Appareils Industriels | diverses offres aujourd'hui

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859077530
MPN: rcik3500ic4.4
Catégorie: Appareils industriels

Cuisinez rapidement, de manière économe en énergie et en toute sécurité sur la cuisinière à induction de Royal Catering. Un champ magnétique alternatif réchauffe immédiatement les casseroles et les poêles en économisant de l'énergie; alors que la cuisinière à induction, elle, reste froide. Les quatres surfaces de cuisson délimitées en verre cristal d'un diamètre de 20 cm sont parfaites pour les casseroles et poêles appropriées d'un diamètre de 28 cm ou plus. Grâce à la sous-structure en acier inoxydable, la plaque de cuisson à induction s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles des restaurants et des cantines ou constitue une extension utile de la zone de cuisson dans la cuisine domestique. Grâce aux puissants éléments chauffants de 4 x 3500 W en combinaison avec sa technologie efficace, la plaque à induction atteint la température souhaitée en très peu de temps. Avec dix niveaux de puissance pré-sélectionnés, vous pouvez préparer n'importe quel plat rapidement et dans des conditions optimales. Une minuterie avec une durée allant jusqu'à 24 heures simplifie la cuisson douce à basse température avec des temps de cuisson longs. Un arrêt automatique en mode veille après 4 heures augmente la sécurité et aide à minimiser les coûts en électricité inutiles. Le boîtier de la cuisinière à induction et sa structure avec une zone de stockage de 67 x 59 cm sont en acier inoxydable; la surface de la plaque de cuisson en verre cristal. Les matériaux impressionnent non seulement par leur haute résistance aux influences extérieures et leur longue durée de vie, mais sont également faciles à nettoyer et à entretenir. Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 3 cm, la plaque de cuisson à induction est stable même sur des sols inégaux.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859242709
MPN: rcfgdf550
Catégorie: Appareils industriels

Le congélateur vitré de Royal Catering est une solution moderne pour congeler les aliments et les présenter à la clientèle. Équipé d'un thermostat et de portes vitrées, il est parfaitement à sa place dans les entreprises de restauration comme les fastfoods, les points de vente de snacks, les cuisines d'hôtel et les services de traiteur. On peut même s'en servir pour entreposer les glaçons à cocktails dans les bars ou pour proposer des glaces rafraîchissantes durant la belle saison. Grâce à sa capacité de 550 l, ce congélateur coffre met à disposition un grand volume pour le stockage des aliments et mets surgelés. Grâce aux grandes portes coulissantes en verre, vous pouvez voir le contenu du congélateur d'un seul coup d'œil et sans avoir à l'ouvrir. Cette conception vous permet ainsi de toujours surveiller les stocks rapidement d'un seul regard. Sur cet appareil, le refroidissement est assuré par le réfrigérant R290. Il s'agit d'un fluide possédant d’excellentes propriétés thermodynamiques, qui impressionne par une efficacité énergétique élevée. Un compresseur intégré de 383 W garantit que la température cible soit atteinte rapidement et maintenue de manière stable. Vous pouvez ajuster la température souhaitée en fonction des différents aliments stockés entre -15 et -18 °C. Un thermostat assure le maintien des paramètres sélectionnés et favorise ainsi une consommation d’énergie particulièrement basse. Pour une meilleure vue d'ensemble des marchandises, ce grand congélateur dispose de 6 paniers de séparation pratiques. De cette façon, même les petits articles peuvent être stockés de sorte qu’ils restent bien visibles et faciles d’accès. Vous pouvez mettre des paniers au congélateur ou les retirer à votre guise. Ce congélateur professionnel Royal Catering avec enveloppe externe en acier et revêtement interne en aluminium embouti se caractérise par une solidité et une durabilité élevées. L’aluminium constitue le choix par excellence pour les applications à basse température, puisqu'il résiste très bien au froid. Ces métaux de qualité sont par ailleurs faciles à nettoyer et leurs surfaces lisses, peintes en gris clair et blanc, donnent une allure professionnelle à l’appareil. Vous pouvez placer le congélateur là où vous le souhaitez sans effort grâce à ses roues souples.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Wiesenfield
EAN: 4062859012753
MPN: wiepps60
Catégorie: Appareils industriels

