori des amateurs de cuisine raffinée. Conseils de conservation : Pour préserver ses saveurs, conservez cette moutarde au réfrigérateur après ouverture.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

En bref Le Zaatar ou Za’atar, qui signifie « thym » en perse, est en quelque sorte l’herbe de Provence de la cuisine levantine. C’est un assaisonnement du Moyen-Orient qui existe depuis plusieurs siècles. Si les ingrédients varient d’une région à l’autre, le zaatar comprend le plus souvent du thym, de l’origan ou de la marjolaine, du sumac et des graines de sésames. Dans certaines cuisines, vous pourrez également y trouver de la menthe, de la sarriette, ou même de l’ail semoule ou des graines de coriandre. Le zaatar est un mélange assez polyvalent, avec un grand nombre d’utilisations en cuisine. Notre mélange Zaatar est une interprétation maison, réalisé comme tous nos mélanges dans notre atelier. Il se compose de thym, d’origan, de sésame torréfié et de sumac.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le céleri offre une solution pratique pour profiter de ce légume rafraîchissant et croquant. Conseils Dégustation • Servez le céleri déjà préparé légèrement frais ou à température ambiante pour apprécier sa texture croquante. • Ajoutez un filet d'huile d'olive extra vierge pour enrichir la saveur du céleri. • Un peu de jus de citron frais, du sel et du poivre peuvent aussi rehausser ses arômes naturels. • Pour une touche sucrée, incorporez des raisins secs ou des morceaux de pomme au céleri préparé. • Des noix concassées comme des amandes ou des noisettes, ou des graines de tournesol, ajoutent du croquant et des nutriments supplémentaires. Bon appétit !
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le confit d'oignons Jean d'Audignac est un condiment raffiné aux notes caramélisées, parfait pour accompagner une variété de plats. Préparé avec des oignons lentement réduits, du sucre, du vinaigre d'alcool et du vin blanc, ce confit offre un équilibre subtil entre le sucré et le salé. Son utilisation polyvalente en fait un ajout idéal pour sublimer le foie gras lors des fêtes ou pour agrémenter un plateau de fromages. Profitez de cette touche de saveur exquise pour enrichir vos repas.Lentement cuite dans un chaudron, la tranche généreuse de pomme de terre est dorée, égoutée, finement salée dès la fin de cuisson.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avant d’être une épice, le paprika est d’abord une variété de poivron. Paprika, Piment doux, Pimenton ou Poivron, sont certains des noms que l’on donne à ce fruit. Cueilli à pleine maturité, le paprika est séché environ deux semaines dans des fumoirs au bois de chêne vert avant d’être épépiné puis broyés artisanalement à la meule de pierre. Profil Le goût du paprika fumé nous est très familier puisqu’il s’agit de l’épice qui parfume le chorizo et autres charcuteries espagnoles. Ses arômes de jambon fumé évoque les saveurs de la cuisine barbecue. Son goût est celui d’un poivron rouge, parfois proche de la tomate. Il trouve aussi bien sa place chez les adeptes de bonnes chaires que chez les végétariens.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

''L'échine de porc, une viande savoureuse et polyvalente, parfaite pour créer des plats délicieux et réconfortants ! Recette : Porc caramélisée au wok (4 personnes) Ingrédients • 800 g d'échine de porc • 50 g de sucre semoule • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 10 cl de sauce soja • 5 cl d'huile d'olive Instructions 1. Épluchez, rincez et émincez finement l'oignon sur une planche de cuisine. 2. Pelez et hachez finement la gousse d'ail. 3. Découpez l'échine de porc en petits dés. 4. Dans un wok préchauffé, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les dés d'échine de porc. 5. Ajoutez les oignons et l'ail émincés, puis laissez cuire à feu moyen pendant environ 3 minutes, en remuant régulièrement. 6. Dans une autre casserole à feu moyen, versez le sucre et laissez-le fondre pour obtenir un caramel à sec. 7. Une fois le sucre caramélisé, incorporez progressivement la sauce soja tout en mélangeant constamment. 8. Saupoudrez le caramel de gingembre et poivrez selon votre goût. 9. Versez le caramel aromatisé sur les morceaux de porc dans le wok. 10. Mélangez délicatement pour que les morceaux de viande s'imprègnent uniformément du caramel. 11. Poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la viande soit bien enrobée et caramélisée. 12. Servez chaud et savourez cette échine de porc caramélisée au wok, accompagnée de riz ou de légumes sautés, pour un festin gourmand et plein de saveurs ! Bon appétit ! ''
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 00c61e60550599d5604fe41f225c84b03c55f1f8
Catégorie: Aliments et épicerie

