Histoire De Savoie Henri Menabrea | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Paul Guichonnet
EAN: 9782708983151
MPN: m02708983156
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Privat, Publisher : Privat, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1996-11-05, authors : Paul Guichonnet, languages : french, ISBN : 2708983156
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EAN: 9791040115731
MPN: m0b0d6qvvgcz
Catégorie: Livres et magazines

Binding : hardcover, Label : La Délicieuse Cuisine traditionnelle française : 150 recettes classiques et qu'on aime, histoire et savoir-faire, Format : illustrated, medium : hardcover, numberOfPages : 400, publicationDate : 2024-10-04, languages : french
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Brand: Roger Bonazzi
EAN: 9782850920257
MPN: m02850920258
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : SALEVIENNE, Publisher : SALEVIENNE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 464, publicationDate : 2013-01-01, authors : Roger Bonazzi, ISBN : 2850920258
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Brand: Jürgen Habermas
EAN: 9782072894558
MPN: m02072894557
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : GALLIMARD, Publisher : GALLIMARD, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 864, publicationDate : 2021-10-21, authors : Jürgen Habermas, translators : Frédéric Joly, ISBN : 2072894557
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Brand: Jacques Dallest
EAN: 9782204147583
MPN: m02204147583
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : CERF, Publisher : CERF, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 334, publicationDate : 2022-02-03, authors : Jacques Dallest, ISBN : 2204147583
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Brand: Collectif
EAN: 9782360986187
MPN: m0236098618x
Catégorie: Livres et magazines

Brand : TERRE VIVANTE, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : TERRE VIVANTE, Publisher : TERRE VIVANTE, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 287, publicationDate : 2020-11-09, authors : Collectif, publishers : Serge Schall, ISBN : 236098618X
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Brand: Michel Germain
EAN: 9782842060411
MPN: m02842060415
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : La Fontaine de Siloé, Publisher : La Fontaine de Siloé, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-03-20, authors : Michel Germain, languages : french, ISBN : 2842060415
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Brand: Jürgen Habermas
EAN: 9782072949739
MPN: m02072949734
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : GALLIMARD, Publisher : GALLIMARD, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 784, publicationDate : 2023-02-16, releaseDate : 2023-02-16, authors : Jürgen Habermas, translators : Frédéric Joly, ISBN : 2072949734
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Brand: Berry Farah
EAN: 9782981059789
MPN: m02981059785
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Editions Berry Farah, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Berry Farah, Publisher : Editions Berry Farah, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 102, publicationDate : 2019-04-10, authors : Berry Farah, ISBN : 2981059785
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Brand: Pu De Franche-comté
EAN: 9782848679815
MPN: m02848679816
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : PUFC, Publisher : PUFC, Format : Blaues Buch, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 500, publicationDate : 2023-12-07, publishers : PU de Franche-Comté, ISBN : 2848679816
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Brand: Georges Didi-huberman
EAN: 9782707322005
MPN: m02707322008
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Les Editions de Minuit, Publisher : Les Editions de Minuit, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-11-03, authors : Georges Didi-Huberman, languages : french, ISBN : 2707322008
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Brand: Marion Duvauchel
EAN: 9791097108489
MPN: m0b07kzgks4z
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Les Acteurs du savoir, Publisher : Les Acteurs du savoir, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 500, publicationDate : 2019-11-16, authors : Marion Duvauchel
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Brand: Petit Bateau
EAN: 3617100143277
MPN: 58837m1509
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Petit Bateau revisite son histoire et son savoir-faire et remet la toile de Jouy sur le devant de la scène. Cardigan imprimé confectionné dans un molleton léger pour plus de confort. Une pièce craquante grâce à son imprimé toile de Jouy inspiré des archives de Petit Bateau et de son patrimoine, la ville de Paris. Un cardigan léger et élégant, idéal pour le printemps.