Qui veut plumer des poulets devrait commencer par les échauder pour être capable d'enlever le plumage de manière propre et aisée. C'est justement ce que permet de faire la plumeuse avec échaudoir WIE-PPS-60 de Wiesenfield, qui constitue la solution idéale pour accomplir en quelques secondes ce travail sinon laborieux et chronophage. La cuve de trempage volaille d'une contenance de 55 l qui équipe cet appareil est faite pour accueillir de 3 - 5 poulets à la fois. Elle possède un puissant élément chauffant de 1 800 W qui assure une montée en température rapide jusqu'aux paramètres souhaités, soit 60 - 65 °C dans le cas des poules. Pour faciliter l'immersion et la récupération des oiseaux, la cuve contient un panier en inox de 29 x 29 x 51 cm. Une grande molette permet d'ajuster la température à l'intérieur de la cuve de trempage en fonction de la taille des oiseaux. Bien qu'un réglage de 60 à 70 °C suffise pour la plupart des espèces, l'échaudoir met à disposition une température maximale de 85 °C. Son thermostat veillant au maintien d'une température stable convient parfaitement à tous les types de volaille. Un bouton marche/arrêt vient compléter les éléments de commande à la fois simples et fiables du bac à échauder les volailles. Cet appareil de qualité est doté d'un tambour d'un diamètre de 60 cm à l'aide duquel il déplume de 5 à 6 poulets par cycle de marche. Grâce à son rendement pouvant atteindre jusqu'à 270 kg/h, il convient à l'usage commercial. Ses performances élevées sont rendues possibles par un puissant moteur de 3300 W et un tambour en inox alimentaire tournant à une vitesse de 1 440 tr/min. Dans le tambour, 184 doigts en caoutchouc nervuré spécialement disposés se chargent d'éliminer le plumage tout en ménageant la peau. L'usage de caoutchouc naturel offre une meilleure durée de vie aux doigts. Si jamais ils viennent à s'user, vous pourrez les remplacer sans effort. En plus des plumes, les doigts en caoutchouc enlèvent la saleté qui se trouve sur la peau des oiseaux. Une grande chute permet d'évacuer les plumes arrachées à l'aide d'un boyau d'arrosage. Pour simplifier le nettoyage, on peut placer un récipient de collecte en dessous. La machine peut être utilisée pour plumer différents oiseaux : oie, canard, dinde, pigeon, etc. Ce n'est pas l'espèce qui importe, mais la masse de l'animal (≥ 1 kg). La plumeuse avec échaudoir est facile à déplacer grâce à ses quatre roulettes dont deux sont munies de freins. Presque entièrement faite d‘inox résistant à la corrosion et présentant une longue durée de vie, elle constitue un véritable atout pour tous les agriculteurs et agricultrices ainsi que pour les exploitations agricoles, les éleveuses et les éleveurs amateurs.
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Wiesenfield in Appareils industriels

Brand: Msw
EAN: 4250928645562
MPN: mswvpm900k
Catégorie: Appareils industriels

La machine sous vide MSW-VPM-900K de la marque MSW est votre partenaire idéal pour pouvoir emballer vos aliments, liquides, produits médicinales et autres. Avec une puissance de 900 watts et une capacité de mise sous vide de 20m³/h, la machine sous vide maintient vos produits au frais et les protège des influences extérieures. Cette machine sous vide compacte est parfaitement adaptée pour le commerce en général, les hôtels ou les cuisines familiales mais aussi pour les pharmacies et les laboratoires. La machine sous vide MSW-VPM-900K permet d'emballer différents produits durablement en réduisant de manière égale le volume des produits, liquides et documents, ce qui permet d'économiser de la place. Le processus de mise sous vide s'effectue avec les sacs plastiques livrés avec l'appareil. La chambre à vide sera remplie par le haut et permet, grâce à ses dimensions de 440 x 445 x 65 mm, d'emballer simultanément plusieurs petits produits. La chambre mesure 120 mm de haut et est également adaptée pour les produits plus grands. Une fois le sachet déposé, l'air est extraite de celui-ci et l'extremité sera scellée de manière hermétique. Grâce au panneau de commande numérique intuitif, le temps de mise sous vide et de scellage, ainsi que leur intensité, peuvent être réglés avec précision. Avec les trois différentes températures de scellage, les sachets en plastique fins, épais, petits ou grands peuvent être scellés sans problème. Le processus de mise sous vide conserve la qualité, le goût et l'arôme de vos aliments. En même temps, il empêche également la croissance de germe et protège les biens mis sous vide de l'humidité. En mettant sous vide des produits importants comme des dossiers ou des produits médicinaux, vous économisez de la place tout en entreposant vos biens de manière sécurisée. Avec les lettres et chiffres livrés avec l'appareil, vous pourrez marquer vos emballages pendant le processus de mise sous vide pour pouvoir les cataloguer. Grâce à sa petite taille, l'appareil peut être placé en toute flexibilité sur son lieu d'utilisation. Les solides pieds en caoutchouc protègent le sol de toute rayure tout en assurant une position sûre. La machine sous vide dispose d'une surface plate en acier inoxydable et peut être nettoyée des plus simplement. Pour l'entretien de l'appareil, désassemblez simplement l'appareil et utilisez les outils d'entretien et l'huile inclus à la livraison.
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Msw in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928690517
MPN: rcsl315
Catégorie: Appareils industriels