Les grands fans de ketchup seront heureux de trouver enfin un délicieux ketchup français made in Cocorico ! Une recette ultra gourmande, peu sucrée et cuisinée avec des vraies tomates Bio de Provence.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: c57ab68891b89dc503909dce05fa6524a3b5a10a
Catégorie: Aliments et épicerie

Petites saucisses épicées, fines et longues, très appréciées à griller à la poêle ou au barbecue. Conseils Cuisson • Préchauffez la poêle : Assurez-vous que votre surface de cuisson soit bien chaude avant d'ajouter les merguez. • Utilisez une petite quantité de matière grasse : ajoutez juste assez de matière grasse pour empêcher les merguez de coller. • Ne piquez pas les merguez : Évitez de percer les merguez avec une fourchette pendant la cuisson. Cela permet de conserver les jus à l'intérieur et d'éviter qu'elles ne deviennent sèches. • Cuisson à feu moyen : Cuisez les merguez à feu moyen. Une cuisson lente et régulière est la clé pour des merguez parfaitement cuites. • Retournez-les régulièrement : Assurez-vous de retourner les merguez régulièrement pour une cuisson uniforme de tous les côtés. • Laissez reposer avant de servir : Une fois cuites, laissez reposer les merguez quelques minutes avant de les servir. Cela permettra aux jus de se redistribuer et rendra les merguez plus juteuses. En suivant ces conseils, vous devriez obtenir des merguez parfaitement cuites et délicieuses. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un classique croustillant et savoureux qui ravira les papilles des petits et grands ! Pour accompagner celles-ci, quoi de mieux que des pommes de terre rôties au four ? Recette : Pommes de terre rôties Ingrédients • 0,9 kg de pommes de terre • 30 ml d'huile d'olive extra vierge • 5 ml d'ail en poudre • 2,5 ml de poudre d'oignon • Sel et poivre • Herbes fraîches (telles que thym, romarin, basilic, persil) Instructions 1. Préchauffez votre four à 230 °C et nettoyez les pommes de terre. 2. Coupez les pommes de terre en morceaux d'un pouce, en les gardant aussi uniformes que possible pour une cuisson uniforme. Assurez-vous de les sécher complètement avant de les cuire pour créer des bords croustillants. 3. Mélangez les pommes de terre et l'huile dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. 4. Ajoutez l'assaisonnement : Saupoudrez l'ail en poudre, la poudre d'oignon, le sel, le poivre et les herbes fraîches (si utilisées) sur les pommes de terre. Mélangez pour enrober uniformément avec l'assaisonnement. 5. Transférez les pommes de terre dans une casserole tapissée de papier parchemin en une seule couche. Ne surchargez pas la casserole. 6. Cuisez au four pendant 20 minutes. Utilisez une spatule ou une pince de cuisine pour retourner les pommes de terre. Remettez au four pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre atteignent le niveau de croustillant souhaité. 7. Servez après avoir laissé les pommes de terre refroidir légèrement. Conseils et remarques : • Vous pouvez varier les épices selon vos préférences. • Assurez-vous de ne pas surcharger la casserole pour permettre une cuisson uniforme. • Si vous manquez de temps, utilisez une friteuse à air pour accélérer la cuisson. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les chipolatas sont des saucisses de porc simples mais savoureuses, parfaites pour une grillade estivale entre amis ou pour accompagner un repas familial décontracté. Recette : Chipolatas à la créole (4 personnes) Ingrédients • 500 g de chipolatas • Gingembre • Curcuma • 1 oignon, 1 gousse d'ail • Sel, Poivre • Persil , Thym, Laurier • 25 cl de bouillon • 250 g de tomates pelées Instructions • Coupez les chipolatas en morceaux d'un centimètre. • Faites-les revenir dans une casserole avec l'oignon coupé en petits morceaux. • Ajoutez ensuite les tomates pelées. • Faites cuire à feu moyen environ 3 minutes. • Ajoutez le bouillon et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes. • Ajoutez une cuillère à café de gingembre, 1 gousse d'ail, deux cuillères à café de curcuma, 1 branche de thym, et deux feuilles de laurier. • Laissez cuire 10 minutes à feu doux. • Si besoin, rajoutez de l'eau pour avoir suffisamment de sauce. • Servez avec du riz que vous pouvez également parfumer au curcuma pendant la cuisson. Bon appétit !
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

