Jambon De Bœuf 100% Wagyu Désossé 24 Mois D'affinage - Entier - En Direct De Maison Dehesa (yvelines)
Brand: Maison Dehesa
MPN: cea776d56b48568e1fb69a96d35e54e891b24143
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre producteur, dont l'élevage se situe dans la province de Burgos, en Castille, offre à son cheptel de boeufs 100% wagyu toute la place et la tranquillité dont ses boeufs ont besoin pour offrir une viande unique, aux notes de gras douces, très similaires à celle du jambon patanegra, et sans note de sel. Ces boeufs bénéficient d'une alimentation 100% naturelle, composée notamment de muesli et de vin blanc Bio produit sur la même zone, en agriculture circulaire.
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