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Brand: Zwilling
EAN: 4009839665431
MPN: 1025970
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Révolutionnez l’organisation de votre cuisine ! Découvrez ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, le système de conservation qui vous permet de stocker durablement vos aliments. CUBE vous offre plus de fraîcheur, plus de place, plus de style. Son atout principal ? Sa fonction unique de mise sous vide. Il suffit de placer la pompe sous vide sur la valve de votre boîte et d’appuyer sur le bouton pour en extraire l’air. Vos produits restent ainsi frais plus longtemps, sans aucune perte de saveur ou de nutriments. Le couvercle hermétique vous garantit une parfaite conservation, même sans avoir recours à la fonction sous vide. Il forme une barrière contre l’humidité et les insectes et vous permet de conserver des produits fragiles comme du thé, du café ou des épices. Grâce au matériau transparent rappelant le verre, vous pouvez toujours voir ce que contiennent vos boîtes, et en quelle quantité. Les étiquettes NFC réutilisables vous permettent également d’avoir une vue d’ensemble sur vos stocks. Il vous suffit d’écrire le nom des produits dessus et de les coller sur vos boîtes CUBE, encore et encore. Le petit plus ? Lorsque vous scannez les étiquettes avec votre smartphone, vous êtes directement connecté à l’application ZWILLING. Elle vous permet de suivre facilement vos stocks et d’avoir un aperçu de la durée de conservation et du niveau de remplissage.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839292958
MPN: 384300040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de 2 couteaux de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Il se compose d’un couteau à larder et garnir ZWILLING PRO (10 cm) et d’un couteau de chef ZWILLING PRO (20 cm). Ce duo vous permet de réaliser un grand nombre de découpes et facilitera la préparation de vos plats grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Également appelé couteau d’office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d’une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Le couteau de chef, quant à lui, se charge de découper, émincer et ciseler tous vos ingrédients grâce à sa lame large et rigide. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec ce set de couteaux ZWILLING PRO, vous contrôlez vos mouvements à chaque étape et dépassez vos propres attentes en matière de coupe.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839375392
MPN: 396430200
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec la passoire pratique de ZWILLING®, vous avez un ustensile de cuisine polyvalent à portée de main. D’un diamètre de 20 cm, elle est fabriquée en acier inoxydable perforé et passe également au lave-vaisselle. Pratiques : ses deux poignées latérales. De plus, elle peut également être utilisée comme passoire ou saladier. Les passoires de la même série, de diamètres différents, peuvent être empilées les unes sur les autres pour un rangement peu encombrant. Avec cette passoire, vous avez beaucoup de plaisir à préparer différents plats.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839257162
MPN: 384071810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le tranchant japonais associé à l’artisanat allemand : le Santoku de la gamme ZWILLING PRO est digne des chefs les plus exigeants. Il mêle précision, solidité et confort d’utilisation pour un résultat de découpe irréprochable. Doté d’une large lame de 18 cm, le couteau Santoku se rapproche du couteau de chef par ses fonctionnalités. Il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Son extrémité incurvée est idéale pour obtenir un résultat net et précis. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau Santoku est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Inspiré des lames japonaises, il mêle le meilleur des deux mondes et vous permet de profiter d’une polyvalence inégalée en matière de découpe. C’est un accessoire de cuisine indispensable qui répondra à vos demandes les plus audacieuses.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839375408
MPN: 396430240
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La passoire de cuisine polyvalente de ZWILLING ne devrait manquer dans aucune cuisine bien équipée. Que l'on veuille laver des légumes, des fruits ou de la salade ou égoutter des pâtes ou du riz, la passoire en acier inoxydable de haute qualité est parfaitement adaptée aux tâches les plus diverses. Grâce à l'acier inoxydable satiné avec un diamètre de trou de 1,8 mm, la passoire rigide a un aspect attrayant et peut également être utilisée comme saladier. Les deux poignées permettent de saisir la passoire en toute sécurité et de la transporter facilement. De plus, la passoire lavable au lave-vaisselle est disponible en trois tailles différentes, conçues pour être empilées les unes dans les autres, et ainsi gagner de la place lors du rangement.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928688163