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Brand: Petit Bateau
EAN: 3617100163978
MPN: a0099m1079
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Fiers d'être tricoteurs! Petit Bateau revisite son histoire et son savoir-faire à travers une nouvelle collection. Sweatshirt sublimé par un imprimé inspirée des archives de Petit Bateau. Cet imprimé évoque les différents recoins du jardin du Luxembourg. Moderne et unique, ce sweatshirt reprend les codes marins de Petit Bateau avec son col vareuse. Détail fendu sur le devant avec un bouton pour faciliter le passage de la tête de bébé.
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Brand: Petit Bateau
EAN: 3617100166085
MPN: a0099m1019
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Fiers d'être tricoteurs! Petit Bateau revisite son histoire et son savoir-faire à travers une nouvelle collection. Sweatshirt sublimé par un imprimé inspirée des archives de Petit Bateau. Cet imprimé évoque les différents recoins du jardin du Luxembourg. Moderne et unique, ce sweatshirt reprend les codes marins de Petit Bateau avec son col vareuse. Détail fendu sur le devant avec un bouton pour faciliter le passage de la tête de bébé.
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Brand: Petit Bateau
EAN: 3617100155249
MPN: 59042m1069
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Petit Bateau revisite son histoire et son savoir-faire et remet la toile de Jouy sur le devant de la scène. Blouse manches courtes imprimée en tubique. Une pièce au look féminin et craquant grâce à son imprimé toile de Jouy inspiré des archives de Petit Bateau et de son patrimoine, la ville de Paris. Pressions sur le devant. Une blouse idéale pour l'arrivée du printemps.
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Brand: Petit Bateau
EAN: 3617100151722
MPN: 59042m1059
Catégorie: Vêtements pour bébé et enfants

Petit Bateau revisite son histoire et son savoir-faire et remet la toile de Jouy sur le devant de la scène. Blouse manches courtes imprimée en tubique. Une pièce au look féminin et craquant grâce à son imprimé toile de Jouy inspiré des archives de Petit Bateau et de son patrimoine, la ville de Paris. Pressions sur le devant. Une blouse idéale pour l'arrivée du printemps.
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Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310927
MPN: 261082
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emilio Moro Malleolus est un vin rouge produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Le nom de ce vin vient du mot latin «majuelo», un terme utilisé pour désigner les vignobles. Emilio Moro Malleolus est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins utilisés pour la fabrication Malleolus proviennent de la vigne Camino Viejo. Un vignoble planté en 1989, à une altitude de 890 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline avec une pente raide. Les sols sont argilo avec quelques zones de forte concentration de calcaire en particulier dans les parties les plus élevées de la succession. Le développement d'Emilio Moro Malleolus commence par une macération avec les peaux qui s'étendent sur 28 jours. Après cette macération à lieu la fermentation malolactique et vieillie jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Emilio Moro Malleolus est un vin élégant, sincère et complexe avec une grande structure. Une grande expression de Tinta del País, la variété reine de Ribera del Duero.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311108
MPN: 261065
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Zarzal est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ils possèdent actuellement 200 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. El Zarzal est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Les raisins sélectionnés proviennent des parties inférieures et supérieures de la pente, car c'est là qu'un bon équilibre entre le régime hydrique et la fertilité du sol permet d'obtenir des raisins à l'intensité fruitée, mais aussi capables de développer complexité et personnalité à moyen terme.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, il est vieilli pendant huit mois en foudres de chêne français. Ce processus de vieillissement garantit que le vin s'arrondit et prolonge son temps de consommation optimal, sans perdre son potentiel organoleptique et qualitatif. Il se distingue également par une plus grande persistance, en respectant les caractéristiques du cépage Godello et en évitant une sensation excessive de bois.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Codorníu
EAN: 8410013020612
MPN: 265199