Avec la machine à granitas de Royal Catering, vous ne servez pas seulement de la glace slush, mais aussi des boissons aux fruits, des cocktails et même des sorbets. Pour cela, la machine à glace possède trois cuves de 15 litres avec leur propre système de refroidissement entre -3 et -2 °C ainsi que des agitateurs séparés. Ainsi, vous pouvez proposer trois types de boissons différentes en même temps ou les mélanger pour de nouvelles créations. Grâce au matériau transparent des récipients, vous mettez parfaitement en scène vos rafraichissements. La machine à granitas, facile à utiliser, possède un moteur de 980 W qui est particulièrement efficace sur le plan énergétique et économique. Grâce à sa construction faite pour durer, offrez vos rafraichissements en continu jusqu'à 12 heures d'affilée. Le mode nuit permet de faire des économies d'énergie et de prolonger la vie du compresseur tout en maintenant les boissons à l'état liquide. L'agitateur à l'intérieur de la machine assure une consistance uniforme et prévient l'obstruction du robinet. Ce dernier vous permet de portionner les granités avec précision. Un plateau d'égouttage capte les trop-pleins de liquide et contribue à maintenir propre votre espace de travail. Les récipients sont en polycarbonate convenant à une utilisation alimentaire, sans BPA, ce qui les rend inoffensifs pour la santé et résistants aux températures extrêmes. Le contenu est protégé efficacement contre les insectes et les salissures grâce aux couvercles prévus à cet effet. La stabilité du boitier est assurée par ses pieds en caoutchouc qui préservent les surfaces des rayures.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859015686
MPN: rccmm287
Catégorie: Appareils industriels

Vous possédez un food truck, un snackbar, une pâtisserie ou un restaurant et vous voulez compléter la carte avec quelque chose qui sort de l'ordinaire ? Alors la machine à churros professionnelle RC-CMM287 de Royal Catering est exactement ce qu'il vous faut ! Avec ce poussoir, vous pourrez préparer des friandises savoureuses en un tour de main et régaler la clientèle à toutes les occasions, au quotidien comme lors des festivals gastronomiques ! Cette machine à chichis est aussi efficace que simple à utiliser. Elle possède un récipient à pâte de 5 litres. Une fois qu'il est rempli, il suffit de tourner une poignée ergonomique pour presser la pâte et lui donner la forme voulue à l'aide d'une douille. Les chichis ou churros ainsi obtenus peuvent ensuite être frits. Le cylindre du poussoir à churros a un diamètre de 140 mm et une hauteur de 320 mm. L'envoi comprend 5 douilles différentes. Grâce à la poignée ergonomique qui l'équipe, l'appareil demeure agréable à utiliser même lors des longues journées de travail. Il respecte les standards de restauration les plus stricts en plus de bénéficier d'une très longue durée de vie et d'être extrêmement facile à nettoyer en raison de sa fabrication en acier inoxydable. Du fait de sa conception verticale qui permet d'économiser l'espace sur le plan de travail, cette presse à churros convient à l'utilisation dans les cuisines exiguës et elle est idéale tant pour les food trucks que pour les snackbars.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Wiesenfield
EAN: 4062859956774
MPN: wippm80
Catégorie: Appareils industriels