La tapenade, la vraie, à base d’olives noires, de câpres, d’anchois, d’huile d’olive et d’aromates finement broyés.
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

La muscade et le macis proviennent du même arbre, le muscadier. C’est au coeur de ses fruits que se nichent ses deux épices, la noix de muscade et le macis. Peu connu en France, le macis, “fleur de macis” ou encore “fleur de muscade”, est l’enveloppe qui protège la noix de muscade au cœur même du fruit. Une fois séché, qu’il reste entier ou qu’il soit réduit en poudre, le macis devient une épice à part entière. Profil Très aromatique, la noix de muscade évoque des odeurs boisées, de noix et de cannelle. Très dur, elle se conserve bien dans le temps, et il est recommandé de la râper au besoin. En contact avec la pulpe du fruit dont il est issu, le macis développe un parfum naturellement très proche de la noix de muscade, mais prend aussi des arômes fruités.
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Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les Chips au sel de Guérande présentent de délicates pétales de pommes de terre, d'un blond doré, offrant une texture craquante et croustillante. Elles sont fabriquées à partir de pommes de terre 100% françaises, cuites dans de l'huile de tournesol et agrémentées d'une pincée de sel de Guérande.
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
MPN: ccccd4f6fc2b5abd04e26d803f664de26364ba25
Catégorie: Aliments et épicerie

La fleur d’hibiscus se présente en larges pétales rouges-rosés, séché au soleil. Elle est le plus souvent consommée avec certains thés et boissons pour son pouvoir colorant, et ses notes sucrées et acidulées. Très probablement originaire du Soudan, l’hibiscus reste principalement cultivée en Afrique, bien qu’on en trouve aujourd’hui aux quatres coins du monde, en Inde, en Indonésie ou aux Etats-Unis. Réduite en poudre, la fleur prend l’aspect d’une épice facile à intégrer en cuisine, pour des préparations sucrées, mais aussi pour surprendre un plat salé. Profil L’hibiscus possède des notes très fruitées, qui peuvent rappeler certains agrumes, la grenade ou les baies de goji. Elle laisse une touche sucrée et acidulée en bouche. On se laissera surprendre par son fort pouvoir colorant à la palette rosée.
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Brand: Maison Paris
MPN: e0b07b7e09e2248d2333400126271ff55f3ca825
Catégorie: Aliments et épicerie