MPN: rcsw6.2
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Le chariot de service RCSW-6.2 par Royal Catering met à votre disposition pas moins de trois étages et se révèle en cela idéal pour une utilisation dans les cantines, les cuisines centrales, les institutions publiques mais également dans le domaine privé. Le chariot vous aide à distribuer les boissons et les plats plus rapidement ainsi qu’à ranger la vaisselle efficacement pour pouvoir la transporter plus aisément. Le chariot en acier est extrêmement résistant et facile à nettoyer. Le chariot de service est composé d’acier haute qualité ce qui vous garantit une construction très robuste. L’acier résiste de plus très bien aux attaques des produits chimiques ainsi qu’aux chocs physiques. Le chariot demeure ainsi brillant même après des années d’utilisation. La surface finement poreuse et lisse contribue également à une hygiène irréprochable. Notre chariot de service est ainsi un appareil très qualitatif et résistant à toute épreuve. Les trois étagères offrent une surface généreuse pour présenter de manière optimale les plats et les boissons devant être distribués à de nombreux invités, ou bien pour ranger leur vaisselle une fois le repas achevé. Les plats et la vaisselle sont en outre très facilement accessibles depuis les quatre côtés du chariot. Tous les angles sont renforcés en acier pour rendre la construction encore plus stable. Une barrière faisant le tour du chariot évite en outre que les plats ou la vaisselle ne glissent. Les plateaux espacés de 28,5 cm offrent tout l'espace nécessaire pour les casseroles et autres objets volumineux. Ils supportent sans problème jusqu'à 50 kg pendant le transport. Quand il est immobile, le charriot de service a une capacité de charge maximale de 500 kg. Grâce à sa capacité de charge élevée et à sa grande surface de stockage, il évite les allers-retours inutiles et simplifie ainsi les opérations dans votre entreprise. Les étagères bénéficient d’un design antichoc. Cette construction particulière avec tapis en caoutchouc antivibration permet d’éviter que la vaisselle ne s’entrechoque et que le chariot ne fasse du bruit. La constitution des roues permet également de déplacer le chariot sur tous les types de sol, carrelage, parquet ou lino. Ces caractéristiques garantissent un travail silencieux en toute sécurité. Le chariot de service inclus 4 larges roues très flexibles recouvertes de caoutchouc thermoplastique. Même lorsqu’il est très chargé, le chariot ne fait ainsi aucun bruit. Il dispose également de freins pour éviter que le chariot ne glisse de manière incontrôlée. Grâce aux roues rotatives à 360° le chariot se laisse guider même dans les endroits les plus exigus. Quatre capuchons protecteurs évitent en outre que vous n’abîmiez les murs ou les meubles alentour. La construction de barres en acier et les poignées ergonomiques assurent une prise en main sécurisée lorsque vous poussez le chariot. Le chariot est ainsi malléable même lorsque vous devez slalomer entre les tables. Le montage du chariot est...
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839546983
MPN: 545400710
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Un classique de la cuisine avec un design dynamique. Préparer les aliments pour la cuisson est facile avec ce couteau à éplucher utile de la gamme exceptionnelle ZWILLING NOW S noir. Les pommes de terre ou les oignons peuvent être épluchés tout aussi facilement que l'ail ou le gingembre. Cet outil de cuisine indispensable avec sa lame de 7 cm en forme de bec et sa pointe solide peut même gérer les épluchures difficiles, comme celles du chou-rave d'hiver ou du céleri-rave. Ce couteau pratique a été Made in Germany à partir d'un acier à formule spéciale ZWILLING, puis durci à froid pour une performance de coupe durable. Le duo de designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez s'est inspiré de fruits et de légumes foncés tels que les myrtilles, les olives noires et les aubergines pour créer une palette de couleurs ton sur ton d'une modernité intemporelle. Aussi impressionnante que soit l'apparence du couteau, il est également agréable à utiliser. Même avec beaucoup de travail de préparation à effectuer, le manche en plastique ergonomique et antidérapant rend les tâches réalisables pratiquement sans effort.
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