Livre De Preparation Repas Sans | Des Offres Appareils Industriels

Brand: Diane Teare
EAN: 9781587050138
MPN: m01587050137
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Subsequent, Label : Cisco Press, Publisher : Cisco Press, NumberOfItems : 4, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 2350, publicationDate : 2000-11-01, releaseDate : 2000-11-01, authors : Diane Teare, Catherine Paquet, Karen Webb, Laura Chappell, ISBN : 1587050137
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Diane Teare in Livres et magazines

Brand: Ninja
EAN: 0622356241243
MPN: bn650eu
Catégorie: Robots culinaires

Une préparation précise des aliments Des burgers aux salades en passant par les sauces, salsas, pizzas, pâte à tarte, et desserts… créez aisément toutes sortes de plats délicieux avec ce robot de cuisine Ninja, livré avec ses programmes à une seule touche et ses lames et accessoires interchangeables, comme celui pour pétrir la pâte. Hachez, tranchez, râpez, écrasez et mélangez avec maîtrise et précision dans le grand bol de 2,1 litres, en ajout
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Brand: Simeo
EAN: 3576160031804
MPN: electromenager>robotmixeur>>
Catégorie: Robots culinaires

Le hachoir à viande RHM315 est livré avec 3 grilles en acier inoxydable d'un diamètre de 50 mm, offrant une polyvalence dans la préparation de différentes recettes ! Performances : Le hachoir à viande RHM315 est un appareil puissant et polyvalent qui vous permet de préparer de la viande rapidement et efficacement.  Son moteur ultra puissant de 2200 W assure un démarrage progressif pour une utilisation en douceur, tandis que le couteau à double sens facilite son utilisation et prolonge sa durée de vie. Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse en fonction de vos besoins et de la texture désirée, et la fonction marche arrière anti-bourrage vous permet de débloquer facilement les éventuels blocages.  Avec ces différentes grilles, vous avez la possibilité de réaliser une variété de recettes et d'adapter la taille de hachage selon vos préférences : - La grille fine (3 mm) est idéale pour réaliser des plats tels que le hachis parmentier, les steaks hachés, la chair à farcir, les keftas, les pains de viande, les pâtés de foie, et plus encore. - La grille moyenne (4,5 mm) convient parfaitement pour le hachis à la bolognaise, les lasagnes, la moussaka, les terrines de gibiers, les cannelloni de légumes et bien d'autres plats savoureux. - La grille épaisse (7 mm) est spécialement conçue pour les tartares, les terrines de poisson, les salamis, les pâtés de campagne, et autres créations où une texture plus épaisse est souhaitée. Découvrez de nouvelles saveurs avec les kits saucisses et kebbés pour le hachoir à viande : - Le kit saucisses vous permettra de préparer facilement des merguez, des chipolatas, des saucisses de poisson et bien d'autres variétés. Vous pourrez ainsi réaliser vos propres saucisses maison avec les saveurs et les ingrédients de votre choix. - Quant au kit kebbés, il vous permettra de préparer des spécialités orientales telles que les kebbés, des boulettes de viande farcies avec une délicieuse garniture. Vous pourrez ainsi régaler vos convives avec des plats traditionnels orientaux faits maison. Robuste et pratique : La tête hachoir du RHM315 est fabriquée en métal massif, ce qui lui confère une grande robustesse et durabilité. L'écrou à grandes ailettes permet une prise en main confortable et facilite le montage et le démontage de la tête hachoir. Confort et facilité d'utilisation : Le hachoir à viande est équipé d'un bouton de déverrouillage pratique qui permet un accès facile au bloc hachoir. Ce bouton vous permet de retirer rapidement le bloc hachoir pour le nettoyage ou pour effectuer des changements d'accessoires. Sécurité et durabilité pour votre hachoir à viande : En résumé, la protection contre la surcharge ré-amorçable du hachoir à viande assure à la fois la sécurité de l'utilisateur et la préservation du moteur, en réagissant de manière proactive en cas de surcharge ou de blocage, et en permettant un redémarrage rapide une fois le problème résolu.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613468969
Catégorie: Appareils industriels

Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de VidangeBain-marie professionnel avec une cuve GN 1/1, d'une profondeur de 150 mm, doté d'un robinet de vidange pour un vidage plus rapide et facilité.Avec une cuve aux dimensions GN 1/1 (livrée sans bac), ce bain-marie sera l'allié de vos préparations chaudes : maintenez vos produits au chaud à une température réglable le temps de votre service.Ce bain-marie professionnel propose 5 niveaux de chauffe. Contenance : 21 litres Nombre de cuve : 1 Vanne de vidange : Oui Puissance : 1,2 kWSelon vos besoins vous pouvez vous équiper d'autres bacs GN pour diviser le bain marie et disposer ainsi de plusieurs préparations maintenues au chaud. Ainsi vous pouvez utiliser 2 bacs GN 1/2 ou 3 bacs GN 1/3, profondeur au choix, pour maintenir au chaud vos différents plats tout au long du service. Plus d'informations :Contenance : 21 LDimensions : L 340 x P 590 x H 240 mm Profondeur maximale des bacs : 150 mmPuissance : 1,2 kW Alimentation : 230 V Poids : 7,5 kg Si vous souhaitez faire des séparations : consulter la rubrique Accessoires : Voir bacs gastronormes
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