Vous élevez de la volaille mais vous n’avez pas le temps de plumer à main vos poulets et canards ? Alors la plumeuse rotative WI-PPM-80 de la gamme de fournitures agricoles Wiesenfield est la solution idéale pour cette tâche sinon laborieuse et chronophage, qu’elle accomplit en l’espace de quelques secondes. Cet appareil de qualité plume jusqu’à 10 poulets par cycle de marche et offre un rendement impressionnant de jusqu’à 900 kg/h dans le cadre d’une utilisation commerciale. Ces performances élevées sont rendues possibles par un puissant moteur de 2 200 W et un tambour en inox alimentaire tournant à une vitesse de 275 tr/min. À l’intérieur du tambour, 211 doigts en caoutchouc nervuré spécialement disposés et un système d’arrosage prennent en charge le plumage. L’alimentation en eau se fait par le biais d’un raccord intégré. En raison de sa conception, la plumeuse rotative offre des résultats optimaux tout en ménageant la peau des oiseaux et présente une efficacité de 98 pour cent ! L'usage de caoutchouc naturel offre une meilleure durée de vie aux doigts. Si jamais ils viennent à s'user, vous pourrez les remplacer sans effort. Notre conseil : bien que cette machine puisse être utilisée deux poulets en même temps, il vaut mieux plumer un seul oiseau à la fois pour éviter que les griffes de l’un n’endommagent la peau et la chair de l’autre. La machine peut être utilisée pour plumer différents oiseaux : oie, canard, dinde, pigeon, etc. Ce n'est pas l'espèce qui importe, mais la masse de l'animal (≥ 1 kg). En plus de retirer les plumes, les doigts en caoutchouc de la plumeuse éliminent la saleté sur la peau. La machine est équipée d’une grande chute qui évacue les plumes, sous laquelle un récipient de collecte peut être placé. Le moteur entraine le tambour à l’aide d’une courroie, ce qui réduit les risques de pannes et garantit une maintenance aisée. La machine est facile à déplacer grâce à ses quatre roulettes, dont deux sont munies de freins. Comme la plumeuse à poulet est presque entièrement faite d‘inox résistant à la corrosion et qu’elle présente une longue durée de vie, elle constitue un véritable atout pour tous les agriculteurs, les petites entreprises sans autorisation UE et les éleveurs amateurs.
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Wiesenfield in Appareils industriels

Brand: Polar
EAN: 5050984453427
MPN: electromenager>congelateur>>
Catégorie: Appareils industriels

Capacité 600L (10 x GN 2/1 - profondeur 100mm). Pour une utilisation peu à moyennement intensive. Roulettes verrouillables. Capacité 10 x GN 2/1 (profondeur 100mm). Dimensions 2010(H) x 680(L) x 800(P)mm. Dimensions des étagères 530 X 640mm. Dimensio
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Polar in Appareils industriels

Brand: Polar
EAN: 5050984628641
MPN: electromenager>refrigerateur>>
Catégorie: Appareils industriels

SÉRIE U. REMARQUE : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C. Grâce au refroidissement par air forcé, même lorsque la porte est ouverte régulièrement, le l'unité maintient les températures de manière fiable, un indispensable pour tout service alimentaire. Le dessous de comptoir positif POLAR Série U est une excellente solution pour les cuisines très actives où l'espace est limité. Les meubles réfrigérés POLAR Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Commandes et affichage numériques précis et conviviaux de la température. . Joint de porte amovible pour un nettoyage et un entretien plus rapide. Matériel : Acier inoxydable AISI 304Dimensions : (H)829 x (L)680 x (P)700 mmDimensions de l'isolation : 60 mmAlimentation : 220 V - MONOPuissance : 220 WConsommation énergétique quotidienne : 5. 06 kWh/jourConsommation énergétique annuelle : 1847 kWh/anPoids : 60 KgClasse énergétique : DIndice d'efficacité énergétique : 64. 20Classe climatique : 5
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Polar in Appareils industriels

Brand: Polar
EAN: 5050984668692
MPN: electromenager>refrigerateur>>
Catégorie: Appareils industriels

SÉRIE G. REMARQUE : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 30°C. Les meubles réfrigérés POLAR Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la Série G si vous avez besoin d'un appareil durable que vous avez besoin d'ouvrir fréquemment. La gamme POLAR Série G excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 ° C. Construction commerciale solide & compresseurs robuste. Facile à nettoyer. Panneau de commande numérique intuitif avec affichage permanent. Le comptoir durable ajoute un précieux plan de travail supplémentaire. Matériel : Acier inoxydableDimensions : (H)869 x (L)478 x (P)700 mmAlimentation : 220 V - MONOPuissance : 100 WConsommation énergétique quotidienne : 2 kWh/jourConsommation énergétique annuelle : 657 kWh/anPoids : 51 KgClasse énergétique : BClasse climatique : 4Indice d'efficacité énergétique : 35
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Polar in Appareils industriels

