Les Petites Antilles De Christophe | Des Offres Aliments Et épicerie

EAN: 9782603010181
Catégorie: Livres et magazines

james bond
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EAN: 9782706818578
Catégorie: Livres et magazines

jean-pierre sainton
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Brand: James Bond
EAN: 9782603010181
MPN: m02603010182
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Delachaux et Niestlé, Publisher : Delachaux et Niestlé, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1996-01-01, authors : James Bond, ISBN : 2603010182
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Brand: Collectif
EAN: 9782060391014
MPN: m02060391016
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Michelin Travel Pubns, Publisher : Michelin Travel Pubns, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1997-12-01, authors : Collectif, languages : french, ISBN : 2060391016
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Brand: Collectif
EAN: 9782905873804
MPN: m02905873809
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : EXBRAYAT, Publisher : EXBRAYAT, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-01-01, authors : Collectif, ISBN : 2905873809
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EAN: 9782912300720
Catégorie: Livres et magazines

Jacques Portécop, Thierry Petit-Lebrun
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1532
Catégorie: Aliments et épicerie

Noix de muscade entière ou moulue Elle s'utilise autant pour des préparations salées que sucrées. On la réduit en poudre avec une petite râpe. ORIGINE Les plus importantes plantations se situent à Ceylan, en Malaisie et aux Antilles. Le muscadier est un arbre touffu aux fruits jaune pâle, gros comme des abricots. Une fois mûrs, ces fruits éclatent et laissent échapper une coquille enveloppée dans une arille nommé Macis. Il faut briser la coquille pour atteindre la noix de muscade, puis procéder au séchage de la noix et du Macis. CARACTÉRISTIQUES Chaude et parfumée, ses arômes sont puissants, une petite quantité de poudre suffit à parfumer un plat. CONSEILS D'UTILISATION Râper une petite dose de poudre dans une sauce béchamel, une quiche, une purée de pommes de terre, sur un œuf cocotte à la crème, une tarte ou une compote de fruits... Tour de main POMME D’AMBRE : à essayer dans le porto !
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