Jacques Le Petit Lezard Geant. | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: La Criée D'à Côté
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Catégorie: Aliments et épicerie

Noix de Saint Jacques avec Corail - 25 à 35 Pièces - 1 kg Coquillage incontournable de notre gastronomie française... Et un exemple en terme de gestion de la ressource  ! La CoquilleSt Jacques est pêchée en Normandie et en Bretagne d'Octobre à fin Avril par une flottille de petits bateaux côtiers, qui viennent pêcher à la drague dans les gisements côtiers. Les contrôles sont drastiques : temps de pêche, taille des coquilles, quantités débarquées : tout est contrôlé garantissant ainsi une pêche éco-responsable. ATTENTION : Le corail (la gonade) sera plus petit voire peu présent en début d'ouverture de pêche et sera plus généreux en début d'année avant la saison de la reproduction. De Mai à Septembre, la pêche française n'étant plus autorisée, nous travaillons alors avec des pêcheries Irlandaises ou Ecossaises. Pour la cuisine, rien de plus simple, placez vos noix dans une poêle avec du beurre (et de l'huile d'olive pour éviter que le beurre ne noircisse) et le tour est joué ! Un repas gastronomique en 5 min top chrono :-)
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Brand: Chalutier La Jajane
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Catégorie: Aliments et épicerie

Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques vivantes sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 5 et 6 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez-vous !
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EAN: 9782744064692
Catégorie: Livres et magazines

Jacques-Antoine Malarewicz
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Brand: Mad In Paimpol
MPN: 6fb2d539ec7fd27d8cfdb67f7d53796d0f734de9
Catégorie: Aliments et épicerie

Ormeaux sauvage de plongée sous marine, péchés sur les cotes paimpolaises dans la période autorisée du 15 Septembre au 15 Juin. cette pêche est pratiquée par de petit bateau avec trois marins dont deux plongeurs. Ces ormeaux peuvent être cuisinés comme les noix de St-Jacques c'est-à-dire poêlé aller-retour à feu vif Comptez approximativement 9/10 pieces/kg  Nos ormeaux sont des produits frais et vivants, qui peuvent naturellement perdre un peu d'eau de mer après leur sortie de l'eau et pendant le transport. Cela peut légèrement influencer le poids à réception
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Brand: Famille Rochefort
MPN: 41c52a84ab04cc1587d42b2c46c28f80e319c779
Catégorie: Aliments et épicerie

La farine de seigle est idéale pour les pains d'épices, mais elle est également délicieuse dans des pains. Produit issu de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09. Découvrez nos autres farines, notamment notre spécialité : le petit épeautre ! La Famille Rochefort, bio depuis plus de 20 ans : Térèse et Jacques, les grands-parents agriculteurs, Isabelle et Yves, les parents meuniers, et leurs 3 petits garçons, et une myriade de cousins qui gravitent autour... Agriculteurs de génération en génération, nous cultivons 75 hectares à Patay dans le Loiret (45). En achetant nos produits, vous rémunérez une famille mais aussi des travailleurs handicapés qui mettent en sacs puis en cartons cette farine. Sachets kraft 100% biodégradables zéro plastique. Moulue sur meule de pierre type Astrié. C'est la même meule et la même technique que les moulins de nos ancêtres ; on a juste remplacé le vent ou l'eau par la fée électricité (ça permet au meunier de dormir...). Parole d'agriculteur meunier bio : ''Je passe ma vie dans mon moulin à écouter (les meules), sentir (la farine) et ressentir (l'humidité et la chaleur de l'air ambiant). J'adore ce que je fais !''
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Brand: Mad In Paimpol
MPN: a7ef8c779e3cf3e522f27b3e9558eea5036a6619
Catégorie: Aliments et épicerie

Ormeaux sauvage de plongée sous marine, péchés sur les cotes paimpolaises dans la période autorisée du 15 Septembre au 15 Juin. Cette pêche est pratiquée par de petit bateau avec trois marins dont deux plongeurs. Ces ormeaux peuvent être cuisinés comme les noix de St-Jacques c'est-à-dire poêlé aller-retour à feu vif Nos produits servent les tables du célèbre restaurant Le Mesturet (Paris 2eme) d'Alain Fontaine, Président des Maitres restaurateurs de France. Comptez environ 4/5 pieces/ 500gr environ  Nos ormeaux sont des produits frais et vivants, qui peuvent naturellement perdre un peu d'eau de mer après leur sortie de l'eau et pendant le transport. Cela peut légèrement influencer le poids à réception
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Brand: J. Bally Rhum
EAN: 3147699105368
MPN: 60674102
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie J. Bally a été fondée en Martinique par le Français Jacques Bally. La Martinique, également appelée le joyau des Caraïbes, fait partie des Petites Antilles. Des plages de sable doré ainsi que des palmiers d'un vert luxuriant ornent la Couleur : or. Nez : Tannins, fruits, bois. Goût : Fruité, doux, épicé, notes de cannelle, de noix, de pommes. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Brand: Apiculture.net - Matériel Apicole Français
EAN: 3760046374851
Catégorie: Fleurs, plantes et arbres

Composition du kit d'élevage Kemp 20 Barrettes comportant 5 petits plots avec cuvette chacune 100 Cupules percées 100 Porte-Cupules Qu'est ce que la méthode d'élevage de Jacques Kemp ? C'est pour contribuer à la protection des abeilles que cet apiculteur chevronné a mis au point une nouvelle technique d'élevage afin d'assurer la pérennité des cheptels d'abeilles. En simplifiant les étapes de l'élevage et en limitant le matériel nécessaire, cette méthode est accessible à tous les apiculteurs. Comme dans les méthodes d'élevage traditionnelles, il faut d'abord sélectionner une colonie douce, forte et productive afin de transmettre les meilleurs gènes aux futures reines. La méthode Kemp se distingue par son système à boitier qui oblige la reine à pondre sur des barrettes amovibles (compter 2 à 3h pour remplir les cupules). L'apiculteur peut connaitre précisément l'âge des larves sans avoir recours à son expérience et à sa vue et les futures reines sont transférées en douceur, baignées dans la gelée royale. Comment utiliser le kit d'élevage Kemp ? Découvrez dans ce tutoriel la méthode de Jacques Kemp, pour élever ses reines autrement !
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Apiculture.net - Matériel Apicole Français in Fleurs, plantes et arbres