Couenne De Porc 500g En | Des Offres Aliments Et épicerie

Brand: Domaine Du Catié
MPN: c3c469c36adcf11afa555747cf0c993b8f85a58d
Catégorie: Aliments et épicerie

Rôti de porc Mangalica élevé 12 mois. Ces jeunes animaux ont été élevés 12 mois, ils ont beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse. Le rôti est paré de couenne et ficelé. Une cuisson lente au four « façon gigot d’agneau de 7 heures » sera idéale et très facile à réaliser, la graisse va fondre sur la viande pour un rendu très moelleux. Il faut compter 2h30 à 3h de cuisson à 130° par kilo. Pour une première fois, je vous conseille de le faire nature pour découvrir cette viande fondante une fois confite, par la suite vous pourrez ou non l’agrémenter d’aromates en fonction de vos goûts. Porc plein air. A consommer dans les 8 jours ou à congeler.
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Domaine Du Catié in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Du Catié
MPN: e16d828bb4ed0321bb570645883a6d57cf4485c8
Catégorie: Aliments et épicerie

Rôti de porc Mangalica élevé 12 mois. Ces jeunes animaux ont été élevés 12 mois, ils ont beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse. Le rôti est paré de couenne et ficelé. Une cuisson lente au four « façon gigot d’agneau de 7 heures » sera idéale et très facile à réaliser, la graisse va fondre sur la viande pour un rendu très moelleux. Il faut compter 2h30 à 3h de cuisson à 130° par kilo. Pour une première fois, je vous conseille de le faire nature pour découvrir cette viande fondante une fois confite, par la suite vous pourrez ou non l’agrémenter d’aromates en fonction de vos goûts. Porc plein air. A consommer dans les 8 jours ou à congeler.
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Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 6e09b7219ca1c2ef2bde0f3c8492230268bc68fa
Catégorie: Aliments et épicerie

Ce kit pour faire soi-même son cassoulet se compose: 500g de saucisse de porc 2 cuisses de canard confites (500g) 1 pot de graisse de canard 300g de poitrine de porc fraiche 500g de coustelous de porc 200g de couenne - jarret de porc (400g) 500g d'haricots blancs Pour retrouver une chouette recette de cassoulet, allez consulter la recette de Justine sur le blog de Pourdebon. 
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Le Coustelous
MPN: bc9c5f3abd26931aef4fb360793fbd6c1439cdbb
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre lot de cassoulets de Castelnaudary pour toute la semaine ! Ils contiennent : Haricots lingots origine France, viande de canard confite (pour sa qualité, nous ne faisons confire que de la cuisse de canard) origine France, saucisse et viande de porc origine France, couennes, tomate, sel, poivre, épices. SULFITES traces. Le conseil du Chef :  Disposez le cassoulet dans un plat en terre en laissant les saucisses apparentes. Pour ma part, j’y ajoute ½ verre d’eau. Je le laisse dorer au four pendant que je vais dans ma cave chercher le Corbières ou le Minervois pour l’accompagner. C’est le plat roi de Castelnaudary, issu de la tradition locale. Il doit son nom au récipient dans lequel il mijote : la cassole. La Légende : Le cassoulet est né lors d’un siège dont les chauriens (habitants de Castelnaudary) ont été les martyrs au Moyen-Âge. Devant le manque de nourriture, ils ont réuni et mitonné toutes les dernières denrées qui leur restaient, donnant ainsi naissance au célèbre cassoulet de Castelnaudary. ET BON APPÉTIT !
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Le Coustelous in Aliments et épicerie