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’Ars Collecta Blanc de Noirs appartient à la nouvelle collection Ars Collecta. Celle-ci est élaborée par la cave Codorníu, à partir de ses meilleurs vignobles. Ces trois vins de Cava Brut Gran Reserva en Édition Limitée sont le fruit de l'expérience et du savoir-faire d'un domaine vitivinicole riche d’une histoire de plus de 500 ans. Le domaine élabore l’Ars Collecta Blanc de Noirs avec l'aide de son œnologue Bruno Colomer, à partir des variétés Pinot Noir et Trepat, cultivées dans une zone intérieure soumise à un climat continental, et Xarel·lo, originaire de la région méditerranéenne du Penedès. Les vignes sont implantées sur des parcelles situées dans des endroits aux caractéristiques très diverses. Les différentes climatologies auxquelles elles sont soumises confèrent des propriétés particulières nécessaires à chacune des variétés pour offrir leur meilleure expression. On commence à récolter les variétés du Cava Gran Reserva Ars Collecta Blanc de Noirs début août. La vendange se fait de nuit, afin de préserver au maximum les propriétés intrinsèques du raisin. A l’arrivée des raisins en cave, on procède à un pressurage doux dans une presse pneumatique. Le moût est fermenté en petites quantités, à une température constante de 17 °C. Une fois le coupage effectué, on laisse reposer les bouteilles au cœur de la cave, afin que se déclenche le processus naturel menant à une seconde fermentation, qui dure 35 mois. Passé ce délai, on procède au remuage et au dégorgement pour éliminer les sédiments déposés. Viennent alors l’ajout de liqueur d’expédition et le bouchage par bouchon de liège. L’Ars Collecta Blanc de Noirs est un vin de Cava Brut Gran Reserva à la bulle fine et délicate, qui se distingue par l'élégance que lui procure la variété Pinot Noir, prédominante dans ce vin, ainsi que par la complexité engendrée par un élevage d’aussi longue durée.
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Codorníu in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311122
MPN: 260858
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Revelía est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro, c’est l'histoire d'une famille qui se dédie au vin depuis plus d'un demi-siècle, et dont la première génération s’est surtout consacrée à la terre, où la deuxième a inculqué le savoir-faire à la troisième, qui a, à son tour, bâti une marque de référence au niveau international. Ils possèdent actuellement 375 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. La Revelía est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Dans le vignoble, l'orientation est importante, et dans ce cas, des zones sont recherchées où la maturité est prolongée et où la variété est capable de développer un équilibre entre un grand potentiel aromatique, capable de nous donner de multiples nuances après l'élevage, et une sensation de volume et de longueur en bouche, tout en conservant l'acidité caractéristique du cépage, un facteur fondamental qui garantit une évolution parfaite en bouteille.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, elle est élevée en fûts de chêne français pendant huit mois. L'utilisation de fûts permet un apport supplémentaire d'oxygène qui permettra au vin de développer tout son potentiel en termes de nuances. De plus, ces fûts auront une légère contribution de tanin qui complétera la structure du vin, lui conférant longueur et capacité de vieillissement en bouteille.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311108
MPN: 257052
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Zarzal est un vin blanc élaboré par Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Ils possèdent actuellement 200 hectares de vignobles, tous greffés avec le clone le plus pur de Tinto Fino. Les vignobles les plus anciens datent de 1924 et sont situés sur la propriété de Valderramiro, en plein cœur de la Ribera del Duero. Emilio Moro est parvenu, récolte après récolte, à une identité propre et précise dans l’élaboration des traditionnels vins rouges de la Ribera del Duero, de style moderne et contemporain. El Zarzal est un vin blanc élaboré à partir du cépage Godello. Les raisins sélectionnés proviennent des parties inférieures et supérieures de la pente, car c'est là qu'un bon équilibre entre le régime hydrique et la fertilité du sol permet d'obtenir des raisins à l'intensité fruitée, mais aussi capables de développer complexité et personnalité à moyen terme.   À la cave, la fermentation a lieu dans des cuves à température contrôlée. Une fois terminée, il est vieilli pendant huit mois en foudres de chêne français. Ce processus de vieillissement garantit que le vin s'arrondit et prolonge son temps de consommation optimal, sans perdre son potentiel organoleptique et qualitatif. Il se distingue également par une plus grande persistance, en respectant les caractéristiques du cépage Godello et en évitant une sensation excessive de bois.  