Artisan dans l’âme depuis plus d’un siècle, nous confectionnons nos célèbres rillettes dans le pur respect de la tradition familiale selon notre recette d’antan, à partir de viandes nobles de canard gras et porc fermiers, flattées par l’alliance parfumée d’ail, de thym et de laurier. Nous « battons » nos rillettes afin de conserver d’authentiques et savoureux morceaux de viande confite puis on y ajoute de beaux morceaux de foie gras.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 0e2558982a20c1f3c1d8a870563303ce47c4c0ba
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce taboulé est une salade fraîche et colorée, composée de semoule de blé tendre, de tomates juteuses, de concombres croquants, d'oignons rouges, de persil et de menthe finement hachés, le tout relevé par une vinaigrette légère au citron et à l’huile d'olive. Conseils Dégustation • Servez bien frais, directement sorti du réfrigérateur, pour apprécier sa fraîcheur et ses saveurs vibrantes. • Mélangez bien avant de servir pour que la vinaigrette imprègne tous les ingrédients uniformément. • Accompagnez de feuilles de laitue pour ajouter du croquant. • Servez avec des grillades de viande ou de poisson pour un repas complet et équilibré. Herbes Fraîches : • Pressez un peu de jus de citron frais sur le taboulé juste avant de déguster pour une touche supplémentaire de vivacité. Bon appétit !
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 99843ca8189eb36f541628b0227317364b90baf2
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette sauce barbecue aux notes savoureuses et fumées est élaborée à partir de paprika délicatement fumé. Cette sauce de caractère se mariera parfaitement avec tous les types de viandes.
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Brand: Boucherie Moderne
MPN: 50ca73b48ba0d189e9211b08ca9bb9dd459db6ed
Catégorie: Aliments et épicerie

L’aïoli, l’indispensable de la cuisine du sud parfait pour relever tous vos plats avec son soupçon d’ail !
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Brand: Nomie, Le Goût Des épices
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Catégorie: Aliments et épicerie

La cardamome est le fruit du cardamomier, principalement récoltée en Inde, dans l’état du Kérala où elle est reine, et en Amérique centrale, au Guatemala. Elle se présente sous forme de capsule verte à jaune selon la maturité qui renferme une quinzaine de graines brunes-noires. On reconnait la cardamome à ses notes fraîches, très camphrées qui peuvent rappeler l’eucalyptus. Légèrement citronné, la cardamome possède un parfum très intense qui impose un peu de parcimonie. Elle parfume les Masala Chaï, les pâtisseries nordiques, ou encore les cafés au Moyen-Orient. Nous proposons de la cardamome verte du Kérala, état du Sud-est de l’Inde, où la cardamome est reine. Elle est cultivée par des petits producteurs en partenariat avec une coopérative locale en soutient et en aide au développement d’une agriculture de qualité, dans une démarche écologique et de commerce équitable, labellisé biologique.
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Nomie, Le Goût Des épices in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

La poitrine fumée est une charcuterie délicieuse et savoureuse, préparée à partir de poitrine de porc salée, assaisonnée et fumée. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes pour ajouter une profondeur de saveur et une texture croustillante. Recette : Poitrine fumée caramélisée Ingrédients • 200 g de poitrine fumée • 2 cuillères à soupe de miel • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique • 1 cuillère à soupe de sauce soja • Poivre noir fraîchement moulu • Graines de sésame • Coriandre fraîche Instructions • Préchauffez votre four à 200°C. • Coupez la poitrine fumée en tranches épaisses. • Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. • Disposez les tranches de poitrine fumée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. • Badigeonnez généreusement chaque tranche de poitrine fumée avec le mélange de miel, vinaigre balsamique et sauce soja. • Saupoudrez de poivre noir fraîchement moulu et de graines de sésame si désiré. • Enfournez et faites cuire pendant environ 15-20 minutes, en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant à nouveau avec le mélange de sauce. La poitrine fumée doit être caramélisée et dorée. • Garnissez de coriandre fraîche hachée avant de servir, si vous le souhaitez. Servez chaud en apéritif ou en entrée, accompagné de quartiers de citron pour une touche de fraîcheur. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie