Resistance Tome L Appel | Des Offres Aliments Et épicerie

EAN: 9782803626533
MPN: m02803626535
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, medium : Sonstige Einbände, languages : french, ISBN : 2803626535
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Brand: Hong-mo Kim
EAN: 9782505006749
MPN: m02505006741
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Kana, Publisher : Kana, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2009-08-21, authors : Hong-mo Kim, ISBN : 2505006741
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
MPN: 12ca48c24b993949515a9221051a0f294b6c791e
Catégorie: Aliments et épicerie

Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre. Pâte homogène de couleur blanche ivoire. Goût frais et fruité. Texture filante et fondante. Pour des repas rapides et gourmands.
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