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Courbet
MPN: 261911
Catégorie: Boissons alcoolisées

Au cœur du Jura, la famille Courbet a tissé une histoire viticole qui s'étend sur neuf générations. Jean-Marie, le patriarche, et son fils Damien, incarnent non seulement la pérennité d'un savoir-faire ancestral, mais aussi l'audace de l'innovation. Avec eux, le domaine est passé d'une agriculture mixte à une dévotion exclusive pour la vigne et le vin. Depuis 2005, avec 7.5 hectares de vignoble, le domaine est devenu un témoignage vivant de l'attachement à la terre et du respect des méthodes viticoles traditionnelles à travers des pratiques écologiques et biodynamiques. Un choix qui va au-delà de simples techniques agricoles ; c'est l'engagement envers un équilibre durable et une harmonie profonde avec la nature. Comme le dit Damien lui-même : "le biologique implique plus de main-d'œuvre, des rendements moindres et une plus grande incertitude, mais je suis devenu plus heureux avec mes vins, et c'est là l'essentiel". Au sein de la gamme de vins que propose le domaine, le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée est un pur chardonnay issu de vignes trentenaires plantées sur des sols de calcaire, d'argile et de marne. La culture est entièrement biologique avec des traitements biodynamiques, en tenant compte des différentes phases de la lune, et les vendanges sont manuelles, réalisées au moment optimal de la maturité. Une fois en cave, les grappes sélectionnées sont égrappées et subissent une macération pelliculaire pendant 18 heures. Le moût obtenu fermente avec des levures indigènes et, par la suite, le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne sur ses lies. Finalement, le vin est soutiré et assemblé en fûts de chêne neutre pour 5-6 mois supplémentaires avant la mise en bouteille. Avec le Courbet Côte du Jura Chardonnay de La Vallée, Damien Courbet offre non seulement un vin, mais une expérience qui allie histoire, tradition et innovation. Un vin blanc d'une élégance raffinée, net et agréable qui est une véritable célébration de l'excellence et du renouveau du Jura.  
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Courbet in Boissons alcoolisées

Brand: Panevino
MPN: 262211
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que les métiers aient des siècles d'histoire, à l'ère moderne, ils ont évolué et leur importance dépasse largement la simple transmission de compétences artisanales. De la menuiserie à la forge, ces professions se distinguent par leur créativité, leur précision et leur savoir-faire manuel, des aspects qui sont souvent négligés, mais qui sont indispensables à la création de produits uniques et de haute qualité. Gianfranco Manca, figure emblématique et charismatique dans l'univers du vin naturel, est un véritable artisan de la terre. Son parcours œnologique débute lorsqu'il saisit, dans les années 80, l'opportunité de ressusciter de vieux vignobles près de la boulangerie de son oncle, dans le pittoresque village de Nurri, en Sardaigne (Italie). Un travail si méticuleux et exigeant qu'il ne considéra ses vins prêts à être présentés au monde sous la marque Panevino qu'en 2005. Par ailleurs, parmi les cuvées proposées, Panevino Alvas est un orange wine issu de l'assemblage des cépages locaux nuragus, semidano, vermentino, vernaccia, nasco, malvasia et tzaccarredda. Un assemblage de vieilles vignes plantées sur des sols de calcaire, d'argile et de schiste, cultivées de manière écologique, dont les raisins sélectionnés macèrent pendant 20 jours avec leurs peaux. La fermentation est spontanée et le vin repose sur ses lies pendant 9 mois en foudres. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, sans filtration et sans ajout de SO2. Étant donné que "Alvas" signifie "blanc" en sarde, ce orange wine est le fruit d'un labeur surnaturel tant dans le vignoble que dans la cave, avec des variétés locales blanches. Un assemblage complexe et vibrant qui reflète parfaitement le savoir-faire d'un artisan authentique de la terre et l'énergie la plus pure de Sardaigne.  
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Panevino in Boissons alcoolisées