Guide De Decouverte Du Patrimoine | Des Offres Aliments Et épicerie

EAN: 9782913288379
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Bertrand, Gérard Briane, Jean Hannoteaux
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EAN: 9782856996867
Catégorie: Livres et magazines

FÉDÉRATION FRANÇAISE DE LA RANDONNÉE PÉDESTRE. Comité départemental (Ardèche)
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Brand: Dégustonfoin
MPN: 1995e199ab89b553d5a1d1a9ddeca8ba2601f946
Catégorie: Aliments et épicerie

Coffret Découverte de la Cuisine au Foin Bio de Normandie Pour les véritables cordons-bleus ou les gourmands simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, nous vous proposons notre coffret ''Découverte de la cuisine au Foin Bio de Normandie'' Laissez libre cours à votre créativité ou laissez vous guider par nos recettes et épatez vos convives en leur proposant un repas original aux saveurs et senteurs normandes. Le foin ne se mange pas, mais utilisé fumé, en étouffé ou encore infusé, il libérera tous ses arômes et parfumera vos plats. Votre coffret sera composé de : - Un pochon de 300g de foin culinaire accompagné d'une recette - Un pochon de 10 sachets de tisanes de 10 g : A consommer en infusion pour savourer un moment de détente champêtre, ou à utiliser pour parfumer vos sauces, vos desserts lactés et bien d'autres. - Un confit de foin 170 g : idéal pour accompagner foie gras et fromages! - Deux confits de foin 42 g : idéal pour accompagner foie gras et fromages! - Un sachet de 150g de poudre de foin : Réduit en poudre, notre foin sera idéal pour enrober un fromage frais, confectionner des biscuits, des pâtes à tartes et bien d'autres préparations. - Un vinaigre de cidre au foin : Pour sublimer vos préparations culinaires, il sera parfait à utiliser en assaisonnement pour vos salades, pour mariner ou déglacer une viande blanche, parfaire un dessert… La boîte n'est pas fournie dans ce coffret : vous recevrez les produits indivuellement. 
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Dégustonfoin in Aliments et épicerie

EAN: 9782348064869
Catégorie: Livres et magazines

Observatoire international des prisons
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Brand: Cyril Bouvet
EAN: 9782360986705
MPN: m02360986708
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : TERRE VIVANTE, Publisher : TERRE VIVANTE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2022-06-15, authors : Cyril Bouvet, Lionel Scaturro, ISBN : 2360986708
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Brand: Stéphane Beaud
EAN: 9782707139450
MPN: m02707139459
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions La Découverte, Publisher : Editions La Découverte, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-02-01, authors : Stéphane Beaud, languages : french, ISBN : 2707139459
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EAN: 9782707182128
MPN: m02707182125
Catégorie: Livres et magazines

Brand : LA DECOUVERTE, Binding : Taschenbuch, Label : LA DECOUVERTE, Publisher : LA DECOUVERTE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 2020-08-20, ISBN : 2707182125
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Brand: Cantina Orsogna
EAN: 8032692480268
MPN: 252766
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les rouges de la D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo figurent parmi les dix meilleurs vins italiens. Cette appellation, située au cœur de l'Italie, est l'une des plus commercialisées du pays. Un véritable best-seller ! Pour vous guider dans la découverte de cette sélection, nous vous conseillons de débuter avec le Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, un rouge élaboré à partir de raisins secs de la variété montepulciano. Cette caractéristique, où le raisin est laissé à sécher sur le cep, confère à ce vin une note distinctive qui le distingue. Il appartient à Lunaria, la plus grande cave biodynamique au monde faisant partie du groupe Cantina Orsogna. Comme son nom l'indique, les vignobles de cette grande entreprise sont situés à Orsogna, une ville de la province de Chieti, dans la région des Abruzzes (au centre de l'Italie), sur les pentes du Parc National de la Majella. Proche de la montagne et à seulement 15 km de la mer Adriatique, la variété montepulciano y est cultivée. Cette proximité de la mer explique la douceur du climat, et ses sols sablo-argileux constituent le terroir idéal pour la maturation de cette variété. En été, les températures élevées accélèrent le mûrissement des raisins grâce aux écarts thermiques importants entre le jour et la nuit. Dans le cas du Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite, plutôt que de procéder à une vendange précoce, on laisse le raisin se dessécher sur le cep, obtenant ainsi des raisins secs, avec une concentration accrue en sucres, essentielle au processus de vinification. Après éraflage et foulage, le Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite est fortement pressé, extrayant un moût dense et corsé, qui restera en contact avec les peaux pendant environ 20 jours. Ces peaux contiennent leurs propres levures indigènes qui déclencheront la fermentation jusqu'à transformer finalement le Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite en vin. Enfin, il ne restera plus qu'à utiliser des cuves en acier inoxydable et des bouteilles pour façonner et affiner le Cantina Orsogna Lunaria Bucefalo Rosso Vino da Uve Appassite. Aucun sulfite ni nutriment ne sera ajouté, garantissant à tout moment un vin biodynamique et végan, sans artifices, qui raconte l'histoire d'une communauté sans fioritures. Un véritable régal !
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Cantina Orsogna in Boissons alcoolisées