Brand: Wiesenfield
EAN: 4062859184603
MPN: wiepm2000b
Catégorie: Appareils industriels

Vous nourrissez, fertilisez ou chauffez avec des granulés ? Avec la presse à granulés de Wiesenfield, vous produisez jusqu'à 300 kg de pellets alimentaires par heure. Ou bien vous traitez des copeaux de bois, jusqu'à 120 kg/h. Qu'est-ce qui doit être mis dans vos pellets d'engrais, qu'est-ce qui doit être mis dans les granulés alimentaires? Décidez vous-même des vitamines et des minéraux que vous souhaitez ajouter au maïs, à l'avoine ou au foin. Vous pouvez également fabriquer des pellets à partir de sciure de bois et alimenter votre poêle de manière écologique. Comment ça marche ? La presse à granulés est chauffée à une température de 60 à 80 °C par un traitement thermique sous vide. Ainsi, les surfaces ne sont ni endommagées ni déformées lors du chauffage. Remplissez maintenant la masse que vous souhaitez presser. Ensuite, un rouleau massif pousse le contenu à travers une matrice de 200 mm de diamètre. Résultat : des granulés de 6 mm de diamètre, solidement comprimés et durables. Si vous voulez fabriquer des pellets d'un autre diamètre, vous avez besoin d'autres matrices. Utilisez la goulotte d'éjection pratique pour mettre les granulés finis directement dans des sacs. L'armoire de commande est clairement structurée et son utilisation est intuitive. La sécurité est assurée par un bouton d'arrêt d'urgence. La machine à pellets fonctionne avec un moteur électrique de 7500 W et est mobile grâce à ses quatre roues solides. L'appareil est alimenté par un courant fort de 400 V et est livré sans fiche de raccordement. Remarque : commandez en même temps le liant pour granulés (n° d'article : 10530000). La poudre d'amidon de blé vous permet de presser et de stocker plus facilement vos granulés. Remarque sur les pièces d'usure : Vous utilisez les matrices et les rouleaux intégrés pour les presses à granulés jusqu'à 300 heures. Si ils/elles sont usé(e)s, remplacez-les rapidement. Les pièces d'usure ne bénéficient pas d'une garantie de trois ans. Pour les pièces de rechange correspondantes, contactez le service client d'expondo.
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Wiesenfield in Appareils industriels

Brand: Wiesenfield
EAN: 4062859008466
MPN: wiepm1000
Catégorie: Appareils industriels

Avec la presse à granulés de Wiesenfield, vous produisez jusqu'à 300 kg de granulés alimentaires ou traitez jusqu'à 140 kg de copeaux de bois par heure. Les morceaux de matière première doivent avoir une taille inférieure à 6 mm. Produisez vous-même de grandes quantités de granulés à moindre cout pour l'alimentation animale, la fertilisation ou le chauffage. Les granulés alimentaires cylindriques ne contiennent que les ingrédients présents dans votre recette. Le matériau chargé est pressé à haute pression à travers une matrice d'un diamètre de 200 mm. La pression et le chauffage à 60 - 80 °C permettent d'obtenir des pellets fermement comprimés d'un diamètre de 6 mm. La chaleur permet aux pellets de se conserver plus longtemps. Grâce à la goulotte d'éjection pratique en tôle d'acier galvanisée, vous versez les granulés produits directement dans des sacs ou d'autres récipients. La presse à granulés est entrainée par un moteur électrique d'une puissance de 7 500 W. Intuitive, elle dispose d'un bouton d'arrêt d'urgence facilement accessible placé au centre du boitier électrique verrouillable. Une grille de protection (grille de 37 x 37 mm) dans la trémie d'alimentation empêche les corps étrangers de tomber dans la presse ou qu'une main s'y glisse. Grâce à ses quatre grandes roues, cette presse à granulés est extrêmement mobile. Conseil : commandez aussi le liant pour granulés (n° d'article : 10530000). Grâce à cette poudre d'amidon de blé, vous pressez et stockez plus facilement vos pellets. Remarque sur les pièces d'usure : vous pouvez utiliser les matrices et les paires de rouleaux fournies pour les presses à granulés jusqu'à 300 heures. Une fois usées, remplacez-les rapidement. Les pièces d'usure sont exclues de la garantie légale et de l'extension de garantie. Vous trouverez des pièces de rechange correspondantes dans la boutique en ligne d'expondo.
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