Jambon Iberico De Cebo De Campo Dop Avec Os - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
Brand: Maison Dehesa
MPN: 2c1233b62edbf6baf0b24b2db0f143253ae2d862
Catégorie: Aliments et épicerie
Rolls Royce des jambons crus, le patanegra cebo de campo signé Maison DEHESA a été sublimé en élevant les standards d’élevage et d’affinage à un niveau inégalé. Élevés en pleine liberté, nos porc bénéficient d’une alimentation naturelle, partagé entre céréales et produits de la nature: glands de chêne et flore méditerranéenne variée. Nos élevages, en pleine dehesa sont doublés par rapport aux standards habituels, à 24-36 mois minimum. Traçabilité :Nous vous garantissons la parfaite traçabilité de nos jambon par l’appellation d’origine contrôlée (DOP européen) DOP Guijuelo = label de traçabilité et de garantie du respect des critères a minima d’élevage et d’affinage (race, élevage extensif, alimentation à base de bellota, temps d’affinage minimum requis).
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